วิธีทำข้าวคลุกกะปิ สอนละเอียดทุกขั้นตอน หมูหวาน ไข่ม้วน กุนเชียง Shrimp paste rice (Kkao Kluk Kaphi) l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม - ข้าวคลุกกะปิ
- ข้าวสวย 2,000 กรัม
- กะปิ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 30 กรัม
ส่วนผสม - หมูหวาน
- หมูสามชั้น 600 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำวาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเคียง
- ไข่ม้วน
- กุนเชียง
- กุ้งแห้งทอด
- พริกทอด
- แตงกวา
- มะม่วงเปรี้ยว
- หอมแดง
- ถั่วฝักยาว
- พริกสด
- มะนาว
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe - Shrimp paste rice
- 2,000 g. steamed rice
- 1 1/2 tbsp. shrimp paste
- 30 g. garlic
ingredients/recipe - Sweet pork
- 600 g. pork belly
- 30 g. shallot
- 4 1/2 tbsp. palm sugar
- 3 tbsp. soy sauce
- 1 1/2 tbsp. black soy sauce
Side dish
- Egg roll
- Chinese sausage
- Fried Dried Shrimp
- Fried Chili
- Cucumber
- Sour Mango
- Shallot
- Yard-long bean
- Fresh chilies
- Lime
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวคลุกกะปิ #หมูหวาน #ไข่ม้วน
同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Carmen卡文,也在其Youtube影片中提到,平日想吃蘿蔔糕也不一定會動手做,但一到新年就一定要有蘿蔔糕才夠節日氣氛,相信每個煮婦都有一兩個自己的蘿蔔糕食譜,我也用了好幾個不同配方後,調出自己和家人都喜歡的口感和味道,這配方柔軟而且不散開,加上一些要注意的小技巧,希望你們都試做看看。 ✿食譜份量✿Ingredients 蘿蔔 ...
「dried mango」的推薦目錄:
dried mango 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 八卦
มะม่วงน้ำปลาหวาน สูตร2 อร่อยเด็ดไม่แพ้ร้านดังนครปฐม สูตรทำขาย Sour Mango with Sweet fish sauce l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- น้ำตาลโตนด 300 กรัม
- น้ำปลา 50 ml. (4 ช้อนโต๊ะ)
- กะปิ 20 กรัม
- เกลือ 5 กรัม
- น้ำ 50 ml.
- หอมแดง 80 กรัม
- กุ้งแห้งฝอย 20 กรัม
- พริกจินดา 30 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 300 g. palm sugar
- 50 ml. fish sauce
- 20 g. shrimp paste
- 5 g. salt
- 50 ml. water
- 80 g. shallot
- 20 g. dried shrimp small size
- 30 g. red/green chilli pepper
- Sour Mango
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#มะม่วงน้ำปลาหวาน #น้ำปลาหวาน #กะปิหวาน
dried mango 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 八卦
วิธีทำข้าวคลุกกะปิ สอนละเอียดทุกขั้นตอน หมูหวาน ไข่ม้วน กุนเชียง Shrimp paste rice (Kkao Kluk Kaphi) l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม - ข้าวคลุกกะปิ
- ข้าวสวย 2,000 กรัม
- กะปิ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 30 กรัม
ส่วนผสม - หมูหวาน
- หมูสามชั้น 600 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำวาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเคียง
- ไข่ม้วน
- กุนเชียง
- กุ้งแห้งทอด
- พริกทอด
- แตงกวา
- มะม่วงเปรี้ยว
- หอมแดง
- ถั่วฝักยาว
- พริกสด
- มะนาว
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe - Shrimp paste rice
- 2,000 g. steamed rice
- 1 1/2 tbsp. shrimp paste
- 30 g. garlic
ingredients/recipe - Sweet pork
- 600 g. pork belly
- 30 g. shallot
- 4 1/2 tbsp. palm sugar
- 3 tbsp. soy sauce
- 1 1/2 tbsp. black soy sauce
Side dish
- Egg roll
- Chinese sausage
- Fried Dried Shrimp
- Fried Chili
- Cucumber
- Sour Mango
- Shallot
- Yard-long bean
- Fresh chilies
- Lime
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวคลุกกะปิ #หมูหวาน #ไข่ม้วน
dried mango 在 Carmen卡文 Youtube 的評價
平日想吃蘿蔔糕也不一定會動手做,但一到新年就一定要有蘿蔔糕才夠節日氣氛,相信每個煮婦都有一兩個自己的蘿蔔糕食譜,我也用了好幾個不同配方後,調出自己和家人都喜歡的口感和味道,這配方柔軟而且不散開,加上一些要注意的小技巧,希望你們都試做看看。
✿食譜份量✿Ingredients
蘿蔔 7斤半(4.5KG)
粘米粉 1斤(600g)
澄麵 60g
臘腸 4條
臘肉 半條
乾冬菇 12朵
乾蝦米 50g
乾瑤柱 70g
白芝麻 20g
紅蔥頭 4粒
✿調味✿Seasoning
鹽 4茶匙
