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#酒酒窩直擊 一起來「Bar Weekend」的櫻花樹下喝抹茶酒吧！不僅將茶＆酒完美融合，在視覺的展現上也恰到好處，不會太浮誇也不會太單調！喝過這麼多的茶酒酒吧，妞編輯敢打包票這間絕對前三名，令人回味無窮的茶酒，酒鬼絕對要去試試～
🥂「Bar Weekend」更多調酒推薦👉🏻https://niusne.ws/ic92l
喝調酒 X 嗑瓜子
本來想說小酌一下隔天早早出門烤肉，但計劃趕不上變化才是人生。
Bar Weekend 的茶類調酒享受度真的很高，撇除真正的鎮店之寶神瓜子之外，昨天最滿足的應該是White Tea Negroni，高雅又有氣質，茶感與酒感堆疊的舒服。
封面照片這杯是新嘗試「碧雲引蜂」，抹茶與蜂蜜，一點點酸度以及蛋白、茶的尾韻走的很後面，整體喝來很有古早的蛋蜜汁感覺， 我喜歡。
其他如焙茶的Jin Fizz、喝起來像精力湯的密林黑番茄、老朋友伯爵茶都在喜歡的行列。
用Whistle Pig 裸麥調的Old Fashion也強，將穀物的香氣詮釋的綿長美好，喜歡喝經典調酒的也可以來試試。
總之喝什麼都好，不要怕麻煩不吃瓜子，不吃後悔一輩子。
📍Bar Weekend
- 日/一公休
- 19:30～01:00
- $500～$1500/人
- 可刷卡
- 生意好有時需候位
【 Bar Weekend 】
🏠台北市大安區信義路三段147巷18號B1 (Hotel司旅內)
▪️
喝 #茶酒 第一選擇絕對是Bar Weekend☝️ .
老闆韋德對茶研究專精且不計成本
入座後會先送上每日不同的迎賓茶
沒有酒單
可和Bartender溝通想喝的茶酒或經典酒款
🍸個人最愛是Mr.Bar （第二張透明那杯）
杯口刷上一層發酵如巴薩米克醋的酸甜漿體Saba
用Tanqueray No.10 調製的Gin Tonic 酒液中
帶有微微白葡萄醋酸、葡萄柚、接骨木花香
和杯口的甘美香醇呼應完美
🍵圖一的是抹茶、黑番茄琴酒和梅粉的組合
鮮味和茶味組合起來意外清爽
也是許多Bartender喜歡的一款
其他像是焙茶Gin Fizz、紅茶Negroni、
伯爵茶、東方美人Daiquiri⋯
每杯都優秀～（連shot都有特殊喝法）
沒有什麼食物
只有會讓人無法自拔邊聊天邊嗑光的魔力瓜子
或是可以點個熱呼呼的 #鹹光餅 搭配白蘭地雞肝醬
#鹹光餅是新莊百年老店金合和餅店
#也可以選擇Bordier無鹽奶油或吃原味
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#盲測 #調酒 #酒吧房仲
《酒吧房仲》是 Stupid Bar 2021 推出的新系列，老司機 Brandon 將帶著大家用調酒師的視角來認識一間酒吧，並透過盲飲的方式重現酒吧的當家調酒。
第一集我們來到熟面孔 Bar Weekend，挑戰解構招牌調酒「鳳蝶」酒譜。鳳蝶是 Bar Weedend 店內相對材料較多的調酒，以 #仕高利達威士忌 為主體，用它的黏性黏住了 #伯爵茶酒 香料的風味，添加新鮮鳳梨汁、黃檸檬汁，尾韻的厚度用 #健力士黑啤酒 和覆盆莓糖漿補足酸甜，最後灑上丸久小山園金輪 #抹茶 和話梅粉，話梅的鹹味會讓伯爵茶的清香更回甘，層次豐富，難度直逼 10 顆星。
究竟自帶尷尬的 Brandon 有能力應對挑戰還是落賽？
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今天邀請韋德帶大家認識 Bar Weekend 裡的三款創意茶調酒
#照葉林、#Tea-groni 和 #碧雲引蜂
錯字勘誤：
丸久小山園金輪濃茶
減少跟空氣的接觸
縫 ~ Foam
01:00 照葉林
60ml vodka
2g 金輪抹茶
梨山烏龍茶100ml
06:35 Negroni Twist
Dilmah 斯里蘭卡紅茶 & Roku Gin 20ml
Aperol 20ml
Chinato 20ml
10:00 碧雲引蜂
梨山烏龍茶 & Harris Gin 45ml
丸久小山園京輪濃茶 2g
萊姆汁 10ml
檸檬汁 10ml
蜂蜜 25ml
其實豆製所 微糖豆漿 30ml
新鮮蛋白
蜂蜜氣泡水 30ml
#茶酒 #teacocktails #烏龍茶
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(GIVEAWAY CLOSED)
Congrats to the winner :)
Scarabsuicide
On the weekend, my family and I went to Kinugawa Onsen to celebrate my dad's 60th birthday!!!
