早!!!端午節快樂啊!!!有沒有乖乖宅在家我要點名了!!!喊個聲端午節快樂哈~講一個加一個什麼料可以毀掉一顆粽子的東西?我先~我真的是也辦法粽子裡面加芋頭!!!!還有~栗子也不愛!哈~有夠挑!
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整個超前部署的所有該準備的各種冷凍粽子、紅油抄手、水餃、甚至是我跟你說那個雞湯很可以買!蒸一下就可以喝完全跟鼎泰豐店裡一樣~超級好喝!!!!
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說話算話完全把麥當勞BTS那個限定的韓式甜辣醬留一盒端午節配粽子~必備的愛之味甜辣醬、東泉辣椒醬也沒少!然後我私心大推鼎泰豐的醬油,這醬油我吃好多罐了,很神奇的讓你各種水餃沾起來瞬間變好吃,甚至是你拿來炒菜炒飯都很可以很搭!
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家裡叫不到鼎泰豐現煮外送的真的不用難過!冷凍的你燙一下都跟店裡一樣好吃!(但我個人覺得水餃還好,沒有很愛),首推一定是冷凍的紅油抄手!!!!那一包紅油醬超多、超靈魂、超重要,你不要全都拿來配抄手太浪費~最好也拿來沾水餃、自己炒個飯配、要整個物盡其用,絕對不要傻傻的一大包就只用來吃一次紅油抄手,我要是你媽一定會打你屁股說你怎麼可以這麼浪費!!!!哈哈,好好吃喔那個紅油抄手醬~
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鼎泰豐的粽子評價不一,我個人蠻愛,很簡單純粹,裡面就只有包一塊肉而已,那個糯米的香氣柔軟度等,我一直都蠻喜歡的,但你不愛我也沒差~這就很看個人。
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然後意外超級的大驚喜就是冷凍的元盅雞湯!超可以的!直接蒸好就能喝,裡面肉超多的、湯也超濃潤,完全就是跟店裡幾乎一模一樣的非常厲害的神還原!如果說鼎泰豐的酸辣湯也能出冷凍版或是料理包版該有多好!哈哈啊哈哈
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更完整的冷凍包裝、照片、心得、價目醬料等...都完整整理在blog了!
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早安早安喊個聲端午節快樂好好待在家小菜是特別外帶外送來配著吃的!哈
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,《小冒險王的山林無限挑戰》↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 愛玩客GO https://goo.gl/AcZ9yD ★『店家資訊』↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓ 👉 梅子雞(垃圾雞) 預約電話:0933376260忠哥 👉漾廚房(南洋甲仙在地料理) 預約電話:091914...
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鼎泰豐雞湯外帶 在 趙少康 Facebook 八卦
2017/01/10(三)
#趙少康的餐桌筆記-40
秀蘭小館 (台北市信義路二段198巷5-5號)
我的評分:82
秀蘭小館是在這個地址上開了好幾十年的老餐廳,此地是兵家必爭之地,附近有鼎泰豐、高記、正記鹽水鴨、信遠齋⋯⋯都是老字號。能夠在激烈競爭中維持好生意,一定是有兩把刷子。
我們4個人是在週日中午去的,第五個朋友找不到停車位只好離開,客人很多,有些菜才12點多一點就賣完了,放在門口架子上的玻璃櫃中有好多種盆菜,都是涼菜,我每次都會點醬鴨,很香很入味,也點了油悶筍,熱菜點了蠶豆炒火腿、茭白筍炒牛肉絲、炒莧菜、紅燒蘿蔔牛筋牛腩、大白菜獅子頭3顆和3碗菜飯。
蠶豆是季節菜,秀蘭炒的特別漂亮,翠綠翠綠的好看;大白菜獅子頭清清爽爽,大白菜燉的很爛,如要外帶可加100元白菜,獅子頭不膩、有肉味;蘿蔔牛腩的蘿蔔很多很大塊軟而不爛,喜歡吃白蘿蔔的人會很喜歡。
秀蘭的雞湯燉的不錯,但要預訂。
菜上的很快,我們吃的也很快,12點到,12:30就吃完了,我打電話到高記訂了4鍋生煎包外帶,每鍋10個,15分鐘後走過去拿。
我們今天沒點魚蝦海鮮類的菜色,所以4個人花了2800元,沒吃完的菜打包。
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各種外帶的晚餐。
昨天我們討論著,如果哪天可以內用了,第一家會去消費的餐廳是什麼?當然想吃的店很多,真心想支持的餐廳也不少,但對我來說,這一題完全沒有懸念,就是鼎泰豐。
一來我已經兩個月以上沒有吃現蒸的小籠包了啊,雖然外送多次,但我是絕對不會叫小籠包的外帶或外送的,小籠包只能現吃啦,超過五分鐘的都不行。所以真的好久好久好久了,想念的要命。
二來我信任鼎泰豐的整體清潔消毒和管理,看看他們如何收桌打掃洗手間就知道了,是我能夠安心外食的地方。很多餐廳我雖然很想吃,但若是店內空間不大、換氣無法掌控,其實也不放心。
無論如何還是期待真正解封的那一天。
今天的晚餐是各式外帶,鼎泰豐的小菜、四季豆和紅油抄手(買冷凍回來自己煮),比媽訂了分我的喜來登辰園雞湯,再加上我下午煮的若竹煮,幾乎只需要擺盤、毫不費力的一餐。
若是開放內用,你想吃什麼呢?
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電話: 07 675 2287
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地址:847高雄市甲仙區文化路60 號
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預定電話:阿幼姨0937-382-700
(煮雞湯良伴,一包4兩300元)
#甲仙 #週三愛玩客 #賴俊龍賴東賢
「七月去高雄甲仙出了一趟短短的外景,
但內心的感觸卻越來越強烈,
因為這次的行程,
我們拜訪了小林村。
浩劫餘生究竟對一個人會造成什麼影響
一夕之間家破人亡到底是多痛
在小林村被滅村將近10週年的前夕
我見到了一些我這輩子應該都忘不了的人
從他們口中聽到了永生難忘的故事
至於我得到了什麼啟發?
老實說,我還不太能確切掌握。
這一趟外景,除了我跟東賢,
還另外帶了三個國中生一起出任務。
除了自己被深深震撼了之餘
從旁看著三個小男生的轉變,也令我感到意外。
這是一個我完全不知道成品會是怎樣的一次外景,
但絕對是繼我在尼泊爾與大地震的倖存者對談後,
最揪心的一次體驗。」
─愛玩客 賴俊龍Jason
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