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#大樹藥局均有販售不用擔心
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,#果籽 有人鬧$100紅豆沙搵笨 有人排足個半鐘 車仔麵店老闆娘:「終於輪到我揀客!」 「車品品在大角嘴開了19年,經歷了這麼多風風雨雨,我累了,這間舖(走到如今)是最後一個月。」今年51歲的老闆娘鄭麗華說。這間大角嘴「小食店」向來是話題所在,評價很兩極化,一是愛死了,一是憎死了,批評她服務差、出餐...
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50盒起批 在 果籽 Youtube 的評價
#果籽 有人鬧$100紅豆沙搵笨 有人排足個半鐘 車仔麵店老闆娘:「終於輪到我揀客!」
「車品品在大角嘴開了19年,經歷了這麼多風風雨雨,我累了,這間舖(走到如今)是最後一個月。」今年51歲的老闆娘鄭麗華說。這間大角嘴「小食店」向來是話題所在,評價很兩極化,一是愛死了,一是憎死了,批評她服務差、出餐慢、價錢貴,去年網上報道她賣百元一碗紅豆沙,亦曾引起網民攻擊。如今,她決定結束門市生意,轉另一個模式經營,重新出發。
#大角嘴 #車品品 #陳皮 #紅豆沙 #陳皮紅豆沙 #土瓜灣 #蝦子麵 #冬瓜茶 #鹵肉餃 #吉品飽 #鵝肝
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
相關影片:
【90後生活態度】大學畢業去梅窩麵包舖打工 遇良心業主免租一年開海邊餐廳 (果籽) (https://youtu.be/Gv-D_2uSOQE)
【大汗淋漓】出門前用止汗劑原來係錯 專家教你點揀點用最有效(果籽)(https://youtu.be/XQWGlracJPg)
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50盒起批 在 飲食男女 Youtube 的評價
這家日本放題很出位。首先,價錢出位,成人星期六、日$638,平日每人都要$588。其次,放題時間超長,可以吃足5個半鐘,霸氣!酒店級?中環價或油尖旺?非也。她位處元朗,叫鮮道樂。網上食評很極端,有些極讚,有些猛烈抨擊。
可以歸納出兩宗罪:
1.疑似用平價食材
2.第二輪柯打開始漏單 刺身不新鮮
公平起見,這日我們跟資深日菜名廚一行三人,以放蛇形式實試。首先,餐牌超多選擇。第一輪餐廳已訂好規矩,客人不用柯打,每人先來兩款刺身、籠仔蒸海鮮、釜飯及石燒。拖羅是貴價的Otoro(上腹肉),看到有筋。「解凍方面,時間太短,魚肉纖維因為急速收縮,部分魚肉凹下去。」大廚批評。牡丹蝦眼睛有光澤,還算新鮮。但可能因為廚師預早去殼再冷藏,水分流失,變得乾身,令表面失去光澤。最奇怪是波士頓龍蝦,跟拖羅一起上碟,變相生熟食物放在一起,令人疑心食物安心。
吃完頭盤,侍應立即送上釜飯。師傅指是蠱惑招數。「這也是一種策略,吃完飯已經半飽,很難再大吃下去。不久再來石燒,但岩石本身並非預熱至200℃以上,溫度不夠高。煎來煎去,不論是安格斯牛小排或黑毛豬五花腩,仍然沒有焦糖化,沒有焦香的感覺。所配的餐桌鹽,吃來死鹹。大廚批評,「六百多元一位的放題,應該要用些較好的鹽,例如岩鹽或已調味的抹茶鹽。」
第二輪,再點刺身壽司。蠔新鮮,但很瘦,海水味及蠔味不夠豐富。帆立貝刺身是日本貨,但是急凍貨色,有甜味但欠鮮味。油甘魚刺身的血位的顏色比較灰,未吃已看到新鮮度不足。壽司較差。葱吞拿魚腩茸壽司,看魚茸的顏色及顆粒大小,已知不新鮮,吃來有腥味。「如果真的用吞拿魚切出來,我們稱之為diced(一粒粒),而非minced(免治)。」海膽手卷的海膽食落像漿糊,有防腐劑明礬那種苦味。
第三輪,且看熟食如何。大廚選了鰻魚及雞泡魚乾。「這兩款現在成本都較高。」「鰻魚雖然較薄身,但外層焦香中間恰到好處。雞泡魚乾的香氣、色澤都不俗。」另外,我們柯打了牛脷。餐牌上稱之為厚燒牛舌心,但明顯亦非全部是牛舌中心的位置,有些地方較韌。天婦羅值得一讚。出菜快,沒有油膉味,粉漿香脆不硬,並非預先炸好。
