リュウジさん考案 サッポロ一番で!無水みそ油鍋
バズレシピで話題のリュウジさんが考案!鍋の〆にサッポロ一番!
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【材料】 1人前
----- 〆のラーメン -----
サッポロ一番 みそラーメン(麺) 1袋
お湯(ゆでる用) 500ml
白菜(250g) 1/8個
豚バラ肉 120g
ニンニク 2片
ごま油 大さじ2
料理酒 100ml
サッポロ一番 みそラーメン(粉末スープ) 1袋
----- トッピング -----
サッポロ一番 みそラーメン(七味スパイス) 1袋
小ねぎ(小口切り) 適量
白いりごま 適量
【手順】
1. 白菜は一口大に、ニンニクは薄切りにします。豚バラ肉は一口大に切ります。
2. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1のニンニクを入れて香りが出るまで炒めて火から下ろします。
3. 土鍋に1の白菜を入れ、1の豚バラ肉をのせます。2、料理酒を入れて蓋をします。弱火で20分程、白菜がくたっとするまで煮て、添付の粉末スープを入れてなじませ火から下ろします。
4. 添付の七味スパイスなどのトッピングを散らしてお召し上がりください。
5. 〆のラーメンを作ります。別の鍋にお湯を入れ沸騰させ、麺を入れほぐしながら3分間ゆでたら湯切りします。4の残った土鍋に入れて、「みそ油そば」にしてお召し上がりください。
【コツ・ポイント】
・今回は1人前用の土鍋(6号サイズ)を使用しています。1人前用の土鍋がない場合は自宅にある小さな蓋つきの鍋でも作れますよ。
・初めて使う土鍋を使用する場合は付属の説明書に沿った目止めの処理を行ってからご使用ください。
・土鍋は多量の油を使用すると油が染み込み、表面から滲み出て引火する恐れがあります。手順2では必ずフライパンを使ってニンニクを加熱してください。
・手順3では鍋が焦げ付かないように注意して加熱してください。
・〆を作る際に汁が少ない場合は、水を足してからお作りくださいね。
・こちらのレシピは料理酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
・こちらのレシピは食塩不使用の料理酒を使用しております。
【レシピの紹介】
人気料理研究家リュウジさん考案!サッポロ一番で作る、無水みそ油鍋のご紹介です。水を一滴も使わずに野菜と肉の旨味を閉じ込めた絶品鍋の味付けは、なんと「サッポロ一番 みそラーメン」の粉末スープだけです。麺がスープによく絡んだ〆は箸が止まらないおいしさで、この〆を食べるために作りたくなる一品です。ぜひお試しくださいね。
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,順番に混ぜるだけ!アイスケーキの作り方です。大きなサイズでも簡単にできるので夏のバースデーケーキにもおすすめです。大好きなオレオをいっぱい混ぜ込んで冷凍すれば、途中の混ぜ込み不要。なめらかで濃厚なアイスが楽しめます。 *レシピ*(1200mlの容器 1個分) 1.クリームチーズ 400gをなめらかに...
5号サイズ 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 八卦
憧れの黄色いドレスをまといたい…そんな女の子はいませんか?
女の子の写真とかぼちゃを使って、その夢を叶えるドレスケーキをご紹介します!
大切な記念日や特別なお祝いにぜひ作ってみてあげてくださいね♪
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【思わず'野獣'に恋しそう!ドレスケーキ】
材料(1ホール分)
・市販のスポンジケーキ(5号サイズ) 1台(大きいスーパーのパンコーナーなどで売っています)
・生クリーム 400ml(2パック分)
・砂糖 大さじ3
・かぼちゃ 300g(皮、種を除いた重量)*電子レンジで加熱する。
・バナナ 2本*輪切りにする
用意するもの
・お子さまの写真(手書きのイラストなどでもOK)
・ラップ
・つまようじ
作り方
1.かぼちゃを裏ごしする。(100均でも買える粉ふるいを使うと面積が広いので楽らく!)
