เทคนิคทำ ต้มข่าไก่ ให้กะทิไม่แตกมัน เข้มข้น หอมอร่อย - Chicken Coconut Soup l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- สะโพกไก่ 600 กรัม
- เห็ดนางฟ้า 300 กรัม
- ข่า 70 กรัม
- ตะไคร้ 70 กรัม
- หอมแดง 70 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- ผักชีฟรั่ง 10 กรัม
- ผักชีไทย 10 กรัม
- พริกแห้ง 15 กรัม
- หัวกะทิ 600 กรัม
- น้ำ 900 กรัม
- มะขามเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 7 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 600 g. thigh chicken
- 300 g. oyster mushroom
- 70 g. galangal
- 70 g. lemongrass
- 70 g. shallot
- 30 g. red chilli pepper
- 5 g. kaffir lime leaves
- 10 g. culantro
- 10 g. coriander
- 15 g. dried chillie
- 600 g. thick coconut milk
- 900 g. water
- 1 1/2 tbsp. tamarind
- 1 1/2 tbsp. lime juice
- 1 1/2 tbsp. palm sugar
- 7 tbsp. fish sauce
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ต้มข่าไก่ #TomKhaGai #วิธีทำต้มข่าไก่
同時也有783部Youtube影片,追蹤數超過58萬的網紅Helen's Recipes (Vietnamese Food),也在其Youtube影片中提到,Ingredients (8 servings) For the broth: 1-3kg beef marrow/knuckle bones = 2-6 lb, the more the merrier ^^ 500g beef (1 lb, outside flank, brisket or c...
「chicken soup recipe」的推薦目錄:
- 關於chicken soup recipe 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook
- 關於chicken soup recipe 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook
- 關於chicken soup recipe 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook
- 關於chicken soup recipe 在 Helen's Recipes (Vietnamese Food) Youtube
- 關於chicken soup recipe 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube
- 關於chicken soup recipe 在 Cooking with Dog Youtube
- 關於chicken soup recipe 在 Chicken soup 101 - YouTube 的評價
chicken soup recipe 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 八卦
วิธีทำข้าวมันไก่ สูตรทำขาย ข้าวหอม ไก่นุ่ม น้ำจิ้มกลมกล่อม สอนละเอียดทุกขั้นตอน - Hainan-style chicken with marinated rice l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม (ข้าวมัน)
- ข้าวหอมมะลิ(เก่า) 600 กรัม
- น้ำซุป 1,000 ml.
- น้ำมันไก่ 70 ml.
- ขิงแก่ 50 กรัม
- หอมแดง 50 กรัม
- กระเทียมจีน 50 กรัม
- กระเทียมไทย 20 กรัม
ส่วนผสม (น้ำซุป)
- น้ำ 3,500 ml.
- ไก่ 1,500 กรัม
- ฟักเขียว 1,000 กรัม
- ขิงแก่ 20 กรัม
- รากผักชี 10 กรัม
- ใบเตย 20 กรัม
- เกลือ 20 กรัม
- น้ำตาลกรวด 20 กรัม
- ซีอิ้วขาว 20 กรัม
ส่วนผสม (น้ำจิ้ม)
- ขิงแก่ 50 กรัม
- พริกแดงจินดา 10 กรัม
- น้ำกระเทียมดอง 20 กรัม
- ซีอิ้วขาว 60 กรัม
- น้ำส้มสายชู 30 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
- เนื้อกระเทียมดอง 20 กรัม
- เต้าเจียว 80 กรัม
- ซีอิ้วดำหวาน 30 กรัม
- ขิงหั่นเต๋า, พริกสด ตามความชอบ
-----------------------------------------------------
How to make Hainan-style chicken with marinated rice. l GinDaiAroiDuay
Ingredients/recipe (Rice)
- 600 g. jasmine rice
- 1,000 ml. soup
- 70 ml. chicken oil
- 50 g. ginger
- 50 g. shallot
- 50 g. garlic
- 20 g. thai garlic
Ingredients/recipe (broth)
- 3,500 ml. water
- 1,500 g. chicken
- 1,000 g. winter melon
- 20 g. ginger
- 10 g. coriander root
- 20 g. pandan leaves
- 20 g. salt
- 20 g. rock sugar
- 20 g. light soy sauce
Ingredients/recipe (sauce)
- 50 g. ginger
- 10 g. red chilli pepper
- 20 g. pickled garlic juice
- 60 g. light soy sauce
- 30 g. vinegar
- 50 g. palm sugar
- 20 g. pickled garlic
- 80 g. salted soya bean
- 30 g. black sweet soy sauce
- diced ginger, chillies
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวมันไก่ #น้ำจิ้มข้าวมันไก่ #วิธีต้มไก่ #วิธีทำข้าวมันไก่
chicken soup recipe 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 八卦
ดึกๆวันฝนตกแบบนี้ ได้ข้าวต้มทะเล ร้อนๆสักชาม รับรองฟินสุดๆ
สูตรและวิธีทำน้ำจิ้มเต้าเจียว
https://youtu.be/mk4CYlrfU5A
ส่วนผสมน้ำซุป
- น้ำ 5,000 ml.
