#香水芭樂在我家
我的Pineapple Guava 等了快一年, 終於成熟啦! (撒花)
這個很特別的小小芭樂還有個名字是斐濟果 Feijoa, 也有人說是 #香水芭樂。 因為吃起來非常多汁香甜有芭樂加花蜜的香味 ^^ 是我們全家最喜歡的水果, 每年只有短短的10月到11月初一個月的產季, 在Wholefoods也有賣, 一磅要 US$9.99以上, 看價格就知道是得來不易又珍貴的水果 (難怪去年印度大媽侵門踏戶直接偷跑到我家花園來採果子)
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我家種了10棵樹,一排望過去還蠻壯觀的,今年我特別施肥三次和每週努力的澆水, 每一顆樹都結果滿滿, 比去年的香水芭樂更多更大, 好開心 ^^ 吃法就是把剛採下的香水芭樂放個幾天到手捏一捏有點軟的感覺, 再拿刀切一半, 直接用湯匙挖出即可。感覺果樹也有分公母, 果實有圓的和橢圓的, 圓的果實風味更勝一成, 就是很甜又香軟的芭樂加上龍眼蜜的香味, 是一吃就會上癮的味道呢~
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果樹本身也是枝葉乾乾淨淨不長蟲, 不有蜘蛛網的樹種, 淺綠色帶點銀白的樹葉, 乍看之下會以為是橄欖樹。剛搬來矽谷的時候, 不知道這種樹是寶貝, 從來沒澆過水, 但果樹也是活得好好的, 看來是非常耐旱又好照顧的樹種。最近這兩年才努力施肥和澆水, 很感恩每年都有滿滿掛在樹上的小小圓球果實。如果家裏想要種果樹, 很推薦這種樹種, 每年就有很好吃香水芭樂可以吃唷 ❤ ❤ ❤
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Shipping update:
1. 日式電烤盤:
終於電烤盤已經被美國海關放行,上星期已經完成拆櫃並讓Fedex領回倉庫,預計這星期會開始運送,請大家密切注意tracking number 電烤盤抵達時間。謝謝大家的耐心等候,很抱歉我們很難控制美國海關的進度 > < 請再稍等唷~
2. Fika鍋具組
已經從台灣出貨,到美國海關後,我們會提供Fedex tracking number給大家
3. 每星期三會出貨九陽豆漿機,上星期到這星期二的美國團和加拿大團都已經出貨。 九陽的tracking number,也已經寄出給大家囉
#加拿大團 #美國團 九陽豆漿機到9/30, 請把握時間唷!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅HELLO ELIE,也在其Youtube影片中提到,終於把這一集整理出來了!! 影片中提到的網站連結都在以下喔 歡迎大家多多利用 泰國郵政包裹估價 https://www.thailandpost.co.th/un/rate_result/?country_code=TW&weight=10000 泰國郵政追蹤系統 http://track.tha...
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#完美蒸蛋的3個秘訣 #3步驟懶人料理
蒸蛋是我們家餐桌出現頻率最高的一道菜 ,小咪整天吵著要吃布丁蛋蛋 ,只要有蒸蛋,挑食的小咪當天一定整碗飯吞光光。要讓蒸蛋吃起來像布丁般的滑嫩,牛奶是最大的功臣,非常營養又讓蒸蛋的組織細密,再加上一點柴魚醬油其實就有日式茶碗蒸的味道~ 我原本設定的食譜是還要加上雞湯,讓家中有小小孩可以吃到更多營養, 但如果是日常家中晚餐,可以不用雞高湯,只要雞蛋+牛奶+水+柴魚醬油+鹽,就可以做出超完美零失敗的蒸蛋喔~
要做出完美蒸蛋的3個秘訣!
