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遠方的雜質吹到不了赤牛嶺的藍色天空
勤奮的牛兒認真吃草，使草的高度不至於淹蓋住跑者的腳踝
往東南方去，是連專業網紅都摸嘸路的門馬羅山
從黃灰澤蟹角度看向鎮南宮-玉泉寺，142年來依然閃耀著庇佑眾生的金色光輝 - 不愧為 恆春八大景！
但光就景緻畢竟少了點溫度，若加上「人情」，那更是加深你我愛上這裡的程度。
#XTERRA l #XTERRATaiwan l #LiveMore
屏東雙流超巨大獨居蜂旅館Villa One可愛形象吸引了來爬山大人小孩的目光，大家都跑來跟她合照。就連臺灣特有種-黃灰澤蟹都散步過來參觀了（才不是！）
大家真的會掃旁邊解說牌上的QRcode來看獨居蜂的故事，我們沒有白做工了（拭淚）
#與獨居蜂自拍
#挑戰網美新極限
#獨居蜂不是蜜蜂也不是虎頭蜂🐝
這是我們在恆春墾丁旅行的第二天，我把行程一起記錄在這一篇，其中最特別的一件事：
饒了那隻蟹
真的要離開民宿了，乾女兒彤與杉和我使眼色，說要救一隻螃蟹，我實在不太懂！後來看見娟走向一個大陸觀光客，問她們手中拿的透明塑膠瓶裡的那隻螃蟹哪兒來的，我這俠女霸氣的好姐妹，正氣凜然的說著，「這螃蟹應該留在這裡，不應帶走牠，不然會死掉的。」大陸朋友幾乎不敢回應的把螃蟹交給我們，我也不知道大陸朋友本想帶螃蟹回哪裡？但我知道，在台灣熱愛這塊土地的人很多，包括在街口指揮交通的人，得知我們救了螃蟹鬆了一口氣。
幸好，娟這麼做了，因為當我回到家查詢，才知道我們放生的是台灣特有種的「黃灰澤蟹」，目前只出現在高雄壽山及恆春半島地區，在此也呼籲朋友們，不管到哪裡旅行，千萬別帶走屬於當地的生態生物，因為只有那裡才是最適合牠們生存的地方。
將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食
今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，
都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，
駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，
多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，
超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，
進行加工和烹煮，大概你預半個小時，
就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，
個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，
確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，
王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，
所以見到每只燒鵝大少都差不多，
即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，
嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，
覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，
有兩種選擇，一種是特選set388hkd，
有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢
簡直是物超所值，
這裏亦有一個一連三舖的食點，
相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，
見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，
因為要調出適合香港人口味 ，
健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，
都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，
再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律，
價錢都相當貼地大眾化，
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，
例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，
鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食
今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要，
好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異，
提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，
獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋，
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，
現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米，
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好，
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，
它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，
可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食，
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下，
除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，
能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神
這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足
如果你對生活有更高要求，就應該行過對面
Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，
價錢跟這一個差不多，好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果，
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚
揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟
如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，
如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
.......................................................
下次再傾，88! ??
