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宇宙存在著超越億萬顆的行星，
因著重力，恆定流浪於星際之間。
窮盡幾億萬年的時間，等待新生的可能。
「如果真有那麼一瞬間，你敢不敢脫軌冒險？」
漂流星球 Drifting Planets - 官方歌詞MV
➡ https://youtu.be/65pwU2MzTN8
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材料：
黑毛豬梅頭肉 ... 1.5磅
醃料：
叉燒醬 ... 60克
柱候醬 ... 10克
海鮮醬 ... 30克
芝麻醬 ... 15克
砂糖 ... 20克
雞粉 ... 1茶匙
玫瑰露酒 ... 10克
額外材料：
蜜糖 ... 適量
備用叉燒汁：
滾水 ... 25毫升
叉燒醬 ... 25克
燒烤蜜糖 ... 30克
食譜:
第一步 梅頭豬肉解凍後洗淨瀝乾水並切成扒狀
第二步 用叉將豬肉刺出一堆小洞
第三步 將所有醃料均勻塗在肉上及按摩
第四步 放入保鮮袋內，放入雪櫃醃制3小時至入味
第五步 焗爐預熱200°c，焗盤墊上兩層錫紙，放上烤架，把豬肉放上
第六步 以200°c加熱風對流焗15分鐘，中途取出間歇淋上醬汁，焗15分鐘後，翻轉另一邊淋上醬料，溫度調節180 °c再焗多5分鐘
第七步 焗完後，兩邊塗上燒烤蜜糖，再焗3分鐘
第八步 混合叉燒醬滾水以及燒烤蜜糖製成後備燒烤醬，切開叉燒並淋上後備燒烤醬即成
Ingredients:
Black Iberian Pork Shoulder Butt 1.5 lb
Seasoning:
Char Siu sauce ... 60g
Chu Hou Paste ... 10g
Hoisin Sauce ... 30g
Sesame Paste ... 15g
Sugar ... 20g
Chicken Powder ... 1tsp
Rose Liqueur ... 10g
Additional Ingredients:
Honey ... appropriate
Spare Char Siu Sauce :
Boiling water ... 25ml
Chinese Barbecue Sauce ... 25g
Barbecue Honey ... 30g
Recipe:
STEP 1 Slice into pieces and let dry after defrosting and rinsing the Pork
STEP 2 Poke holes into the meat
STEP 3 Massage the meat after topping all the seasoning
STEP 4 Wrap the meat with cling film and put into the fridge for 3 hours
STEP 5 Preheat oven to 200°C,Put the meat on the tray with tin foil cover
STEP 6 Bake for 15mins in 200°C convection mode,Bake 5 more mins in 180°C after flipping the meat and basting the sauce
STEP 7 Rub with barbecue Honey and bake for 3 more minutes
STEP 8 Mix the Char Siu sauce and barbecue honey into hot water as Spare Chinese barbecue sauce,Slice the pork and baste the spare barbecue sauce and finish
希望大家會鍾意呢款懶人蝦多士啦 😜❣️
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[ Ep1 懶人蝦多士-Lazy ShrimpToast ]
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材料:
急凍蝦仁 已解凍 ... 200克
白芝麻 以暖水浸泡 ... 50克
方包 ... 3片
蛋白 ... 半隻
調味料:
鹽 1茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
生粉 2茶匙
Ingredients:
Frozen shrimps (thawed) 200g
White sesame seeds (soaked in lukewarm water) 50g
Sliced bread 3 slices
Half an egg white
Seasoning:
Salt 1tsp
White pepper 0.5tsp
Cornstarch 2tsp
食譜:
第一步 將麵包切成三角形 雪藏備用
第二步 將蝦仁拍成蝦膠
第三步 將蝦膠剁碎
第四部 蝦膠調味，攪勻，加入蛋白攪拌至起膠，雪藏備用
第五步 將蝦膠均勻地塗上方包， 沾上芝麻
第六步 取一深鍋加入油，加熱至160度，並將塗有蝦膠方向下鑊炸，每邊大約炸1分鐘即成。
Recipe:
STEP 1 Slice the bread diagonally,Set to chill in the fridge
STEP 2 Smash shrimps into a paste
STEP 3 Finely chop the shrimps
STEP 4 Season and stir well,Add the egg white to form a paste,Set to chill in the fridge
STEP 5Spread the paste evenly onto the bread,Dip in sesame seeds
STEP 6 Fill the pot with frying oil,Keep oil temperature at 160 degrees,Put toasts in with stuffed side facing downward,Cook for one minute on each side
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班夫國家公園的重量級景點來囉，這次Eva 來到洛磯山脈的藍寶石，露易絲湖 & 夢蓮湖，跟一起欣賞被大家封為一生必來一次的景點 😍
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= music =
Artist: DJ Grumble
Title : Chefmatics
from https://soundcloud.com/gbeats
Artist: Nicolai Heidlas
Title : Get up
from https://www.hooksounds.com
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久等了大家！第一集关于幼教的影片终于出来啦?
想要读幼教或者好奇幼教都在读什么的宝宝们可以参考哦！
其实幼教这个科目还有很多方面可以说 我只说了其中一部分
如果有什么说到不对 或者要补充的 也请留言告知我??♀
想要知道更多关于幼教的事情 都可以提议给我??
接下来的影片都是关于幼教的 大家敬请期待❤
一直以来都收到很多宝宝们询问关于幼教的问题
这次终于把影片做出来给大家看啦
如果你在考虑要读什么的话 不妨看看哦?
幼教系的同学们看完了
如果有什么要补充的话也可以留言让更多人看到??
其实很多人对幼教这个科目 有很大的误解
父母也会反对?
觉得这科是不会读书的女生才读的
或者 根本不知道有这个科目的存在??♀
还有觉得我们去当保姆 哄小孩等等的??
希望大家看了这个影片 可以对幼教系 有多一层的认知 也让身边的朋友或者家人知道
幼教的一些资讯??♀
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這次 Eva 要來京都人的廚房，錦市場重點整理，好逛又好吃！
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Artist: Kevin MacLeod
Title : Carefree
from : YouTube Audio Library
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