我們在墾丁的這一個月,
帶孩子體驗了很多人生第一次:
浮潛、騎馬、溪釣、卡丁車、水族館...
孩子的表現讓我們驚艷,
也讓大人習以為常的世界變得精彩,
這大概是帶著孩子旅行最大的好處吧?
不然在這種對海量資訊有點麻痺的時代,
想讓自己驚艷還真不容易呢😜
但我在這裡想分享一個令人驚豔的小撇步,
是關於「大餐後」我該怎麼面對人生...
因為這一個月屋主常煮豪華晚餐,
就是那種不好意思推拒也抗拒不了的狀態,
結果隔天身體都會有種沉沉的慵懶感...
(中秋烤肉後更有感?)
在這種時候,
我就會只喝兩罐燕麥奶當早餐,其他都不吃,
然後內含的膳食纖維讓神奇的事就發生了,
就是...我消化後的食物會排放的特別順暢...
(這樣形容夠委婉嗎?🤣)
我沒有要倡導特殊功效喔,
純粹只是分享個人體驗喔!
(還是我身體特別敏感?)
總之如果你也遇到了「不得不吃大餐」的狀況,
其實可以試試用這種簡單的方式來解決早餐!
畢竟符合高纖食品標準的產品不多,
又能幫助降低膽固醇,
而且在你家旁邊的7-11就買得到,
最近還推出第二罐10元的促銷(只到10/20),
這擺明就是要讓大家一起來試試看嘛😁😁
所以希望大家都能長常保健康
也希望十月的佳節都能愉快😊
#大餐烤肉後的驚艷小撇步
#統一陽光
#燕麥奶
#打倒壞膽固醇
超荒謬的墾丁打工換宿
https://youtu.be/1oMoqCOTYIA
同時也有326部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』要來分享如何製作日本超商 7-11 的經典人氣早餐: 蛋沙拉三明治,另外還有日式和風美乃滋的做法哦! (Japanese Convenience Store Egg Sandwich / Konbini Tamago Sando & Japan...
「7-11早餐」的推薦目錄:
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- 關於7-11早餐 在 7-ELEVEN Facebook
- 關於7-11早餐 在 7-ELEVEN Facebook
- 關於7-11早餐 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube
- 關於7-11早餐 在 古娃娃WawaKu Youtube
- 關於7-11早餐 在 古娃娃WawaKu Youtube
- 關於7-11早餐 在 [討論] 7-11早餐組合沒拿鐵了- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於7-11早餐 在 7-11早餐推薦2022的推薦與評價,PTT、DCARD、FACEBOOK 的評價
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- 關於7-11早餐 在 7-11早餐推薦 - 美食板 - Dcard 的評價
7-11早餐 在 7-ELEVEN Facebook 八卦
【情人節KIKILALA甜蜜大作戰】
甜蜜情人節即將來臨!趕快提前準備驚喜~ヾ(○´▽`○)ノ
★密技1>馬克玻璃杯:用美味早餐抓住他/她的心
★密技2>萬用玻璃罐:一點一點存入星願,祝他心願成真
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7-11早餐 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』要來分享如何製作日本超商 7-11 的經典人氣早餐: 蛋沙拉三明治,另外還有日式和風美乃滋的做法哦! (Japanese Convenience Store Egg Sandwich / Konbini Tamago Sando & Japanese Mayonnaise Recipes)!
有吃過蛋沙拉三明治的人請舉手。嗯,相信大部份的人都吃過這款最陽春、但幾乎已成不敗經典的早餐選擇 (或午餐?)。
今天要跟大家分享如何在家也能復刻日本超商的蛋沙拉三明 Konbini Tamago Sando ”卵サン”。
很多人可能會以為蛋沙拉不都大同小異,是這樣沒錯,但如果把不同國家的蛋沙拉三明治擺一排比較,就會發現其實差很大,而且口味不太相同,關鍵就在於使用不同的美乃茲,再來就是蛋沙拉裡蛋白和蛋黃用量的差異。
製作日本超商蛋沙拉三明治當然要使用日式美乃茲,最知名的品牌就是有個小娃圖案的Kewpie,日本蛋黃醬的味道,酸味、甜味跟鹹味都較鮮明,仔細品嚐還有一點鮮味(這一味怎麼來的?答案就在影片中)。
台灣有些超市也可以買到日式美乃茲,假若買不到也沒關係唷,可以跟著這集影片一起手作日式美乃茲,千萬不要錯過了!
