Search
凱蒂食記：budnamujip 是家專賣韓牛的店，但我推的是他們的醬蟹。因為要生食所以新鮮度非常重要！這裡的品管也很好，吃螃蟹最令人失望的莫過於上桌時沒蟹黃，我們點的兩支都帶有飽滿的蟹黃與蟹膏。調味也是恰到好處，不會太鹹，毫無腥味，很開胃的一道小菜！budnamujip is famous for selling Korean beef, however I strongly recommend their marinated chilled crab. Freshness is the key since it's eaten raw and the quality here is promising, what can be more disappointing than getting served crab without any roe! Lastly, the flavoring is superb, lightly marinated without being too salty!
Vin's Restaurant & Bar KL
Vin’s Sharing Platters
Suitable for 2-4 Guests
－Dips and Spreads rm68
Mesclun Salad, Flat Bread, French Baguette, Caramelized Onions, Tomato and Garlic Confit, Kalamata Olives, Truffle Butter, Crescenza, Cheddar, Mascarpone Mushroom, Sundried Tomato, Avocado, Caramelized Walnut, Roasted Cashew , total 17
－Add Smoked Ocean Trout- 12
－Add Smoked Duck – 8
－Italian Lamb Meatballs rm26
Chilled Boneless Lamb Shoulder, Parmesan, Organic Milk, Thyme, Rosemary, Peppercorns, Tomatoes
Juicy meatballs in tomato sauce made with fresh organic ingredients made to match your taste buds
－Creole Tiger Prawns rm29
Wild Sabah Prawns, Spanish Smoked Paprika, Lime, Cayenne, Garlic, Cilantro Aioli.
Fresh Wild Sea Catch Sabah Tiger prawns grilled with full loaded flavors
－Chicken Tikka Masala rm23 (must try !!!)
Cream, Tomatoes, Chili, Ghee, Spices, Onions, Lime, Focaccia Bread
A British Indian inspired dish, rich with flavor and blended with Indian spices
Seafood and Pasta’s
－Seafood Medley rm38
Linguine Pasta, Sabah Prawns, Local Squid, NZ Green Shell Mussels,
Lobster jus, Clam Jus, Tomatoes, Chardonnay
－Pan Seared Cod Teriyaki rm73 (must try !!!!!!!!!)
Fettuccine, Mirin, Soy Sauce, Sugar, Ginger, Garlic, Tomato Comfit,
Asparagus, Alfalfa Sprout
－Lamb Cutlets with Pommery Garlic Mustard rm74
Grass Fed Lamb (Silver Fern Farms South Island New Zealand), Mushroom Peppercorn Gravy, Asparagus, Feta, Tarragon, Thyme, Lamb Jus, Micro Greens
－Bourbon Ribs rm68
Grass Fed Beef Ribs, Jack Daniels, Crushed Pineapple, Peppercorns, Molasses, Cayenne, Garlic Mash Potato, Crimini Mushroom, Grilled Asparagus
－Habanero Chicken Soft Shell Taco rm24
Habanero, Cheese, Flour Tortilla, Iceberg, Onions, Cherry Tomato, Chili Aioli, Sour Cream, Bellpepper, Avocado
－Lamb Fried Rice with Curried Marrow Bones rm26 (must try !!!!!!!!!!)
Boneless Lamb Cubes, Basmati Rice, Curry Leaves, Pounded Garlic, Onions,Papadom, Fried Onions, Yogurt,Cilantro
Desserts
－Treacle Cake Pudding
Raspberry Compote, Cinnamon Custard Sauce
－The Elusive Chocolate Truffle rm18
Mascarpone Cheese, Blueberry Compote,
－Caramel & Almonds rm 12
Caramel Sauce
วันนี้มาแนะนำร้าน Hida Grill ร้านปิ้งย่างระดับพรีเมียมสำหรับคนรักเนื้อ
ร้านฮิดะกริลนั้น มี มีพระเอกอย่างเนื้อฮิดะ จากเมืองฮิดะ จังหวัดจิฟุ ภูมิภาคคันไซ ซึ่งเป็นเนื้อวากิวที่ได้รับรางวัลจากการประกวดโอลิมปิกวากิวที่ประเทศญี่ปุ่นถึงสองปีซ้อน ตอนผมไปญี่ปุ่นมาปีก่อนได้ไปลองมาแล้วประทับใจมากๆครับ และนี่เป็นร้านเดียวในไทย ที่ทำให้เราได้ชิมเนื้อเทพแบบไม่ต้องบินไปถึงญี่ปุ่นครับ
เป็นราชาของราชาเนื้อชั้นยอดอีกที เนื้อฮิดะ chilled นุ่มชั้นยอดเกรด A5 ลายหินอ่อนละเอียดสวยงาม ละลายในปากแทบไม่ต้องเคี้ยว ชุ่มฉ่ำละมุนลิ้น เนื้อเทพญี่ปุ่นผมลองมาหมดแล้วครับ คุณภาพสูงและรับรองว่าคุณภาพไม่เป็นรองเนื้อมัตซึซากะและเนื้อโกเบอย่างแน่นอน
ที่เมืองฮิดะมีฟาร์มวัวฮิดะอยู่ไม่กี่ที่ และแต่ละที่เลี้ยงไม่ถึงสามร้อยตัว ซึ่งกำลังผลิตขนาดนี้เพียงพอต่อการบริโภคในท้องถิ่น แต่ไม่มากพอที่จะส่งออกจำหน่ายไปต่างประเทศ แต่วันนี้ Hida Grill นำเนื้อฮิดะมาให้คนไทยได้ลิ้มลอง เพราะฉะนั้นคนรักเนื้อไม่ควรพลาด มาลิ้มชิมรสสักครั้งในชีวิต
บวกกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของเชฟมือทองทั้งสอง (เชฟบรรณฑูร ชูผลา อาจารย์เชฟ กูรูอาหารญี่ปุ่นตัวจริง และเชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์ เชฟกะทะเหล็กอาหารญี่ปุ่นของเมืองไทย) ที่ใช้เวลาคิดค้นยาวนานกว่า 3 ปี มั่นใจถึงความอร่อยเหาะเพราะควบคุมการปรุงรสทุกขั้นตอน
นอกจากนี้ทางร้านฮิดะ ยากินิคุเตนยังมีทางเลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นหมู ไก่ ซีฟู้ด จากญี่ปุ่นมาให้ย่างกันอย่างสนุกสนาน ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น สำหรับ Beef Lover ไม่มีอะไรจะฟินไปกว่านี้อีกแล้ว ...
