Search
【鮪魚炒飯】「先炒蛋再下料」不濕軟、不乾柴，口感超好上桌秒殺！
「鮪魚罐頭買太多不知道怎麼辦？」
「炒飯不乾柴濕度剛剛好的秘訣在這裡！」
-
⚠️鮪魚罐頭小提醒⚠️
❗️購買鮪魚罐頭時一定要注意本身是否有生鏽，外觀是否有膨脹與凹陷，這些現象都是代表罐頭密封不佳。吃不完的時候要放入保鮮盒裡置於冰箱中冷藏，原則不超過一週！
-
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鮪魚罐頭 80克
👉飯 2份
👉蛋 2顆
👉高麗菜 100克
👉洋蔥 90克
👉醬油 1.5大匙
👉筍子 80克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油，下雞蛋炒碎後撥到旁邊
②洋蔥、蔥炒香後撥到旁邊，下高麗菜炒香
③下綠竹筍拌炒後下白飯炒開
④下鹽巴、黑胡椒、醬油炒均勻
⑤下鮪魚炒均勻，下蔥花拌炒即美味完成
-
#鮪魚炒飯
#罐頭料理
#鮪魚料理
#炒飯
#簡單哥
#便當
#居家料理
{Joyce.藜麥系列食譜V／【墨西哥風味鮪魚黃瓜藜麥便當】}
最近忙到現在才有空發文第五道藜麥料理，這次特製給另一半的晚餐便當，米飯主食以純藜麥為主，加上家中自栽小黃瓜，做成「鮪魚黃瓜藜麥飯（墨西哥風味藜麥）」，搭配佃煮黃瓜竹輪、檸檬芥末番茄炒蛋和香酥鱈魚，不用一小時就能完成。
【作法】
1. 將藜麥及半條黃瓜切小圓薄片加水後用小平底鍋煮滾悶熟，起鍋後拌入鮪魚罐頭即可。
2. 蒸煮藜麥時，可先將黃瓜塞進竹輪後，用日式醬油、味淋、水，調製自己喜歡的鹹度口味，將竹輪放下去以中小火佃煮收乾醬汁即可。（建議用量不須太多）
3. 將蛋汁加入些許芥末、一些些檸檬汁及日式醬油，一起拌勻，倒入鍋中翻炒熟後，放入切塊的蕃茄丁，炒熱熟透後去掉番茄皮，加入些許黑胡椒鹽調味即可。
4. 鱈魚順序裹上麵份、蛋汁、麵包粉，靜置五至十分鐘，中大火油煎即可。
-
跟我一樣喜歡做便當給另一半、孩子或家人的朋友，可以跟我一起參與這次曬便當的活動，看看現在的你，曬的是什麼喲！
一起。曬便當活動頁：https://goo.gl/bJkccY
莊頭北topax官網連結：http://topax.com.tw/
莊頭北topax粉絲團：https://goo.gl/c8diBa
＃一起曬便當 ＃莊頭北topax ＃曬恩愛
#最近突然很喜歡香菇料理
#焗烤鮪魚起司香菇🍄
#烤箱氣炸鍋氣炸烤箱都可以做
我發現我最近很喜歡這類型，不用太動腦也不用好廚藝的簡易料理
像是上一篇大家很喜歡的簡易料理→#蟹肉棒蛋捲
🎞https://youtu.be/36zBGs-Yr84
而今天這道－焗烤鮪魚起司香菇，也是完全不需要技巧
只需要將做好的鮪魚沙拉填進香菇裡面即可
最後再放上滿滿的焗烤乳酪絲
還可以根據家裡現有的烤箱、氣炸鍋或是氣炸烤箱都可以做
超級方便而且很好吃
你真的必須試做看看!!
這麼簡單的菜，學起來不會後悔的啦~~
今天，你也來一盤零廚藝也可以快速完成的「焗烤鮪魚起司香菇」吧~
🎞收藏「焗烤鮪魚起司香菇」影片👉https://youtu.be/pTVGpsry3Ho
-----------------------------------------
【食材可在全聯購入，品牌不限】
香菇 ...4朵 (香菇去蒂頭，擦乾淨備用)
鮪魚罐頭 ...1罐
洋蔥 ...半顆
焗烤乳酪絲 ...適量
調味料 ...美乃滋、黑胡椒粒
【焗烤鮪魚起司香菇的做法如下】
❶ 將切丁後的洋蔥，混和瀝乾後的鮪魚罐頭，擠上適量的美乃滋和黑胡椒粒拌勻。
❷ 將拌好的鮪魚沙拉填進香菇裡面，最後放上一層焗烤乳酪絲，放進烤箱、氣炸鍋或是氣炸烤箱，大約180度10-15分鐘即可。
----------------------------------------
📌富及第260L冷凍櫃(銀)第三團➜https://reurl.cc/KxvqKq
📌熱壓三明治鬆餅機第二團➜https://reurl.cc/1g7DdX
📌看社團最新團購排程➜https://pse.is/yuisunny
----------------------------------------
🎬訂閱Youtube頻道：https://reurl.cc/Ob7RND
📞酒窩姊妹のTelegram：https://pse.is/RVYJ6
🔍阿魚師和酒窩姊の生活社：https://pse.is/SQSS7
⚠#歡迎加入我們的FB社團，#不定時有重要資訊和社團限定優惠喲！
想要做很有滿足感的披薩？
但是不想要太麻煩？
You have come to the right place!
