จีน ประเทศที่ “เคยจนกว่า” ไทย /โดย ลงทุนแมน
เมื่อจีนเริ่มจาม “โลกจะติดหวัด” เป็นคำเปรียบเปรยว่า เศรษฐกิจจีนมีความสำคัญต่อเศรษฐกิจโลกมากแค่ไหน
แต่หากพูดถึงประเทศจีนเมื่อ 20 ปีที่แล้ว
ไม่ว่าจีนจะจาม หรือจะป่วย ก็คงไม่มีใครสนใจ
ถ้าย้อนกลับไปเมื่อสมัยก่อน
สิ่งที่คนไทยจะนึกถึงจีน ก็คือ สภาพบ้านเมืองสกปรก เต็มไปด้วยผู้คนฐานะยากจน
นักท่องเที่ยวจีนที่มาเที่ยวไทยยังมีจำนวนน้อย นักธุรกิจยิ่งไม่ต้องพูดถึง
ส่วนสิ่งที่เกิดขึ้นใน 20 ปีให้หลัง
เมืองที่มีถนนหนทางสะอาด เป็นระเบียบเรียบร้อย เชื่อมต่อกับเมืองอื่นด้วยรถไฟความเร็วสูง
คนยากจนลดลงเหลือไม่ถึง 1%
จีนเป็นประเทศที่มีนักท่องเที่ยวมาเยือนไทยมากที่สุด
มีนักธุรกิจ และนักลงทุนหอบเงินไปลงทุนอยู่ทั่วทุกมุมโลก
จากประเทศที่ยากจนข้นแค้น จีนก้าวขึ้นมามีบทบาทสำคัญในทุกๆด้าน
ทั้งการผลิต การค้า และนวัตกรรม
และเชื่อมโยงโลกทั้งใบเข้าไว้ด้วยกัน
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ซีรีส์บทความ ประเทศที่เคยจนกว่าไทย ตอน ประเทศจีน
╔═══════════╗
Blockdit ที่สุดของแอปมีสาระ
Blockdit.com/download
╚═══════════╝
60 ปีที่แล้ว แผนพัฒนา “ก้าวกระโดดไกล” ของประธานเหมาเจ๋อตง กลับทำให้เศรษฐกิจของจีน กระโดดถอยหลัง
ย้อนกลับไปเมื่อ 60 ปีที่แล้ว
ปี ค.ศ. 1960 คนจีนมี GDP ต่อหัว 1,900 บาทต่อปี น้อยกว่าคนไทยเล็กน้อย
แต่จุดเปลี่ยนในตอนนั้น ทำให้ คนจีนมี GDP ตกต่ำลงไปอีกหลายทศวรรษ
แม้จนถึงปี ค.ศ. 1990
คนจีนก็ยังมี GDP ต่อหัวเพียง 7,950 บาทต่อปี ซึ่งน้อยกว่า GDP ต่อหัวคนไทยเกือบ 5 เท่า
ในตอนนั้นจีนอยากเพิ่มการผลิตภาคอุตสาหกรรม โดยเฉพาะเหล็กกล้าให้ได้ 2 เท่า
แต่วิธีการเกณฑ์แรงงานเกษตรกรมาผลิตเหล็กกล้า
กลับทำร้ายทั้งภาคเกษตรและอุตสาหกรรม
แรงงานที่ไม่ชำนาญในการหลอมเหล็กทำให้เหล็กกล้าที่ได้มีคุณภาพต่ำ
ส่วนภาคการเกษตรที่ขาดแรงงาน ถูกซ้ำเติมด้วยภัยธรรมชาติ ผลผลิตตกต่ำ
จนเกิดภาวะอดอยากไปทั่วประเทศ
การปฏิวัติวัฒนธรรมในปี ค.ศ.1966 - ค.ศ.1976 ที่มีการทำลายความคิดทุกฝ่ายที่ไม่ใช่คอมมิวนิสต์
รวมถึงทำลายรากเหง้าวัฒนธรรมจีน ทั้งสถานที่ และความเชื่อ
เหล่านักธุรกิจถ้าไม่ถูกฆ่าก็ต้องอพยพหนีออกนอกประเทศ
ซ้ำเติมให้เศรษฐกิจจีนย่ำแย่กว่าเดิม
จนเมื่อประธานเหมาจากไป ประเทศจีนถึงได้เริ่มมีการเปลี่ยนแปลงนโยบายเศรษฐกิจครั้งสำคัญ ในปี ค.ศ. 1978 ภายใต้การนำของผู้นำที่ชื่อว่า เติ้ง เสี่ยวผิง
“ไม่ว่าแมวขาวหรือแมวดำ ขอเพียงจับหนูได้ ก็ถือเป็นแมวที่ดี”
วาทะของเติ้ง เสี่ยวผิง สื่อถึงความต้องการให้ประเทศจีนพัฒนาให้ทันสมัยอย่างรวดเร็วที่สุด