ร้านตั้งอยู่ที่ด้านล่าง ตึกชาญอิสระ 2 ถนนเพชรบุรีครับ ที่จอดรถพร้อม
http://www.hidagrill.com
https://www.facebook.com/HidaGrill
I was gonna just buy pre-maid frozen pie dough but may be some people will complain about it...lol So I made it from scratch. I hope you can learn even something from this video. It came out a little funny looking apple pie but it tasted good. I hope this tutorial is acceptable to everyone.
Ingredients (18cmくらいのアップルパイ)
Apple fillings
: 2 Apple(300g) (りんご紅玉2個)
: 100g Sugar (100g砂糖)
: 2 tbsp Lemon juice (大２レモン汁)
☆I didn't use cinnamon because I thought some people didn't like cinnamon flavor. So I just added cinnamon powder after the pie is done like I did in the video. シナモン好きな人はお好みでフィリングに足してください。苦手な人が多いと思い今回は使わなかったのですが、心配する必要もなかったようです。因みにシナモンは入れなくても全然いけますが、やっぱ入れると一層風味が良くなりました。
Pie dough (パイ生地)
: 120~130g Chilled flour (冷たくした小麦粉120g～130g)
: Alittle bit of salt (塩少し)
: 100g butter (100g 冷たくしたバター)
: 50-60ml Ice water (50-60ccの冷水)
Today's customer at RUNNY's (かわいい ＾＿＾)
http://www.youtube.com/selinathebestofyou
Music by TAM Music Factory
My Blog
http://runnyrunny999.blogspot.com/
Twitter
http://twitter.com/runnyrunny999
Facebook
http://www.facebook.com/runnyrunny999
Helloasia ハローアジア
http://www.helloasia.jp/
Thanks
-runnyrunny999
意外と知らないシリーズ featuring おさるさん PART2!!
今日は、英語で説明するのがなかなか難しい日本食についてシェアしたいと思います☆
納豆 - fermented soybeans
うな重 - grilled eel ricebox
かき氷 - shaved ice
冷やし中華 - chilled ramen noodles
餃子 - pot stickers
*dumplingともいいますが、dumplingは餃子だけではなくもう少し幅広い言い方で、生地にお肉などの具を入れて調理したものを指します☆ 日本でいう焼き餃子は、pot stickersの方がピンポイントです♬
春巻き - spring roll
エビの天ぷら - batter-fried shrimp
とんかつ - breaded pork cutlet
親子丼 - chicken and egg bowl (a rice bowl with chicken and egg simmered in a savory sauce)
お漬物 - Japanese pickles
沢庵 - yellow pickled radish
お好み焼き - Japanese style savory pancake
ハンバーグ - hamburg steak / salisbury steak
ハヤシライス - hash beef rice (beef hash in demi glace sauce over rice)
メンチカツ - minced beef cutlet
おすすめプレイリスト
# 001から見る http://bit.ly/29ZeYF4
人気順で見る http://bit.ly/29M3QZW
海外で使える英会話 http://bit.ly/29QS4Od
海外シリーズ (シアトル) http://bit.ly/29X75OY
その他プレイリスト http://bit.ly/29PhhJI
-------------------------------------------------------------
INSTAGRAM http://instagram.com/bilingirl_chika
BLOG http://blog.livedoor.jp/bilingirl_chika/
FACEBOOK https://www.facebook.com/chika.english
TWITTER http://twitter.com/chika_english
-------------------------------------------------------------
✴︎ レッスンリクエストはこちら☆
http://bit.ly/1M7qGUo
✴︎ 字幕の表示方法
PCで表示: http://bit.ly/29ax9SB
スマホで表示：http://bit.ly/29ecHED
WORK (BUSINESS INQUIRIES)
お仕事のお問い合わせはこちら
http://www.yoshidamasaki.com/inquiry/
MUSIC
Epidemic Sound http://www.epidemicsound.com/
#英会話 #英語 #アメリカ英語 #アメリカ #英語学習 #英会話無料 #英語無料 #英単語 #英語リスニング #オンライン英会話 #英語発音 #英語教材 #留学 #海外旅行
No, you don't always have to eat salad to lose weight! Here's a 4-Week Soup Cleansing Diet to help you towards your weight loss goal and to maintain a healthy weight long term. Be sure to watch this video through!