- โครงไก่ 2 โครง
- หัวกุ้ง 100 กรัม
- หัวไชเท้า 1 หัว
- ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 3 ราก
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมข้าวต้ม
- น้ำ 3,000 ml.
- ข้าวหอมมะลิเก่า 1 ถ้วยตวง
- ใบเตย 3 ใบ
เครื่องข้าวต้ม
- เนื้อปลาทะเล (ปลากระพง, ปลาเก๋า, ปลาเก๋าแดง, ปลาเต๋าเต้ย) 300-400 กรัม
- กุ้งขาว, กุ้งแชบ๋วย 300 กรัม
- หมึกกล้วย 300 กรัม
- กระเทียมเจียว, ข่าป่น, ขิงซอย, ต้นหอม, ผักชี, พริกไทยป่น, ตังฉ่าย ตามความชอบ
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- ขิงแก่ 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- เต้าเจียว 8 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ingredients/recipe
Soup
- 5,000 ml. water
- 2 chicken frame
- 100 g. of shrimp head
- 200 g. radish
- 50 g. japanese spring onion
- 30 g. garlic
- 1 tbsp. pepper
- 20 g. coriander roots
- 1 tbsp. salt
- 5 tbsp. soy sauce
Boiled rice
- 3,000 ml. water
- 1 cup of old jasmine rice
- 3 pandan leaves
Rice porridge
- Seabass fish, Grouper fish, Red grouper fish or Taoist fish 300-400 g.
- 300 g. shrimp
- 300 g. squid
- fried garlic, ground galangal, ginger, spring onion, coriander, ground pepper, dry cabbage leaves
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#ข้าวต้มปลา #ข้าวต้มทะเล #น้ำจิ้มเต้าเจียว #กินได้อร่อยด้วย
chicken soup recipe 在 Helen's Recipes (Vietnamese Food) Youtube 的評價
Ingredients (8 servings)
For the broth:
1-3kg beef marrow/knuckle bones = 2-6 lb, the more the merrier ^^
500g beef (1 lb, outside flank, brisket or cross rib roast)
1 onion
1 tablespoon salt
1 tablespoon sugar
For the PHO aroma:
2 piece ginger (size of your thumb), sliced
3 star anise
2 cinnamon sticks
2-3 black cardamoms
1 medium onion ( or 3 shallots)
Optional: 1 tsp cloves, 1 tsp coriander seeds (or 3 coriander roots)
For the bowls:
1kg dried flat rice noodle "banh pho" (2lb dried or 4lb fresh noodle)
300g fresh beef (eye of round/ fillet mignon), finely sliced
Garnishes
1 medium yellow onion, sliced paper-thin, left to soak for 30 minutes in a bowl of cold water
4 spring onion, white part separated, green part chopped.
Asian/Thai basil (hung que), Sawtooth herbs (ngo gai)
Lime wedges, blanched bean sprouts, hoisin sauce, siracha etc.
PHO with Chicken: http://youtu.be/36E3XXqab40
You might need a soup pot for this recipe http://amzn.to/11KkI7q
►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : https://helenrecipes.com
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: https://bit.ly/36S0p0I
►Items in my kitchen: www.amazon.com/shop/helenrecipes
Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: https://shopee.vn/m/Helenrecipe
►My Instagram: http://instagram.com/helenrecipes/
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày https://www.facebook.com/Helenrecipes
► Support on Patreon https://www.patreon.com/helenrecipes
►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở: https://youtu.be/EpRBxau3ou0
Original Bun Bo | Bún Bò Huế: https://youtu.be/4222YFNqDP8
Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền: https://youtu.be/Dz9r3vNRxPA
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại: https://youtu.be/UkZL4Dkjqpg
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn
Everyday family meals | Bữa cơm gia đình https://bit.ly/3jzuiZ0
Music from Youtube music library
#HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes
Music by Purple Planet http://www.purple-planet.com/

chicken soup recipe 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的評價
ส่วนผสม (ข้าวมัน)
- ข้าวหอมมะลิ(เก่า) 600 กรัม
- น้ำซุป 1,000 ml.
- น้ำมันไก่ 70 ml.
- ขิงแก่ 50 กรัม
- หอมแดง 50 กรัม
- กระเทียมจีน 50 กรัม
- กระเทียมไทย 20 กรัม
ส่วนผสม (น้ำซุป)
- น้ำ 3,500 ml.