ไม่ว่าจะดำเนินด้วยนโยบายเศรษฐกิจในรูปแบบใด
โดยเริ่มปฏิรูปเศรษฐกิจจากระบบเศรษฐกิจแบบรวมศูนย์ ไปสู่ระบบเศรษฐกิจแบบตลาดตามแนวนโยบาย “สี่ทันสมัย” ควบคู่กับการเปิดประเทศ
หัวใจสำคัญของนโยบายเศรษฐกิจนี้คือ
1.การสร้างภาคเอกชน ด้วยการปฏิรูปรัฐวิสาหกิจอย่างค่อยเป็นค่อยไป
จากเดิมที่ธุรกิจของจีนไม่มีภาคเอกชนอยู่เลย มีแต่รัฐวิสาหกิจที่เต็มไปด้วยปัญหาขาดทุน
รัฐบาลจีนได้ทำการแปรรูปรัฐวิสาหกิจ เปิดโอกาสให้เอกชนเข้ามามีบทบาท โดยเฉพาะธุรกิจที่เน้นแรงงาน เช่น โรงงานผลิตสินค้า และภาคบริการต่างๆ
ส่วนรัฐวิสาหกิจที่ต้องใช้เงินทุนสูง เช่น โรงไฟฟ้า รถไฟ ปิโตรเคมี รถยนต์ จะไม่มีการแปรรูปให้เป็นเอกชน แต่มีการแตกบริษัท เช่น บริษัทรถยนต์ถูกแตกเป็น 4 บริษัท เพื่อให้เกิดการแข่งขันกันเอง และเพิ่มประสิทธิภาพในการสร้างรายได้
รัฐวิสาหกิจที่ขาดทุน ถ้าไม่ถูกแปรรูปเป็นของเอกชน ก็จะถูกปล่อยให้ล้มละลาย
จึงส่งผลให้ภาครัฐวิสาหกิจมีการจ้างงานที่ลดลง ในขณะที่ผลกำไรของรัฐวิสาหกิจเติบโตขึ้นเรื่อยๆ
2.การกระจายอำนาจด้านการคลังสู่ท้องถิ่น
เมื่อมีอำนาจทางการคลัง ทำให้รัฐบาลท้องถิ่นของจีนสามารถเก็บภาษีท้องถิ่นของตัวเองได้
ส่งผลให้แต่ละท้องถิ่น กล้าที่จะดำเนินนโยบายใหม่ๆ เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจให้เติบโต
รัฐบาลท้องถิ่นยังมีอำนาจในการอนุมัติการลงทุนจากต่างชาติที่มีมูลค่าไม่เกิน 30,000 ล้านบาท
จึงทำให้รัฐบาลท้องถิ่น ต่างเร่งพัฒนาท้องถิ่นตนเองเพื่อดึงดูดการลงทุนจากต่างชาติ
3.การปฏิรูปการศึกษา โดยเฉพาะในระดับมหาวิทยาลัย
มีการกระจายอำนาจจากรัฐบาลกลาง ให้รัฐบาลท้องถิ่นกำกับดูแลมหาวิทยาลัยของรัฐได้
เพื่อเพิ่มความคล่องตัวในการบริหาร
ปล่อยการบริหารงานของมหาวิทยาลัยให้เป็นไปอย่างอิสระ
โดยภาครัฐสนับสนุนทางการเงินอย่างเพียงพอและต่อเนื่อง
การปฏิรูปการศึกษาเริ่มดำเนินมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1978 โดยการสนับสนุนคู่กันทั้งภาครัฐและเอกชน ทำให้งบประมาณด้านการวิจัยและพัฒนาของจีนเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
จากสัดส่วนไม่ถึง 1.0% ของ GDP ในปี 2000
เพิ่มมาจนอยู่ที่ 2.2% ของ GDP ในปี 2018 ซึ่งเป็นสัดส่วนที่สูงแซงหน้าสหภาพยุโรปไปแล้ว
การพัฒนาทำให้เศรษฐกิจจีนเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ทั้งการพัฒนาด้านการศึกษา และระบบโครงสร้างพื้นฐาน
ยิ่งจีนเข้าร่วมองค์การการค้าโลกในปี ค.ศ. 2001 ก็ยิ่งทำให้บทบาทของจีนเติบโตจนกลายเป็นโรงงานของโลก
