Search
“ใบเซอร์ใบแรกของเชฟจิ๋วค่า 55 ตั้งใจเรียนสุดๆ ดูมาถูกทาง ต่อจากนี้จะมุ่งทางนี้แล้วดีมะ #barista #chef @lecordonbleudusit “ @ Lecordonbleu Dusit Culinary School
#กินข้าวกัน x Le Cordon Bleu 🇨🇵️ เมื่อใจอยาก..ต้องได้ต้องโดน 😙 กับ #มาการองข้าวเหนียวมะม่วง ✨ งานนี้ที่สุดมากพูดเลย ทำกินเองจะกินกี่ชิ้นก็ได้! และรสชาติคือมีความดีงาม ละมุนติดลิ้นมากพูดเลย ดีอย่างนี้ก็ต้องตามจ้า <3 เลิฟ
งานนี้ดีได้ ก็ต้องขอบคุณ Le Cordon Bleu Dusit Culinary School ที่ให้แม่อ้อได้สูตรเลิศๆ แบบนี้ 🎉
อ่ะ! สนใจไปตามกันต่อ https://bit.ly/2Har1v8
อ่ะ! ยังไม่หมดจ้า #งานแจก ก็มา กับผ้ากันเปื้อนจาก Le Cordon Bleu Dusit Cuilinary จำนวน 3 รางวัล และตุ๊กตาหมี พร้อมแก้วมัคสุดชิค จำนวน 3 รางวัล
📌 กติกาสุดง่าย เพียง ไลค์ และแชร์โพสต์นี้ (*อย่าลืมเป็น Public ด้วยนะจ๊ะ) ลุ้นแจกผู้โชคดี 6 ท่าน
หมดเขต 16 ก.ค.นี้เท่านั้นนะจ๊ะ
⚠️ อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้จ้า
ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
/ส่วนที่ 1.1 ฝามาการอง
ผงอัลมอนด์ 200 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
ไข่ขาว 74 กรัม
สีผสมอาหาร 🎨 ตามชอบคะ
ถั่วเขียวทอด ตามชอบคะ
/ส่วนที่ 1.2 อิตาเลี่ยนเมอแรงค์
น้ำตาลทราย 220 กรัม
น้ำเปล่า 66 กรัม
ไข่ขาว 74 กรัม
/ส่วนที่ 2 ครีม
ไข่ไก่ 🍳 2 ฟอง
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 112 กรัม
น้ำเปล่า 30 กรัม
เนยจืด 300 กรัม
กะทิ 90 กรัม
เกลือ 3 กรัม
/ส่วนที่ 3 ข้าวเหนียว+มะม่วงสุก
ข้าวเหนียวมูน ตามชอบคะ
มะม่วงสุก 🌟 ตามชอบคะ
Gloria, I'm so proud of you.
國泰前同事，巴黎斐杭迪高級廚藝學校畢業，現在為了自己的餐館Taste by Sense 30努力中，感謝上天給我們舞台努力，加油！女孩們！一起奮鬥吧！
My ex-colleague from Cathay Pacific Airways, graduated from Ferrandi, the French School of Culinary Arts (École Supérieure de Cuisine Française - Ferrandi), is giving her best with her lovely restaurant.
#tastebysense30 #sense30 #dessert #ferrandi #cuisine #cathaypacific
When people with super powers try to go after a girl, things can get a little complicated!
LIKE AND SUBSCRIBE TO US!
DKP FB - http://fb.com/dankhooproductions
DKP Twitter - http://twitter.com/dan_khoo
DKP Instagram - http://instagram.com/dankhooproductions
VENUE SPONSOR - Truffle Restaurant by Taylor’s School of Hospitality, Tourism and Culinary Arts
- - -
STARRING
Dennis Yin - http://youtube.com/iamdennisyin
Bella Kuan - http://instagram.com/bellakuan
Ernest Ng - http://youtube.com/dontlikethatbro
FILMED BY
Jeremy Choy - http://instagram.com/bboyrice
AUDIO
Kimberly Yong - http://twitter.com/kimberlyyong
www.audiomicro.com
Bak Chor Mee (肉脞面) is a uniquely Singaporean dish that represents our love for pork! Honestly, it uses so many parts of a pig, from various parts of the meat, to even the liver. All this is great, especially when paired with the vinegar-braised mushrooms. Who can say no to this awesome noodly dish?
Our method is to make this dish right in the old school way, by making use of lard to coat the noodles, for another level of taste to the noodles. Also, when cooking the liver, timing is especially important. We can say with much certainty that this hawker favourite can now be recreated any time from the comfort of home!
http://themeatmen.sg/bak-chor-mee/
Share this recipe with all your friends who love BCM too! #bakchormee #bcm #sg50 #jiaksimi #meatmensg
Recipes @ http://themeatmen.sg/chorizo-ravioli/
Last weekend was our virgin attempt at making ravioli. :) It sure wasn't easy due to the fact that none of us had any experience with a pasta machine before... but with persistence, practice, and 20 eggs killed, we finally succeeded.
One thing to know is that freshly made pasta really makes that difference, and by using (only) egg yolks for the pasta really made the pasta soft and slurpy.
We made the choice of using simple tomato sauce to compliment the chorizo sausage that we got for this - which was rather delish. If you are to try, BE VERY DELICATE with the ravioli, and that when cooking them the do not break, so as to keep the meaty taste within these happy pouches. (We broke a couple and those were rather diluted, sadly)
So we only got this advice for you - Practice, practice, practice. Making pasta from scratch takes a couple of tries, but the taste is gonna be well worth it. ;)
** If you have no pasta machine, just use a rolling pin and keep rolling to your desired thin-ness. Its pretty good too!
Award-winning, vibrant and diverse, the Institute of Culinary Education has helped thousands of students find their culinary voices — and we're ready to help ... ... <看更多>
2. Culinary Arts Academy, Switzerland · 3. Culinary Institute of America, USA · 4. Le Cordon Bleu, Paris, France · 5. Institute of Culinary ... ... <看更多>
culinary school 在 The Culinary Institute of America | The World's Premier ... 的相關結果
To be the best, learn from the best. A CIA culinary school degree is your passport. Join the 50K+ alumni network of chefs, entrepreneurs & hospitality ... ... <看更多>