esheep kitchen youtube的八卦，YOUTUBE、PINTEREST和Yahoo名人娛樂都在討論

[Nấu thật ngầu với NCKD]
CÁCH LÀM GÀ QUAY TIÊU CÀNG ĂN CÀNG YÊU

Chào cả nhà iu, chị admin đã trở lại với chuyên mục “NẤU THẬT NGẦU VỚI NCKD” - series video hướng dẫn nấu ăn bằng NCKD của Esheep Kitchen!

Sau sườn nướng nguyên tảng, khoai tây bỏ lò khổng lồ, tuần này, admin xin feedback món “Gà quay tiêu bằng NCKD” siêu hot của Yêu Bếp nhé!

Giữa những món gà rán, gà nướng vốn đã quá quen thuộc, gà quay tiêu gây thương nhớ khôn nguôi nhờ vị tiêu nướng thơm nức, thịt mềm ngọt, mọng nước cùng lớp da vàng óng cực hấp dẫn. Tuy nhiên, khi thử đu trend món này tại nhà, nhiều bạn than phiền với mình về tình trạng bên ngoài đẹp đẽ, bên trong sống nguyên của gà hay tẩm ướp mãi mà vị chẳng ngon gì cả.

Thế nên, hôm nay, mình sẽ chia sẻ với mọi người công thức làm món này cực nhanh, cực đơn giản, thậm chí không cần ướp qua đêm mà vẫn thơm ngon phát thèm.

Lần này mình vẫn tiếp tục dùng em NCKD Philips XXL khổng lồ nhà mình thử quay một lúc 4 tảng đùi nguyên má bự chảng nhé. Loại đùi này ngoài chợ hoặc siêu thị gọi là “đùi nguyên má” hoặc “đùi gà góc tư” nhé. Nồi nhà mình là loại lớn của Philips, có công nghệ Twin TurboStar nên quạt gió nó sẽ cực đều, luồn lách khắp nồi nên mình không phải lật, trở. Còn mọi người dùng các nồi khác thì lưu ý đặc điểm của nồi, nếu cần lật thì canh thời gian lật cho đều, hoặc lựa theo nồi điều chỉnh thời gian phù hợp nha.

Món gà quay tiêu thơm nức mùi tiêu Phú Quốc, chín mềm, mọng nước này khiến vạn người mê đấy!

Cuối tuần này hãy thử làm món gà quay tiêu nhé!

Link: https://www.youtube.com/watch?v=TRYKuwCOCok
Mọi người hãy ghé thăm kênh Youtube Esheep Kitchen nữa nhé! Đừng quên like video và đăng ký kênh của mình để không bỏ lỡ các clip hướng dẫn tiếp theo nhá!

Cảm ơn các bạn đã ủng hộ Esheep Kitchen. Hẹn gặp bạn lần tới!
Bạn muốn món tiếp theo mình làm với NCKD sẽ là món gì nào?

[Nấu thật ngầu với NCKD]

CÁCH LÀM KHOAI TÂY BỎ LÒ XỐT PHÔ MAI “3 CẤP ĐỘ NGẬY BÉO” THƠM NGON NHƯ NHÀ HÀNG

Xin chào cả nhà, admin Yêu Bếp đã trở lại xinh đẹp cùng Esheep Kitchen rồi đây, với chuyên mục [NẤU THẬT NGẦU VỚI NCKD] - một series các video hướng dẫn nấu ăn bằng NCKD trên kênh Youtube Esheep Kitchen.

Một trong những món ăn khoái khẩu vạn người mê chính là khoai tây chiên. Nhưng ăn nhiều khoai tây chiên ngập dầu lại không tốt cho cơ thể chút nào. Vậy tại sao không thử nâng cấp món gây nghiện này thành phiên bản khoai tây bỏ lò xốt phô mai “3 cấp độ ngậy béo”, để tách bỏ lượng được lượng dầu thừa khi chiên khoai, lại còn ăn kèm xốt phomai bổ dưỡng nhiều canxi nữa.
Món này ăn nhiều là giảm cân lắm đấy nên ngon mấy cũng ăn vừa thôi nha. Kẻo gầy tong teo lại trách admin mình. Mình ngại lắm ahihi.

