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A new cut of Cowspiracy: The Sustainability Secret, executive produced by Leonardo DiCaprio, Jennifer Davisson and Appian Way Productions, is now exclusively streaming on Netflix!
澳洲大火🔥
目前持續發生中的澳洲大火已經延燒數個月了，造成至少20人以上喪命、數十人失蹤、上億動物死亡，現在有十萬居民正住在災區中需要被疏離，已經有數千人被迫離開自己的家避難，然後氣象預測接下來幾天氣溫還會更高！現在的情況非常危險！
12月中旬，澳洲大部分地區遭受強烈熱浪來襲，創下有紀錄以來最熱的一天，平均最高氣溫為攝氏41.9度，澳洲的夏天通常炎熱乾燥，但氣候變化使得極端高溫時間越來越長、更頻繁，使得各條件惡化，令植被更加乾燥易燃。
現在的情況大概是，除非下一場極大的雨，否則這大火只能繼續燒下去、範圍繼續擴大。人類真的正在經歷大自然的反撲，而且速度越來越快了。以前都不太重視與關心全球暖化這個議題，總覺得很無感，但最近真的越來越有感，澳洲首當其衝承受了地球暖化的結果，這一次不是北極熊、不是海獅，他們因為地球暖化的關係早就已經快絕種了，現在— 輪到人類了。現在是澳洲，下一個會是一哪一個國家呢？什麼時候會輪到我們呢？
主因是什麼呢❓
而造成地球暖化最嚴重的主因，並不是我們以為的汽車啊工廠啊，而是畜牧業！
運輸、工業碳排放量加起來也比畜牧業製造的碳排放量還要低，不僅是碳排放量，畜牧業十分的浪費地球資源。
▫️地球上可使用的土地有三分之一為畜牧業所使用。
▫️畜牧業也非常非常的耗水，養一頭牛要耗掉的水，遠超過我們一缸洗澡水好幾十倍！
▫️全球生產的穀物，有50%以上都供應給畜牧業動物吃了，而這些動物是為了給人吃。
▫️用來養牛的土地如果用來種植物，產能差別有接近一百倍之多！
▫️而亞馬遜雨林被焚燒、被砍伐、被開發，畜牧業需負91%的責任
亞馬遜雨林與畜牧業🐄
亞馬遜雨林是地球的肺，雨林大量的樹、植物散發製造的水氣凝聚在空氣中變成烏雲形成大雨，這可以調節地球溫度，且雨林中的熱帶植被吸收了約700億噸碳排放量，雨林更是地球上其他物種的家，它擁有5萬種植物、1700種鳥類、500至700種不同的兩棲動物、哺乳類動物和爬行類動物，人類卻自私的只為了畜牧業需求的成長，而破壞了其他物種的生存權利... 我有時候會想，明明人類也只是世界上的一種動物之一，我們應該是跟世界上所有動物share這個地球的，就因為人類的慾望無限，霸佔了整個地球，把資源耗盡，承受痛苦的卻是其他動物— 北極熊因為暖化已經沒有家住了，許多住在北極的動物，冰就是他們的陸地，而暖化使得冰持續融化中，他們的陸地越來越少了，就比如我們現在住的台灣島慢慢縮小當中，最後大家都要沒地方住了。
我們可以怎麼做？🙋🏻♀️
肉類的生產會製造出佔全球18%的溫室氣體，遠遠超過地球上所有運輸工具的總排放量；而這些溫室的氣體，主要來自於動物糞便、飼料的生產等，後續的宰殺、運送的過程也同時會產出溫室氣體。
換句話說，生產一公斤的肉=36.4公斤的二氧化碳，相當於開車3小時，等於一顆100瓦的燈泡照明20天所需的能源。
而全球每日個人平均吃掉100g肉，在台灣，每人一年平均吃掉77公斤的肉，經過計算全台每人只要一天不吃肉，就能減少一億六千萬公斤二氧化碳，放眼全球如果可在2050年以前，個人把食用肉減少到平均90g，就可以有效降低碳排放量使之平衡，暖化趨於緩和。
所以我們可以怎麼做？每個人都能做的減碳最簡單的方法— 就是選用蔬食。
🥬一天一餐不吃肉，或是一天選用蔬食
🍽少吃外地進口食物 降低食物運送排碳
🍏選用天然、有機的食物，減少繁複製程的碳排放
🍳簡化烹調程序，減少能源耗盡。
想著如果自己少吃一點肉，就能降低全球平均個人食用肉的需求，就少浪費了地球好多資源包含土地、水源、其他物種的生命；畜牧動物大量繁殖出現的變異病毒傳染給人類，造成人類流感死亡其實也都跟這些有關聯，當我知道了這些的事實之後，在選擇我今天要吃什麼的當下真的會讓我放棄選肉吃，澳洲現在正在承擔地球暖化造成的可怕結果，如果我們再不一起重視這件事，那麼不久後也要輪到我們了。
對這議題有點興趣了嗎？🎬
我很推薦大家看以下幾部Netflix影片：
🌍Our Planet 我們的星球，這部實在讓我震撼不已！畫素極高、剪接功力超強，把動物行為拍的好像電影一樣，看了會一直驚呼我們的地球好美好美，但也會很替那些正在絕種的動物感到痛心，是很真實又很不真實的一系列紀錄片。
