[圖解真實海盜經典回顧3:海上羅賓漢]
故事要先從一堆鹹魚開始說起.......
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[賣鹹魚賣到翻身的真實例子:漢薩同盟]
真的是鹹魚。是說中世紀時波羅的海地區居民對醃鯡魚需求量很大,但偏偏醃鯡魚需要用到的大量食用鹽產地
竟然就是在內地的呂內堡(不是海邊才應該產鹽嗎??)
總之,對鹹魚的需求導致了對交通要道的需求,
13世紀中期,北德的漢堡與呂北克兩個港口城市為了抵禦海盜便組成了城市同盟。日後中世紀北德最大的商業同盟「漢薩同盟」
想當初就是一群鹹魚商人起家的。
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當時中世紀的王權衰弱,財源枯竭,不得不以商業特權來換取德國北部城市商人的巨額貸款和所謂的「津貼」,等到最後
城市向領主購買自己的「自治權」,獲得自治權的城市
就叫所謂的「漢薩自由市」(Freie- und Hansestadt)。
但後來隨著商人勢力漸漸擴張,漢薩同盟最後變成一群有自治權、壟斷權、外交權
和自己海軍艦隊的商人們。漢薩同盟大肆進行商業滲透,最後竟然壟斷了北歐地區的貿易。
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[貧富不均的惡夢]
但等到了14、15世紀的漢薩黃金時期,對貧窮的歧視也赤裸裸地展現出來:呂北克市政廳有大門和小門
當時的市政廳直接就說:大門是給有錢人走的。
貧富不均更成為一個極為嚴重的問題,有一個人宣稱自己要拋棄對上帝的信仰,改崇拜死神。
「因為上帝總是偏好富有的人,唯有死神一如平等的對待眾生。」
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這時候,就產生了許多像史托貝克船長一樣的「海上羅賓漢」
他在年輕時曾經進過修道院,但後來因為偷修道院的財寶
然後把財寶發給窮人,被修道院剝到連內褲都不剩後趕了出來。
後來在當上波羅的海海盜後依舊維持這樣的俠義風骨,以至於他在漢薩同盟的城市裡聲名遠播。
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[逮捕與審判]
西元1401年,史托貝克駕著他的旗艦「紅色魔鬼」時突然看見一艘英國商船,奇怪的是這艘商船看到海盜船不但不躲,反而主動朝海盜船而來。
海盜覺得這艘船實在太狂了決定發起攻擊,卻沒想到
這竟然是一艘偽裝成英格蘭商船的漢薩同盟軍艦!!
這是一艘嶄新、擁有八門火砲的三桅高弦戰艦「彩牛號」(Bunte Kuh)。
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船的前方安放著一隻巨大公牛,它的身體是以結實的橡木打造,而巨大牛角是鋼鐵作成的。
海盜一看到這長得跟鞦形蟲差不多(我猜的)的彩牛號,又看到旁邊埋伏起來的漢薩軍艦紛紛出現便急忙下令撤退,
卻發現船舵已經被敵人用液態鉛固定死了。
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「準備撞擊-----!!!」
一聲巨響下,彩牛號的牛角一下就從側面撞穿了海盜船,接著彩牛號拋出無數鐵爪將兩艘船抓再一起,一場近距離的肉搏戰就展開了。
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[賭注]
被抓到之後史托貝克被押送到漢堡市。在審判中,他向漢堡市議會一個賭注:在我被砍下頭後
還能走過幾個人身邊,就放了我幾名弟兄。」
市議員開始大笑,覺得海盜已經徹底瘋了。
史托貝克緩慢跪下。臨刑前一派從容、甚至有一絲微笑
他說:
「他們算什麼,他們是靠狡猾或詭計
聚斂了大量的財富,他們表面上道貌岸然值得尊敬,
但是這把戲騙不了我。他們就像站在佈道壇上的老狐狸,
給貧窮的人講道德、講順從、講虔誠。
而我則靠著手中的匕首,去奪回他們的不義之財!」
他轉頭對他的弟兄喊著他們的口號:「神的盟友....」
身邊40名等待他解救的弟兄一齊喊道:
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「世界之敵!」
穿著紅衣的劊子手走上前,一刀下去-------
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觀刑的市民瘋狂的哭喊,女人在男人懷裡流淚
大人摀住小孩的眼。坐在後邊的市議員們站起來
怕前面的人擋住他的視線,但是很快他們看見更令人震驚的事情
人們不敢相信他的眼睛,被砍下頭的史托貝克居然站了起來!