GDP ต่อหัวของคนจีนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ปี 1960 คนจีนมี GDP ต่อหัว 1,900 บาทต่อปี น้อยกว่าคนไทยเล็กน้อย
ปี 1990 คนจีนมี GDP ต่อหัว 7,590 บาทต่อปี น้อยกว่าคนไทยเกือบ 5 เท่า
ปี 2018 คนจีนมี GDP ต่อหัว 304,000 บาทต่อปี ซึ่งมากกว่าคนไทยไปแล้ว
แต่อย่างไรก็ตาม การก้าวพ้น “กับดักประเทศรายได้ปานกลาง”
เป็นสิ่งที่รัฐบาลจีนให้ความสำคัญมากที่สุด โดยมีหัวใจสำคัญอยู่ที่การพัฒนานวัตกรรม
เมื่อมีโครงสร้างพื้นฐานที่แข็งแกร่ง ระบบคมนาคมที่เพียบพร้อม ซึ่งเป็นต้นทุนที่สำคัญ
การพัฒนานวัตกรรมก็ดำเนินต่อไปได้ง่ายขึ้น
ภายใต้การนำของผู้นำ สี จิ้นผิง
ได้ประกาศแผนยุทธศาสตร์ “Made in China 2025”
เพื่อยกระดับอุตสาหกรรม เพิ่มมูลค่าและขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าจีน
เพื่อพลิกโฉมจากแหล่งผลิตสินค้าราคาถูก ให้กลายเป็นประเทศอุตสาหกรรมที่มีเทคโนโลยีล้ำหน้าภายในปี ค.ศ. 2025
แต่ประเทศจีนก็ก้าวช้ากว่าประเทศอื่นในเรื่องของเทคโนโลยี
ดังนั้น วิธีที่จะได้เทคโนโลยีมาครอบครองเพื่อพัฒนาต่อยอด จึงประกอบไปด้วย
1. การเทกโอเวอร์บริษัทเทคโนโลยีทั่วโลก แล้วใช้ความเป็นหุ้นส่วนในการดึงองค์ความรู้ทางเทคโนโลยีออกมา
2. หากบริษัทไฮเทคต่างๆ ของชาวต่างชาติต้องการตั้งฐานการผลิตที่ประเทศจีน จำเป็นที่จะต้องให้บริษัทสัญชาติจีนร่วมทุนด้วย ซึ่งการร่วมทุนก็เป็นอีกวิธีหนึ่งในการดึงเทคโนโลยี
นอกจากภายในประเทศ จีนยังดำเนินยุทธศาสตร์ “Belt and Road Initiative” เพื่อขยายอิทธิพลระหว่างประเทศ โดยมีจุดประสงค์หลักคือ
1.เชื่อมโยงการค้าและธุรกิจของจีน กับประเทศในภูมิภาคเอเชีย ยุโรปและแอฟริกา
2.ส่งออกวัตถุดิบที่จีนมีกำลังการผลิตมากเกิน เช่น เหล็กกล้า เพื่อนำไปใช้ในการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานของประเทศที่อยู่ในเส้นทางของยุทธศาสตร์นี้
พัฒนาโครงการด้านพลังงานในประเทศเหล่านี้ เพื่อนำเข้าพลังงาน
รวมถึงกระจายการลงทุน โดยเฉพาะย้ายโรงงาน ไปยังประเทศที่มีค่าแรงถูกกว่าจีน
3.เพื่อยกระดับความสำคัญของสกุลเงินหยวนต่อการค้าและการลงทุนระหว่างประเทศ
ในระยะยาว
จากประเทศที่ยากจนข้นแค้น จีนใช้เวลาเพียงไม่กี่สิบปี ก้าวขึ้นมาจนมีบทบาทสำคัญในระดับโลก และบทบาทของประเทศนี้ก็คงจะเพิ่มขึ้นมาอีกมากในอนาคตอันใกล้
หากจะย้อนไปที่คำเปรียบเปรยตั้งต้น “เมื่อจีนเริ่มจาม โลกจะติดหวัด”
ว่าเศรษฐกิจจีนมีความสำคัญต่อเศรษฐกิจโลกมากแค่ไหน
สถานการณ์ในช่วงเวลาปัจจุบัน
คงจะเป็นข้อพิสูจน์ของคำเปรียบเปรยนี้ได้ดีที่สุด
เพราะทั่วโลกกำลังได้รับผลกระทบจากจีนไปเป็นวงกว้าง..
