[英國振興消費/經濟政策]
八月裡的星期一到星期三,任何時段,到一些餐廳用餐,半價,一人最多折£10(大概台幣380),連嬰兒都可以算!
今天上班的時候,就被媽友傳來的食物照給吸引,封城了那麼久,都還沒進城過⋯
蘿蔔說:「下班一起去吃晚餐吧!」
這句稀鬆平常的話,在這種時刻竟然如此動聽~
下班時間一到,馬上出門去,倫敦街上的人大概少了2/3,到了朝思暮想的鼎泰豐,快速點了幾樣:原味小籠包、蟹黃小籠包、蝦肉抄手、排骨炒飯、牛肉麵(我通常都點原盅雞湯麵,可是蘿蔔點錯orz)
蘿蔔絲小小的時候也常跟我們去吃鼎泰豐,可惜那時她還在吃寶寶食物,還沒給她嚐試人間美味⋯這次是她第一次吃!
嚐了之後不得了,小籠包一口氣吃5個,爸媽輪流餵食/吹涼,都趕不及她討食的速度!排骨炒飯也吃了一小碗!牛肉麵也吃了好幾口!蝦肉抄手1顆!
封城後期,蘿蔔絲和媽媽我一樣,不怎麼想吃,食慾不振,本來還有點擔心,結果只是家裡吃膩了而已,再次證明是正港台灣人無誤!
吃完後,去買了杯珍奶,接著去剛好也在附近用餐的蘿蔔大哥和大哥女友祝壽(大哥女友生日,婆婆和蘿蔔絲做了卡片送去給她)!
*留言處有蘿蔔絲大吃小籠包,爸爸熟練用筷子餵食*
「鼎泰豐雞湯怎麼做」的推薦目錄:
- 關於鼎泰豐雞湯怎麼做 在 微笑。倫敦。日不落 【Keep Smiling and Carry On】 Facebook
- 關於鼎泰豐雞湯怎麼做 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook
- 關於鼎泰豐雞湯怎麼做 在 百工裡的人類學家 Facebook
- 關於鼎泰豐雞湯怎麼做 在 [問卦] 鼎泰豐的雞湯自己在家煮的出來嗎? - 看板Gossiping 的評價
- 關於鼎泰豐雞湯怎麼做 在 鼎泰豐元盅雞湯做法在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年12月 的評價
- 關於鼎泰豐雞湯怎麼做 在 鼎泰豐雞湯做法2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於鼎泰豐雞湯怎麼做 在 Copycat Din Tai Fung Steamed Chicken Soup 元盅鸡汤 ... 的評價
- 關於鼎泰豐雞湯怎麼做 在 鼎泰豐元盅雞湯做法的推薦,YOUTUBE、PTT 的評價
- 關於鼎泰豐雞湯怎麼做 在 鼎泰豐元盅雞湯做法的推薦,YOUTUBE、PTT 的評價
- 關於鼎泰豐雞湯怎麼做 在 鼎泰豐雞湯食譜的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能 ... 的評價
- 關於鼎泰豐雞湯怎麼做 在 鼎泰豐雞湯食譜的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能 ... 的評價
- 關於鼎泰豐雞湯怎麼做 在 鼎泰豐雞湯食譜的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能 ... 的評價
- 關於鼎泰豐雞湯怎麼做 在 [問卦] 鼎泰豐的雞湯自己在家煮的出來嗎? 的評價
鼎泰豐雞湯怎麼做 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook 八卦
把握孩子聖誕連假🎄假期的尾聲 !@柯芬園
.
上一篇分享了🇬🇧倫敦柯芬園Covent garden 驚奇的街頭藝人表演。再來另一個重頭戲就是狂被英國的台灣媽媽們洗版的「鼎泰豐」!
.
是的,從去年2018過年就一直有風聲,英國🇬🇧即將要開第一家鼎泰豐!!!尖叫!!等啊等啊~盼啊盼啊!終於開了!超幸運地在週間的中午前往,排不到10分鐘就入座,然後又瞬間擠滿排隊人潮。
.
