為何逼他上絕路
文:薯伯伯
大概是二十年前的事情了,當年我幫一位親戚組裝新電腦,本來打算過一兩天再幫他申請上網服務,怎料他在街上,被推銷員說了幾句,沒有問清楚情況,居然就申請了網絡,而該公司,是有線寬頻。即使是二十年前,有線難 cut 都已經是常識,我聽到「有線寬頻」,第一個反應是:「以後上唔到網,千祈唔好嚟問我啊。」結果,這件事還是要由我處理。
親戚發現經常無故上不了網,因為是總機的問題,你根本無法處理,只好打去熱線電話尋求幫助,但發覺等了一小時或更長,始終就是沒有任何回應。你越來越不耐煩,但實在也沒有其他辦法,要不掛線,要不繼續等待。這種困擾無日無之,但你仍然有合約在身,由於不想貿然取消,也就只好繼續等待。等待的時間成本太長,於是你就慢慢學會,只要達不到基本的上網需求,原來最好的處理,不是打電話,而是乾脆甚麼也不做,只求網絡翌日會自動回復正常。就像是現代的犬儒主義,以為甚麼也不作為,就是最佳的應對方式。但事情一直沒有好轉過來,這種無網的恐懼始終抹不走。
又過了數個月,你終於忍受不了,決定虧錢「毀約」,索性主動取消有線寬頻的服務。到了有線的門市,提出取消服務,職員告知只能打電話上去熱線。打電話上去熱線,又是等待,等待,再等待,等了近一個小時,跟職員提出取消的要求,職員答應會把表格寄到地址,填妥後寄回便能取消。然後,惡夢是,等了一個多星期,仍然沒有收到表格。你再花一個多小時打去有線寬頻,他們知悉情況,說會再寄表格。當然,依舊沒有收到任何信件。
幾個月以來,忍耐著無穩定網絡的煩惱,到你決定取消,為了收到取消表格,打電話也花了數小時,還有承受著打開信箱內裡得一片迷茫的失落。當你再打去有線時,又是花了一個多小時才打通,已經越來越難掩心中的惱火,這時職員才說,可以用傳真的方式發出表格。即使是二十年前,大多數人家中,都沒有傳真機。於是緊急找來一位朋友,用其公司的傳真機,接收這份表格。結果,又是收不到傳真。再打熱線,等待一小時,終於收到表格了,以為就此完事吧?
這個故事當然沒有完,因為填好表格,還要傳真回去。傳真了一次,對方說收不到,至於為何知道對方沒有收到呢,因為你等了數天,見到沒有回應,再花一小時打電話上去熱線追問,對方才告訴你沒有收到。於是你又要重複這個過程,發傳真,等待回覆,再花一小時打電話去追問下落。前前後後到底花了多少時間呢?我已經無心統計了,但,即使你是和理非,也絕對可以想像得到,最後打電話上去時,情緒已經是高漲到仆街。
終於,成功 cut 了 Cable,有人上來收回寬頻盒,你以為一勞永逸?錯了,結果仍然收到有線的帳單!原來當初申請的時候,是綑綁式同時申請了有線寬頻及有線電視,是同一名師傅在同一天同時間上門安裝,但當取消的時候,則要分開兩次去回收有線寬頻的上網盒,以及有線電視的機頂盒。你一定會好懷疑,有線寬頻及有線電視,不是都是有線這家公司嗎?