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血染紅了他的上衣,搖搖晃晃的朝著他的弟兄走去
走過一個人身邊、兩個人身邊......
三個、四個、五個.......
六個、七個、八個.......
一直到他穿過第11個人時才被行刑人絆倒。
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當然,這個故事畢竟只是一個傳說而已。
不過就因為這個故事太過精彩,所以一直到現在
德國還是有關於他的電影出現。也許在那正邪模糊的時代
人們的確需要相信:世間仍然存在一點正義、
一點自由,和一點對抗霸權的從容吧。
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今天來介紹大家好吃的平價壽司店!
是說我是個麵食控,平常逼不得已不然很少碰米飯
但卻極其愛吃壽司啊!!!
#尤其是冰涼醋飯超級美味❤️
其中位於竹南的這家平價壽司~是我近期的心頭愛
#其實已經去到老闆娘都快認識了哈哈
這家壽司最特別是用新幹線小火車來送餐,搭配平板點餐
整間店都走自動化,用小火車直接送餐也可避免每次迴轉壽司好吃的都會被前桌人拿走的囧境,而且跟藏壽司一樣點單數到一定數量就能參加抽獎哦
#但真的很難中啦😂
雖然說迴轉壽司或新幹線壽司已經不是什麼新東西
這點噱頭也不是吸引姐的原因
主要是他們家CP值真的很高,價位平價,吃了這麼多次也只有一次醋飯稍硬的問題
#馬上反應給店家也很客氣改善
重點是我要大推《烤鯖魚》
他們家的烤鯖魚超級好吃!!而且也太肥美了吧
別人家鯖魚不都小小一塊嗎😆這一定是奶奶養的鯖魚無誤!
#必點
另外花枝握壽司跟黃金鯡魚握壽司都是我每次必點
#海膽握壽司我就不推了
好啦店家資訊在下面,
⬇️⬇️大家最愛吃什麼壽司呢?⬇️⬇️
初原壽司
(點字體連結粉絲團)
🏠地址:苗栗縣竹南鎮公園六街6號
📞電話:037-625508
⏰營業時間:週二至週日11:30-14:00,17:30-21:00(每週一公休)
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【 推薦新書 】這一年吃些什麼好(按讚分享抽新書)
身為在外打拼的台灣人,應該很多人跟我一樣,家鄉的小吃、樸實的家庭料理一直都是我最想念的味道。現在因為疫情而無法飛回台灣享受美食,只好透過書本來撫平一點鄉愁。然而,對我們而言,台灣跟日本都是家,都有生活的軌跡,而這些生活的軌跡,大多有「食物」的存在。
回想在台灣時,偶爾有機會跟媽媽上菜市場買「著時(tio̍h-sî)」的當季水果、食材回家,總是會特別期待當天的晚餐。來到日本幾年後,開始懂得這裡的「旬(しゅん)」,隨著季節更迭,冰箱裡的常備食材也跟著變化,終於學會要在冬天買菠菜、夏天做涼拌茄子。
新井一二三的這本新書就是在講這樣平實而令人著迷的庶民飲食文化,這次有幸掛名推薦,希望大家也會喜歡這本書。在這邊出版社也提供一本贈書給大家,歡迎踴躍參加活動!