不過一桌點沒幾道菜,也沒飲料就要£100(台幣4000元)我也是差點暈倒了!畢竟精打細算的家庭主婦如我,這些錢我都可以買5天的菜了!更何況稍早之前,小吐司跟小可頌早在路上吃飽了三明治🥪才又少點了幾道。(沒錯,他們已經徹底融入英國,氣溫只有3度的天氣,冷冰冰三明治照吃不誤,顯示很好養🤣)
.
但套句老公說的「我們一年多沒回台灣,偶爾才出來餐廳🍴外食吃一次,區區£100還是付得起🥰 不然一家四口回台灣機票更貴🤣」。好像也有道理🥳
.
除了小籠包跟炒飯依然獲得滿堂彩高評價外,兒子直說「媽媽煮的雞湯更好喝又大碗,媽媽炒得高麗菜更甜更大盤!這裡的怎麼這麼小份?」老公則說「老婆妳做得醉雞也好吃多了!」嗯.....我是不是該開心?還是更自認倒楣要餐餐自己煮😆
.
不過對於全職家庭主婦來說,#只要不是自己煮都最好吃 。說實在話孩子的評價對於英國鼎泰豐不公平,是一種吃米不知道米價的邏輯🤣
.
要不是他們媽媽煮飯多年經驗累積,知道哪裡可以買到清甜高麗菜,又知道超市一顆高麗菜成本才80p,幾乎餐餐自己煮。不然10年前剛來英國唸書的我,在英國吃到一盤熱呼呼高麗菜,很值得落淚。
.
至於雞湯跟醉雞本來就不能太期待!因為台灣的放山雞肉肉質,英國的雞根本比不上!
.
不過有機會我還是200%會來吃小籠包!尤其是絲瓜小籠包跟豆沙小籠包!😋 太銷魂了!皮薄到根本就是藝術品!
.
事後回家,老公說「不然妳去學做小籠包好了?」😅 可以不要嗎!謝謝🙏 我也想偶爾吃吃外面。
#希望小吐司快開學我已累翻
#英國外食真的好貴才逼得我天天下廚
.
按照英國🇬🇧傳統,聖誕節所有佈置跟相關活動,甚至家裡的聖誕樹🎄。都會在這個週末,一月的第一個週末全部拆掉。想感受最後英國聖誕氣氛!趕緊把握!
.
#工商提醒
.
Joules童裝折扣碼開團ing!
.
並且再加入Cheecky Chomper 超實用的搓搓被優惠活動喔!
請看頂置文章 👆
.
鼎泰豐雞湯怎麼做 在 百工裡的人類學家 Facebook 八卦
【移民與飲食文化】二連貼。第二貼:兩蔣與台灣飲食風景:江浙菜館和牛肉麵的民國式抒情
1949年的大撤退,不只帶來了眾多當時的「新移民」,也帶來了豐富的飲食文化,其中「江浙菜」絕對是這波移民飲食最重要的一支。
---------------------------------
2015年春天,大概是台灣文化圈最痛苦的一段時光,接連走了幾位作家、藝術家,尤其是集作家與美食家一身的王宣一(1955年7月15日~2015年2月15日)與韓良露(1958年11月-2015年3月3日),出版圈正等待他們大顯身手,聽他們說兩千年之後的第二個十年的餐飲潮流,卻發現他們早在世紀初就將回憶錄寫好了,王宣一的《國宴與家宴》細數她來自上海的母親的江浙菜,韓良露是台灣人說的「芋仔蕃薯」,從江蘇南通來台的父親心心念念的是揚州菜,所以兩位美食家穿梭在台北金山南路上的銀翼,仁愛路上的上海鄉村。以致看多了他們描速自身在東門市場裏面梭巡火腿、臘肉,應景食材的典故敘述時,都以為自己曾經在菜市場裏跟他們擦身而過。
