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「自然醫學鼓勵人們盡可能減少化學藥物甚至是外科手 術,而透過人體自癒能力以及自然、不具侵犯的方式,來預防和治療疾病。應用於自然療法的方法很多,最基礎的是飲食和有規律的運動。同時也採用許多源自傳統醫學的治療技術,如針灸、草藥、刮痧、火罐、花精、水療等,近年來傾向自然均衡的飲食治療,透過斷絕某些人工基因改造食品,回復身體自然平衡。」
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在美國的這些年來,有幸認識在西雅圖執業的自然醫學#黃文昇醫師🙏
黃醫師畢業於台灣大學醫學院,具有西醫💉的深厚背景
接著又於台灣國立中國醫藥研究所學習傳統醫學,2002年獲加拿大執業中醫師公會授銜中醫師💊資格
因為家中有重度過敏兒,為了治癒自己的孩子,轉而進入Bastyr University修習自然醫學☘️這個領域,並取得執業執照,專注於 #各式過敏 #癌症 #環境醫學等的臨床照護及研究,並時常參與美國各科醫學會議、指導醫學生臨床實習與台灣許多醫學會研究交流
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因為長期下來在黃醫師的耳濡目染下,雖然我沒有能力讀醫學院
但也算是潛心修行,希望能在黃醫師的引導下懂個一招半式
進而在食物的選購、清洗、搭配料理上,可以照顧家人吃得安心、吃得健康、吃得頭好壯壯💪🏻
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黃醫師令人感到了不起的,並不只是因為他懂自然醫學
而是他能夠綜觀西醫、中醫的理論再結合自然醫學的觀念
提供一個 #安全 #彈性 #適合每個寶寶 的解套方案,教大家養出免疫力UP! UP!的孩子
「就算生了病也能秒復原」,甚至是「盡量不要生病」,所以「不用看醫生」
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深入淺出的介紹背景因素,讓大家知道該如何依照寶寶的狀況來準備副食品、料理與餵食🤱
而不會讓新手爸媽緊張於「這本書說的和另一本書不一樣怎麼辦?」「誰才是對的?」🤷♀️🤷♂️
要我說,這根本是 #佛系副食品百科 啊
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「bastyr university」的推薦目錄:
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- 關於bastyr university 在 Bastyr University - YouTube 的評價
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bastyr university 在 羅比媽的育兒與實驗廚房 Facebook 八卦
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《英國金融時報》好文選讀
「體驗“死亡訓練營”」
〜〜李小龍:從倫敦、柏林到北京,“死亡咖啡”活動讓一些人能夠聚在一起自由談論死亡話題。我參加過三次。
作者:李小龍 為FT中文網撰稿
在一個春天一樣明媚的秋日上午,我坐上地鐵,去柏林格立策公園邊上的一個咖啡館去跟十來個陌生人談論死亡。
這實際是個小沙龍,或者說是個興趣小組活動,有人義務組織,對所有人開放。參與者各自買自己的咖啡和甜點,然後在兩個小時左右的時間內談論跟死亡相關的話題,沒有任何預設議題,也不期望達成任何結論。
這個叫做“死亡咖啡”(Death Café)的活動2011年開始於倫敦,隨後擴散到世界很多地方。柏林“死亡咖啡”的組織者黃子逸生在上海,童年時代就移居德國,大學畢業後,她又在北京工作了兩年。在北京期間,她也組織了那裡的死亡咖啡活動,並給它取了個本土化的名字,叫“死亡茶社”。
我坐下,看了看陽光下盤旋在咖啡杯上的蜜蜂,對大家說:“這樣的天氣會讓人不想死吧。”沒想到立刻有兩個人笑著說:“在這樣的日子裡死去才對吧。”
過去的兩年中,我還參加過另外兩次跟死亡相關的活動。在上海,我參加了一個模擬的死亡體驗:我“死了”,經過一個通道,聽到依稀傳來的笑聲和哭喊,然後到達“焚化爐”,躺下,四周燃起大火的光影,我被呼呼的燃燒聲籠罩。在北京,我參加過一個“死亡訓練營”,在這個訓練營裡,我們除了圍繞關於死亡進行討論外,還模擬了飛機即將墜毀前人們寫遺書的過程,模擬了一個遺體告別儀式,我扮作那個被告別的人,躺在那裝死。
這樣的活動聽上去有些匪夷所思,甚至可笑。但是現場並沒有任何戲謔的氣氛,人們顯然都是抱著很認真的態度來的。當然,這兩次都是商業活動,而且收費不菲。
很難說這些模擬給我帶來了什麼啟發,對我來說,更多的收穫還是來自關於死亡的討論。
“死亡訓練營”的討論在活動正式前就已經開始了,因為活動方佈置了一個作業,請你在來訓練營前找十個人,問他們:“假如明天我就要死了,你今天想對我說點什麼,或者跟我一起做點什麼?”
