#留言送日本雙層烤箱 美味名模來囉!
3件85折快閃團:https://lihi.cc/tX4FG
很多人都問我做出好蛋糕的秘密是什麼?我想模具真的是最重要的因素,一個好模具能讓蛋糕上天堂,不好的模具真的會GG ! (你們懂得~ ^^) 因此,對模具我會特別看重三點: 導熱佳、 不容易變形、好脫模。希望輕輕鬆鬆就能做出非常完美的甜點蛋糕。
這次我又找了「美味生活特搜團隊」尋找心目中的夢幻逸品烤模,我們做了非常多的市場調查與試用,終於找到了『三能unopan』作為我們最佳的合作夥伴!這個擁有台灣原創烘焙老字號的品牌,有著超過40年的烘焙烤模製造經驗,是台灣的烘焙界隱形冠軍。
我們雙方經過好幾個月密切的討論與試作,獨家合作嚴選出六款造型超獨特美麗烤模,材質是高品質碳鋼,受熱均勻且非常耐用不易變形,!而且特別選擇小而巧的迷你造型烤模,烘焙成功度大提升,每款都有食品級的不沾矽塗層,脫模時可以很快速,新手烘焙也能有滿滿的成就感,讓你烤出獨一無二的創意蛋糕~
另外讓我們大大稱讚的『兩用戚風蛋糕模』,它有獨特的活動式底盤,可以一秒輕鬆變換蛋糕形狀。另外表層做過陽極處理,蛋糕模耐磨又安全,怎麼烤都超安心!最特別的是這款粉嫩嫩的外型,金屬玫瑰色耐熱高溫可達300℃喔!不僅導熱好,也較一般模具吸熱快喔,烤蛋糕也能少女心爆發!
這次一共研發了六款商品如下,新品獨家特惠期間,任選2件享9折、3件85折,趕快揪朋友一起團購~~
🍰甜甜圈六連模 https://lihi.cc/lBBN7
大人小孩都喜歡的經典造型,一口咬下剛剛好的大小!
🍰花朵波提蛋糕模 https://lihi.cc/DBmYD
一次可烤出6個波提蛋糕,造型如花朵般的可愛,手作烘焙心花朵朵開!
🍰咕咕霍夫蛋糕模 https://lihi.cc/qSGU9
炫風造型源自傳統歐洲的奶油圓蛋糕,最適合製作檸檬、香橙口味蛋糕喔
🍰綜合迷你蛋糕模 https://lihi.cc/qB6d5
甜甜圈+花朵波提+法式蛋糕,一次擁有多種造型,最適合IG女孩們!
🍰兩用6吋戚風蛋糕模 https://lihi.cc/Dx9Jx
獨特的活動式底盤,一秒變換兩種蛋糕形狀,輕鬆做百變戚風蛋糕~
🍰瑪芬蛋糕模 https://lihi.cc/9KHTr
瑪芬造型烤模~無論是甜口味還是鹹口味都超級好吃!
注意注意,我們今天就要送蒂芬尼藍雙層烤箱(價值1980元):http://bit.ly/2lh1lDH, 請大家在此貼文按讚+留言:「我最喜歡oo美味名模」如果能附上料理照片更好唷,我們會選出最有創意的貼文,就有機會得到唷~
💡活動小提醒💡
1.活動截止日期:6/26晚上11:59分
2.得獎公布日期:6/29晚上6:00分
3. 歡迎分享,鼓勵大家創意留言或附上圖片,讓KT看到你的真心吧!
4. 請勿洗版、以多個帳號重複留言,情節重大者將不能參加活動囉(哭哭)
5. 主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
「6吋戚風蛋糕模」的推薦目錄:
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- 關於6吋戚風蛋糕模 在 Bryan Wee Youtube
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- 關於6吋戚風蛋糕模 在 スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video Youtube
- 關於6吋戚風蛋糕模 在 戚風蛋糕不失敗【基礎戚風蛋糕實作影片。曼蒂媽咪手作 的評價
- 關於6吋戚風蛋糕模 在 大小奶dcard 的評價
6吋戚風蛋糕模 在 Sweet Betty西點沙龍 Facebook 八卦
抹茶戚風蛋糕~濱佐園靜岡抹茶粉
自從一腳踩進烘培這條不歸路後,
繞進食材行補貨時,眼睛這2顆大雷達總不時地狂掃運轉著,
一旦發現新鮮貨,總想嘗新、總想試做看看
昨天的例行採買行程,也讓Betty掃到一樣新大陸~濱佐園靜岡抹茶粉,日式抹茶風味的甜點一直是Betty的心頭好,為了試試這靜岡抹茶粉成色的威力,今天就來開爐烤培個戚風蛋糕
待涼,脫模後切了片,再淋上濃醇的龍眼蜜,只能說滿口茶香、蜜香,我愛這濱佐園靜岡抹茶粉^^
主婦趴的好姐妹們,明天Betty也會帶些來跟大家分享的~
食材:
蛋黃4顆
葡萄籽油50g
水60g
低筋麵粉70g
抹茶粉1大匙又 1/4小匙
蛋白4顆
三溫糖(或細砂糖)70g
作法
1 準備:6吋日式戚風蛋糕模; 烤箱預熱180度
2 蛋黃加入葡萄籽油、水用打蛋器拌勻,再將低筋麵粉、抹茶粉過篩拌入,拌至無粉粒狀
3 將蛋白放入另一盆中先用電動打蛋器低速打至起泡,則先加三溫塘中的約略1/3即可,電動打蛋器轉高速攪打,至有明顯紋路時再將剩餘的三溫糖分2次倒入,高速攪打直至感受到明顯阻力,蛋白呈現尖端挺立的小彎勾即可
4 取1/3的打發蛋白輕柔的用刮刀拌入步驟3的麵糊中,拌至均勻後再將麵糊倒回打發蛋白中並攪拌均勻
5 再倒入6吋戚風蛋糕模,用力敲桌面2~3下,以去除大氣泡,再放入預熱180度西烤箱烤23~25min至竹籤刺入不沾黏即可
6 出爐立即架在酒瓶上或找兩個等高的鍋子架在鍋緣上亦可,待涼透用扁刀脫模
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說起做蛋糕,新手們總是個個有興趣,人人沒把握,不是對繁複的步驟有點害怕,就是拿藏在細節裡的小眉角沒輒。選先當然要選擇一個對的蛋糕烤模,美味生活與老字號烘焙廠三能合作研發,超可愛的粉紅戚風蛋糕,活動式底盤就算是新手也能輕鬆完成超經典的戚風蛋糕。
烤出蓬鬆柔軟的暖橘色戚風蛋糕,取出脫模後,擺上黑白巧克力製作的耳朵,最後用融化的黑巧克力畫上貓咪的鬍鬚、鼻子與嘴巴,萌到翻天的戚風貓咪蛋糕就完成了。
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🎂三能是台灣原創烘焙老字號品牌,超過40年的豐富經驗
🎂6吋戚風蛋糕模,活動式底盤,一模可以兩用
🎂高品質陽極表層處理鋁合金,耐磨耐用
🎂外部噴塗金屬玫瑰色,耐熱高溫達300℃,熱能傳導效果好
🎂預購1/19陸續出貨
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