- ไก่ 1,500 กรัม
- ฟักเขียว 1,000 กรัม
- ขิงแก่ 20 กรัม
- รากผักชี 10 กรัม
- ใบเตย 20 กรัม
- เกลือ 20 กรัม
- น้ำตาลกรวด 20 กรัม
- ซีอิ้วขาว 20 กรัม
ส่วนผสม (น้ำจิ้ม)
- ขิงแก่ 50 กรัม
- พริกแดงจินดา 10 กรัม
- น้ำกระเทียมดอง 20 กรัม
- ซีอิ้วขาว 60 กรัม
- น้ำส้มสายชู 30 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
- เนื้อกระเทียมดอง 20 กรัม
- เต้าเจียว 80 กรัม
- ซีอิ้วดำหวาน 30 กรัม
- ขิงหั่นเต๋า, พริกสด ตามความชอบ
-----------------------------------------------------
How to make Hainan-style chicken with marinated rice. l GinDaiAroiDuay
Ingredients/recipe (Rice)
- 600 g. jasmine rice
- 1,000 ml. soup
- 70 ml. chicken oil
- 50 g. ginger
- 50 g. shallot
- 50 g. garlic
- 20 g. thai garlic
Ingredients/recipe (broth)
- 3,500 ml. water
- 1,500 g. chicken
- 1,000 g. winter melon
- 20 g. ginger
- 10 g. coriander root
- 20 g. pandan leaves
- 20 g. salt
- 20 g. rock sugar
- 20 g. light soy sauce
Ingredients/recipe (sauce)
- 50 g. ginger
- 10 g. red chilli pepper
- 20 g. pickled garlic juice
- 60 g. light soy sauce
- 30 g. vinegar
- 50 g. palm sugar
- 20 g. pickled garlic
- 80 g. salted soya bean
- 30 g. black sweet soy sauce
- diced ginger, chillies
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวมันไก่ #น้ำจิ้มข้าวมันไก่ #วิธีต้มไก่ #วิธีทำข้าวมันไก่ #ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว

chicken soup recipe 在 Cooking with Dog Youtube 的評價
We are making Ramen with tender pork belly and savory soup. This is one of the most complicated recipes but the combination of the tender pork belly and savory broth is absolutely delicious!
Remastered New Yakibuta Ramen Video
https://youtu.be/yfEUwNQTXwU
How to Make Yakibuta Ramen
https://cookingwithdog.com/recipe/yakibuta-ramen/
500g Pork Belly (1.1 lb)
Green part of Long Green Onion
1 Small piece of Ginger Root
4 tbsp Soy Sauce
2 tbsp Sake
1 tbsp Kurozato, unrefined brown sugar or regular sugar
* Reduce the pork rib broth to 300ml (1¼ cups).
- Seasoned Eggs -
2 Large Eggs (65~70g / 2¼~2½ oz)
1 tbsp Soy Sauce
1 tbsp Sake
1 tbsp Mirin
- Toppings -
12cm White part of Long Green Onion (4¾ inches)
80g Spinach (2.8 oz)
Narutomaki - a type of Steamed Fish Cake
Menma - a condiment made from Fermented Bamboo Shoots
Toasted Nori Seaweed
- Dashi Stock -
1200ml Water (5.1 u.s. cups)
10g Niboshi - Dried Baby Sardines (0.35 oz)
10x5cm Dried Kombu Kelp (4x2 inches)
2 bags of Fresh Ramen Noodles
2 tsp Chicken Stock Powder
We would appreciate it if you could add subtitles to this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=yfEUwNQTXwU Thank you for your support!
Order Francis T-shirts and Apron!
https://cookingwithdog.com/merchandise/
Order Francis Bento Box, Bento Bag, and Chopsticks!
https://cookingwithdog.com/bentoandco/
https://cookingwithdog.com
https://youtube.com/cookingwithdog
https://facebook.com/cookingwithdog
https://instagram.com/cookingwithdog
https://google.com/+cookingwithdog
https://twitter.com/cookingwithdog
https://pinterest.com/cookingwithdog
https://cookingwithdog.tumblr.com
お肉はトロトロ、スープは旨味たっぷりのラーメンです。手順が多く大変なレシピですが、トロトロの焼き豚と美味しいスープの組み合わせは最高ですよ!
再編集した新しい焼き豚ラーメンビデオ
https://youtu.be/yfEUwNQTXwU
焼き豚ラーメンの作り方
https://cookingwithdog.com/ja/recipe/yakibuta-ramen/
<材料>2人分
(煮豚)
豚バラかたまり肉 500g
長ねぎの青い部分 1本分
生姜 ひとかけ
しょう油大さじ4(60ml)
酒大さじ2(30ml)
黒砂糖大さじ1(普通の砂糖でもOK)
(味付き半熟卵)
卵2個(今回は65g~70gの卵を使用。小さいと半熟にはならない)
漬け汁(しょう油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1)
(煮干しと昆布の出し)
水6カップ(1200ml)
小さめ煮干し10g
※腹が黄色いのは、油焼けといって、酸化して古くなった煮干です。酸化していないものを使う。大きい煮干しの場合は、頭とはらわたを取る。
出し昆布10×5cm
ほうれん草 80g
鳴門巻き
メンマ
焼き海苔
長ねぎ12cm
生ラーメン 2玉
鶏ガラスープの素小さじ2
字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=yfEUwNQTXwU いつも応援していただき本当にありがとうございます!
フランシスのTシャツとエプロンを注文!
https://cookingwithdog.com/ja/merchandise/
フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文!
https://cookingwithdog.com/ja/bentoandco/

chicken soup recipe 在 Chicken soup 101 - YouTube 的八卦
This is not a recipe. Here's some general guidance for making a chicken soup : Buy a whole chicken and a roughly equal quantity of vegetables ... ... <看更多>