秋天是蟹肉最肥美的季節,包括紅蟳、處女蟳、大沙公....小高推薦這一家專門進鮮活菲律賓大沙公的專賣店喲,料理口味偏東南亞風味可以隨客人調整,像是新加坡咖哩螃蟹(新馬口味)、黑胡椒螃蟹(菲律賓口味)、避風塘螃蟹(港式風味),以及椒鹽大螃蟹或沙茶粉絲螃蟹堡(台式風味),或是搭配現場的龍膽石斑魚料理喲!!
因為店家堅持進貨時都是活生生的大隻螃蟹,讓消費者現場挑選,以公斤秤重的/時價,建議粉絲不管是詢價或是用餐,一定要在2天前電話確定及預約,別白跑囉!!
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店名:魚佃
電話:(07)216-5666
地址:高雄市前金區七賢二路326號
http://www.kh.inmap.tw/archives/4728
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,最近收到的一個小道消息,聽說屏東的魚特別好吃。 身為社會觀察家的我當然不能坐視不管,立刻騎虎出發! 但我真的人生地不熟,需要一位當地的有力人士引薦。 沒想到...居然是這麼大尾的?! #潘孟安 #屏東龍膽石斑 #頂級食材在屏東 訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/Ch...
龍膽石斑魚料理 在 高雄美食地圖 Facebook 八卦
石斑也來一魚多吃!
而且石斑各部位皆可依個人喜好選擇烹調方式,像是泰式酸辣、椒鹽、清炒、蒸、紅燒、燒烤、糖醋...各式料理方式。阿雄很推薦”龍膽石斑風味鍋”,是用龍膽石斑魚骨熬製而成的湯底,涮入肉質Q彈的鮮魚片,還滿讚的哦!!
整桌菜色→http://week.ltn.com.tw/FoodBar/DC2655.html
龍膽石斑魚料理 在 DJ小彬 Facebook 八卦
第二場祥富水產主持
龍膽石斑魚料理實演
今天的魚更大尾
超厲害的...
一起來吃火鍋吧!
祥富水產
火鍋超市的原創品牌-祥富水產沙茶火鍋超市,位在夢時代一樓時代光廊,主打以生鮮市集的型態開放顧客自行挑選喜愛的食材,想吃什麼、拿什麼,小份量、多樣組合讓顧客自由搭配,網羅多樣化的野菜、肉品及海鮮,搭配台式海味湯底,以全客制化的感受,享受屬於自己獨一無二的火鍋,即便是兩人共鍋,也能有豐富的用餐體驗。火鍋湯頭是正宗台式沙茶風味,精選澎湖吉貝的魷魚乾、雲林箔子寮的蝦仁及高雄茄萣的扁魚頭,經由3小時細心熬煮而成。
夢時代全省獨家,強調主打時令海鮮由母公司位於前鎮漁港的船隊新鮮直送,並首度引進四座活海鮮展示櫃,運用專業過濾系統,以純海水進行養殖,並毎小時測試水質鹽度及溫度,嚴格控管食材鮮度,活海鮮包含波士頓龍蝦、龍虎斑、海戰車及黑盤鮑等,提供現點現撈、代客烹煮服務(火鍋/清蒸/鹽烤,三種料理方式),再由專業廚師在開放式廚房直接分切、烹煮,讓消費者看的到所有的食材處理流程,安心品嚐新鮮海味。
消費方式: 至領檯報到後,由服務人員提供菜籃,至冰箱櫃挑選喜愛的食材,活海鮮可直接告知現場人員,協助撈取包裝後一併放到菜籃裡,都挑選完後到櫃台結帳,再由服務人員引導代入座。入場用餐每人酌收30元的高湯沾醬費,高湯、沾醬不夠可自行添加,不收取服務費。
營業時間: 平假日皆11點-凌晨2點(最後入場時間00:30)
#Presenter #主持人 #活動主持人 #男主持人 #配音 #錄音 #DJ小彬 #聲優
龍膽石斑魚料理 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
最近收到的一個小道消息,聽說屏東的魚特別好吃。
身為社會觀察家的我當然不能坐視不管,立刻騎虎出發!
但我真的人生地不熟,需要一位當地的有力人士引薦。
沒想到...居然是這麼大尾的?!
#潘孟安 #屏東龍膽石斑 #頂級食材在屏東
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龍膽石斑魚料理 在 老人與狗 Youtube 的評價
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這次收到高雄永安區漁會寄來的龍虎斑鮮魚組合
立馬就想動手來做魚料理
組合中的剁椒醬讓小菜真是愛不釋口,直說一定要出產品
龍虎斑是混血兒有龍膽石班的皮厚QQ膠質,還有老虎斑的肉
質細緻,這種口感真的是太完美,只要吃一口保證停不下來
也想嚐一口這鮮美味道的捧友,可以參考下方連結唷
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好魚送到家 再享優惠價!
永安區漁會~這斑好安心 防疫優惠組合
青斑1尾500g、龍虎斑魚塊1包 300g、龍虎斑魚排1包 300g、龍虎斑魚骨1包 300g
、剁椒辣醬1包 原價1100元,防疫優惠價999元(含運)
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不但有限時優惠,還含運呢!! 漁會真的很敢給 ^ ^
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