以及,聽過多少來自外省家庭朋友說銀翼是他們家廚房,上海隆記菜飯好油好過癮,兩三個星期要去一次,打打牙祭。更別說王宣一當過台北最高級的江浙菜館亞都飯店天香樓的顧問,前一陣子天香樓還復刻她知名的「紅燒牛肉麵」。當然,不在大飯店裏卻隱身在巷弄間的名家餐館,秀蘭小館無出其右,雞湯煨豌豆,王宣一提到,雖然價格不親民,但也沒處吃這麼多層滋味的細膩了。
台北各大飯店必定進駐江浙菜館,是餐廳的主流菜系,然而更具各自特色的尋常江浙菜館,標榜來自江浙的師傅傳統口味,才是一般人的懷想之地。
似乎來自江浙的男人善於烹調,我有兩位死黨從小在銀翼餐廳奔跑,吃一碗蔥開煨麵就滿足了,但最懷念的還是江蘇人祖父的什錦沙鍋、紅燒魚,以及常聽父親叨念自己的爸爸,也就是祖父的上海菜飯,台灣的上海菜飯沿用青江菜,一如直接稱青江菜為青菜的上海人,原原本本搬來了台灣。韓良露在《良露家之味》提到:「父親做的菜,其實也不是多麼了不起的,……稍有名的如蒜子黃魚、鮝烤肉、上海式燻魚,還有一些是餐館少見的,他自己家鄉的菜,如東台蓮藕餅、大白菜燒豆腐、家鄉春捲、如意什錦菜,全家福等等。」
至於尋常百姓,我每次在捷運東門站出口,那條名聞遐邇的永康街口張望時,不是飯點卻想吃小點,通常會有三種掙扎,是麗水街上江浙小館的「雪菜肉絲餛飩」,還是信義路上鼎泰豐的「肉絲蛋炒飯」,或者是永康牛肉麵館的「紅燒牛肉麵」。
根據歷史學家兼美食家逯耀東的考據,「紅燒牛肉麵」是台灣眷村老兵的獨特發明。跟着蔣介石來台灣的軍人中,最被明星化應該就是空軍了,岡山空軍基地自四川成都遷徙來台,成都的辣豆瓣醬轉化成岡山豆瓣醬,是現在中國觀光客到高雄最愛的伴手禮,這個意外,想必不是兩蔣能預料得到的。
關於每個人都會的蛋炒飯,最傳神還是逯耀東在一篇〈祇剩下蛋炒飯〉說得透徹,「有次在香港與朋友聚會,座上有位剛從美國來的青年朋友,經介紹後,寒暄了幾句,我就問:『府上還吃蛋炒飯嗎?』他聞之大驚道:『你怎麼知道?怎麼知道的!』這位青年朋友祖上在清朝世代官宦,祖父於清末做過不小的地方官。當年他們府上請廚師,試大師父的手藝,都以蛋炒飯與青椒炒牛肉絲驗之,合則用。那青年聞言大笑說:『我吃了這麼多年的蛋炒飯,竟不知還有這個典故。』」
「1949年跟着蔣介石大遷徙的兩百萬人,在台灣各有不同的處境,但是「家鄉味」牽引鄉愁記憶,追憶懷想的飲食情懷,隨人點滴心頭,不管是統治階層,還是無耐流徙的一般士兵軍眷。」
(以上引用網頁原文)
鼎泰豐雞湯怎麼做 在 鼎泰豐元盅雞湯做法在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年12月 的八卦
... 鼎泰豐元盅雞湯做法,鼎泰豐元盅雞湯做法,鼎泰豐菜單,鼎泰豐元盅雞湯相關Youtube影片,找鼎泰豐元盅雞湯做法就在知名餐廳咖啡廳飲料品牌網紅推薦. ... <看更多>
鼎泰豐雞湯怎麼做 在 鼎泰豐雞湯做法2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的八卦
鼎泰豐雞湯 做法2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊,找夏天雞湯食譜,蒜頭雞湯食譜,養生雞湯食譜在2022年該注意什麼?鼎泰豐雞湯做法在2023的熱門 ... ... <看更多>
鼎泰豐雞湯怎麼做 在 [問卦] 鼎泰豐的雞湯自己在家煮的出來嗎? - 看板Gossiping 的八卦