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/wsKVhNLa0ps
同場推薦:
美味的和風洋食-日式漢堡排(ハンバーグ):
https://youtu.be/CkKT_3pQphU
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日本超商蛋沙拉三明治 (Konbini Tamago Sando) 怎麼做呢?
下面是 Tamago Sando 的做法與食譜:
✎ 這份食譜可以做兩份蛋沙拉三明治
☞ 日式蛋沙拉食譜
* 材料 / Ingredients
室溫雞蛋 5顆
日式美乃茲 3~4 大匙 (約 32.5 克~43 克)
鹽 一小撮
糖 1~2 茶匙 (約3.5~7克)
塗抹用軟化無鹽奶油 2 大匙或適量
牛奶吐司 4片
* 做法 / Instructions
1. 煮一鍋熱水,水滾時把室溫的雞蛋用勺子舀進鍋裡,要避免碰撞,計時12分鐘
2. 蛋快煮好前,先準備好一盆加了很多冰塊的冰水,時間一到關火,把雞蛋舀到冰水盆裡降溫10分鐘
3. 來剝蛋殼,先輕敲雞蛋兩個尖端,再敲蛋身,然後用手掌滾壓,這樣會很容易去除蛋殼
4. 把雞蛋切半,蛋白跟蛋黃分開放
5. 蛋白不會全用,只取其中兩顆半的蛋白切粗丁,備用
6. 在放蛋黃的碗中,加入美乃茲、鹽跟糖調味,用叉子壓碎蛋黃並與調味料混勻,最後加入蛋白丁混勻
7. 兩片吐司都塗一層無鹽奶油,其中一片再抹上厚厚的蛋沙拉,最後去除土司邊,再對半切,就可以上桌囉
☞ 日本和風美乃茲
* 完成的美乃滋只取用其中一部分來做蛋沙拉,多餘的可以冰起來,並盡可能在兩三天內食用完畢 *
* 材料 / Ingredients
新鮮的室溫蛋黃 1個
芥末醬 1 茶匙 (約 16.5 克)
鹽 1/2 茶匙 (約 2.5 克)
糖 1茶匙 (約 7.5 克)
日式高湯粉 1/4茶匙 (約1克)
米醋 1大匙 (約9.5克)
葡萄籽油 100~110ml
* 做法 / Instructions
1. 料理盆加入蛋黃、芥末醬、鹽、糖、高湯粉,攪打均勻
2. 用小湯匙舀三次油,舀一勺攪勻後再舀第二勺,共舀三勺,先進行乳化
3. 接著緩慢地以涓流形式將油倒入,同時攪拌至蛋黃完全吸收,直到把油倒完
4. 最後淋上米醋,嚐一下味道,完成
5. 把做好的日式美乃茲倒在小容器中,蓋保鮮膜進冰箱冷藏,完成的蛋黃醬建議 2-3 天內食用完
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#雞蛋料理
#元氣早餐
#超商早餐
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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7-11早餐 在 古娃娃WawaKu Youtube 的評價
那個....我剪短髮了,便利商店早餐組合的全家篇奉上!!新年快樂!
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🏮這次參與靈魂交換的創作者有🏮
娃娃:https://youtu.be/v1phiMZmG0Q
菜喳:https://youtu.be/3JGYpZff7Go
劉沛:https://youtu.be/zxTx2IhV1Z8
阿滴:https://youtu.be/Tzieht88nig
聖結石:https://youtu.be/trIpKofC-_Y
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放火:https://youtu.be/zdW7KiAWwb0
魚乾:https://youtu.be/cU0Zl10ZogI
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📺 上一部影片:
挑戰7-11超商一日店長!原來櫃台後面好多秘密
https://youtu.be/FobsTFRsT8E
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7-11早餐 在 古娃娃WawaKu Youtube 的評價
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7-11早餐 在 [討論] 7-11早餐組合沒拿鐵了- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的八卦
這幾天去7-11都買不到45/55的早餐組合
(起司地瓜三明治配中熱拿真的很佛)
店員表示是因為有2件79折活動
所以開心餐11/8才會開始
沒想到上網一查發現
7-11偷偷把拿鐵拿掉了啊~~~
以後早餐組合的咖啡只剩美式
繼全家拿鐵要+10元之後7-11也跟上了嗎
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