ติดตามซีรีส์บทความ ประเทศที่ “เคยจนกว่า” ไทยได้ในสัปดาห์หน้า
กับเรื่องราวของประเทศในตะวันออกกลางที่ถึงแม้จะมีทรัพยากรล้ำค่า
แต่พยายามพัฒนาทุกอย่างเพื่อลดการพึ่งพาทรัพยากรนั้น
ประเทศนั้นชื่อ
“รัฐสุลต่านโอมาน”..
╔═══════════╗
Blockdit ที่สุดของแอปมีสาระ
Blockdit.com/download
╚═══════════╝
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - longtunman.com
Blockdit - blockdit.com/longtunman
Facebook - ลงทุนแมน
Twitter - twitter.com/longtunman
Instagram - instagram.com/longtunman
Line - page.line.me/longtunman
YouTube - youtube.com/longtunman
References:
-ดร.อาร์ม ตั้งนิรันดร,CHINA 5.0 สีจิ้นผิง เศรษฐกิจยุคใหม่ และแผนการใหญ่ AI
-https://data.worldbank.org/indicator/NY.GDP.PCAP.CD…
-https://www.matichon.co.th/news-monitor/news_1304806
-http://www.polsci-law.buu.ac.th/journal/document/3-2/3.pdf
-http://www.xinhuanet.com/english/2019-09/07/c_138373248.htm
同時也有64部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,✔︎ 成為七七會員(幫助我們繼續日更,並享有會員專屬福利):https://bit.ly/3eYdLKp ✔︎ 訂閱志祺七七頻道: http://bit.ly/shasha77_subscribe ✔︎ 追蹤志祺IG :https://www.instagram.com/shasha77.daily...
「english journal」的推薦目錄:
- 關於english journal 在 ลงทุนแมน Facebook
- 關於english journal 在 美國在台協會 AIT Facebook
- 關於english journal 在 Facebook
- 關於english journal 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube
- 關於english journal 在 Meichan Youtube
- 關於english journal 在 ばくばクック Youtube
- 關於english journal 在 Writing a Journal in English - English Conversational Phrases 的評價
english journal 在 美國在台協會 AIT Facebook 八卦
💕「愛台灣,我的選擇」系列第16發:熱愛台灣詩的美國學者白瑞梅(Amie Parry)
「我在加州內陸地區一個叫做聖伯納迪諾的小城市長大,隨後在聖地牙哥念大學和研究所,並獲得文學博士學位。求學期間我們必須至少選修一門外語,所以我就選了中文。1987年我大學畢業之後,跟朋友來了台灣一趟,在台灣教英文和學中文六個月,接著就自己一個人當起背包客在亞洲四處旅遊。
我本來想要研究中國古典詩詞,後來因為獲得傅爾布萊特獎學金,便又再度回到台灣。當時我在討論詩詞的聚會上認識了幾位現代派詩人,所以我就將研究主題轉而聚焦在台灣60、70和80年代的現代詩。我的博士論文探討的就是,以現代主義來理解現有政治語言中難以理解的現代性。我認為歷史形塑而來的經驗,往往比語言本身還要複雜。
我研究的那些詩作沒有明確的政治性,反而是有很強的實驗性質,並帶著詭譎的神秘感。當時我認識的現代派詩人大多是跟著國民黨飄洋過海來台的外省人,他們經歷過戰爭和顛沛流離,也經歷過劇烈且痛苦的歷史創傷。每個人的經驗都不同,在那個年代,也很難說出口。後來,我寫了一本關於詩的書,並聚焦在一兩位我覺得特別有趣的詩人。我在書中問了一些類似的問題:這些詩作如何幫你思考艱難的議題?