(1). 牛奶和水是1:1比例, 牛奶可以幫助蒸蛋口感滑順又增加營養
(2). 電鍋外鍋水分不要加多: 如果是2個雞蛋的份量, 大概只要1/2杯米杯水加在外鍋即可. 切記蒸蛋怕久蒸, 如果不熟, 頂多再多加一點點水繼續蒸個1-2分鐘即可, 但絕對不要一開始就加很多水在外鍋
(3). 電鍋一定要拿根筷子, 讓水蒸氣排出. 這樣蒸蛋就會完美無瑕的漂亮唷~
作法超級無敵簡單,連我家手殘老胡都會做,以前我出差不在家時,他都是做這個蒸蛋養大兩隻咪~ ^^
食譜在這裏:
https://bit.ly/2F7PIMq
影音版link等會補上 ^^
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KT的IG私照片
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👉美國九陽團 限時開團中~
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👉日式電烤盤出貨進度 updates:
這星期一已經從台灣上船出貨,等到美國海關後會再寄送fedex tracking number給大家唷~
👉美國Fika團預告: 這兩天會公布開團訊息, 之前有留言卡位的粉絲, 會先收到優惠唷~ 如果想收到優惠訊息, 請到這邊留言+1
https://www.facebook.com/watch/?v=1163581377353474
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#快速料理 #10分鐘懶人料理
#美味人妻
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#一種餡料4種吃法
昨天是labor day長週末, 因為哪裏也不能去, KT爸索性召集全家一起做包子。 我負責準備麵團發麵, 爸媽負責肉包和菜包的餡料, 想不到我只發了1公斤的麵團, 完全不夠5公斤的餡料(這個落差也太大了吧) Orz 所以我們只好做完包子, 又繼續揉湯圓, 烤胡椒餅, 還做了韓式煎餅。 完全就是要把包子的餡料發揮到淋漓盡致, 把家裡所有可以拿來包的粉料都拿出來玩,本來還想挑戰西谷米肉圓和客家水晶餃,哈哈
只見我們家像一條家庭手工生產線, 爸爸負責麵皮, 媽媽和妹妹,妹夫,兩隻咪負責做包子, 湯圓, 胡椒餅 ; 我是負責所有蒸煮烤煎的熱食區, 而老胡就負責洗碗和拿器具給我們, 有沒有很專業? ^^
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需要食譜的人請舉手+1 , 我再把食譜補上來ㄟ~ (先去準備晚餐)
- 我使用的包子皮是參考周老師網站,老師的配方無敵讚,隨便做都會成功。微甜的面皮有著酵母香氣和鬆軟的口感, 材料和作法都很簡單
- 胡椒餅是用冷凍抓餅皮做成的,如果用抓餅會有很酥脆一層一層的酥皮感。 如果沒有抓餅皮, 也可以使用冷凍蔥油餅皮
- 湯圓則是我胡亂揉的,效果好得驚人,比外面賣的湯圓還好吃, 非常柔軟又有彈性
- 韓式煎餅是我突發異想, 把剩下的高麗菜肉末餡料,跟雞蛋,韓式煎餅粉,水一起攪拌均勻,用少許的油煎到金黃酥脆。 因為我沒有放很多油, 吃起來是有點酥酥的,又很鬆軟的口感。 一般餐廳的韓式煎餅都是用很多油半煎炸的方式,吃起來才會非常酥脆
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美味生活Shop出貨進度update:
👉 日式電烤盤已經通過美國海關檢查,目前正交由Fedex運送中, 已經把tracking number 用email給大家。但因為適逢Labor Day 長週末, 可能Fedex運送會稍微有點延誤,請各位耐心等待唷~
👉 FIKA鍋組已經從台灣出貨,大概會在9月底到達美國,10月初會交給Fedex運送。等拿到Fedex tracking number也會立即用email通知
👉 九陽豆漿機這週會開 #加拿大九陽團,美國團的最新訂單也已經交給九陽出貨
👉 對運送有疑問的,請寫信到 ecservice@how-living.com,不要在美味人妻FB留言喔,因為很多訊息一下就會被洗掉, 我們會很常漏信沒看到 > <
fedex tracking 在 HELLO ELIE Youtube 的評價
終於把這一集整理出來了!!
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泰國郵政包裹估價
https://www.thailandpost.co.th/un/rate_result/?country_code=TW&weight=10000
泰國郵政追蹤系統
http://track.thailandpost.co.th/tracking/default.aspx
DHL
http://www.dhl.com
FEDEX
http://www.fedex.com
TNT
http://www.tnt.com
#泰國旅遊 #泰國寄到台灣 #曼谷購物
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謝謝大家 SAWADEEKA@@
fedex tracking 在 FedEx Tracking - YouTube 的八卦
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