職員回答說不是,兩間公司是分開運作。那為何當初是同一師傅在同一天同時間去安裝兩間公司的設備,答道,只是優惠安排。最後的解決方案是,因為遲還了有線電視的機頂盒,所以要另外支付數百元的租金。我平時一定會幫我的親戚據理力爭,可是那一次,心中縱然有多少怒氣,但被對方多月以來用「吱牙膏」的方式去消磨,即使是二十多年前血氣方剛之時,也已經感到精衰力竭。
事情總算告一段落。
* * *
然後,過了十五年,也就是數年前的事情,我從新聞裡,看到有一名青年,因為多次嘗試取消有線寬頻的服務合約不果,更被不斷催促繳付逾期費用600多元,忍無可忍之下,帶著三把刀及一個鐵蓮花,前往有線大樓要求跟有線主席吳天海理論,並用血書寫下「吳天海有報應」六隻字,期間還斬傷保安及傷及兩名路過的有線職員。
重要的事情先說好,保安及另外兩名職員確實是無辜,你無論如何憤怒,使得無辜的人受到傷害,怎樣說也肯定不對。再像唸經一樣說多次,傷及無辜是不對啊,暴力是不對啊。
但是,我肯定不會跟青年說:「合約條款明明規定好,有線只係按合約精神做事啫。」
我也絕對不會跟青年說:「有好多渠道可以同你溝通,你點解唔坐低平心靜氣傾一下呢?」
因為我知道,我亦經歷過,你真的是用盡了所有方法,電話打了,傳真發了,即使我算是幫親戚終止合約的成功例子,但我賽後檢討,覺得多多少少還是有些彩數。當然,每個人也有責任去控制自己的情緒,但你真的沒有想過要在一間寬頻上網公司面前去測試你忍耐的極限。我是完全理解青年申請解約時的徬徨與無助,如果我不是有個朋友幫忙用傳真機,這件事又可以如何解決?不是每個人也有別人幫忙,不是每個人在迷霧裡都能夠聽到號角聲。
事件的後續發展,是該名青年被判入勞教中心,而有線這家公司,也終於回應用家的訴求。據 Unwire 及 Post852 的報道,有另一名用家花了兩年時間都未能取消有線服務,但在青年怒斬有線之後,登入有線網上客戶服務平台,發現了「終止服務」的掣,馬上測試,結果只花了五分鐘就成功搞掂手續。
原來問題一直都是在個掣度!
即使你對青年處理的方式完全不認同,但有一點你不得不承認,後來有線苦主之所以能夠用較輕易的方式去取消合約,不是因為消費者委員會或電訊管理局的介入,也不是因為一眾用家的和平訴求或吶喊呼聲,而是因為勇武者的努力。
因為他使用了暴力,所以沒有人會感謝他,但無可否認,他確實恩及了不少苦主。如果有人問我會否站在道德高地去譴責他那情非得已的違法勇武抗爭行為,我只能說,我真的做不到。我反而會問那家公司當年的高層,為何逼他上絕路。
(發文之後,我收到一名讀者來信,指出在青年怒斬有線前,網站上已經有「終止服務」的掣。不過綜觀網評,其實有線難斷的惡夢,是不少人的集體回憶。所以話,即使有個掣喺度,如果無人支援,就形同虛設。簡單來說,就係,你個掣度壞咗啊,神仙都難救!)
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延伸閱讀:我是從朋友的臉書,看到「麥田圈 Crop Circle.HK」有關有線的文章,才啟發到我寫這篇文章。 http://fb.com/hkcropci…/…/a.398126047727015/434033237469629/
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照片:雖然對有線寬頻很不滿意,但他們的新聞,從編採到整理,都做得極為出色。因為想不到找甚麼配圖,剛好路過天后,看到有一輛有線新聞的採訪車,拍一張照片。
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a cut 幾 樓 在 辦公室日報 Facebook 八卦
【如果政治立場會影響工作機會,香港就真係玩完】
上星期有位求職者同我講,佢自己apply咗一份marketing工,已經上埋去second in,諗住一切順利啦,點知最後冇晒下文,佢懷疑係答錯嘢所致,因為去到interview尾聲,HR問咗佢一個問題:「其實呢度返工都好方便,又唔難搵,次次同求職者講係放催淚彈嗰度,啲人就識嚟,哈哈,你嗰陣有冇喺樓下靜坐呀?」
