大家有喝過植物奶嗎?
🌱 我喜歡的都在這裡 👉 https://bit.ly/3eEbTpN
我發現植物奶是增添食物風味質感的秘密武器,最近熱愛什麼東西都要加植物奶試試看。
燕麥奶是各類飲品的絕佳好友,加在咖啡裡面能襯托出滿滿的咖啡烘焙香氣,我自己則是非常喜歡一半無糖豆漿一半 Califia 燕麥奶,燕麥的味道讓豆漿一瞬間變得很高級。
腰果奶也是我心頭大好,烹調松露燉飯時最喜歡加它了!So Good 腰果奶的質地和微微香氣讓燉飯的口感變得更滑順圓潤,完全不會輸餐廳。
Alpro 榛果奶是我第一次和它見面,聽說也是咖啡的絕佳伴侶,甜甜香香的其實單喝就很好喝了,才剛開沒幾天就被老魚喝完了😂
現在住在山裡,想大買各類好喝植物奶也不困難喔!上UrMart 動動手指頭就搞定了,不禁回想起之前為了買到想喝的燕麥奶,奔波超市苦苦尋覓大流汗的畫面。人果然是能夠一直進步、並且會越來越聰明的生物呢。
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢? 十一月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/pyeVX8 VeganHug ─『全植物蔬食料理包...
califia 在 米可白 Facebook 八卦
我在 Aone.Eatery找到浪浪好咖~你呢?
快來喝杯 #浪浪好咖 ,與 Green Monday 共同守護地球與動物吧💪💪
10/19-11/2至 #浪浪好咖 愛心店家點一杯 @califiafarms 植物奶咖啡/飲品,店家即捐出 $10 至 Taiwan SPCA 台灣防止虐待動物協會 ,幫助台灣防止虐待動物協會(TSPCA)成立南部新駐點,為更多動物們挺身而出!
更了解Green Monday:
FB: https://bit.ly/3jaMqHe
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califia 在 Facebook 八卦
一開始喝植物奶的原因
是因為我跟我妹為了牛奶vs植物奶的事吵架(?)
然後有天要買拿鐵時就想到妹妹那天哭泣的臉(被我毒舌到哭👀💦)
心疼了一下,決定支持她
好啦!我要一杯燕麥拿鐵謝謝
結果wow~~~😳
一直以為植物奶不可能跟牛奶的濃郁批敵
我錯了,它們可以🌱🎉
於是我就此踏上了植物奶之路
喝越久越發現植物奶的好處
像是可以有多種選擇,口味跟淡重層次(燕麥,堅果,揶奶,豆奶等等,每次試喝新口味都覺得很好玩)
戒牛奶後皮膚痘痘有變少(我是敏感膚質)
當然還有大家知道的友善環境
也是乳糖不耐症跟素食者的福音
如果想喝濃郁一點的口感可以選Oatly跟Moma這兩款,很適合加在咖啡或茶
Califia 這款比上面兩款稍淡一點但燕麥香很足也不會甜,也很適合咖啡☕️
再來就是咖啡廳也會選用的so good杏仁奶,口味微甜清爽但依然可以打出輕盈的奶泡
還有alpro無糖杏仁奶,裡面熱量最低的,適合飲食控制者,我不會拿來加咖啡但很適合做鬆餅代替牛奶或是加到早餐穀物裡吃yum yum
我不會說牛奶跟植物奶哪個比較好
兩者對身體的益處也不一樣(就連不同的植物奶營養成分也都不一樣了,如何區分好壞)
但我們可以有意識的在自己身體所需要的營養跟這個地球所需要的善待中找出平衡🤱🏽🌍
以及最重要的是對於這些資源抱持感謝,不要浪費
感謝這世界,感謝自己,感謝身邊的人及萬物
Life is beautiful
#我的植物奶日記
#找植物奶上UrMart
🌱UrMart 目前販售 40 家世界各國的植物奶品牌,是全台最多植物奶的線上平台!
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califia 在 夠維根Go Vegan Youtube 的評價
蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢?
十一月發生了哪些蔬食大事呢?
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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材,無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包,另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘,就能輕鬆享用五星級料理!
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發,五種餐廳級料理組
內含五道料理:
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可
自行添加,完整呈現在餐廳吃到的口感與風味,也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮!),而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福!募資期間,用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理,真的很划算!
募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦!
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品,包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊:
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店:台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項:
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油(vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
川香椒麻(全素)刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
★ 購買通路:
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點,或者你原本就有做甜點的習慣,一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方,因為這絕對是未來趨勢!