當時的現代詩已經頗有制度,許多詩人都有投稿《現代詩》這份重要的詩刊,有些詩人則是將詩作與戲劇結合。整體而言,台灣的現代詩、表演藝術和文學都發展地如火如荼,也深深吸引了我,但我還未全盤了解。當我完成博士論文時,我便獲得交通大學的教職,讓我對台灣的學術圈感到非常驚艷。而當我出版第一本著作時,我也很訝異能在美國獲獎;我根本不知道自己獲得提名,當時我問授獎單位:「為什麼選擇我的書?」他們表示:「因為書中其中一個章節是以跨國的架構來進行整體論述,妳不是單用西方的理論和東方的詩詞,而是從東西方共同錘煉出嶄新的知識。」
我目前任教於中央大學英美語文學系,除了擔任系主任之外,我也有教授寫作課、文學課和文學文化理論課程。從我1987年第一次來台灣到現在,我覺得台灣人愈來愈能自在地與來自不同地方的人交談,就個人經驗來說,我認為台灣社會愈來愈開放。我第一次來台灣時,經歷了許多台灣社會有趣的發展,也結交了許多朋友,並認識了許多學術圈的同好。我想,這些珍貴的回憶就是呼喚我再度回台的動力;就像是,如果你覺得這個社會充滿生氣和活力,而你也能夠參與其中、做出貢獻,我想這就是像家一樣的感覺吧!」
✨白瑞梅 Amie Parry 現為中央大學英美語文學系 專任教授
💕Why I chose Taiwan #16 – Amie Parry
“I grew up in a small city in inland California called San Bernardino. I went to college and graduate school in San Diego. I got my PhD in literature. We were all expected to learn at least one language, so I did Chinese. I traveled to Taiwan with a friend right after I graduated from college in 1987. We came here to teach English and study Chinese for six months, then I traveled around Asia by myself with a backpack.
I originally wanted to study classical Chinese poetry. I got a Fulbright grant and I came back here. I started going to the poetry nights that were happening at that time. I met some of the modernist poets, and I switched my focus to the modernist poetry of the 60s, 70s, and 80s in Taiwan. I wrote my dissertation on modernism as a way of understanding the parts of modernity that are hard to know in the existing political language that we inherit. I think that experience in historical formation is always more complicated than the language.
These poems are not explicitly political; they're very experimental and strange. At the time, the modernist poets I met were mostly 外省, men who had been drafted and come over with the KMT, so they had experienced war and displacement, and a very intense and traumatic historical moment. People experienced it differently, and at that time, it was a hard thing to talk about. Later, I wrote a book about poetry, but I just focused on one or two poets I find really, really fascinating. And I was asking some of the same kinds of questions: how can these poems help you think about certain topics that are hard to think about?
At that time, Modernist poetry was a kind of an institution already. There was a journal called 現代詩, “Modern Poetry,” a really important journal that most of these poets were published in. Some of them combined poetry and theater. There's just so much going on in Taiwan in terms of poetry and performance and literature. It's just amazing. And I'm very interested in it at all, but I haven't kept up. After I finished my dissertation, I got a job offer at 交大. I thought, wow, there's something really amazing happening intellectually here. When my first book came out, it actually got an award in the U.S., and I was so surprised. I didn't even know it had been nominated. I asked them, ‘Why did you choose my book?’ And they said, because one of the chapters has a transnational of framework for the whole argument, so it wasn't like you used Western theories and Eastern texts, it's like the whole knowledge part is coming out of both places.
I currently teach in the English department at National Central University. I'm the chair and I teach writing classes, literature classes, and literary and cultural theory classes. Since my first visit to Taiwan in 1987, I think people are a little more comfortable talking to people from different places. In my personal interactions, I feel a difference, like a greater openness. Back then, there were so many interesting things happening here, all at one time, and that's the time that I happened to be here. And I made good friends in my personal life and in my intellectual life. And I think those are the things that made me come back: like if you feel that there's something interesting happening and there's some way that you can support it. I guess that's a way of feeling at home.” — Amie Parry
✨Amie Parry is professor of the Department of English at the National Central University
english journal 在 Facebook 八卦
NHỮNG KÊNH YOUTUBE GIÚP BẠN BOOST NĂNG LƯỢNG TÍCH CỰC
🟤Lý Tử Thất
https://youtube.com/c/cnliziqi
Chắc hẳn Đại không phải giới thiệu thêm về Lý Tử Thất nữa, cô nàng có hơn 15 triệu subscribers và những video ghi lại cuộc sống “thần tiên” - tự nấu ăn, trồng cây, làm đồ nội thất, mỹ phẩm, nhuộm vải,… Cuộc sống của Lý Tử Thất chính là cuộc sống trong mơ với vô số người, và sự gần gũi với thiên nhiên trong các video của cô ấy chắc chắn sẽ cho bạn rất nhiều cảm giác bình yên và năng lượng tốt.
🟤Dianxi Xiaoge
https://youtu.be/sbr-SAi6PHM
Tương tự như Lý Tử Thất, kênh Điền Tây Tiểu Ca này cũng là một cô gái tài giỏi, yêu thiên nhiên, thích sống hài hoà với cây cỏ, động vật. Cô nàng tự tay làm tất cả mọi việc, nấu ăn trông vô cùng ngon lành, những ngày thu hoạch mùa vụ bận rộn của cô nàng vừa khiến người xem rộn ràng háo hức, vừa cho chúng ta cảm giác an yên trong lành mà ở trong thành phố lớn ít có được.