我:「咁你點答?」
求職者:「我照直話有囉,雖然放催淚彈嗰次不在場,但係我同埋朋友都有去過旺角、銅鑼灣同埋夏愨道佢公司附近靜坐,咁佢聽完後明顯變晒臉,同之前first in時個笑騎騎樣好大差別,臨尾佢話我走得喇,返去等消息,仲有大把人要in,直情feel到佢語氣有啲凶狠。」
咦,咪住先,件事好似唔知喺邊度聽過,係係係,我記得喇,大約兩年前一個HR同我講過,咁我問個求職者可唔可以開公司名啦,果然係同一間。
回帶去2015農曆新年,有間公司嘅HR搵我哋幫手請人,事關新年攞咗雙糧之後,例牌多人辭職,個HR要我哋搵嗰啲職位唔算難,而且佢哋係美國公司,規模唔細,office擺得喺夏愨道嗰堆商廈亦唔慌失禮,但佢臨尾加咗樣條款:「唔要黃絲。」
我:「你哋唔係美國公司咩? 有中資背景? 老闆落咗禁令唔請黃絲?」
HR:「唔係呀,係我自己唔鍾意啲黃絲,你知唔知我當時放工幾麻煩?成條夏愨道封晒,香港就係俾呢啲人搞亂。」
我:「咁你想我問埋啲求職者係咪黃絲?」
HR:「梗係啦,呢啲人咁鍾意搞對抗,第日請咗佢哋返嚟,容乜易做得唔開心就作反,你直接問佢哋喺雨傘運動期間有冇去過示威靜坐,再唔係add佢哋whatsapp同facebook,睇下有冇用黃絲帶做頭像。」
我:「sorry,咁真係未必做到。」
HR:「搞錯呀,你哋同行嗰間XXX公司都話做到啦。」
我:「唔係做唔做到嘅問題,係我哋面試求職者嗰陣,唔會問呢類題目,因為政治立場同工作能力係唔掛勾。」
HR:「咁算啦,我叫返XXX公司幫我搵。」然後啪一聲,個HR cut咗我線。
其實當時係幾嬲架,心諗一間公司想請人,竟然會因為一個HR佢自己唔鍾意黃絲,仲要係阻住佢放工咁小事,而將一班人拒諸門外,究竟佢老闆知唔知架?
我inbox每日收到最多嘅問題,就係問點樣答各種Interview question,個人認為答得聰明係應該嘅,但如果要完全扭曲事實、性格同本意,咁係咪應該諗下呢份工嘅人同埋文化,係咪真係適合自己呢? 一個星期返5日工 (有啲仲係5日半、6日),都係做返自己舒服啲,勉強冇幸福。我太渺小喇,冇能力改變啲乜,小編唯一可以做嘅,就係唔幫佢哋搵人,我始終覺得個社會唔應該變成咁,當政治立場會影響你嘅工作機會,香港就係咁先喇。
a cut 幾 樓 在 Hew Kuan Yau 丘光耀 Facebook 八卦
我的生活很有規律,星期天也不例外。
今早如常7:45起床,去condo樓下的gym拉鐵打拳......
我先拉筋壓腿,柔軟體操後,開始練手臂和胸肌。
隨即去練背肌,當彎腰去調整鐵餅重量時,忽然鐵桿跌下,直擊頭部.....
那瞬間的第一個反應,不是血流,而是先罵粗口!
罵了一句尾音很長的“屌........”,血開始流到額頭,才知道問題嚴重!
我按著頭飛奔去guard house,問有沒有急救箱(因為我家沒有),他們說“sorry”,我沒有屌他們,但血一直流,嚇到他們,也嚇到一個路過準備去買菜的老婦人。
感謝主,這個老婦人馬上說她家有簡單的藥物,可以幫上忙。
我和她搭電梯去她家(緊張到已經忘記第幾樓了)。
她為我洗傷口,塗黃藥水,初步止了血,我看到她家裡的擺設,知道是基督徒。我心想“感謝主!”
從她和我簡短溝通的語言和神情,她應該不認識我是“超人” 。我頭正爆ing,也不好意思自我介紹是superman,不然她一定“三條線”!
我道別後,回到自己的condo,剛起床的Raymond和Angie嚇呆了,馬上說要送我去醫院。
我只是滿身汗,但沒有滿頭血,問題還不算嚴重,我說自己可以開車找clinic,不必麻煩。“Raymond,你還要去漫畫館開門”。
我開車到處亂走,希望能看到clinic,感謝主,很快就找到一間,馬上填form登記去見醫生。
醫生說,傷口有cut,但沒有裂開,還有一點血,所以要“包頭”,但不必縫針。
醫生給我打一針消毒,開了一些抗生素,“應該五點就OK!”
我離開clinic還能上FB,證明我頭腦清醒,大家放心!