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主持：柳丁哥哥、崇瑋老師
這次來到的是位於琉球群島沖繩群島。沖繩群島是日本面積第五大的島嶼。屬於亞熱帶海洋氣候，年間平均氣溫為22.8°C，使在冬天也高達20°C左右。沖繩夏天從四月就開始，且持續到九月；五月降水充沛，為梅雨季。
沖繩島群在長久以來的地質史上經歷了大大小小程度不同的多次冰河期，地質史上冰河來去、海水漲退等氣候因素，使得生物組成及物種特性產生演化，使得沖繩島上的物種有著與其他地方截然不同的風采。
1.瘤竹節蟲：瘤竹節蟲喜歡潮濕的氣候，生長在一千公尺以下的低海拔森林，牠們最多長到五公分左右，通常只有兩年的壽命。台灣也有瘤竹節蟲，但在沖繩的瘤竹節蟲較特別的是牠們有公蟲也有母蟲，而台灣的瘤竹節蟲只有母蟲，只能進行孤雌生殖。孤雌生殖意思就是，即使只有一隻母蟲，即便沒有進行交配行為，牠也可以自己繁殖出很多很多的下一代，但是生出來也都會是母的。而沖繩這裡有公有母，所以除了可以行孤雌生殖之外，牠也可以跟公的交配，所生的後代便會有公的也有母的。
2.沖繩大澤蟹：沖繩大澤蟹又叫做坂本澤蟹，是日本獨有的特有種。雖然牠們在潮濕的環境就能生存，但是因為環境開發所造成的棲地破壞，使得牠們的數量越來越少。沖繩大澤蟹眼周有一圈黃色的色帶像是塗了一層眼影。而眼窩旁邊有一個凸起來的構造有保護眼睛的作用。此外沖繩大澤蟹整個腿的殼都是偏白、偏透明色的，且本身的肉也是白色，所以陽光透過來的時候會有一點透明、晶瑩剔透的感覺。
3.山原水雞：山原水雞是在1981年沖繩本島北部叫做山原的地方被發現的新種，是水雞的一種。全世界上只有沖繩才有，所以日本將牠定為天然紀念物。身長約35cm，體重350〜500g左右。幸運的話在森林或旱地，若有路過牠的生息地周圍，就會能看到。但一段時間因為被貓鼬及野貓捕食，山原水雞的生存數量減少到為大約只有700隻。目前經過地方和政府的復育，目前的生存數量增加到約1500隻。
4.鐘乳石珍珠田：鐘乳石珍珠田是一種鐘乳石石灰岩。因為看起來像波浪一樣，有流動的感覺，所以又被稱作「流動的石頭」。且它的外觀跟梯田的形狀十分類似。鐘乳石洞中的水窪因為長期上方有水滴滴下來在這個位置，滴下來之後會把原本在水漥中的小沙子包覆起來。久而久之便成為白色的一顆一顆的、小小的鐘乳石。其實這個原理跟珍珠所形成的原理十分類似。
5.沖繩菊頭蝠：沖繩菊頭蝠主要的特徵是，牠有一個類似花開形狀的鼻子。而這個開花的形狀又可稱為馬蹄狀，因此沖繩菊頭蝠又叫做「蹄鼻蝠」。蝙蝠是以回聲定位來辨識方向，牠們會從鼻子發出超音波，然後以耳朵接收回聲，以此來辨認自身的位置。且牠們對光、聽覺非常敏感，在緊張的時候會本能性的會依靠在一起。
6.黑岩氏瞼虎：大部分壁虎的下眼瞼已經往上癒合，然後整個變成透明的眼罩。而瞼虎特殊的地方在於，牠們的眼瞼並未癒合，所以牠們還可以眨眼睛。且瞼虎的四肢不像壁虎那樣子有吸盤，能夠在垂直牆面上面攀爬。牠們只有爪，只能用爪在石頭或在木頭上爬行。而黑岩氏瞼虎最大也最搶眼的特徵是，牠們的虹膜是橘紅色，看起來十分像卡通人物中的反派腳色。
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之前養了三隻黃灰澤蟹大淡黃中深色小淡黃本來都一直很活潑在三尺缸跑來跑去還會爬上水草像是佔山頭前幾天小淡黃突然躲進去石頭中就整天不出門本來擔心 ... ... <看更多>
黃灰澤蟹 在 Re: [問題] 黃灰澤蟹- 看板Aquarium 的八卦
※ 引述《xup6fm06 (無尾熊)》之銘言：
: 目前算是穩定了，回來更新資訊
: 1. 如幾位大大所說，不能全水，原因不明
: 後面第二三隻也突然陸續不動，
: 趕緊撈起來，結果只救回一隻
: 2. 去找了沉木想讓蟹自行進出水面
: 適合的沉木真的不太好找
: 因為要好爬
: 又要避免超出水面的位置靠近側邊
: 螃蟹會爬出缸外，要是類山丘形狀
: 跑了三間水館才找到合適的
: 3. 沉木沉不下去......又壓一根2KG木化石
: 後來想想可能是還沒吸水的關係
: 第一次擺沉木不懂
: 這幾天觀察螃蟹，看起來很活潑可愛XD
: 白天過半時間會躲到沉木下方陰暗處，
: 應該是在睡覺
: 其它時間不是在玩水草頂端飄(爬？)
: 就是偽裝猴子爬樹
: 上樹頂享受SPA(目前設計樹頂在水柱落下位置)
: 最後附上猴子爬樹照(晚上iso拉太高畫質差)
:
: -----
: Sent from JPTT on my OPPO N5206.