🟤Her 86m2
https://youtube.com/c/Her86m2
86m2 là diện tích căn hộ của cô gái Việt Nam nhẹ nhàng đáng yêu. Đại cũng thích trồng cây, làm vườn nên khi xem kênh của bạn này thấy được truyền cảm hứng lắm.
🟤Culinary Frank
https://youtube.com/channel/UCHLID1uJTWg5CCiNQMcg1-A
Đây là một bạn food blogger mà theo Đại là bạn ấy có kiến thức ẩm thực rất tốt, các video nấu ăn trên kênh của bạn vừa trông “visual” hài hoà, vừa dễ học & thực hiện theo. Nấu ăn với mình thật sự là con đường rất hiệu quả để nạp năng lượng tích cực, giải toả căng thẳng.
🟤The Present Writer
https://youtube.com/c/ThePresentWriter
Một bạn nữ xinh đẹp & học giỏi cho mình nhiều cảm hứng. Content của bạn trực diện, nhẹ nhàng, tích cực - khuyến khích tinh thần học tập của mình rất nhiều.
🟤Amanda Rach Lee
https://youtube.com/c/amandarachlee
Bạn này có vô vàn ý tưởng hay mà các bạn có thể theo dõi để làm bullet journal thật xịn xò nha, vì dù đang ở nhà nhưng vẫn có rất nhiều kế hoạch/ý tưởng cần được viết ra, và việc hệ thống hoá chúng kèm theo hình thức xinh xắn sẽ khiến các bạn có thêm động lực học tập/làm việc đúng không nào?
🟤Solarsido
https://youtube.com/c/solarsido
Đây là kênh của cô nàng trưởng nhóm Mamamoo, thỉnh thoảng Đại cũng nghe nhạc của nhóm này vì mọi người đều có chất giọng hay. Nội dung của kênh cũng đa dạng, từ cuộc sống thường ngày của một idol, đến thể thao, nhảy, hát, ăn uống,…chắc chắn sẽ rất hợp với các bạn nữ nhỉ.
🟤Haegreendal
https://youtube.com/c/haegreendal
Nếu đang cần những nội dung vừa gần gũi đời thường, vừa “healing” thì đây là kênh bạn nên dành thời gian. Hầu hết video đều có thời lượng dưới 15 phút, ngắn gọn, đẹp và giúp chúng ta giải toả không ít phiền muộn. Ngoài ra bạn cũng có thể học hỏi cách nấu các món đơn giản & healthy từ cô bạn này.
🟤One meal a day
https://youtu.be/FtzvusgwigU
Cái tên nói lên tất cả, mỗi video sẽ là một món ăn ngon, ngắn gọn, dễ thực hiện cho những ngày mọi người muốn đổi khẩu vị nhé.
🟤W Table
https://youtu.be/OfLEhKO3YJM
Cho dù không nấu, thì việc xem các video của kênh này cũng sẽ giúp bạn thư giãn và cảm thấy tốt hơn. Video vừa đẹp vừa ngắn gọn lại có english sub rất dễ hiểu.
🟤Doctor Mike
https://youtube.com/c/DoctorMike
Những nội dung về cuộc sống thường ngày, sức khoẻ thể chất lẫn tinh thần của Mike sẽ giúp ích cho chúng ta rất nhiều. Vừa thư giãn vừa được thêm nhiều kiến thức thì lại quá hay đi đúng không các cháu?
🟤Peaceful Cuisine
https://youtube.com/c/ryoya1983
Ở nhà nhiều thì chắc chắn sẽ phải nấu ăn nhiều hơn nên nãy giờ Đại cũng gợi ý nhiều kênh liên quan đến ẩm thực. Đại thì thích những kênh tạo cảm giác nhẹ nhàng, bình yên và chắc hẳn một căn bếp, một ngôi nhà ấm áp yên bình cũng là giấc mơ của vô số người, bao gồm cả mình. Thế nên mình rất thích những kênh như thế này, sau một ngày làm việc bận rộn thì chỉ cần xem những video thế này, lâu lâu lại nấu theo thôi là đã đủ vui rồi nhỉ.
Hy vọng các kênh Đại gợi ý phía trên sẽ giúp bạn cải thiện tâm trạng trong những lúc cảm thấy không ổn, và mình cùng nhau đợi Sài Gòn khoẻ lại, rồi mọi thứ sẽ lại sôi nổi, nhộn nhịp như trước ha!