我女皇看到FB嚇呆了,叫我“照X光看看有否瘀血積壓,畢竟是頭部,不要開玩笑!”
我說只是外傷,沒有“腦殘”。雖然我已經退出行動黨,但沒有參加馬華公會,證明我沒有“腦殘”。
現在能趟在床上PO文,謝謝大家的關心!
感謝主!今早如果是尖的東西直插下來,援交媒體夜報一定出封面頭條,“超人被插死”。
呵呵呵,我不會英年早逝的,先給🐔仆街,我一定會完成歷史使命!
a cut 幾 樓 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
洋蔥豬扒:
材料:
豬水腱1隻
洋蔥1個
蒜頭幾粒
調味料:
喼汁
雞汁
糖
處理:
1. 水腱清洗乾淨,擎乾水。
2. 切蒜片。
3. 洋蔥去皮,洗淨,切大片,分開一片片。
4. 廚紙索乾水腱。
5. 水腱切開一片片薄片。
6. 水腱調味:
a. 生粉1茶匙
b. 油1茶匙
c. 雞汁1湯匙
攪勻。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱1湯匙油。
2. 豬扒一件件分散放好在鑊中,中慢火繼續煎。
3. 豬扒煎了2分鐘,反轉另一邊繼續煎。
4. 煎了2分鐘,推豬扒向鑊邊,繼續煎。
5. 放蒜片及洋蔥,煎至洋蔥散開,轉慢火。
6. 加入1湯匙雞汁。
7. 轉大火,加入2至3湯匙喼汁,炒勻。
8. 加入1/2茶匙糖,炒勻,上碟。
Panfried pork chop with onion:
Ingredients:
Pork shank 1 No.
Onion 1 No.
Garlics few cubes
Seasoning:
Worcestershire sauce
Chicken sauce
Sugar
Preparation:
1. Rinse pork shank thoroughly. Hang dry.
2. Cut garlics into slices.
3. Peel and rinse onion. Cut into big slices and separate it slice by slice.
4. Dry pork shank with kitchen towel.
5. Cut pork shank into thin slices.
6. Season the pork:
a. Tapioca starch 1 tsp
b. Oil 1 tsp
c. Chicken sauce 1 tbsp
Mix well.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at high flame in wok.
2. Put pork in wok one by one. Turn to medium ~low flame and continue frying.
3. Pork chop has been fried for 2 minutes, flip over and continue frying.
4. Push pork chop to edge of wok and continue frying after frying for 2 minutes..
5. Put garlic slices and onion. Continue frying until onion is separated slice by slice. Then turn to low flame.
6. Put 1 tbsp chicken sauce.
7. Turn to high flame, fry well with 2~3 tbsp Worcestershire sauce.
8. Put 1/2 tsp sugar, then fry well. Serve.
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
苦瓜炆排骨:
材料:
一字排骨1斤
苦瓜2個
薑1舊
蒜頭6粒
豆豉1湯匙
辣椒仔2隻
處理:
1. 排骨,洗乾淨,擎乾水。
2. 排骨調味:
a. 生粉1茶匙
b. 糖1/2茶匙
c. 鮑魚汁1茶匙
d. 生抽1茶匙
e. 油2茶匙
撈勻,醃20分鐘。
3. 蒜頭,去皮。
辣椒仔,去籽,切粒。
薑,刮去皮,切片。
豆豉,沖洗乾淨,擎乾水。一半切碎,一半原粒。
4. 苦瓜,1開2,去囊,切去兩端硬的部分,切幼條。
5. 加入1湯匙鹽乸苦瓜去除苦澀味,揸出苦瓜水。
6. 清水沖淨苦瓜,揸乾水。
烹調:
1. 中火在鑊中燒熱1湯匙油。
2. 放薑片爆香。
3. 加入蒜頭,轉慢火,爆至金黃色。
4. 加入辣椒粒及豆豉。
5. 加入排骨,兜炒一下,加入250毫升水,加入1茶匙鮑魚汁及1茶匙豉油。
6. 冚蓋,慢火炆15分鐘。
7. 另一邊,白鑊大火烘乾苦瓜2~3分鐘。
8. 苦瓜收乾水,就可以了。
9. 放苦瓜入排骨,轉大火,炒勻,上碟。
Braised spare ribs with bitter melon:
Ingredients:
Spare ribs 1 catty
Bitter melon 2 Nos.
