0係單數定雙數的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

寶貝們晚安~~
今天終於分享到韓式炸雞食譜了
跟老金點了 韓式炸雞 #양념치킨 的寶貝們趕快來喔 👋👋👋
今天影片特別感謝 五月花
由五月花厚棒廚房紙巾贊助完成了韓式炸雞
不過我不是因為贊助說好話
五月花厚棒廚房紙巾真的很好用~不管是清潔或是料理
甚至是當濕紙巾
我真的每天都需要用到
高吸油高吸水、大尺寸不容易破、一張可以抵四張，家裡有小孩真的更需要
可是我開心買了紙巾之後
卻忘記買雞腿...
只好打電話叫我老公去幫我買雞腿
因為我家小孩跟老公都只愛吃雞腿
結果老公買了超大隻的雞腿
寶貝們千萬千萬別買太大的雞腿
這樣炸的時間真的太長了
每次到韓國必吃的料理就是韓國炸雞了
所以我老公特別想念韓國炸雞
無法回韓國吃炸雞
今天來用雞腿炸 #韓式半拌炸雞

📌準備物
五月花厚棒紙巾
因為大尺寸又厚又好用且不容易破掉
炸雞粉240g
剪刀
8隻雞腿
牛奶 300ml
鮮味雞粉2湯匙
純胡椒粉1湯匙
米酒1湯匙

📌醬料
蜂蜜200g
番茄醬75g
辣椒醬45g
醬油35g
細辣椒粉15g
糖40g
大蒜泥65g
攪拌在一起
淋上芝麻
就是完成甜辣辣的口味需要的醬料喔

📌一起這樣玩
清潔雞
雞要先清潔喔!!!
清潔的方法是用鹽巴跟醋來第一次的清潔
接下來直接洗清喔
洗清完後用剪刀來割一下肉幫助等一下要醃的動作更好入味
韓式半拌炸雞炸之前需要半天到一天的醃的時間喔~~~
鮮味雞粉2湯匙(若沒有可用鹽巴喔~ 但雞味粉來醃肉會很好吃)
純胡椒粉1湯匙
米酒1湯匙
放在雞肉裡面攪拌攪拌放進冰箱醃製半天到一天的時間
過了半天以上的時間後
把雞拿出來把一杯牛奶300ML倒進保鮮盒裡面
讓他在冰箱靜置2小時
為了去腥味同時肉會很嫩
準備開始炸雞粉
炸粉120g (這一份直接放進牛奶裡面一起攪拌)
炸粉120g (這一份會用來沾雞使用)
這時候開始做醬料
韓式半拌炸雞
一個是正常口味
另外一個是甜甜辣辣的口味
正常口味完全不需要甚麼醬料 胡椒鹽就好
甜甜辣辣的口味需要醬料

寶貝們最近都有指定雙或單數才能去賣場
沒關係!!!!!

五月花厚棒廚房紙巾在momo賣場等寶貝們喔
👉 https://bit.ly/3hKuy6V

#金老佛爺廚房
#深夜食堂
五月花 Mayflower
#五月花厚棒廚房紙巾
#StayHomeStay厚

#重要資訊請務必廣傳 最新拍板確定！根據中央社報導行政院剛拍板，2月6日起購買口罩將採 #實名制，民眾需使用 #健保卡 在全國6000多家 #健保特約藥局 購買，每個人在7天內限購2片，一片降價為5元。

Ray Lin 七天是目前產量的關係，晚上已經有記者會說明囉！不過這邊留言無法貼圖，我複製內文在這邊：

至於一週兩片怎麼來？今晚（3日）中央流行疫情指揮中心召開記者會，指揮官陳時中指出，根據供需量，以一個禮拜裡面讓500萬人買到為主，如果七天三片，只能讓70萬人買到；七天兩片就可以讓105萬人買到，讓買到的人越多越好，大家都有一個戰備存糧。他指出用不著3到4天都要戴，七天兩片的戰備口罩必要的時候再戴，平常的時候也可用替代品。政府一定要面對現實處理問題，讓大家都有戰備口罩可以用。

