►Chợ đêm đường Nhiêu Hà Đài Bắc Đài Loan (Raohe night market) là một trong những chợ đêm lâu đời nhất ở Đài Loan. Chợ là một con phố đi bộ khoảng 700m cạnh con sông Cơ Long. Từ đầu đến cuối chợ là những quán ăn vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Bữa Khoai đi tham quan chợ đêm này không may bị mưa quá chèn, nhưng người dân Đài Loan vẫn đội dù mặc áo mưa đi chợ đêm đông vui lắm (Gặp bên Việt Nam mình mà mưa chắc không ai đi luôn).
►Một số món ăn các bạn nên thử qua trong chợ đêm:
Bánh bao tiêu hujaobing ở đầu chợ: bánh ngon, dễ ăn, vỏ ngoài cứng thơm bánh nướng, nhân nóng hổi thơm tiêu hành (tuy nhiên vị và mùi tiêu vẫn hơi ít so với bánh bao tiêu mình hay thấy ở Đài Loan)
Súp xí quách: trong chợ có tới 2 tiệm bán gần nhau, nằm khoảng giữa chợ, tiệm nào cũng ngon hết, tiệm mình ăn trong clip của 2 cô chú lớn tuổi thì hơi ngọt hơn so với tiệm kia (ngọt thanh thanh kiểu thảo mộc, cỏ ngọt chứ không phải ngọt đường)
Bắp nướng ngũ vị: Món này ăn nóng lúc trời lạnh hay mưa rất hợp, bắp mắc nên chủ quán sẽ cân trước sau đó tính tiền trước khi nướng, bắp nướng thơm, có chút mùi nước tương và ngũ vị hương, nên ăn cay xíu mới ngon nha, vì nếu không ăn cay mà ăn bắp bình thường thì Khoai thấy nó kỳ lắm.
Bánh mochi mini, nhưng do mochi ăn ban đêm hơi khó tiêu nên Khoai không chọn. (Đặc điểm nhận dạng là chú có nguyên cái xe mochi dán đủ hình đủ chữ được công nhận lên báo CNN và michelin, với lại chú để bảng cấm quay phim chụp hình nữa)
Mực nướng sốt xì dầu: tui hông thích lắm món này, do mùi nước tương xì dầu đậm và hơi mặn, khiên vị mực bị lấn át, nhưng đổi lại mực giòn dễ sợ, đoán là họ có ngâm tro tàu trước khi chế biến... Một cách làm giòn thực phẩm truyền thống của người Hoa lẫn người Việt mình.
Lạp xưởng Đài Loan: trong clip mọi người có thể thấy đoạn con chó dán lông mày hung dữ đó, chú đó bán cũng khá ngon, nhưng tui lo quay con chó mà quên quay món đó lại cho mọi người xem mất, lạp xưởng đài loan mùi vị khá giống lạp xưởng bên mình, nhưng lại ẩm mềm hơn, khi ăn cảm giác tươi hơn. Lạp xưởng mình quá trình phơi khô khiến nó bị teo và mất độ ẩm nhiều.
Đậu hủ cay Shi Boss, món này clip trước Khoai giới thiệu rồi, nên lần này không quay nữa, mọi người có thể ghé thử nha, đậu hủ thúi cay nóng, cùng súp huyết ngọt thanh ăn giữa trời mưa lạnh thì bá cháy bù chét đó.
Trong chợ còn nhiều nhiều món ăn khác nhưng bụng tui cũng có hạn nên tui chỉ ăn sơ sơ sương sương để giới thiệu à, mọi người có đi Đài Loan nhớ ghé qua chợ đêm đường Nhiêu Hà (Raohe Night Market) để thử hết những món ở đây nha. Giờ thì, chúc mọi người xem clip thiệt vui, nhớ bấm like và chia sẻ nếu thấy thích nha.
#KhoaiLangThang #ĐàiLoan #TaiWan #Travel #Food
cnn taiwan food 在 CNN Travel- 40 of the best Taiwanese foods and drinks 的八卦
131道 台灣 食物中英對照 Food List Download https://goo.gl/u42dgvTop 10: The food of Taiwan1. Braised pork rice 滷肉飯2. Beef noodles 牛肉麵3. ... <看更多>