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自從鄭醫師不給我喝酒後，我變成「蜜茶」狂了，還好平常有蒐集蜂蜜的習慣，就算有疫情讓我整天喝蜜茶三百年都不會斷貨
蜜蜂採集龍眼花的花蜜，蜜蜂不是採摘果實的蜜所以不會有果香，不要傻傻的被無良業者說什麼狗屁果香騙了。
看到某些網購一堆人賣蜂蜜說的跟仙一樣，（天然龍眼香、香你去死啦）我實在很想笑，也不用吹捧什麼台灣製造，大多數的通路蜜都泰國生產，但這是良好的農企業概念，所以只要良心生產台灣泰國其實都沒什麼差別，反正台灣本來就沒那麼多蜜可以應付世界通路。
＃大波常見問題
實在被太多人問了，也順便分享辣媽自己的 ＃烘焙心得
1. 大波跟其他水波爐最主要的差別？ => 烘焙達人專用機
👉大波可以選擇蒸汽強度:
大波有三個蒸汽強度可以選擇。依據不同麵包，或是泡芙都可以選擇最適合的蒸汽強度製作，烘烤出來的狀態會更滿意。其他的水波爐，只有一個『水波烘烤』，都適用同一種蒸汽強度。
👉大波烘烤時候可以中途關閉蒸汽：
其他水波爐可能需要先選擇『水波烘烤』之後中途停止，再另外重新設定一般烤箱。 但這只是我合理推斷，不確定這樣做是否適合。
👉一次烘烤兩盤麵包： (我曾一次烘烤600g乾粉量的軟歐)
大波烘烤時候，可以選擇一層與兩層。 我試過了，即使烘烤歐式麵包要噴蒸汽的狀況下，烘烤顏色也是ok的(不可能所有麵包顏色都一樣，但至少落差不是那麼明顯)，大家可以自行參考照片喔！
有蒸汽那麼重要嗎？ 那當然！
蒸汽可以讓麵包表面脆脆的，也可以烤出漂亮的裂痕，也可以增加麵包膨脹度，也可以讓麵包比較不會那麼乾。
其他烤箱要製造蒸汽，不是預熱要很久，就是真的很麻煩...所以我才會感謝大波的存在啊！ 它不是完美，但對家庭烘焙來說，有效率又實用啊！
2. 如果大波特別適合烘焙，那料理就很弱嗎？
其實一點都不會！ 簡單又好吃！大波有隨意烹調，將要料理的菜色放進去，選擇自己想要的模式(熱炒/蒸煮/燒烤/油炸)，人就可以離開了。 溫度時間都不需要煩惱，大波自己計算，用到現在我還沒有遇到燒焦或者不熟的狀況喔！ 每一次都剛剛好！ 只是我太愛他烘焙的功能，料理我比較沒有大量測試而已。
3. 大波有微波功能嗎？
有！ 可以設定瓦數/時間 或者也可以設定想要的溫度！
👉大波這邊買: https://bit.ly/2ylORVj
👉辣媽的開箱＋實作文： https://bit.ly/2UqfEs8
👉團購價：$26,910 (市價$29,900) 限量50台
👉團購贈品:
《彩花蜜》台灣龍眼蜂蜜1200g＋台灣百花蜂蜜1200g 市價超過1000元。
👉公司貨，保固一年
天天都面對鏡頭工作
這倒是第一次帶著兒子同框入鏡
（買一送一的概念🤣🤣🤣）
終於體會到「動物跟小孩最難拍」
光是要他戴上麥克風就說服了好久
短短的影片拍了一上午
但等他長大後
這些都會是美好回憶吧❤️
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