口罩購買新制上路後，每人一次限購2片，且每片降價為新台幣5元；購買一次後要7天後才能再買，確保一人都能買到一份，無法重複排隊購買或囤貨；若需幫家人或朋友購買，每人每次限制僅能再多持一張健保卡代購，防止有人一次拿多張健保卡充做買口罩人頭。

官員說，每家特約藥局每天將會鋪貨成人口罩200片、兒童口罩50片；為了分流購買人潮，限制身分證字號尾數單數者在週一、週三與週五購買，身分證字號尾數雙數者為週二、週四與週六購買，週日則皆可購買不限制。

針對需要口罩之 #獨居長者 以及 #身心障礙者，將要求地方政府社會局與衛生局合作，提供地方政府存有的口罩，就近、優先提供這些弱勢國人。

實名制可以降低囤貨的可能，是一項改善，在這裡要特別感謝所有健保特約藥局的協助。這真的是很辛苦的工作，謝謝你們為大家承擔！

我知道一定會有人很崩潰，覺得七天兩片口罩怎麼夠用？

但不是每個人在每個時間都需要戴口罩的。在我們目前的疫情控管下，社區感染的機率是偏低的。

因此只有：

#出入醫院 #發燒的人 #有呼吸道症狀 #免疫力差的人 需要配戴口罩。

如果 #近距離 #密閉空間 #長期接觸人群 可以 #考慮戴口罩。

現在全世界各國都超級缺口罩，目前我們的配給量相對世界各國，已經相對充裕。以現在的狀況，如果你是健康成人，風險真的沒有這麼高，真的不要過度恐慌。

另外一定要注意， #勤洗手 比戴口罩重要很多。我知道有些人也買不到酒精，但其實使用 #肥皂跟清水 確實洗手，效果不會比酒精差。

在全球防疫物資短缺的時候，我們能有這樣的供給量，雖然不滿意，但是在現在台灣疫情控制狀況下，基本上是可接受的。很多鄰國根本買不到了...

特殊時期，請大家一起努力，挺過難關啊！

【TutorABC 以「台灣是中國的一部分」為由解聘英文老師，竟還參與台北市國小課本編印】
　
日前，知名線上英語教學網站 TutorABC 寄了一封解聘信給旗下英文老師，理由竟是：「台灣是中國的一部分」
　
不過這封英文解聘信根本錯誤百出，先讓我們來看看，這裡面有哪些錯誤的地方吧
　　
　
1. We are a Chinese company, Taiwan is part of China.（直譯：我們是中國公司，台灣是中國的一部分）
　
這句話錯了幾個地方：
👉 台灣不是中國的一部分
👉 兩個句子之間要有連接詞
這句應該改成：TutorABC is a Chinese company, yet Taiwan is not part of China. （雖然TutorABC是一家中國公司，但台灣不是中國的一部分）
　　
　
2. There is no necessary to argue about the political issue, we share different standpoint.
（直譯：爭論政治議題是不必要的，我們分享不同立場）
　
這句話也錯了幾個地方：
👉 政治議題必須被討論，今天你不決定政治，政治會來決定你
👉 即使雙方有不同的立場，但也能保留理性溝通與討論的空間，而不是一封解聘書要你閉嘴，這才是民主的精神
👉 necessary是形容詞，前面要馬加not，要馬把necessary改成名詞necessity
👉 政治議題很多樣，用複數形political issues 會比單數型 the political issue好
👉 雙方可以持（have）不同立場，但不能共享（share）不同立場
👉 standpoint是可數名詞，前面要加量詞或定冠詞
👉 兩個句子之間要有連接詞
所以這句應該改成：It is necessary to argue about political issues, even though we have different standpoints.（雖然我們有著不同的立場，但爭論政治議題仍是必要的。）
　
　
為什麼一間台灣發跡的知名英文教學網站，竟然會寫出這種錯誤百出的英文，而且還以政治立場解聘英文老師呢？一查才知道，原來，又是「中國🇨🇳」惹的禍。
　
今年3月才發聲明，自稱台灣本土企業、絕非中資的TutorABC，卻在日前，就爆出母集團 iTutorGroup 疑已被 #中國平安戰略公司 併購。從 HTC、85度C、吳寶春、多家手搖杯、今天又多了一個 TutorABC，每每跟中資或中國市場扯上關係，台灣企業都要被迫表態「中國台灣」。
　
要記住，全世界只有中國，才會逼我們先下跪再跟他做生意。全世界也只有中國，英文教學網站可以不顧專業，用一封文法錯誤百出的信解聘英文老師。
　
昨天，李佳芬才在幫韓國瑜「中英雙語教育政策」辯護，但不說大家還不知道，雙語政策在台北市已經搶先上線。台北市教育局自編的雙語教材「CLIL教材」，以及國小低年級的「生活」、「健康與體育」兩個科目的雙語課本，就是由TutorABC旗下的TutorJr團隊負責編印，而且已經在今年八月開學的學期上路。
　
母公司被中資兼併、主張台灣是中國的一部分、因政治立場解聘老師，這種反民主、反主權的TutorABC，我們還要讓他們插手台灣的語言教育嗎？

