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❤️三溫糖❤️ #三溫糖 是日本家庭料理常用到的砂糖，經由三段不同溫度所製成的糖，在全聯或是烘焙材料店都能買到，也可以用一般砂糖或全部用黑糖😊
不管是冬天感冒禦寒，手腳冰冷，薑湯☕都是很好的熱飲💯
Amy來和大家分享我的暖心熱飲☕薑除了煮湯之外也可以做成「黑糖薑片」，不但可以當零嘴來享用😋還可以沖成薑茶來喝☕連滷肉🍲都可以用👍做好的黑糖薑片冷藏可以保存1個月喔💕
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❤️三溫糖❤️三溫糖是日本家庭料理常用到的砂糖，經由三段不同溫度所製成的糖，在全聯或是烘焙材料店都能買到，也可以用一般砂糖或全部用黑糖😊
✍材料表✍
老薑 900g
黑糖 300g
三溫糖 100g
❤️三溫糖❤️ #三溫糖 是日本家庭料理常用到的砂糖，經由三段不同溫度所製成的糖，在全聯或是烘焙材料店都能買到，也可以用一般砂糖或全部用黑糖😊
不管是冬天感冒禦寒，手腳冰冷，薑湯☕都是很好的熱飲💯
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❤️三溫糖❤️三溫糖是日本家庭料理常用到的砂糖，經由三段不同溫度所製成的糖，在全聯或是烘焙材料店都能買到，也可以用一般砂糖或全部用黑糖😊
✍材料表✍
老薑 900g
黑糖 300g
三溫糖 100g
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🌸食譜：#薑母糖
冬天來了一定要來這道暖身、暖心、又暖胃的自製「薑母糖」，連薑糖片薑母茶也一併學會～
比起做冬瓜茶磚，做薑母糖真的簡單很多，完全不會有噴濺的問題，做出兩種成品薑母糖、薑糖片好有成就喔！裝在美美的罐子裡，送禮自用兩相宜啊！
快來做一次試試看，相信你會愛上自製薑母糖的美味❤️
不只可以直接吃，煮成甜湯加入湯圓、豆花、或單喝都讚，還能拿來料理，做燉滷、滷肉、滷蹄膀都適合。
完成的薑糖粒、薑糖片可以的話還是密封保存放冷藏比較安心，畢竟台灣天氣真的潮濕，冷藏可以避免發黴的機會。
🌸食材：
帶皮老薑切片600-700g
黑糖300g
白砂糖1200g
清水半米杯
麥芽糖或水麥芽3-4大匙
👉砂糖一定要加，單黑糖不能成功。
👉麥芽糖或水麥芽不一定要加，加了能避免過程反砂，新手增加成功的機會。
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
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#夢幻廚房在我家 #薑母茶 #薑糖片
【黑糖薑片】自製冬天小零嘴！吃完身心暖呼呼！
「網友說天氣好冷，手腳也冰冷」
「請問簡單哥！想學去濕氣、暖身料理！」
除了喝雞湯、喝薑湯
簡單哥還有一道非常推薦的
隱藏版甜品「黑糖薑片」！
老薑不僅可以驅寒、去濕、還可以暖身
那這需要準備不僅很少之又少！
材料也都是家裡常見的食材啊
怕冷的粉絲們趕快跟著簡單哥
一起來做這道簡單又暖身的「黑糖薑片」吧！
（今日份量：10人份）
🍲要準備的材料🍲
👉老薑 400克
👉黑糖 200克
🥣開始簡單製作🥣
①使用逆紋斜切的方式，把薑切片
②暖鍋後，把薑下鍋翻炒出香味
③加入黑糖粉與薑片一同翻炒至稠狀後關火
④利用鍋子的餘溫，將黑糖炒至反砂，如掛霜狀
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#黑糖薑片
#黑糖
#薑
#簡單料理
#暖身
#健康
#養生
#零食
冬至習俗吃湯圓，冬至算是古代的過年，
所以吃了湯圓就算是長了一歲。
圓滾滾的湯圓也代表著一家團圓，
將白色的湯圓透過天然食材的運用，
做成彩色湯圓，🍡
配上甜滋滋又暖身的黑糖薑湯，
在寒冷的天也暖到心底，
讓全家甜甜蜜蜜，身體暖和運氣開，💗💯
光鮮亮麗的迎接新的一年。
帶著一家大小來搓湯圓，把壞運搓掉，好運滾進來。🎊
家人團聚是新的一年的開始♥️
一起動手做做看吧！
五行開運湯圓(每色約18顆)
天然色素材料：
(金)白色：水60g
(木)綠色：抹茶粉2 tsp+水60g
(水)藍色：蝶豆花 10朵＋熱水60g 註1(底下說明必看)
(火)紅色：紫肉火龍果60g+水20g 註2
(土)黃色：薑黃粉1 tsp+水60g 註3
湯圓材料：
糯米粉75g（需5份）
黑糖水：
老薑 100g
水 800g (3+1/2cup)
黑糖粉 160g (3/5cup)
枸杞 適量
註1：建議以下情況切忌食用蝶豆花：
孕婦
正值生理期、月經經期的女性
準備開刀或接受手術的病人
正服用抗凝血藥的患者
註2：也可用甜菜根取代紫肉火龍果。歐美國家甜菜根比紫肉火龍果容易取得。
註3：可用南瓜取代薑黃粉，應該會更好吃喔😁
6:00 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
#素食
#純素
#全素
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之前朋友說薑紅茶對身體好，快感冒和生理期來時喝會好很多， ... 期快到了想趕快買來預備上網查過全聯有賣台糖的黑糖薑母茶可以泡可是好像有人說之前 ... ... <看更多>
黑糖老薑茶全聯 在 全聯老薑茶買一送一212元- 看板Lifeismoney 的八卦
天氣寒冷，有需要的話，可以買。
我是有在喝薑茶的人，所以覺得買一送一，
滿划算的。
我沒有葉佩，附上買了十罐的證明。
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