介紹很簡單可以做出來的
美味Pizza Toast！
當早餐 or Brunch 很適合～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
海鮮土司麵包披薩/シーフードピザトースト
第8季-第1集
[ 2片分 ]
土司麵包 Sandwich bread—2張
蘆荀 Asparagus—7～8支
蝦仁 Peeled prawns—8～10片
鮪魚罐頭 Canned tuna—大約60g
雞蛋(煮過) Egg—1個
橄欖油 Olive oil—1～2大匙
蒜頭 Garlic—3～4粒
牛番茄 Tomato—1個
番茄醬 Ketchup—3大匙
綜合乾燥香草 Dry mixed herb—1/2小匙
Tabasco醬 Tabasco—適量
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
奶油 Butter―適量
披薩起司 Pizza cheese—約100g
美乃滋 Mayonnaise—適量
-------------------------------------------------------------------
＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊鍋具：BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 24cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊砧板：丹麥KEVNHAUN/天然木製長方型兩用托盤&砧板
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
May早餐最愛吃蛋(一天可以吃到3-5顆！)
雞蛋的營養價值如下：
高蛋白質(健身者必吃)
人體所需17種氨基酸
維生素A,維生素B12,維生素E
含豐富膽鹼、葉黃素、玉米黃素(對大腦很好！)
-----------------------------------------------------------------------------------------------
1.煎培根焦糖洋蔥雙太陽蛋
準備：低脂培根一條 洋蔥1/4切絲 兩顆蛋 適量鹽、黑胡椒
煎培根至金黃，下洋蔥拌炒至軟並呈焦糖色，打兩顆蛋，蓋鍋蓋小火悶3-5分鐘
2.起司彩椒烘蛋馬芬
準備：2顆蛋 起司一片 適量鹽、黑胡椒1/4洋蔥 ¼紅黃彩椒
2-3顆蛋打入碗中，與鹽、黑胡椒拌勻，洋蔥彩椒切丁，在馬芬烤盤均勻抹油，倒入蛋液，加入彩椒、洋蔥丁、藜麥與起司片，烤箱上下火180-200度烤15-20分鐘完成
3.水波蛋酪梨盅佐優格鮪魚醬
準備：水煮罐頭鮪魚2-3小匙 無糖優格2大匙 1顆蛋 適量鹽、黑胡椒 1/4洋蔥1/2大番茄
鮪魚優格醬：兩大匙無糖優格加2-3小匙鮪魚、鹽、黑胡椒、洋蔥丁、番茄丁拌勻
不用加白醋的水波蛋煮法：小鍋水煮滾後關小火(至不再沸騰) 一顆蛋打入碗中，延碗緣加少許水，用湯匙在鍋中攪一個漩渦，將蛋滑進漩渦中心，稍等2分鐘撈起
4.鮪魚起司炒蛋
準備：水煮罐頭鮪魚2-3小匙 起司一片 2顆蛋 適量鹽、黑胡椒
下兩顆蛋 加2-3小匙鮪魚 一片低脂起司 拌炒至8-9分熟
5.酪梨時蔬歐姆蛋
準備：2顆蛋 半顆酪梨 適量鹽、黑胡椒 洋1/4蔥 ¼紅黃彩椒
兩顆蛋打入碗中 半顆酪梨切塊 加鹽、黑胡椒攪拌
平底鍋炒洋蔥+蒜末至炒出香氣，加入彩椒、蘑菇拌炒， 下酪梨蛋液 捲成蛋捲狀
6.台式鮪魚蔥花蛋捲
準備：水煮罐頭鮪魚2-3小匙 蔥花 起司一片 2顆蛋 適量鹽、黑胡椒
打兩顆蛋在碗中 加鹽 黑胡椒 蔥花拌一拌 下蛋液搖晃鍋柄使之均勻分佈 加2-3小匙鮪魚 起司塊 稍等10-15秒至起司融化 用筷子捲起盛起
有人也是egg lover嗎？請再下面留言💕🙌🏻
我的IG:may8572fit https://www.instagram.com/may8572fit/?hl=zh-tw
follow 我的健身食譜 #mayfitbowl
我的增肌減脂食譜書購買連結：https://www.books.com.tw/products/0010801832
我的愛用女性系列蛋白粉diet plus https://www.myo-band.com.tw/product/diet-plus/
折扣代碼May10
.