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更新：此信非正式的「解聘信」，此台灣籍英文老師是因不滿TutorABC新的中國政策而主動離職。據了解，TutorABC要求，即使老師不在中國境內，但須遵守中國國內法的規定。

2017年已經過近一半，大家可能在去年及今年上半年間仍在回味舜宇光學(2382.HK)﹑吉利汽車(175.HK)﹑Amazon(AMZN.US)﹑Google(GOOGL.US)﹑騰訊(700.HK)﹑一帶一路受惠股中交建(1800.HK)﹑ Freeport-McMoRan (FCX.US)等帶來的升幅。通常大家都都在不停追問到底什麼時候才可追入，然而經過我們估值模型計算後，到底下半年還有什麼股票值得投資？今天就為大家送上三個落後行業。

本文內容：內房股﹑基建股﹑科網股

內房股
最主要原因是人民幣跌勢已經喘定，就算再走弱亦不會跟坊間所說的再跌三至四成。另外內房版塊走勢一直都在下限區橫行，特別是萬科這類型公司因股權爭奪戰令股價無以為繼；然而不要忘記幾年前內銀同樣有這個情況。市場過於注重股權爭奪問題忽略盈利增長，說到底股權爭奪是跟公司業績完全無關，如大家耐心持有半年或九個月，說不定會有驚喜。版塊中其中一隻由於我們真實持有不便透露太多詳情，另一隻就是虛擬組合萬科企業(2202.HK)。股價近期有重大轉勢，我們都在不同渠道跟大家分析。管理層早前亦有提到其公司股價仍是低估，正是因為業績有增長所以才出現股權爭奪，但業績在每年都有雙位數增長情況下，股價卻一直徘徊在$19，以現時估值來計算實在吸引。技術上剛剛反彈到比率位置，有條件作見底，未來突破$22可考慮吸納，向下可待轉勢信號出現作中長線持有。另一間內房公司就是恆大(3333.HK)，恆大每去到單數年份股價升幅便十分驚人，由第一季$6已升至$17，不過升幅驚人同時下半年隱憂亦相對十分大，要小心會否見頂。

基建股
下半年主要圍繞法國﹑英國﹑德國之間問題，還有特朗普上任近一周年，可能會繼續兌換當初競選承諾。每個競選人競選承諾甚至是國家發展必定會跟基建打上關係，特別是在牛市尾期，各國已肯定有穩定增長時，基建就會受惠。香港基建方面，佼佼者就是中交建，雖然爆升幅度不太大，但勝在波幅較小，對長線投資有利。技術上不但去到比率支持位置，更是在下降通道下限反彈，未來先留意會否升穿下降通道$10.8，突破後量度升幅可去到$11.5至$11.7；相反跌穿$9.8至$9.7止蝕，萬一真的發生的話可等待$9至$8.9附近有沒有出現轉勢信號。另一隻就是美國的FCX，特朗普未上任時已表明主打基建，而FCX因獨特建築材料成名，當美國政府要發展時自然會找上這間龍頭公司。暫時股價由$17跌至$11，若真的跌穿下關已去到$8.8，向上可留意阻力$12.2升穿看$14，雖然不是值得長線持有，但會因下半年主題關係受惠。