尷尬是肯定的,同時還有“入戲”的困難。可是,幾分鐘後,幾乎所有人都可以
進入規定情境。有的人會總結我的一生,有的人會問我有什麼願望,一位平時懷
疑一切、批判一切的女士在嘻嘻哈哈一會兒後,忽然含著淚說:“你留個暗號吧。
你回來的時候,好讓我們知道那是你。”
是的,我們都知道,我們都終有一死,而且,我們也都知道,這是需要被嚴肅對待的話題。
活動中的討論會涉及到很多方面:臨終關懷、怎樣面對親友的故去、安樂死、對死亡的恐懼,等等。死亡咖啡裡的討論涉及到的話題就更多,有人會談到動物的死亡,有人會談到自殺、甚至最佳自殺方法。
黃子逸說,在她的印象裡,參加她組織的“死亡咖啡”的人有一多半曾有過自殺的念頭,這也成為他們對死亡這個話題感興趣的緣由;其他引起探討死亡的興趣的原因包括自己瀕死的經歷、有親友的離去,等等。也有的人就是單純覺得這是一個重要而有趣的話題。
有趣?可能。不過更多人會覺得這是一些很容易讓人覺得壓抑的話題。於是,死亡咖啡的創辦人、英國人Jon Underwood決定召集大家在一個輕鬆的環境裡談論它。他的這個想法受到很多人的響應。各地的死亡咖啡都說他們的討論既有說有笑,又嚴肅誠懇。
傳統上,絕大多數人對死亡的認識都是在宗教的框架內進行的。在日常生活裡,死亡不是一個受歡迎的話題。即使像孔子這樣的哲人也排斥對死亡的討論。在西方,雖然有很多談論死亡的哲學家,可是大部分人像中國人一樣,也回避在日常生活中談論它,因為那是不吉利的。
可是,在西方,宗教的影響力在減弱,去教堂的人在減少,越來越多的人開始意識到要獨自面對這個話題。在中國,隨著人們生活的逐漸富足和個體意識的成長,這也成為一些人感興趣的話題。
中國的“死亡咖啡”當然會有中國的特點。黃子逸說,幾乎中國人談到他們自己的死亡時,都會談到自己的死可能對親人帶來的影響,這在西方人對死亡的討論中是比較少見的。還有,在中國,時不時就有人會想把死亡咖啡變成一個商業專案,或者把它跟某個商業專案結合起來。
這樣關於死亡的討論有什麼意義?有什麼效果?對我來說,能平靜地去討論,這已經很有意義了。跟一些同樣願意認真思考死亡問題的人討論,不但可以減輕考慮這個問題帶來的不適,還可以傾聽他們的故事和看法,獲得一些小小的啟發。參加者們也可以給彼此推薦相關的書籍、電影,以及其他有用的資訊。
黃子逸說:死亡咖啡不追求深度,不追求有效率地圍繞一個話題進行深度討論。人們只是靜下來,“給自己和他人一點時間思考和探討一些關於死亡的種種。但最後,你還是要回到你自己的生活裡。所以,更深層的探索,需要在另一個更專業的環境裡或由你獨自去完成。”
確實,即使是兩天的討論,也很難說能帶來多麼重大的收穫。但這不失為一個契機促使我們提醒自己:我們都必有一死,那麼,我應該怎樣面對死亡,並且,我應該怎樣活著?
更多內容請上連結點閱,網址:
http://www.ftchinese.com/story/001075347
畫面來源:Bastyr University
bastyr university 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題:「吃錯了,當然會生病!:陳俊旭博士的健康飲食寶典(暢銷紀念版)」介紹
專訪作者:陳俊旭博士
本書特色:
「少吃壞油,多吃好油!」
這句話現在不但是大家都能琅琅上口的基本飲食觀念,甚至常見食品廠商拿來作為廣告詞。好油、壞油這個近十年來才形成的健康飲食觀念,完整剖析和倡導觀念的第一本健康書,就是陳俊旭博士的《吃錯了,當然會生病!》
《吃錯了,當然會生病!》是自然醫學博士陳俊旭返國的第一本著作,自2007年1月出版以來歷久不衰,是當前健康書的暢銷經典。書中破解台灣過去超過30年的飲食迷思,作者在書中深入淺出說明國人長期對於低油、低膽固醇、低蛋白質飲食的迷思;對多吃植物油、少吃動物油的誤解;造成各種慢性病盛行的錯誤飲食習慣,並且詳述如何進行飲食改造計畫,讓自己遠離慢性病威脅。
了解透過飲食習慣獲得健康的讀者,都可以跟著陳俊旭最詳實的分享,認識如何:
多吃好油,少吃壞油;
攝取優質蛋白質;
慎選優質澱粉;
戒掉吃「壞零食」的習慣;
戒除要命的「糖癮」;
多吃完整食物,少吃加工食物。
這是一本顛覆傳統的健康飲食新觀念書,並提供許多實用的飲食指南。只要能夠掌握書中教導的「飲食密碼」並身體力行,就會擁有健康之門的金鑰匙!
作者簡介:陳俊旭博士
學貫中西,除了國內外完整醫學訓練外,還領有美國正統自然醫學醫師執照。近幾年傾全力撰寫健康系列叢書,並在美國、台灣、新加坡、馬來西亞等地做巡迴演講,以期能推廣正確的自然醫學知識,提升全民健康。從2009年起,陸續於台灣、美國兩地開設健康課程,並在美國加州成立診所,以提供更全方位的健康醫療服務。2010年起,成立「健康之音」網路廣播電台,對全球華人廣播,並開放現場Call-In。
學歷:
國立台灣大學復健醫學系學士
美國巴斯帝爾大學(Bastyr University)自然醫學博士
bastyr university 在 Bastyr University - Pinterest 的八卦
Bastyr University | Located near Seattle, Bastyr University is the world's leading academic center for advancing and integrating knowledge in the natural ... ... <看更多>
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Bastyr University, located 10 miles northeast of Seattle, Washington, is one of the world's leading academic centers for advancing knowledge in the natural ... ... <看更多>