總括來說,熟食比刺身壽司好。「但從另一角度看,是否有必要為熟食燒烤而去光顧日式放題?」大廚總結,「不論是$588,或者是$638,都不會值得,因為市區有許多選擇。」
採訪:編輯部
攝影:攝影部
鳴謝:日菜名廚馬基良
鮮道樂日本料理
地址:元朗西菁街23號富達廣場地下G28號鋪
電話:24431228 / 98186529
營業時間:星期一至日 11:30am-3:30pm;5:30pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2DwlOgt
#元朗 相關影片:
元朗33年溫情茶餐廳一家三口撐起 凍飲免費添飲 老闆:最緊要幫到人,最開心見到學生添飲
(https://youtu.be/D-rTlr1fbCM)
元朗美食炒飯王 神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位:冇理由因為賺多啲而一次過炒
(https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
元朗羊腩煲65歲老闆日做16小時曾蝕200萬 入元朗翻生 老闆:客食得開心我每晚就瞓得着 (https://youtu.be/tUY9iiiosUs)
元朗4個80後兄弟班開西餐 蝕足半年: 艱苦當磨練 意粉堅持每日新鮮手搓(https://youtu.be/lqlyB9ZXi6Q)
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50盒起批 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的評價
輝哥私房菜 (佐敦) 點心放題 任食
佐敦長樂街18號18廣場2樓
港鐵佐敦站 B2 出口, 步行約3分鐘
電話:26067278
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50盒起批 在 [情報] 六月份Uber Eats 優惠/折扣總整理- 看板Lifeismoney 的八卦
雖然版上有人分享六月的折扣了
但看起來是特定的優惠
自己再總整理出來全部的優惠碼分享給各位!
*Uber Eats App 新用戶優惠
【粽禮數】6/1~6/30
Uber Eats 美食外送/外帶享 5 折優惠,最高可折 $175,共 2 次
訂單金額滿 $235(不含外送費) 以上方可使用
*Uber Eats App 全用戶優惠
#指定地區
【粽點吃喝】6/1~6/30
Uber Eats美食外送/外帶享 85 折優惠,最高可折 $100,共 2 次
訂單金額滿 $99(不含外送費) 以上方可使用
*僅限使用於新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市
【懂抓粽點】6/1~6/30
Uber Eats 美食外送/外帶享 8 折優惠,最高可折 $150,共 3 次
訂單金額滿 $249(不含外送費) 以上方可使用
*僅限於新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市
【粽口味】 6/1~6/30
Uber Eats 美食外送/外帶享 75 折優惠,最高可折 $200,共 4 次
訂單金額滿 $349(不含外送費) 以上方可使用
*僅限於新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市
【台南都點得到】6/1~6/30
Uber Eats 美食外送/外帶享 79 折優惠,最高可折 $100,共 2 次
訂單金額滿 $99(不含外送費) 以上方可使用
*僅限於台南市
【高雄都點得到】 6/1~6/30
Uber Eats 美食外送/外帶享 79 折優惠,最高可折 $100,共 2 次
訂單金額滿 $99(不含外送費) 以上方可使用
*僅限使用於高雄市
【桃園都點得到】 6/1~6/30
Uber Eats 美食外送/外帶享 79 折優惠,最高可折 $100,共 2 次
訂單金額滿 $99(不含外送費) 以上方可使用
*僅限使用於桃園市
#指定週二
【粽吃喝】 6/6 (二) 一日限定
Uber Eats美食外送/外帶享 1 次 $50 折抵,訂單金額滿 $199(不含外送費) 以上方可