2.生クリームを砂糖を入れて泡立てて、半分はそのまま、半分は裏ごししたかぼちゃと少しずつ混ぜ合わせる。
3.スポンジケーキを4枚にスライスし、6等分に切る。
4.小さめのボウルか丼ぶりにラップをしいて、スポンジケーキを敷き詰める。
5.空洞の部分に、生クリーム→バナナ→生クリーム→スポンジケーキの順に中身を2段重ねる。
6.平らなお皿にひっくり返してラップを外す。
7.かぼちゃクリームをスプーンでドレスのスカートを重ねるようににのばす。
8.お好きな口金をつけた絞り袋にかぼちゃクリームを入れ、ドレスのフリルの飾りと裾を絞る。
9.お子さまの写真につまようじ2本を後ろに置いてラップで巻き、8の中央に飾る。
対象
家族メニュー
幼児食(3歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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5号サイズ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
ケーキの中にベリーをしのばせて!
切って驚きかくれんぼケーキ♪
クリスマスや誕生日などのサプライズに♡
■材料(5号サイズ1台分)
・いちご 1/2パック(約150g)
・生クリーム 200cc
・スポンジケーキ(5号) 1台
・バウムクーヘン 1個
・砂糖 大さじ1
・溶かしバター 10g
・ラズベリー 80g
・ブルーベリー 60g
■手順
(1)いちごのヘタを取って半分に切り、1/2量を小さく切る。
(2)バウムクーヘンは内側から半分の厚さに切り込みを入れ、外側を取り外す。内側のバウムクーヘンを小さく切る。
(3)天板にクッキングシートを敷き、小さく切ったバウムクーヘンをのせ、溶かしバターをぬり、160℃に予熱したオーブンで10~15分焼き冷ましラスクを作る。
(4)ボウルの底に氷水をあて、生クリーム、砂糖を入れて、もったり重たいがツノが立たないくらいまで泡立てる。
(5)スポンジケーキは半分の厚さに切る。スポンジ1枚のふちに生クリームを薄くぬり、バウムクーヘンを重ねる。
(6)ブルーベリー2/3量、ラズベリー2/3量、中心に小さく切ったいちごを詰める。バウムクーヘンに生クリームを薄くぬり、残りのスポンジを重ねる。
(7)まわりに生クリームをぬり、半分に切ったいちご、残りのラズベリー(1/3量)、残りのブルーベリー(1/3量)を飾り、下にラスクを貼り付ける。
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください🍴
✅アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
delishkitchen.tv/recipes/174105977564430740
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
5号サイズ 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
順番に混ぜるだけ!アイスケーキの作り方です。大きなサイズでも簡単にできるので夏のバースデーケーキにもおすすめです。大好きなオレオをいっぱい混ぜ込んで冷凍すれば、途中の混ぜ込み不要。なめらかで濃厚なアイスが楽しめます。
*レシピ*(1200mlの容器 1個分)
1.クリームチーズ 400gをなめらかにする。室温に戻しておくか、600wの電子レンジで30秒加熱後、様子を見ながら追加加熱する。
2.生クリーム 360mlを8分立てにする。
3.卵 2個に砂糖 120gを入れ混ぜる。ハンドミキサーは2と同じもので大丈夫。
4.2に1を入れ混ぜる。
5.3も入れ混ぜる。
6.オレオ 9枚を割り入れ混ぜる。
7.型に流し入れる。
8.スポンジ(6号サイズ 直径18センチ)をのせる。
9.スポンジの周りにオレオ 7枚を砕いてのせる。
10.冷凍庫で冷やし固める。
11.型から取り出す。
12.でけた。切り分けていただく。おいしい。
Just mix them in order! This is an easy way to make Oreo cheesecake ice cream.It's also a great summer birthday cake because it's easy to make, even in large sizes.Mix in a bunch of your favorite Oreos and freeze them so you don't have to mix them in the middle.You can enjoy a smooth and rich ice cream.
*Recipe* (1200ml container for 1)
1. Smooth 400g cream cheese.
Return to room temperature or microwave at 600W for 30 seconds, then add more heat while watching the situation.
2.Whisk 360ml of whipping cream to about 80% stiffness.
3.Mix 2 eggs with 120 g of sugar. No problem with the hand mixer used in (2).
4.Mix the cream cheese from (1) into the fresh cream from (2).
5.Add (3) and mix.
6.Divide the 9 Oreos and mix them together.
7.Pour (6) into the mold.
8.Place the sponge cake (size 6, 18cm in diameter).
9.Place 7 crushed Oreos around the sponge cake.
10.Chill and harden it in the freezer.
11.Remove it from the mold.
