#點進留言處有我的影片做法

你知道水餃10顆有500大卡嗎?
如果變成煎餃熱量可就double 了🙀🙀🙀
所以疫情前我去上了一個烹飪節目 大嫂研究所
就是教我們怎麼把很柴的雞胸肉變好吃
也學了用雞胸肉把水餃變得低熱量💪💪💪
🎈雞胸肉用刀背剁成絞肉,用鹽和米酒醃一下
🎈加入筊白筍碎和罐頭玉筍碎,混合均勻
🎈開始包水餃
(但煎餃跟水餃不一樣的是,二個邊邊要留開口,
不需要打摺丶也不需要收邊,合起來就好了)
🎈熱鍋下一點油,中小火開始油煎
🎈蓋鍋蓋前下一點麵粉水
(我家沒有麵粉所以只下水而已)
🎈雞胸肉易熟,底部有點焦色就可以起鍋了
我只能說這味道真的是太厲害,
致勝的關鍵就是那罐玉筍啊!
所以從錄影那時就一直念念不忘,
終於動手做了💪💪💪
建議大家可以多包一點凍起來❤️❤️❤️
像我今天早上就把之前做的拿出來
加入酸辣湯就變成超厲害的酸辣湯餃🥟🥟🥟
而且因為是雞胸肉又沒有另外加太多調味料
在減肥或有在運動的人
也會超級愛的啦😋😋😋
如果看不太懂我的怎麼做,
Y T打 「大嫂研究所 雞胸肉」
https://youtu.be/RoMEgiVc7r8
就可以看到老師教的完整做法喔💃💃💃
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