使用
【粽折扣】6/13 (二) 一日限定
Uber Eats美食外送/外帶享 1 次 $50 折抵,訂單金額滿 $199(不含外送費) 以上方可
使用
【粽品質】6/20 (二) 一日限定
Uber Eats美食外送/外帶享 1 次 $50 折抵,訂單金額滿 $199(不含外送費) 以上方可
使用
【粽優惠】 6/27 (二) 一日限定
Uber Eats美食外送/外帶享 1 次 $50 折抵,訂單金額滿 $199(不含外送費) 以上方可
使用
#指定餐廳
【美食外送優惠】不須輸入優惠序號 5/24 ~ 6/6
1. 5/24 ~ 6/6 於美食提案活動餐廳點指定商品即享買一送一優惠
-豪華餐:起家雞、小馬辣個人鍋、老先覺
-輕質感:客美多、爭鮮、Body Fit 健康盒
-超舒壓: 繼光香香雞、頂呱呱、漢堡王
2. 5/24 ~ 6/6 於強檔581活動商家點指定商品即享買一送一優惠
路易莎、迷客夏、鶴茶樓、CoCo 都可、大苑子、優市...等
3. 5/24 ~ 6/6 披薩及指定炸雞品項 8 折
-拿坡里:大披薩單點、小披薩 2 個 8 折
-拿坡里炸雞:老饕三角骨、無骨雞丁 8 折
-拿坡里炸雞虛擬店:老饕三角骨、重乳酪蛋糕 8 折
4. 5/24 ~ 6/6 選擇麥當勞活動餐廳,微牽絲起司排系列享優惠
-微牽絲起司排雙牛薯爽餐/瓜瘋餐 $299
-微牽絲起司排脆豬薯爽餐/瓜瘋餐 $299
-同檔加碼點心優惠:勁辣香鷄翅第 2 件 5 折
#指定生鮮
【優愛全聯】 6/2 ~ 7/6
訂購全聯福利中心 9 折,消費滿 $699(不含外送費及其他優惠)以上方可使用
【屈買曼秀】 6/7 ~ 6/13
訂購屈臣氏 88 折,消費滿 $799(不含外送費及其他優惠折抵)以上方可使用
【今夏出遊六】 6/7 ~ 6/13
訂購全聯福利中心、 優市、 大潤發、台安藥局、家樂福、家樂福超市、Mia C'bon屈臣
氏、萊爾富、DON DON DONKI、統一超商、小北百貨、燦坤、馬修嚴選、傳統市場 9 折,
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【UE好粽意】 6/14 ~ 6/27
訂購聖德科斯、優市、傳統市場、 全聯福利中心、 大潤發、Green&Safe、楓康超市、
City's Super、家樂福、家樂福超市、Mia C'bon、萊爾富、屈臣氏、燦坤、馬修嚴選、
新光好好集、 棉花田、小北百貨享2 次 9 折優惠,消費滿 $899(不含外送費及其他優
惠折抵)以上方可使用
【端午逛市場】 6/14 ~ 6/20
訂購傳統市場 9 折,消費滿 $799(不含外送費及其他優惠折抵)以上方可使用
【家福美利優】 6/28 ~ 7/4
訂購家樂福、家樂福超市享2次 85 折,消費滿 $899(不含外送費及其他優惠折抵)以上
方可使用
【優市好六】 6/1 ~ 6/15
訂購Uber Eats優市享一次 $100 優惠,消費滿 $599(不含外送費)以上方可使用
【優市初享】 6/1 ~ 9/30
首次訂購Uber Eats優市享一次 6 折,消費滿 $200(不含外送費)以上方可使用
*Uber One 會員優惠
【JUN600】6/1 ~ 6/30
首次訂購生鮮雜貨享 4 折優惠(限使用兩次,單筆消費金額須滿 $100)
【JUN300】6/1 ~ 6/30
訂購生鮮雜貨享 9 折優惠(限使用一次,單筆消費金額須滿 $599)
【JUN1000】6/1 ~ 6/30
訂購生鮮雜貨享 85 折優惠(限使用兩次,單筆消費金額須滿 $1599)
【六月外帶】 6/1 ~ 6/30
訂購外帶自取單筆訂單享 7 折優惠(限使用四次,單筆消費金額須滿 $149)
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【U1RESJUN】6/1 ~ 6/30
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【飲癮約約】 5/24 ~ 6/6
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