Kinugawa Onsen (鬼怒川温泉) is a popular hot spring resort in the city of Nikkō, Tochigi, Japan. It is located 2 hours by train from Tokyo.
Here are some souvenirs from the places we went!!!
Tobu World Square (東武ワールドスクエア):
A theme park with more than 100 famous sites from around the world, in 1/25th of the original sizes. You can also enjoy nighttime illumination from 12/1-3/2. It is freezing cold though. haha
Tom and Maimu Colorful Print Cookies (カラフルプリントクッキー)
Kinugawa Confectionery Castle (鬼怒川お菓子の城):
You can taste & buy all sorts of popular Wagashi (traditional Japanese confections) from Kinugawa. It is not a castle-like place, but they have great freshly made sweets!
Top 5
#1 ごま・胡麻クッキー (Sesame Seed Cookies)
#2 胡麻まんじゅう (Sesame Seed Manjyu)
#3 かりんとうまんじゅう (Deep-Fried Brown Sugar Manjyu)
#4 チーズケーキ (Cheesecake)
#5 塩羊羹 (Salty Yokan)
Nikko Hanaichi-Monme (日光花いちもんめ):
Begonias and more than 600 varieties of flowers are full in bloom all year round. You can also enjoy strawberry picking!
Strawberry Curry (いちごのカレー)
Tasty Salt for Boiled Egg (ゆでたまごの塩)
マヨネーズ (mayonnaise), 醤油 (soy sauce), 抹茶 (Matcha green tea), ゆず (Yuzu Japanese lemon) and さくら (Sakura cherry blossom).
It goes great with Tempura, fries, salad, meat, fish, rice, pasta, sweets, etc...
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TO ENTER THIS GIVEAWAY:
応募方法:
This giveaway is open WORLDWIDE!!!
この視聴者プレゼントは世界中どこからでも応募可能です。
Please comment and let me know your favorite strawberry dish (dessert is ok).
コメント欄に好きないちご料理(スイーツでもok)を書いて下さい。
The giveaway is open for a week and will end on TUESDAY, JANUARY 21st, 2014 at 11:59 PM Japan Time.
締め切りは2014年1月21日です。
I will randomly select the winner and send you a message as soon as possible. Please reply to me within a day or the next winner will be chosen.
The winner will be announced here in this description box, too!
当選者にはメッセージを送ります。1日以内の返事がない場合は次の当選者を選びます。
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... 這也是今天要介紹的Bar Weekend 給我帶來的想像就是茶跟酒在櫻花樹下的 ... 增加許多爽口的感覺有深厚的茶香跟酒味融合抹茶粉用的很高級香味四溢 ... ... <看更多>
bar weekend 抹茶 在 材料超多難度直逼十顆星｜#酒吧房仲｜Stupid Bar - YouTube 的八卦
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