Rồi, nha! Giờ nồi chiên không dầu nhà bạn đâu mang ra đây! Khoai tây bỏ lò chính là cách chế biến giữ được nhiều dưỡng chất trong khoai nhất nếu so với các phương pháp chế biến khác. Còn bỏ lò khoai tây bằng nồi chiên không dầu được khoa học chứng minh là cách chế biến của những người vừa xinh đẹp vừa đáng yêu như mình vậy.
Nhà có điều kiện nên mình lại cùng em NCKD khộng lồ XXL của Philips để chứng tỏ với mạng xã hội sự thông minh và xinh đẹp của mình nha.

Mời các bạn xem cách bỏ lò khoai tây bằng NCKD, cách làm xốt phomai 3 cấp độ ngậy béo và bí kíp trở nên xinh đẹp của mình ở link sau nha: https://www.youtube.com/watch?v=u1fpLRMzK4s&feature=youtu.be

Xem xong thì ủng hộ mình một chiếc like, comment động viên mình một câu rồi đoán xem món tiếp theo bạn muốn mình làm bằng NCKD là món gì nha!

À nhớ bấm nút theo dõi kênh youtube Esheep Kitchen của mình để không bỏ lỡ các clip hướng dẫn tiếp theo nhá.
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình. Hẹn gặp bạn tuần sau!

[Nấu thật ngầu với NCKD]
CÁCH LÀM CHẢ CÁ LÃ VỌNG (CHẢ CÁ HÀ NỘI) BẰNG NCKD
(Đảm bảo dễ, nhanh mà vẫn ngon như/hơn ngoài hàng nha!)

Chả cá đích thị là “người tình mùa đông” Hà Nội. Thiếu đi chả cá, mùa đông chỉ còn là mùa vắng mà thôi! Nhưng mình để ý thấy, ở Hà Nội mọi người toàn ra hàng để ăn chả cá. Không biết có phải là vì nó cầu kỳ quá, khó làm quá hay là vì như lời nhà văn Vũ Bằng viết về chả cá rằng: “Ăn ở nhà, nó tẻ mà ít khi ngon thật sự.”?

Thực ra nhà mình lại chuộng ăn chả cá ở nhà hơn, cảm giác đầm ấm, thân mật và riêng tư hơn nhiều.

Mùa đông, cuối tuần, ăn gì khiến bạn hạnh phúc?

Với mình thì sẽ là một bữa cả nhà quây quần bên một bàn xanh mướt ăn bún chả cá Hà Nội, món mà nhà mình ai cũng thích.

Nhà mình làm chả cá từ cá lăng, mình hay mua được cá lăng dai ngọt thơm nức nở nên rất hay ăn món này. Ăn cùng bún đồng xu bé xíu nóng hổi mua ở chợ Hàng Bè, sợi bún mềm mượt cứ gọi là vừa đến môi đã trôi xuống họng. Rồi pha mắm tôm ngon thật ngon ăn cuối bữa vẫn còn bông xốp không tan, không tanh này; rồi thật nhiều húng Láng, hành chẻ, hành lá, thì là này; rồi lạc rang giòn tan này... chẹp chẹp!!!

Nhà mình cũng có tý chút tự hào với một vài bí quyết mà ngoài hàng sẽ hiếm khi có, đó chính là ướp cá lăng với mỡ lợn ấm ấm rồi mới nướng, hay khi ăn trên chảo cũng sẽ chiên bằng mỡ chứ không phải dầu ăn, sẽ đem lại mùi vị tuyệt ngon cho chả cá. Cách ướp, tỉ lệ nguyên liệu ướp và độ tươi ngon của cá cũng là thứ quan trọng tạo nên miếng cá dai ngon thơm phức.
Ngon nhất sẽ là nướng với than hoa đấy, nhưng không phải lúc nào cũng nướng được than hoa, từ khi phát hiện ra nướng bằng NCKD nó siêu ngon, chắc nịch, ráo mỡ, miếng cá không hề gãy nát, thì nó lại tiện đủ đường. Cứ nướng bằng nồi chiên trước, để nguội rồi mới xếp lên chảo gang nướng lần hai tại bàn khi ăn, nó lại bố của ngon nhé.