糖 2茶匙
蠔油 4湯匙
胡椒粉 適量
紹興酒 1湯
Ingredients: Radish 4.5kg
Rice flour 600g
Wheat starch 60g
Chinese sausage 4 pieces (links)
Chinese bacon 1/2 piece
Shiitake mushrooms 12 pieces
Dried shrimps 50g
Dried scallops 70g
Sesame seeds 20g
Shallots 4 pieces
Seasonings: 4 teaspoons Salt
2 teaspoons Sugar
4 tablespoons Oyster Sauce
1 tablespoon Shao Xing Wine (Chinese rice wine)
✿卡文's其它影片✿
☛麵團基本操作方法 (一) Bread dough
https://www.youtube.com/watch?v=lpSvVUv7PVw
☛椰子油豆奶紐紐麵包-造型遍 Coconut Oil Soy Milk Bread
https://www.youtube.com/watch?v=aepg7qMH-4Q
☛懶人省力手搓麵團-麵團操作(二) How to Hand Knead Bread Dough - A quick guide for lazy people
https://www.youtube.com/watch?v=gjUpf9vwbVg
☛Nutella軟棒- 造型遍 (細說Nuetlla能多益醬) Nutella Bread Stick
https://www.youtube.com/watch?v=d-D50T80N6Q
☛韓式辣雞粉絲 Korean Style Spicy Chicken
https://www.youtube.com/watch?v=yQ8Fk8Lfk7M
✿找到我 ❤ Find me here✿
☛Facebook : https://goo.gl/NkA9bY
☛Instagram : https://goo.gl/21k1mE
☛Blogspot : http://goo.gl/A4Eicx
☛Email : bakewithcarmen@gmail.com
✿卡文's 關鍵字✿
[蘿蔔糕] [蘿蔔] [賀年食品] [新年] [粘米粉] [澄麵] [臘腸] [臘肉] [冬葫] [乾瑤柱] [蝦米] [麵包] [點心] [小吃] [早餐] [下午茶] [美食] [DIY] [Turnip Cake] [Radish Cake] [Chinese New Year] [Homemade] [snack] [breadfast] [Tea time] [Tea Break]
Music by❤
「Audionautix」創作的「Lazy Day」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用
dried mango 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的評價
ติดตามสูตรและวิธีทำเมนูอื่นๆของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
ส่วนผสม (น้ำปลาหวาน )
- น้ำตาลโตนด/น้ำตาลมะพร้าว/น้ำตาลปี๊ป/น้ำตาลปึก 2 ก้อน หรือ 230 กรัม
- น้ำเปล่า 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง(หอมไทย) 6-7 หัว (เพิ่มลดได้ตามต้องการ)
- กุ้งแห้งฝอยขาว 20 กรัม หรือ 1 กำมือ (เพิ่มลดได้ตามต้องการ)
- กุ้งแห้งตัวใหญ่หน่อย 2 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มลดได้ตามต้องการ)
- พริกสดหั่น 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มลดได้ตามต้องการ)
- พริกแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มลดได้ตามต้องการ)
Ingredients [sweet fish sauce]
- 230 g. palm sugar (2 unit from package)
- 1-2 Tbsp. drinking water
- 5 Tbsp. fish sauce
- 6-7 unit Thai shallots
- 5-6 Tbsp. dried shrimp small size
- 2 Tbsp. dried shrimp
- 1 Tbsp. chilli
- 1 Tbsp. dried chilli
dried mango 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的評價
ส่วนผสม ข้าวคลุกกะปิ
- ข้าวสวย 2,000 กรัม
- กะปิ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 30 กรัม
ส่วนผสม หมูหวาน
- หมูสามชั้น 600 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำวาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเคียง
- ไข่ม้วน
- กุนเชียง
- กุ้งแห้งทอด
- พริกทอด
- แตงกวา
- มะม่วงเปรี้ยว
- หอมแดง
- ถั่วฝักยาว
- พริกสด
- มะนาว
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe - Shrimp paste rice
- 2,000 g. steamed rice
- 1 1/2 tbsp. shrimp paste
- 30 g. garlic
ingredients/recipe - Sweet pork
- 600 g. pork belly
- 30 g. shallot
- 4 1/2 tbsp. palm sugar
- 3 tbsp. soy sauce
- 1 1/2 tbsp. black soy sauce
Side dish
- Egg roll
- Chinese sausage
- Fried Dried Shrimp
- Fried Chili
- Cucumber
- Sour Mango
- Shallot
- Yard-long bean
- Fresh chilies
- Lime
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวคลุกกะปิ #หมูหวาน #ไข่ม้วน
dried mango 在 9 Dried mangos ideas - Pinterest 的八卦
Apr 21, 2014 - Explore Frost Li's board "Dried mangos", followed by 176 people on Pinterest. See more ideas about dried mangoes, mango, dried. ... <看更多>