🐮 Cowspiracy 奶牛的陰謀，這部紀錄片中可以看到我上面文字敘述的所有資料、原因、科學發現還有製作團隊發現的政府陰謀。
🥬The game changers 茹素的力量，這部雖然不是用很嚴謹的研究方法得出結論，不過影片中呈現的方式讓人很簡單易懂，我是看了這部片之後開始思考人類是不是真的沒那麼需要吃大量的肉（因為我那時候在增肌，每天要吃好多蛋好多雞胸肉），片中有很多運動員、健美選手都是全素者，連阿諾史瓦辛格現在也加入了素食者的行列了，所以讓我也很想親身嘗試看看。
澳洲現在需要你的幫助 🇦🇺
除了少吃肉救地球之外，現在澳洲的危機也需要你伸出援手，以下這則新聞中直接有不同機構的捐款連結，有消防員、救難軍、紅十字會、野生動物救援、無尾熊醫院、災民救助等，大家可以自行挑選想要幫助的機構捐款。
🤎 http://bit.ly/2umRIez
捐款方式很簡單，大多用信用卡或是Paypal都可以完成，身而為人，希望大家都能為地球上的所有生命盡一份心❤️
謝謝願意看完這篇超長文的你，地球因為有你現在要開始越變越好😊
資料來源：
https://nyti.ms/2rVbEEj
http://bit.ly/2sFj9Qp
https://www.cowspiracy.com/facts
Science Media Centre
這張照片是在下午三點拍的，有在吃肉的時候下午要有這種體態根本不可能，之前我也覺得奇怪，每次用精密儀器測量都顯示我的體脂大約14-16%左右，但照鏡子常常看起來就是肚子很大很腫，我一直以為是脂肪都囤積在我的腰部腹部，還覺得哎哎生過小孩就是醬子吧沒救了，沒想到在斷掉動物性蛋白質之後，體態上改變這麼大！而我開始vegan根本都還不到一個禮拜😱
其實Vegan飲食法就跟生酮飲食、阿金飲食、低碳飲食、間歇性斷食等等，它只是眾多飲食法中的其中一種，而剛好這種飲食法非常適合我！（我相信也會適合很多人😊 再推一次The game changers這部片讓我更了解自己的身體）很久很久以前我以為要靠節食才能擁有這種體態，後來改變了觀念後，以為要多吃蛋、白肉，少吃澱粉，拼命努力重訓、有氧，減少鈉的攝取等等才能讓自己看起來更緊實，而我這不到一週的實驗，發現做人根本不需要那麼累😂
這一週我的訓練菜單完全沒有改變，甚至還減量了，之前會一週練五天，但我這週偷懶只練了三天，之前會空腹有氧但這一週一次有氧都沒做。睡眠也沒有比較多，甚至還少睡了一點，一天大概只睡五小時，攝取的熱量也沒有降低甚至還提高，每天都吃到兩千大卡以上！唯一不同的就是我在食物的挑選上做了改變，這一週我不吃蛋、不吃乳製品也不吃肉，身體非常輕鬆，運動表現也提升，體態上更是超乎我想像的有成效，原來「吃對食物」身體會給我那麼大的反饋😍真的很意想不到！
除了身體上的改變之外，心靈上的滿足也是其他飲食法給不了我的。吃素一天，我可以省下4000公升的水、18公斤的乾糧飼料、減少9公斤的碳排放量、減少30 sqf的雨林砍伐、少殺一隻動物😊（以上數據大家可以看Cowspiracy 奶牛的陰謀 這部片）。這遠比我每天辛苦省水、減少塑膠使用量、費心做資源回收還要有效率多了！
當初下定決心要吃全素三五天本來還覺得一定會很痛苦，但這幾天下來發現我十分樂在其中😍 一點都不會想吃肉！不過話說回來，我應該會再下週回去吃肉，把家裡所有的肉品全部吃完😭，不然我斷然開始吃素之後，冰箱裡的雞蛋、雞胸肉全部都浪費掉也本末倒置了😢 雖然我的身體一點都不想吃肉，但我想也剛好可以趁這個機會完成完整的實驗... 回去吃肉的話對運動表現還有身體的感受、體態的影響會有什麼變化🤔 到時候我一樣會持續的分享我的感受還有飲食。
我每天都會把我吃的食物還有做的重訓菜單放在IG 限時動態裡，有興趣的人歡迎追蹤我的IG😊 @mimichellelin 🔗Instagram.com/mimichellelin
反轉飲食文化❗️
能幸福的吃美食又不傷害身體和地球超棒的！🌲
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話咁快又到星期日，今日大家多數都係Family Day，所以介紹幾套我係Netflix發現嘅劇集，真係好值得大家睇下，包你唔後悔。呢幾套有不同主題，有關於生命、人生，有關於未來世界，有關於電玩VR，又有對科技和人類影響嘅探討，總之一定有一套啱你同家人一起睇，唔好錯過啦。BTW，Netflix頭一個月係免費，你可以試完一個月唔比錢Cancel左個App，仲有就係Netflix，你不但可以係手機、iPad、乜Pad睇，仲可以係60寸大電視睇，我就係係電視睇，超正??
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