拍攝+剪輯 Amanda Yeh
★還沒逛過美人好事集嗎？Let's GO！👉https://goo.gl/ZmWpzX
★更多美人姊的『失控廚房』！👉 https://goo.gl/n32iAW
★幫『美人好事集FB粉絲專頁』按個讚！👉 https://goo.gl/DUL3FM
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
影片中的烹飪器具/食材/調味料，美人好事集都有喔！！
★瑞士hotpan休閒鍋組合👉https://goo.gl/25keTJ
★DELVERDE義大利麵組合👉https://goo.gl/wPQysL
★DeCecco番茄香料辣味義大利麵醬👉https://goo.gl/VWMU3E
★李派林烏斯特醬汁👉https://goo.gl/pZrDf1
★日本Global料理刀組合👉https://goo.gl/CPas2W
★金桂醬油👉https://goo.gl/GXPxMX
★不定期團購的烤箱、食物調理機👉https://goo.gl/Dmx9kf
一鍋到底
焗烤雞腿排
材料：
鹽 1小匙
蕃茄片 適量
乳酪絲 適量
花椰菜 適量
胡蘿蔔 適量
粗粒黑胡椒粉 2小匙
去骨雞腿排 1份
李派林烏斯特醬汁 少許
水
作法：
1. 花椰菜、胡蘿蔔洗淨後切小塊，放入HOTPAN中，加入約2－3大匙的水，蓋上鍋蓋煮至冒水蒸氣後，轉小火計時兩分鐘，完成後夾出
2. 將鹽與粗粒黑胡椒粉調勻；雞腿排保留雞皮完整，翻面用刀淺淺劃開，兩面撒上胡椒鹽，醃10分鐘
3. HOTPAN擦乾後，將腿排雞皮面朝下放入鍋內，用中小火將皮煎至酥脆上色翻面，鋪上乳酪絲與蕃茄片，上蓋續煮至熟(約三分鐘)；起鍋後可依個人喜好淋上李派林烏斯特醬，最後與蔬菜擺盤即可享用
蕃茄鮮蝦義大利麵
材料
蒜末 適量
蝦仁 適量
洋蔥丁 適量
起司粉 適量
白酒或米酒 少許
天使細麵 1人份
蕃茄麵醬 200g
橄欖油 適量
作法：
1. 蝦仁洗淨後，開背剔除泥腸，擦乾備用
2. HOTPAN中倒少許油，放入蒜末、洋蔥丁及蝦仁，略作拌炒即倒入白酒，蝦仁炒至約八分熟後先行夾出；倒300c.c.的水入鍋並放入義大利麵，待麵慢慢煮軟至全部入鍋後，再加入蕃茄麵醬一起烹煮
3. 義大利麵煮約九分熟後，放入蝦子、起司粉拌炒至熟即可起鍋
意想不到中式沙拉
材料：
法棍 適量
洋蔥絲 適量
蘿蔓生菜 適量
鮪魚罐頭 1罐
愛之味玉筍罐頭 1罐
烏醋 少許
金桂醬油 少許
作法：
1. 將鮪魚及玉筍罐頭的湯汁瀝除，倒入烏醋與金桂醬油後，與洋蔥絲一併拌勻
2. 拌勻的料可搭配蘿蔓生菜與法棍一起享用
6分鐘煮白飯
材料：
白米 1份
水 1份
作法：
1. 白米洗淨後加水，蓋上鍋蓋烹煮，水滾計時6分鐘；時間到即離火放入保溫外鍋，繼續燜6分鐘即可
白粥
材料：
白米 1份
水 8份
作法：
1. 白米洗淨後加水，蓋上鍋蓋烹煮，水滾計時10分鐘；時間到即離火放入保溫外鍋，繼續燜10分鐘或隔夜皆可
想跟月薪嬌妻中的新垣結衣一樣，隨手一變就能出一道營養滿點的 料理 嗎?作法超簡單，快跟著動手做! ... 洋蔥切丁，與水煮 鮪魚罐頭 拌炒，撈起備用2. ... <看更多>
現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRrTVBS新聞台(56台) 每週六、日下午2點、晚間7點首播主持人：鄭凱云、江坤俊、韋汝看更多健康文章 ... ... <看更多>
黑鮪魚罐頭料理 在 鮪魚罐頭有救了！1分鐘5道料理祕技大公開！ C CHANNEL 的八卦
恭喜你✨這５道 料理 根本就是為你量身打造的！！只要一罐超市都買得到的 鮪魚罐頭 就能變化出超多不同風味的拌飯 料理 阿～～～這下你再也沒藉口說不煮飯 ... ... <看更多>