Nướng lò nướng điện cũng ok nhé nhưng nướng NCKD nó sẽ ráo mỡ hơn vì có khay lưới, và sẽ không phải lật mặt.
Riêng cái món chả cá này nó vậy bạn à, sẽ ngon hơn nếu cá “hai lửa”, nghĩa là được nướng, để thật nguội cho cá chắc lại, rồi mới cho vào chảo ăn tại bàn cùng hành thì là.
Đừng bao giờ rán cá trực tiếp tại chảo ăn luôn nhé. Một là miếng cá sống, chín lẫn lộn khi gắp sẽ không vệ sinh. Hai là sẽ không săn chắc và đượm vị như chả cá “hai lửa”. Đặc biệt là nếu có NCKD, làm bằng NCKD thì tiện sạch ngon vô cùng nhé.
Ngoài ra, món này sẽ không thể trọn vẹn nếu không pha mắm tôm ngon thật ngon, thơm thật thơm, bông xốp lên thả ớt không chìm mới đã đời này! :))).
Ai mà không ăn được mắm tôm thì pha nước mắm theo khẩu vị và thả thì là thái rối vào nhé.
Cả nhà có ai mê bún chả cá Hà Nội như mình không? Cuối tuần làm thử nhé.
Nghe nói mai trời trở lạnh rồi đó!

Mời bạn vào link của mình xem có gì nào, có gì nào:
https://www.youtube.com/watch?v=yBYShuc4JxY&t=6s
---------
Nhớ bấm nút đăng ký ngay kênh Youtube Esheep Kitchen – nơi mình chia sẻ rất nhiều công thức nấu ăn và vlog khám phá ẩm thực để không bỏ lỡ những video tiếp theo của mình nhé!

Cảm ơn các bạn đã ủng hộ Esheep Kitchen. Hẹn gặp bạn lần tới! Bạn muốn mình hướng dẫn món gì tiếp theo với NCKD nào?

Mì tương đen Jjajangmyeon là món mì cực kì nổi tiếng của Hàn Quốc, đây cũng là 1 trong 100 biểu tượng văn hoá của đất nước này. Jjajangmyeon được làm từ những sợi mì Udon tươi ngon và nước sốt tương chunjang hay còn gọi là Xuân tương (tương làm vào mùa xuân) có màu đen và mùi vị thơm ngon đặc biệt.
Nguyên liệu gồm có:
Phần mì tươi (mình làm từ máy làm mì Philips)
- 250g bột mì đa dụng (1 cốc đầy gạt ngang). Cốc này có trong bộ máy luôn nên khá tiện, bạn không phải cân mì nữa.
- 1 quả trứng gà + nước sao cho vừa đủ 100 ml chất lỏng.
- 1/8 tsp muối tinh

Nguyên liệu làm sốt và cách làm, bạn xem chi tiết tại blog của mình nhé:
http://www.esheepkitchen.com
Blog đang được xây dựng nên có thể chưa hoàn thiện và chưa đầy đủ nội dung như mong muốn, các bạn chờ mình nhé.

--
Bấm vào nút Subscribed (Theo dõi) kênh youtube Esheep Kitchen để cập nhật nhiều món ăn ngon khác nhé.
Hoặc theo dõi mình qua FB page Esheep Kitchen:
https://www.facebook.com/esheepkitchenvn

Chuyên mục [NẤU THẬT NGẦU VỚI NCKD] - Series các video hướng dẫn nấu ăn bằng NCKD trên kênh Youtube Esheep Kitchen.

Một trong những món ăn khoái khẩu vạn người mê chính là khoai tây chiên. Nhưng ăn nhiều khoai tây chiên ngập dầu lại không tốt cho cơ thể chút nào. Vậy tại sao không thử nâng cấp món gây nghiện này thành phiên bản khoai tây bỏ lò xốt phô mai “3 cấp độ ngậy béo”, để tách bỏ lượng được lượng dầu thừa khi chiên khoai, lại còn ăn kèm xốt phomai bổ dưỡng nhiều canxi nữa.

Mời các bạn xem cách bỏ lò khoai tây bằng NCKD cùng cách làm xốt phomai 3 cấp độ ngậy béo! Xem xong thì ủng hộ mình một chiếc like, comment động viên mình một câu rồi đoán xem món tiếp theo bạn muốn mình làm bằng NCKD là món gì nha!