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08
★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道,在 11 月初也出書啦!包含 90 道 Vegan 料理,常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等,還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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吃到飽系列:https://bit.ly/2GJT8pU
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Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度,透過影片宣導動權、環保、飲食健康!
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califia 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
最近真的好消息不斷
自從星巴克上市燕麥奶後,連Cama也喝得到啦
還有Subway跟全家也相繼推出新款的植物蔬菜球堡與厚豆乳拿鐵
實在好幸福~~
這天也趁朋友難得上台北
帶她到一間位於永康街的選物店1010 Hope
大約有80%以上的產品都擁有Vegan標章
逛起來超級放心!想送禮想自用都很推薦去逛逛哦!
1:31 近期愛用美妝保養品
Absolution 水亮緊緻精華
Lily Lolo 粉凝霜
Lily Lolo Vegan潤脣膏
Nui 立體眉膏
Lily Lolo 光影雕塑修容盤
The Balm 三色眼影
Kat Von D 眼線筆
3:11 喜歡的米和天貝品牌
晉發三寶米
http://bit.ly/找蔬食吃飽優惠
鵝之心天貝(即將開團!!!)
https://www.swanhearts.com.tw/
4:05
Subway 香料蔬菜球口味
6寸 $115 (酪梨泥+$35)
4:56
Cama 所有牛奶品項都可以+$20升級燕麥奶囉!
6:38
📍1010 Hope
地址:台北市大安區永康街31巷6號
電話:02-2322-2200
*我私心推薦的品牌
Absolution(法國有機保養),水亮緊緻精華是我最近的愛
Neal’s Yard(英國倫敦有機&公平交易保養品牌) 的精油
9:47
📍瞇瞇眼美式蔬食餐廳
地址:新北市中和區新興街15巷8號
電話:02-3233-9911
*餐點普通,燕麥奶飲品好喝!(使用我最愛的Califia)
______________________
「聽,見土水 臺灣生生不息」
土壤及地下水污染整治法20週年啦!
讓我們透過展覽一起見證20年來的土水環境改善變化
同時期許未來土水環境與生活的連結
展區規劃了現在、過去、未來三大時間軸動線
10大展區從五感切入,結合影音、文學、歷史資料、產學合作、科技體驗呈現
另外舞台區每日都有規劃不同的名人座談、手作工坊與藝文講座等亮點活動
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時間:109/10/21(三)至 109/10/26(一)
地點:松山文創園區三號倉庫
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▋字幕由創作者俱樂部贊助製作
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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡

califia 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
大家晚安!
這次是我們頻道自開創以來第一次挑戰「盲測」🔥
我們挑出7款可以在 #UrMart 上買到的植物奶
分別請蔬食女孩Hao跟健身女孩Peipei 進行盲測PK!!!
猜猜誰是最後贏家?可以抱走桌上全部的植物奶呢?
大家七款都喝過了嗎?最喜歡哪一款呢?
在底下留言告訴我們✌️
------我們喝的植物奶------
#OATLY Barista 燕麥奶
口感、質地較為稠厚,燕麥味稍微突出
➡️適合茶飲、咖啡拿鐵
#Califia Farms 燕麥奶
喝起來更清爽一些,搭配紅茶、與咖啡搭配起來相輔相成互不搶味
➡️適合茶飲、咖啡拿鐵
#Dietmil Oat 燕麥奶
喝起來較清淡,搭配紅茶、咖啡能襯托出茶香與咖啡香氣
➡️適合茶飲、咖啡拿鐵
#Provamel organic bio 燕麥奶
燕麥生味較突出,但喝下後會有很清香迷人的燕麥尾韻
➡️單喝最適合
#DRYK AERTE 豌豆奶
近期準備上市的植物奶,喝起來有較明顯的豌豆生味,但沖泡咖啡拿鐵可以中和咖啡的苦澀,還可以補充植物性蛋白質
➡️適合咖啡拿鐵
#Alpro coconut 椰奶
沒想到與紅茶意外的搭,但還是入菜煮南洋咖哩最適合
➡️適合入菜、做咖哩
#SoGood 腰果奶
單喝腰果味偏生一些,不過發現泡燕麥粥時,能夠襯托出燕麥的甜味
➡️適合泡隔夜燕麥粥
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🔸8/1~8/31 活動期間
🔸滿 $1600 折 $100
🔸滿 $3000 再抽植物奶禮盒
🔸 DRYK 豌豆奶熱烈預購中!9 月出貨
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美國Califia Farms|咖啡師燕麥奶,美食補給,Califia Farms來自 美國加州,產品特色,️糖份含量最低的一罐,口感不只更清爽,做拿鐵一點也不遜色!,️選用產自北美 ... ... <看更多>