我飼養螃蟹養一段時間，有養過黃灰澤蟹OR厚圓澤蟹?
還有蔡氏澤蟹、日月潭澤蟹。
這幾種澤蟹我有養到生小蟹，尤其是蔡氏澤蟹超好養超會生。
蔡氏澤蟹是我的原住民學生送我的，
當初就是因為他才投入研究澤蟹，
一開始養5隻，為了他們我查很多文獻，弄了仿生的環境給它們。
養了半年終於看到螃蟹交配，抱幼。超有成就感的。
蔡氏澤蟹屬於中型澤蟹，喜歡整天泡水裡，
藏身於石縫內，環境中越多石頭越好，可以讓他們偶爾爬出水面。
黃灰澤蟹OR厚圓澤蟹
因為從小在阿麻家就可以看到螃蟹，所以都覺得很正常，
長大後才會發現原來那是寶，也因為養了蔡氏澤蟹之後才又回去觀察其它澤蟹。
我阿嬤家外面有一個小小生態池，裡面種蓮花養孔雀魚，有時候會看到澤蟹來泡水，
還有吃孔雀魚。尤其冬天更會碰到，因為乾季，他知道那邊有水可以充電。
阿麻家剛好在黃灰澤蟹和厚圓澤蟹的產地交界，而且兩種蟹很像，常會碰到。
這兩種陸蟹就屬於比較陸生的環境，黃灰平常喜歡在濕潤泥質挖土，偶爾去河邊泡水。
厚圓則喜歡在比較乾一點泥挖土，偶爾會去水裡泡水。
常常就會在田旁溝浀還有竹林下濕潤泥土發現它們。
環境中要有很多枯木、石頭跟植物當掩蔽物，然後有幾個小水窪可以讓它們泡水。
所以你的黃灰澤蟹正處於不舒服的環境。
日月潭澤蟹是台北朋友送的，想說日月潭澤蟹應該只有日月潭才有，
原來他是從北到中部都有。
日月潭澤蟹比起一般澤蟹想對來的溫馴，算小型澤蟹。
也是喜歡整天泡水裡，偶爾上岸透透氣。
環境方面，蔡氏澤蟹喜歡礫質的環境，
黃灰和日月潭喜歡泥質，我吐是用很細的赤玉土，
陸地種滿觀葉植物，隨便的植物都可以，但是比較細嫩的植物它們會吃，
也是可以讓他們當作食物。
水池方面有種蓮花、布袋蓮、芙蓉、小溶、椒草等...
比較細嫩的植物他們也會吃。
然後要放在光線充足，但是陽光無法直曬的地方。
至於吃方面，我是偶爾餵魚飼料，因為水裡面有蘋果螺和水草，
陸地上也是有水生植物還有放養的蟋蟀，所以他們過得很好。
我發現有蘋果螺跟蟋蟀，澤蟹完全不會去碰飼料。
在此建議真的如果對澤蟹有興趣，想要研究之前，
一定要做足功課，真的不行就不要飼養，以免傷害生命。
量一定要少，真的不行飼養了，就要放回原生地。
購買也是一種錯誤，因為會助長捕捉。
我常去溪邊觀察水生動植物，發現最大的危險其實是工程，
整條溪都水泥化，有些物種會整個被消滅。
還有廢水、遊客採集和垃圾等。
真的讓人很痛心。
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