À nhớ bấm nút theo dõi kênh youtube Esheep Kitchen của mình để không bỏ lỡ các clip hướng dẫn tiếp theo nhá.

Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình. Hẹn gặp bạn mỗi thứ Sáu hàng tuần!

►Theo dõi kênh để đón xem công thức hàng tuần nhé!/ Subscribe for NEW VIDEO EVERY WEEK: https://goo.gl/pyh5H3 (Click the BELL icon to get notified on your phone as soon as a video is uploaded)
► SÁCH ĐÃ XUẤT BẢN/ GET MY COOKBOOKS: http://www.esheepkitchen.com/cookbooks/
►Nếu làm thành công các món ngon từ Esheep Kitchen, hãy chia sẻ những bức ảnh món ăn của bạn lên mạng xã hội cùng hashtag #EsheepKitchen nhé! If you love and recreate my recipes, please share a photo of your food on social media by inserting #EsheepKitchen . I'm looking forward to seeing it! Thank you
►Mời bạn ghé thăm/ My little kitchen:
● Instagram: https://www.instagram.com/esheepkitchen
● Facebook: https://www.facebook.com/esheepkitchenvn

Chuyên mục [NẤU THẬT NGẦU VỚI NCKD] - Series các video hướng dẫn nấu ăn bằng NCKD trên kênh Youtube Esheep Kitchen.

Giữa những món gà rán, gà nướng vốn đã quá quen thuộc, gà quay tiêu gây thương nhớ khôn nguôi nhờ vị tiêu nướng thơm nức, thịt mềm ngọt, mọng nước cùng lớp da vàng óng cực hấp dẫn. Tuy nhiên, khi thử đu trend món này tại nhà, nhiều bạn than phiền với mình về tình trạng bên ngoài đẹp đẽ, bên trong sống nguyên của gà hay tẩm ướp mãi mà vị chẳng ngon gì cả.

Thế nên, hôm nay, mình sẽ chia sẻ với mọi người công thức làm món này cực nhanh, cực đơn giản, thậm chí không cần ướp qua đêm mà vẫn thơm ngon phát thèm.

Lần này mình vẫn tiếp tục dùng em NCKD Philips XXL khổng lồ nhà mình thử quay một lúc 4 tảng đùi nguyên má bự chảng nhé. Loại đùi này ngoài chợ hoặc siêu thị goi là “đùi nguyên má” hoặc “đùi gà góc tư” nhé. Nồi nhà mình là loại lớn củ Philips, có công nghệ Twin TurboStar nên quạt gió nó sẽ cực đều, luồn lách khắp nồi nên mình không phải lật ,trở. Còn mọi người dùng các nồi khác thì lưu ý đặc điểm của nồi, nếu cần lật thì canh thời gian lật cho đều, hoặc lựa theo nồi điều chỉnh thời gian phù hợp nha.

Món gà quay tiêu thơm nức mùi tiêu Phú Quốc, chín mềm, mọng nước này khiến vạn người mê đấy!

Cuối tuần này hãy thử làm món gà quay tiêu nhé!

Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình. Hẹn gặp bạn mỗi thứ Sáu hàng tuần!

►Theo dõi kênh để đón xem công thức hàng tuần nhé!/ Subscribe for NEW VIDEO EVERY WEEK: https://goo.gl/pyh5H3 (Click the BELL icon to get notified on your phone as soon as a video is uploaded)
► SÁCH ĐÃ XUẤT BẢN/ GET MY COOKBOOKS: http://www.esheepkitchen.com/cookbooks/
►Nếu làm thành công các món ngon từ Esheep Kitchen, hãy chia sẻ những bức ảnh món ăn của bạn lên mạng xã hội cùng hashtag #EsheepKitchen nhé! If you love and recreate my recipes, please share a photo of your food on social media by inserting #EsheepKitchen . I'm looking forward to seeing it! Thank you
►Mời bạn ghé thăm/ My little kitchen:
● Instagram: https://www.instagram.com/esheepkitchen
● Facebook: https://www.facebook.com/esheepkitchenvn