#whatever
english journal 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的評價
✔︎ 成為七七會員(幫助我們繼續日更,並享有會員專屬福利):https://bit.ly/3eYdLKp
✔︎ 訂閱志祺七七頻道: http://bit.ly/shasha77_subscribe
✔︎ 追蹤志祺IG :https://www.instagram.com/shasha77.daily
✔︎ 來看志祺七七粉專 :http://bit.ly/shasha77_fb
✔︎ 如果不便加入會員,也可從這裡贊助我們:https://bit.ly/support-shasha77
(請記得在贊助頁面留下您的email,以便我們寄送發票。若遇到金流問題,麻煩請聯繫:service@simpleinfo.cc)
#英國食物 #英國 #美食沙漠
各節重點:
00:00 前導
01:20 英國曾經是美食天堂!
02:13 改變英國飲食的工業革命
03:25「中看不中吃」的維多利亞時期
04:35 不只宗教改革,飲食也改革
05:33 戰爭影響下的英國飲食
06:40 英國人對英國食物的看法是...?
08:00 英國的「飲食復興」
09:28 我們的觀點
10:42 提問
10:53 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|腳本:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:珊珊、歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→Barnett, E. (2020). Reforming food and eating in protestant england, c. 1560–c. 1640. The Historical Journal, 63(3), 507-527.
Blythman, J. (2006). Bad Food Britain. HarperCollins UK.
→Christmas Banned by Puritans:https://bit.ly/360iFoY
→Common Myths About British Food:https://bit.ly/33QrWNQ
→Dining After 'Downton Abbey': Why British Food Was So Bad For So Long:https://n.pr/2RSlsIx
→Five Myths About British Food:https://bbc.in/2RPZc23
→George Orwell: British Cookery:https://bit.ly/3kDOvvV
→Griffin, E. (2018). Diets, hunger and living standards during the British industrial revolution. Past and Present, 239(1), 71-111.
→How did Britain get such an awful reputation for its food?:https://bit.ly/3cm3ffS
→Is France learning to love British food?:https://bbc.in/33TRJED
→Orwell, G. (2005). In defence of English cooking (Vol. 23). Penguin Hardcover.:https://bit.ly/3kGMHSM
→Spencer, C. (2003). British food: an extraordinary thousand years of history. Columbia University Press.
→When Christmas was banned in England:https://bit.ly/3iWk5V8
→Why are millions of children in the UK not getting enough to eat?:https://bit.ly/3clO9at
→Why British food is terrible:It has nothing to do with World War II.:https://bit.ly/3mHhb93
→Why Does British Food Get Such A Bad Rap? We Examine.:https://bit.ly/3mJco6Z
→Why is English food the laughing stock of the entire world?:https://bit.ly/303bYPf
→Wilson, B. (2008). Swindled: The dark history of food fraud, from poisoned candy to counterfeit coffee. Princeton University Press.
【 延伸閱讀 】
→《1984》作者歐威爾讚揚英國料理竟遭退稿!英國文化協會遲來73年的道歉:當年太不盡人情:https://bit.ly/35UBaLE
→Pie Fidelity: In Defence of British Food:https://amzn.to/36cD0Yz
→British Library collection: 1700s food:https://bit.ly/2G0v9C6
\每週7天,每天7點,每次7分鐘,和我們一起了解更多有趣的生活議題吧!/
🥁七七仔們如果想寄東西關懷七七團隊與志祺,傳送門如下:
106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓
🟢如有業務需求,請洽:hi77@simpleinfo.cc
🔴如果影片內容有誤,歡迎來信勘誤:hey77@simpleinfo.cc
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/W2gcLLei0xo/hqdefault.jpg)
english journal 在 Meichan Youtube 的評價
#stayhome #staywithme
Các trang mạng xã hội của mình:
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/meichannnnn/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/profile.php?id=100036495008601
*** Đây là link tới truyện mình viết (Vẫn đang update chương mới):
https://meichan7.home.blog/
Đây là link tới Journal mình đã thiết kế nha: https://drive.google.com/file/d/1LatD4aUG9masrOf0T5nDiYUyIioKTo8T/view?usp=sharing
Xin chào mọi người, mình là Trang (mọi người có thể gọi mình là mei~).
Nếu mọi người thích video như thế này thì đừng quên like và comment phía dưới nhé, mình sẽ cố gắng quay nhiều hơn trong tương lai~ mong mọi người sẽ thích video này!!!