Here's the 28-Day SOUP CLEANSING MEAL PLAN
http://joannasoh.com/foods/meal-plans-1/4-week-soup-cleanse-to-lose-weight
Here's the 28-Day VEGAN SOUP CLEANSING MEAL PLAN
http://joannasoh.com/foods/meal-plans-1/4-week-vegan-soup-cleanse-to-lose-weight
Be sure to download the meal plan, print it off and start the month STRONG!
♥ SUBSCRIBE for new videos every Monday, Wednesday & Friday: https://www.youtube.com/user/joannasohofficial Tag me @JoannaSohOfficial #JSohRecipe LIKE, SHARE this video.
♥ Joanna Soh is a certified Personal Trainer (ACE), Women’s Fitness Specialist (NASM) and Nutrition Coach (VN).
_________
Here are the video links mentioned in the video above:
EAT SOUP & STAY SLIM
https://youtu.be/SvmqURW-swg
3 VEGAN SLIMMING SOUPS
https://youtu.be/61HoJtjm8fk
4 NO-COOK CHILLED SOUPS
https://youtu.be/Qye2YHbxKi8
_________
For the next 28 days, I want you to:
1) Include at least 2 servings of soups everyday. You can either have it for breakfast, lunch or dinner.
2) Choose only low-calorie vegetable or broth based soupS. For instance chunky vegetables, pureed vegetables, clear chicken or beef broth.
3) Avoid cream-based soups especially those loaded with heavy cream, cheese and pasta.
4) Avoid instant can or powdered soup. Those soups tend to be high in calories, fat and sodium, which defeats the whole purpose of adding soups into your diet.
5) If possible, go for homemade soups. If you want to use ready soup stocks for convenience, then opt for the low sodium or low fat variety.
_________
Here are 10 reasons why you should include soups into your diet:
1) It’s very nutritious
You’re basically getting a good balance of protein, carbs and healthy fat all in one bowl. This gives you energy and keep you going for the entire day!
2) You feel full quicker and longer
The combination of water and solids in soup fills you up quicker and longer because it expands the stomach.
3) Reduce total caloric intake
Because soup can fill you up for very few calories, eating soup on a daily basis means that you’re more likely to eat less, crave less, which can help to further reduce your total daily calorie intake and lead to weight loss or to maintain a healthy weight.
4) Increase your water intake
The basis of soup is basically water. So eating soup will contribute to your daily water intake and keep you hydrated.
5) Meet your 5-a-day
If you hate eating your veggies, pureed vegetable soup is the easiest ways to add more vegetables into your diet without feeling like you’re forced to eat your veggies.
6) Great for digestion
The high water content of the vegetables in soup promotes healthy digestion by flushing out toxins in the body. If you suffer from water retention, bloating or constipation, try adding soups into your diet.
7) It’s easy!
Anybody can whip up a good bowl of soup. Even if you can’t cook, it’s almost impossible to mess up. It’s a one-pot dish, you can keep adding more of something into the pot until it turns out fine.
8) You can make-ahead
Whether chilled or warm soups, you can make-ahead in large batches. Keep them chilled in the fridge, or freeze them up and reheat when ready to eat. They’ll last for many weeks and it’s so convenient.
9) It’s affordable
Vegetables, broths and water are cheap. You can easily cook a large pot of soup at a very low cost to feed the entire family to keep them full and healthy!
10) It’s comforting
No matter what cultural background you’re from, a bowl of soup is ALWAYS comforting. It is also very nourishing, restorative, light and very easily digested, especially when we’re ill.
__________
HER Network is NOT sponsored. It is an online network I started bringing together strong, passionate and like-minded women, driven by the same vision of wanting to support other women across the world to be the best version of themselves from inside and out.
Her Network is an extension of my current YouTube channel: https://www.youtube.com/user/joannasohofficial SUBSCRIBE for exciting content every Monday, Wednesday and Friday.
We aim to offer you meaningful content that will continue to add value in your life. The videos will range from health & fitness, food, lifestyle, beauty, fashion, travel, life guide, parenting, and more.
__________
Stay Connected & Follow us!
Joanna Soh:
http://joannasoh.com/
https://www.instagram.com/joannasohofficial/
https://www.facebook.com/joannasohofficial/
https://www.youtube.com/user/joannasohofficial
https://twitter.com/Joanna_Soh
HER Network:
https://www.hernetwork.tv
https://www.facebook.com/hernetwork.tv
https://www.instagram.com/hernetwork.tv
__________
