開聲用耳機🎧今個星期主角是.... 麵 粉
六年前我在我的blog分享了一個免揉麵包食譜🥖,很多讀者都試過說好。也許當年年紀小,當時的食譜第一發需要18小時;現在等18分鐘也覺得太長久🤦🏻♀️所以近來WFH每天研究如何縮短時間,當中試過改麵粉、改酵母份量、加糖、轉滾水......有成功亦有失敗,但最終都找到用最少酵母的份量,把第一發時間縮短至3小時✌🏼平時用麵包機做都要3至4小時了,所以現在等3小時我完全接受到!通常我一早起床就會準備,到午餐時候就有新鮮出爐麵包食了😋
【欣欣廚房.品味主角第十九集】#WFH 只需3個食材🔥超簡易歐式麵包🥖 無需麵包機+無糖+無油+純素
#EatClean減脂 #宅在家
同時也有163部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師Eat Clean廚房,也在其Youtube影片中提到,註冊營養師曾欣欣分享兩款自家製燕麥奶 Homemade Oat Milk食譜。史上最容易自家製的植物奶,莫過於燕麥奶。之前第七集的兩個自家製杏仁奶食譜,很多讀者都説喜歡懶人版,留言問還有沒有更加平靚正的方法,在家可以即做即飲的植物奶。說到平靚正,應該就只有燕麥了。做燕麥奶控制時段要非常準,所以留意本...
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eatclean減脂 在 曾欣欣 Gloria Facebook 八卦
開聲用耳機🎧今個星期主角是....紅 菜 頭
抗疫期間,我選擇了抗炎力極高的紅菜頭作為主角。很多讀者都曾分享過,不喜歡在家煮紅菜頭,因為覺得麻煩!今天就分享三款簡易煮法,順便作真人即場實測,選出味道最好的一款煮法。
【欣欣廚房.品味主角第十三集】真人實測👍🏻如何烹調紅菜頭最美味
焗 vs 蒸 vs 滾🍽 哪款煮法最好味?
#EatClean減脂
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開聲用耳機🎧今個星期主角是....紅 菜 頭
抗疫期間,我選擇了抗炎力極高的紅菜頭作為主角。很多讀者都曾分享過,不喜歡在家煮紅菜頭,因為覺得麻煩!今天就分享三款簡易煮法,順便作真人即場實測,選出味道最好的一款煮法。
【欣欣廚房.品味主角第十三集】真人實測👍🏻如何烹調紅菜頭最美味
焗 vs 蒸 vs 滾🍽 哪款煮法最好味?
#EatClean減脂
eatclean減脂 在 營養師Eat Clean廚房 Youtube 的評價
註冊營養師曾欣欣分享兩款自家製燕麥奶 Homemade Oat Milk食譜。史上最容易自家製的植物奶,莫過於燕麥奶。之前第七集的兩個自家製杏仁奶食譜,很多讀者都説喜歡懶人版,留言問還有沒有更加平靚正的方法,在家可以即做即飲的植物奶。說到平靚正,應該就只有燕麥了。做燕麥奶控制時段要非常準,所以留意本片食譜的做法細節及建議食用方法。我預備了兩個食譜,一個是普通版,另一個是Creamy版;第一個即做即飲,creamy版則口感像 Oatly 但就避開了乳化劑亦可存放於雪櫃。
0:00 燕麥奶做法只需一個食材
1:34 幼滑燕麥奶版本
?喜歡我的短片及題材?買杯咖啡給欣欣☕️?? https://ko-fi.com/eatcleanyanyan
更多 #增肌減脂 資訊及 #EatClean減脂 瘦身資訊,到 #註冊營養師 Facebook曾欣欣Gloria專頁:http://bit.ly/yanyanfb
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eatclean減脂 在 營養師Eat Clean廚房 Youtube 的評價
蘋果日報果籽訪問:註冊營養師曾欣欣解釋超級食物奇亞籽chia seeds之營養價值、健康功效及益處、及兩個奇亞籽食譜:藍莓奇亞籽果醬,及奇亞籽排毒水。
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eatclean減脂 在 營養師Eat Clean廚房 Youtube 的評價
三個食材,麵包控就可以在家中自己焗新鮮麵包。註冊營養師曾欣欣改良了她六年前分享的一個免揉麵包食譜,把第一發酵時間從隔夜18小時縮短至3小時✌?可以即日品嚐!簡易歐式麵包食譜無蛋奶、無糖亦無油,適合純素食者及注意健康人士。#宅在家 #在家工作 #stayhome
有興趣做隔夜發酵,可參考我原本食譜:http://bit.ly/2wrvmpF
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