Ginger 1 No.
Garlics 6 Nos.
Preserved beans 1 tbsp
Red chili 2 Nos.
Preparation:
1. Spare ribs, rinse thoroughly and hang dry.
2. Season the pork:
a. Tapioca starch 1 tsp
b. Sugar 1/2 tsp
c. Abalone sauce 1 tsp
d. Light soya sauce 1 tsp
e. Oil 2 tsp
Mix well. Season for 20 minutes.
3. Peel the garlics.
Red chili, remove the seeds, then dice.
Ginger, peel and slice.
Preserved beans, rinse thoroughly, hang dry. Half of preserved beans is to be chopped well.
4. Bitter melon, divide into 2 shares. Remove the seeds inside. Cut both ends. Thinly slice.
5. Season the bitter melon with 1 tbsp salt to remove the bitter tastes, and easy to squeeze the juice.
6. Rinse bitter melon thoroughly. Squeeze it.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok.
2. Fry ginger slices.
3. Put garlics, turn to low flame, fry until colour of garlics turns to golden yellow.
4. Put chili cubes and preserved beans.
5. Put spare ribs, fry for 1 minute, add 250ml water, 1 tsp abalone sauce and 1 tsp light soya sauce.
6. Cover up the wok. Braise at low flame for 15 minutes.
7. On the other side, fry the bitter melon with no oil in wok for 2~3 minutes.
8. Bitter melon has been dried up. Turn off fire.
9. Put bitter melon into spare ribs, turn to high flame. Fry well. Serve.
豬肉(系列)
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a cut 幾 樓 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
薑蔥蠔煲:
材料:
生蠔2桶
薑1舊
蔥幾札
處理:
1. 蠔,用1湯匙生粉撈勻,清除污漬,洗淨,擎乾水。
2. 預備芡汁:
a. 蠔油2湯匙
b. 生粉1/2茶匙
c. 糖1茶匙
3. 蠔已擎乾水,放入碗中,用大滾水,拖水30秒,擎乾水。
4. 蔥,切去頭尾,洗淨。
5. 薑,刮去皮,洗淨。
6. 蔥切段。
7. 薑,切薄片。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱1湯匙油。
2. 爆香薑蔥。
3. 另一邊,燒熱煲仔。
4. 廚紙索乾蠔。
5. 蠔加入1/2生粉撈勻。
6. 薑蔥撥向鑊邊,加入1湯匙油,大火燒熱。
7. 放蠔落鑊,炒勻,加入芡汁,炒1分鐘至開始收汁,轉過去煲仔。
8. 薑蔥墊底,放好蠔,開大火煮滾,完成。
Claypot oysters:
Ingredients:
Oysters 12 taels
Ginger 1 No.
Green onion
Preparation:
1. Oysters, mix with 1 tbsp tapioca starch, removing dirts, rinse thoroughly, hang dry.
2. Prepare sauce:
a. Oyster sauce 2 tbsp
b. Tapioca starch 1/2 tsp
c. Sugar 1 tsp
3. Oysters has been already hung dry, put in a bowl. Soak in boiled up water for 30 seconds. Hang dry.
4. Green onion, cut both ends, rinse.
5. Peel the ginger, rinse.
6. Green onion, cut in lengths.
7. Ginger, cut in thin slices.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at high flame in wok.
2. Fry spring onion and ginger.
3. Heat up pot on the other side.
4. Dry oysters with kitchen towel.
5. Mix oysters well with 1/2 tsp tapioca starch.
6. Push ginger and spring onion to the edge of wok. Heat up 1 tbsp oil in wok.
7. Fry well oysters in wok. Put sauce, fry for 1 minute, until sauce has been torally absorbed. Get ready to put everything into pot.
8. Put ginger and spring onion in pot first, then the oysters, ginger and spring onion. Heat up at high flame. Serve.
蠔仔粥https://www.youtube.com/watch?v=7aL8_0NNVfA
煎蠔餅https://www.youtube.com/watch?v=Qj0WJA-56fk
蠔仔煎蛋https://www.youtube.com/watch?v=sngtvmjZJWg
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