CẢM ƠN MỌI NGƯỜI THẬT NHIỀU VÌ LUÔN ỦNG HỘ MÌNHHH. I LOVE YOUUUUU!!!!!!!
Hiện tại mình đang là học sinh của trường đại học Yonsei, Hàn Quốc.
Nếu có bất cứ câu hỏi hay điều gì muốn nói thì mọi người đừng ngại bình luận phía dưới nhé! cảm ơn mọi người!!!
EMAIL (work only): contactmeichan@gmail.com
#meichan #duhocsinh #q&a
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/cenUPP7D3uA/hqdefault.jpg)
english journal 在 ばくばクック Youtube 的評價
Mr.CHEESECAKEのレシピを低糖質版で作ってみました!
チャンネル登録お願いします!→https://goo.gl/xd9WRX
Cooking Channel ▶ https://goo.gl/xd9WRX
2nd Channel ▶ https://www.youtube.com/channel/UCanPhfZr6RbhlLung7zKLdg
Twitter ▶ https://twitter.com/bakubaku_pan
instagram ▶ https://www.instagram.com/bakuba_cook_dayo/
----------------------------------------------------------------------
メモ (memo)
----------------------------------------------------------------------
Mr.CHEESECAKEさんが少し前に公開されたレシピのチーズケーキを、糖質オフにして作ってみました。
トンカ豆やバニラビーンズ、カカオバターなど香りが高いものが入っていて、複雑だけどしっかりまとまった、今までに食べたことのない高級感のある味になりました。うますぎる!!(今も食べてる)
低糖質なホワイトチョコは用意するのが少し大変なので、カカオバター+生クリーム増量で代用しました。コーンスターチも片栗粉で代用しつつ、量を減らしています。
いやー、これはまた作っちゃうね。
▼参考 No.19 “人生最高のチーズケーキ ”を自宅で堪能。贅沢なおうち時間を味わえる、Mr. CHEESECAKEのレシピを大公開。
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/no19
~わかりやすい作業工程~
00:00 オープニング
00:08 生地A作る
02:26 生地B作る
03:27 生地C作る
05:57 生地Bに生地Cを入れ、生地Dを作る
06:17 生地Aに生地Dを入れ、生地Eを作る
06:46 生地Eを濾し、生地Fとする
07:04 生地Fを型に流し、生地Gに
07:44 生地Gを焼き、生地Hに変化
07:58 生地Hを1日冷やし、生地I化
08:22 生地Iを切り、チーズケーキの完成
08:42 今回はまともな感想です
----------------------------------------------------------------------
材料 (ingredients)
----------------------------------------------------------------------
クリームチーズ 200g
ラカントホワイト 80g
サワークリーム 180g
ギリシャヨーグルト 50g
カカオバター 25g
生クリーム 125ml
卵 2個
片栗粉 6g
レモン汁 9g
トンカ豆 1/2個
バニラビーンズ 1/4本
『 ざっくり糖質量 (rough carbs) 』
上記量全部で約25.6g(1切れあたり2.5g前後)
※上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
----------------------------------------------------------------------
今回使った材料や道具
----------------------------------------------------------------------
ラカントホワイト
https://amzn.to/3hE73L7
きくや トンカビーンズ 10g
https://amzn.to/32P2Ik1
バニラビーンズ
https://amzn.to/3hyQwYF
ステンパウンド型用敷紙
https://tomiz.com/item/00674700
ステンかみ合わせパウンド型 / 中1個
https://tomiz.com/item/00675000
他にも気になるものがあったらコメントしてください!
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
----------------------------------------------------------------------
ごあいさつ
----------------------------------------------------------------------
デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)
My name is Dekao (tentative). In this video, I'll make what I want to eat. It is not a recommendation for a specific diet or method of making it.
I went on a carbohydrate restriction and lost about 20kg in 8 months. Since I'm still living that life today, I'm sure there will be a lot of diet menus and such. All English is an automatic translation. lol
▼連絡先
[email protected]
お仕事の依頼やその他連絡はこちらまでお願いします。
/----------------------------------------------------------------------
騒音のない世界:http://noiselessworld.net/
----------------------------------------------------------------------/
/----------------------------------------------------------------------
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------------------------------------------------------------/
#ばくばクック #料理 #チーズケーキ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7I6r4Xox6UA/hqdefault.jpg)
english journal 在 Writing a Journal in English - English Conversational Phrases 的八卦
https://bit.ly/3sohsBm ← if you want to learn more vocabulary, phrases, and example sentences you can use in real-life situations, ... ... <看更多>