當然更歡迎大家直接購買,買了會看到下面這段推薦文跟老娘的名字在書腰上面喔哈哈哈
「在台灣和日本生活過,便知道兩地的庶民吃食文化有許多不同,都是深奧又令人著迷。新井一二三用她的散文串起台灣與日本之間的吃食文化,她的文字不屬豪華宴席的那種炫目鋪張,而是巷口一家平易近人的小餐館,喚醒我們內心平實而溫暖的餐桌記憶。」
🔖 贈書活動規則
1. 按讚+公開分享貼文,tag一位想一起好好吃飯的人,留言「這一年吃些什麼好?」
2. 活動至7/21(二)中午12:00截止,7/21當天以內由大田出版抽出一位得獎者並由老娘公布在留言處
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🔖 新書簡介
食物是
跨越時間與空間
愛情的紀錄
春夏秋冬,因為「吃」更豐富,更有趣,更有記憶。
一月,看著《紅白歌合戰》,搭配這道魚卵之王鯡魚子,人稱「黃金鑽石」的滋味,好好迎接新的一年。
二月,趕緊再吃一次寒鰤刺身,就可以準備向冬天告別了。
三月,春天快到了,擺上女兒節雛人形,再買來一束桃花和每次「雛祭」要吃的點心,好好來慶祝。
四月,吃筍要趁新鮮,現挖的筍要當場切來吃,像吃沙西米一樣。
五月,下班逛魚店聽到魚販的吆喝聲,又有新鮮鰹魚可買,等於是享受東京生活難得的優勢。
六月,珍珠奶茶席捲日本,小女生用手機上傳IG,長長的排隊人龍,這是社群流行的時代了。
七月,來自瀨戶內海的岡山白桃,每天剝一顆吃,慢慢享受一個星期。
八月,想起台灣的料理:燒餅、蛋餅、鹹豆漿、油條、白粥、地瓜粥、炒麵、湯麵、肉包子、菜包子﹑薑絲炒大腸、炒鱔糊﹑台東風味米苔目、豬血……
九月,酷熱的暑假裡,中午在家中煮冷素麵,吃的時候,若有茄子天麩羅陪伴,那就很高級了。
十月,日本刮的風開始有秋意,把砂鍋從櫃子裡拿出來煮今年頭一次的紅燒獅子頭。
十一月,用鐵弓燒烤的秋刀魚著實比名牌牛排高級。這個滋味總讓人想起來小津安二郎導演遺作《秋刀魚之味》。
十二月,寒冷的冬天裡,還要吃冷食海鮮丼嗎?是的,日本人對生魚片的熱愛是不分一年四季的......
新井一二三東京家庭的飯桌上,每年每天重複的一頓飯,有四季節令,有小時候的回憶,有東西方,在地日本的雜食活力。
食物再也不是單純的物質,而是跨越空間和時間,愛情的紀錄。
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《這一年吃些什麼好?東京家庭的四季飲食故事》
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#看完會很想飛回台灣吃小吃
#建議大家不要在半夜看
#就算沒有照片還是會讓你覺得肚子很餓想吃宵夜
黃金鯡魚是什麼 在 cheap Youtube 的評價
大航海時代的小清新荷蘭,一開始是靠鯡魚而崛起
來到台灣後竟然還發現了鯡魚,這是怎麼回事呢?
瑞典惡名昭彰的鯡魚罐頭,由來歷史是什麼呢?
直播預告:
8/15(六) 20:00
cheap 2小時 如沐春風
1/3講歷史 1/3觀眾問答 1/3講國際現勢
歷史主題:從維梅爾的畫作看歷史背景-荷蘭的黃金年代
國際主題: 黎巴嫩大爆炸
觀眾問答:你們準備
維梅爾的帽子:揭開十七世紀全球貿易的序幕
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參考資料:
大臺北古地圖考釋 作者:翁佳音
https://tinyurl.com/y2y4teff
https://aaroncrippsblog.wordpress.com/2014/03/26/herring/
https://www.thespruceeats.com/what-is-dutch-haring-1128696
https://en.wikipedia.org/wiki/Gibbing
https://en.wikipedia.org/wiki/Herring_buss
https://en.wikipedia.org/wiki/William_Buckels
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黃金鯡魚是什麼 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題:「錢包裡的世界史:從黃金、白銀到比特幣,貨幣如何改變我們?」介紹
訪問編輯:李韻
內容簡介:
世界史的每個轉變關鍵,都有「貨幣」在搞鬼!
★NHK電視台強力推薦!日本知名歷史學家帶你透過金融解讀全球大趨勢
★3大通貨演進脈絡╳12堂鑑古知「金」的世界史講座╳29個解讀貨幣的重點,一本搞定
★貨幣是經濟的血脈,血往哪裡流,世界往哪裡走。洞悉貨幣體系,你的視野從此完全不同
整個世界的今昔洪流、未來走向,
只要一枚小小錢幣就能解答。
.波斯遊牧民族只靠硬幣,就打造全世界第一座帝國?
.每個月最期待的「薪水」,原來是古羅馬人的發明?
.為何中華文化圈的貨幣不是金銀,而是銅鐵?