科網股
最後一個版塊就是，如成功追落後的話，組合將會有另一番升浪。最主要原因就是因為他們不斷有高增長，雖然茶敘都會有相關版塊分析，但今天會偷步跟大家分析。縱使會否回調仍是無知之數，不過可待出現回調考慮買入，而且潛在升幅可以十分誇張。如從來未嘗試持有科網股的話，可考慮買入一些基本面好的公司，以享受升浪。假如未來業績繼續增長，不過股價因事件放緩，例如9月德國大選的政治爭論引發跌幅，那時就是買入時機。當中騰訊我們真實持有關係，不能說太多，而股價因為不斷向上，基本上不需太多技術分析，阻力$280，突破可以再向上；向下支持$250。要有心理準備，這類型優質股票是不可能去猜測會有深度調整。另一隻Google，早前出現的裂口可視為突破裂口，量度目標有16%，現時離目標仍有6%距離；阻力位$1070，向下支持$996及$920，但是同樣地不要猜測會有深度調整。



撰文：施宏毅

｜新年小知識│點解揮春要用繁體字？ 頭炷香唔使爭住上新年入廟拜神注意事項 必睇新年派利是4大須知
自小畫畫寫字，現為港產片御用書法家的華戈，從藝術角度講：「訊息傳遞，用簡體字沒問題；但寫書法，就一定要用繁體字。」揮春上吉祥語句，除了是祝福，也是一種承傳已久的文化藝術。執起筆，寫了兩張「萬壽無疆」同「万寿无疆」，梗係覺得繁體氣勢得體些：「因為好傳統，筆畫齊全些。一種好象形的，或是藝術升華的層面來看它，令人覺得好舒服，開心，喜慶。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190124/JRXO2V3M55PF46P4ZEWYFAJ6IA/

新年將至，不少人喜歡年初一凌晨到黃大仙祠搶頭炷香，以求開運、來年順利。所謂「頭炷香」即是「第一爐香」，一般認為新年向神明奉獻的第一爐香功德最大，後來演變為人人「爭頭彩」上第一炷香，以示虔誠。東涌侯王宮廟祝阿龍說「頭炷香」不需要搶：「在我的理解，11時至1時（子時）都是上頭炷香的時間，不是第一個上香，那些才叫頭炷香。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190126/GWCB2ASVPYFCXJ5MIHUIS5MODI/

新年有得收利是固然開心，但都有些要點需要注意，不然就很容易踩地雷。
派利是要點1：
香港歷史文化研究會副會長葉德平教授表示，利是封是不能沒有錢，有些老人家覺得是一種詛咒，因為跟中文字凶字是諧音，他們會覺得是咒他們沒有衣食。
派利是要點2：
年幼的後輩可以派利是給長輩，稱之為添歲錢，意即添加一歲，希望長者能長命百歲，所以若每年會送的話金額要年年遞加。派利是要點3：
派利是時內附金錢，一定要雙數金額，否則是不吉利。單數在中國人的角度是不吉利，所謂「孤陰不長，獨陽不生」，孤獨不是一件好事。一般付帛金才會單數。
派利是要點4：
別人派利是給你，你收到時必須表現出尊敬。當別人跟你說賀語，你便要禮尚往來，同時當別人給你利是時要雙手接住，一來以表敬意，二來以免利是掉到地上。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190129/ZEFPUPLBT3UHJDDT4ZUD2URVYY/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#新年 #揮春 #頭炷香 #拜神 #利是
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首先講下全盒個全字，原來本字是咁寫的：攢（音全或盞），是湊合、積聚的意思。「攢盒」起源於南北朝時期，流行於明清年代。講下講下，後來因為「全」字與「攢」字，又以全字易寫啲，且與攢字其中一個讀音相同，又有十全十美嘅意思，幾好意頭，於是咪變咗做「全盒」囉。而過咗咁多個新年，你又有無發現全盒格數一定係單數嘅呢？古有「三子盤」、「五子盤」甚至「九子盤」的全盒，盡是單數，因中國傳統相信雙數（偶數）屬陰，意頭唔好；而單數（奇數）屬陽，為吉利之數。而全盒格數越多越富貴，又因九為奇數最大者，故九子盤成為皇室貴族專用。咁今年全盒你識揀啦！

記者：曾冠輝
攝影：梁志永

《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/