12.All done! Cut them into pieces. Delicious!
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5号サイズ 在 みきママChannel Youtube 的評價
作り方はね、内径18cmのボウル1台分で、
①アイスドームを作る。
市販の5号サイズのスポンジケーキ(1台、すでに2枚に切られてるやつ)を爪楊枝で厚みの中心に8本差して、それぞれ包丁で2つに分け、ラップを敷いたボウルに1枚目は底に、2枚目と3枚目の半分は側面に、3枚目の残り半分は3つに分けて、隙間を埋める。別のボウルにアイス(5個、1000ml)・麺棒で砕いたオレオ(8枚)を入れ、10分ほどおいてスプーンが刺さるくらいになったら混ぜ、ケーキのボウルに入れ、4枚目のケーキでふたをして、ラップをかけて冷凍庫で1日冷やし固める。
②デコレーションする。
①を盛り付け用の皿にひっくり返してのせ、砂糖(大さじ1)を入れて泡立てた生クリーム(100㏄)を周りに塗って、冷凍庫で1時間冷やし固め、黄色・茶色・ピンクのチョコペンで顔を描き、アルフォートやチョコのコンフレークで全体を飾って(くっつきにくかったら生クリームをつける)、黄色の三日月を作って飾り(クッキングシートに描いたら冷凍庫で15分ほど固める)、最後に冷凍庫に入れて食べるまで冷やしておく。
ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」でも紹介してます~。
http://ameblo.jp/mamagohann/entry-12020767267.html
最新本「藤原さんちの大人気ごはん 」はこちらから
http://link.ameba.jp/269415/
※電子書籍でも購入できます。
みきママ レシピ本一覧はこちらから
http://link.ameba.jp/269414/
※電子書籍でも購入できます。
みきママオフィシャルサイトはこちらから
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100均ダイソーで"シンデレラフィット"なアイテムを発見しました!
縫わずに作れて、型紙もいらない「仮置き用マスクケース」の作り方を紹介します!
同じくダイソーで買えるはぎれやマスキングテープで、可愛いアレンジの仕方も教えます♪
食事の時など、一時的にマスクを外す時の仮置き用に!お手入れも簡単で便利ですよ!
まだまだマスクが手放せない生活が続きそうですが、楽しく快適に過ごせるアイテムなので是非作ってみてくださいね!
【今回使用したアイテム】(全てダイソーで購入・税抜き100円)
・ぴったりすっきりホルダー(長形3号サイズ)
クリアー8枚入り
・ファスナーテープ 接着タイプ(白・巾25mm×30cm)
-アレンジ用-
・お好きなはぎれ(ダイソーでディズニープリンセスやトイ・ストーリーを買いました)
・お好きなマスキングテープまたは接着剤
【作り方(基本形)】
1.ぴったりすっきりホルダーを1枚使用します。
2.ファスナーテープを1cmくらいの幅にハサミでカットします。
3.2でカットしたテープはマジックテープになっているので、剥離紙がついたまま折りたたむようにしてくっつけます。
4.3の状態で剥離紙をはがし、ぴったりすっきりホルダーの短辺どちらかの中央に貼ります。
5.もう片方の短辺にファスナーテープをくっつけるように折りたためば完成!
★アレンジ法★
・ぴったりすっきりホルダーの四隅を丸く切り取ると子供用にも安全!(丸いものでガイドをつけて切ると簡単!)
・マスクケースの形に合わせて切ったはぎれや、雑誌の切り抜き・包装紙・写真など…
お好きなものを挟めば可愛い柄に!
・マスクケースの縁にマスキングテープを貼ってもGOOD!
※マスクケース使用後はアルコール入りのウエットティッシュで拭いて除菌することをおすすめします!
▶動画内でHARUさんが身につけていた指輪も手作りです♪
簡単かわいいレジンアクセサリーの作り方はこちらで紹介してます!
https://youtu.be/aObIPnvtopU
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*mamalife Official Model*
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■食事作りの時短に!業務スーパーで買えるおすすめ冷凍食品ベスト5!簡単なのに絶品リピ買いアイテムや、おうちカフェを楽しめる商品も!
https://youtu.be/EYcnsTeioG4
■小学生になったあつきくんの帰宅後ルーティンを紹介!本人ナレーションでお届け♪ここちゃんとの仲良しな日常や勉強風景も!
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