.荷蘭之所以成為大航海霸主,全拜鯡魚所賜?
.全球政經一團亂,追根究柢都是美元的問題?
.比特幣為什麼無法成為合法貨幣?
貨幣,是理解世界的最好方式。
至今,我們對世界史的理解皆以民族、國家,甚至當權者的意識形態為出發點。我們熟讀戰爭年表、各國外交關係,卻忽略足以左右世界潮流的兩大基礎——貨幣與經濟。
日本歷史學家宮崎正勝說:「當今,貨幣是最強的武器,經濟的變化才是最重要的關鍵。」
經濟由人類的交易行為所構成,而交易行為透過貨幣來推進。自古至今,貨幣是經濟的命脈,牽動著國家的榮盛興衰。從貨幣系統的變化了解世界的變遷,方能窺知我們的現在與未來。
◢ 貨幣,象徵君王權威
「沒有造錢更賺錢的生意了!」西元前六世紀,利底亞國王首創在錢幣刻印圖紋,賦予其信用與價值的保證,一舉征服商業市場,將經濟的血液注入社會。其後兩千數百餘年,東西方君王皆透過貨幣強化統治、主宰經濟。
◢ 貨幣,代表國家野心
十九世紀,英國運用淘金熱潮來挑戰銀本位制,以英鎊重組世界經濟;二十世紀,美國在戰後趁勢建立霸權,各國貨幣都向美元看齊;一九七一年貨幣價值回歸各國中央銀行,全球走向幣值浮動的不穩定局勢。貨幣是國家的支柱,同時也指向無以計量的劇烈波瀾。
◢ 貨幣,反映人心盤算
二〇〇八年金融海嘯爆發,人們開始不信任過往的貨幣,促成電子貨幣快速發展。其中,比特幣憑藉其能夠祕密且快速轉移資產的特性,一舉成為富人的寵兒,更是時下最熱門的投資遊戲工具。從古至今,我們所生活的世界秩序不斷被貨幣重組,與貨幣連動。
◢ 來點貨幣世界史的冷知識
☆十八世紀南海泡沫事件,沒有人是局外人
當泡沫危機來襲,連牛頓也賠了兩萬英鎊。他感嘆:「我雖然可以計算出天體運行,卻算不到人類的瘋狂。」另一方面,音樂家韓德爾卻憑著良好直覺大賺一筆。
☆你知道嗎?美國獨立戰爭原來爆發於小酒館
北美殖民地民眾從組織激進派到走上美國獨立戰爭,全都在吵鬧的酒館策畫而成。當時殖民地連釘子都要仰賴母國進口,根本沒本錢打仗。即使如此仍有許多人奮勇赴戰,這可說是藉酒壯膽的結果。
☆十七世紀的荷蘭:「世界就是我的後花園~」
有人這麼形容:荷蘭人就像蜜蜂般吸取各國花蜜。挪威是他們的森林,萊茵河、加隆河、多爾多涅河畔是他們的葡萄園;德國、西班牙、愛爾蘭是羊牧場,波斯、波蘭是穀倉,印度、阿拉伯是他們的庭園。
從西元前到近現代;從黃金、白銀、紙幣再到電子訊號的金錢革命,世界史上每個驚心動魄的轉折背後,都由貨幣主宰一切。
現在翻開本書,讓我們從錢包裡那枚小小硬幣開始俯瞰世界。
作者簡介:宮崎正勝(Miyazaki Masakatsu)
1942年出生,東京教育大學文學部史學系畢業。曾任都立三田高中、都立九段高中、筑波大學附設高中教師,以及筑波大學講師、北海道教育大學教授等職,現於NHK文化中心等機構擔任講師。著作豐富,尤其擅於透過「經濟」「貨幣」等角度重新解讀世界史,廣受好評。著有暢銷書《世界史圖解》(商周出版)、《51個影響世界經濟的關鍵大事》(時報出版)、《你不可不知的世界金錢史》(暫譯)、《如何解讀世界史》(暫譯)、《從空間解讀的世界史:馬、航海、資本、電子資訊的空間革命》(遠足文化)。
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這是我在爭X壽司店很愛吃的一種,算是生魚片?因為她的口感,似乎會有一點酸酸香香的,所以我很好奇這到底是什麼做的?下面的蛋是另外在加的嗎?可是上網查. ... <看更多>
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