#阿媛吃什麼
◾️米其林板麵
阿媛在阻斷期間,半夜都滑手機找美食,找到這吃出情感的板麵店~嗨起來!
「中國街黃埔麵粉粿」來自菜市場的樸實無華小攤,開店超過15年,曾被米其林獲選2016小吃指南,在本地板麵圈赫赫有名啊 (有這圈子?)
主打 #手擀麵條,口感嚼勁美味,大力吸麵,呼嚕呼嚕,香氣與麵條完美結合,麵食主義者會喜歡。
湯頭清新鮮甜,不會有味精過多的死鹹感,喝得出用心熬煮的深厚底蘊。
招牌 #魚片板麵,用料實在,魚片渾厚新鮮還附上幾顆小肉丸,最常點因為不想撥蝦...
甚至能奢華的來碗鮑魚板麵,菜單選擇很多,可以不重複吃一星期。
別忘了挑戰自製辣椒醬,沾一點辣勁十足,直接噴火的那種,放湯裡增添層次。
無論點什麼,都能選自己喜歡的麵款👍🏻
最後加點他們家 #五香,我都瞎說是星版鹽酥雞😆 各式炸物,蝦卷啊五香卷等,也是手工的不錯吃~ 最喜歡豆支卷(豆皮包魚漿)
浸在湯裡,半酥微軟,鹹鹹的配麵剛好!
阻斷期間都半夜跟他們點外賣,打情罵俏到對方(女)有晚偷偷送我一片豆支卷,驚喜來的太快就像龍捲風~~
期待開放內用時到現場吃一碗熱騰騰的板麵❤️ 沒業配但也能再多送我豆皮卷哈哈哈哈,太美味!
#資訊如下
📍店名 |China Whampoa Homemade Noodles (中國街黃埔麵粉粿)
📍黃埔店 | 91 Whampoa Market #01-24 ( 營業時間 8:00 - 14:00)
📍亞籠分店 | 258 Geylang Lorong 12 (24小時全年無休)
📍價格 | $5元起 / 位
📍外送電話(可what’s app) | +65 9611 9169
📍外送金額 | $5新元起免低消
📍付款方式 |Paynow 轉帳或當場付現金
📍臉書專頁 |China Whampoa Home Made Noodles (外送菜單在裡頭)
#食物變炸物都美味
#宵夜的安撫美學
#新加坡美食口袋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。 早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業...
「麵食主義分店」的推薦目錄:
- 關於麵食主義分店 在 媛來就在新加坡 Facebook
- 關於麵食主義分店 在 Daily Focus 日日旅行 Facebook
- 關於麵食主義分店 在 Cheer食在愛享像 Facebook
- 關於麵食主義分店 在 alex lam Youtube
- 關於麵食主義分店 在 [食記] 新北板橋捷運~麵食主義~超高人氣排隊美食- 看板Food 的評價
- 關於麵食主義分店 在 麵食主義板橋外送的評價和優惠,YOUTUBE和商品老實說的推薦 的評價
- 關於麵食主義分店 在 KIRIN PASTA 麵食主義 - Mobile01 的評價
- 關於麵食主義分店 在 【跟著品油師Ellen吃義大利料理】超人氣《麵食主義Kirin ... 的評價
麵食主義分店 在 Daily Focus 日日旅行 Facebook 八卦
香港知名的《翡翠拉麵小籠包》再度於澳門開設分店,原本第一店在巴黎人酒店,現在第二店也於金沙城中心一樓開幕囉。雖然從金沙城中心到威尼斯人巴黎人有天橋可達,但對於懶到極致連路都不想多走的人,也可在金沙城中心吃到這LV的小籠包(註)。
《翡翠拉麵小籠包》的花頭很多,除了招牌上海小籠包是台灣人熟悉的鮮肉口味外,另外還有麻辣牛肉、芝士鮮肉、四季豆鮮肉、黑松露鮮肉、鮮蝦鮮肉、鵝肝鮮肉等口味,最特別的還有口水雞小籠包,合稱「八式小籠包」,我個人覺得口水雞小籠包風味不俗,四季豆鮮肉口感爽脆,可惜無法像鼎泰豐那樣,以兩種口味各半籠的方式來點餐。
小籠包外,翡翠的蘭州拉麵也不錯,但強項在麵條,共有八種麵條可選擇,除標準二細拉麵外,還有三角拉麵、北方手揪麵片、雙溝拉麵、大寬拉麵、山西刀削麵、韭葉拉麵等,口味則包括四川擔擔、蔥油干撈、水煮牛肉、五香牛肉、紅油牛肉、雪菜肉絲、酸菜魚片....等多種選擇,這麼多的勁道與寬度可供選擇,由拉麵師傅現場即叫即拉,絕對是麵食主義者的天堂。
聽說翡翠餐飲集團明年也要進駐台北了,不知是旗下哪個餐廳,反正在它們來台設點前,前往澳門旅遊,在巴黎人與金沙城中心都能吃到就是。
註:前面說到《翡翠拉麵小籠包》是LV級小籠包,這不是指翡翠小籠包像LV般要價昂貴,而是精品LV集團旗下基金在2014年收購了翡翠餐飲集團,所以才有人戲稱這是LV的小籠包。
#澳門 #金沙城中心 #巴黎人 #翡翠拉麵小籠包 #創意城市美食之都 #Sands
麵食主義分店 在 Cheer食在愛享像 Facebook 八卦
這家人氣爆棚,總是人潮滿滿,朝聖後終於知道為什麼生意這麼好!😎
雖然現在暫時不太適合去人太多的地方,但可以先收藏,也有提供外送服務,雙北有多家分店喔!🤗
麵食主義分店 在 alex lam Youtube 的評價
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
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麵食主義分店 在 KIRIN PASTA 麵食主義 - Mobile01 的八卦
麵食主義 (KIRIN PASTA) 南京店今天朋友推薦一家蠻平價的義大利麵,而且離我上班的地點還算近; ... 好像有另一家分店在八德路~ 今天來到的(台北市第1頁) ... <看更多>
麵食主義分店 在 [食記] 新北板橋捷運~麵食主義~超高人氣排隊美食- 看板Food 的八卦
[新北] 板橋捷運~麵食主義kirin pasta新板店~超高人氣義大利麵排隊美食
地 址: 220新北市板橋區縣民大道一段310號
交 通: 捷運板橋站往公車站出口,走路5分鐘可以到達
營業電話: 02 2964 3968
營業時間:
星期日 11:30–14:30, 17:00–20:30
星期一 休息
星期二 11:30–14:30, 17:00–20:30
星期三 11:30–14:30, 17:00–20:30
星期四 11:30–14:30, 17:00–20:30
星期五 11:30–14:30, 17:00–20:30
星期六 11:30–14:30, 17:00–20:30
餐廳價位: $120NT~NT$180元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://goo.gl/Afb91F
消費時間:2018年5月
訂 位:無
▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/221989356
▼ 特色介紹:
-價格平實,CP值高
-需要排隊等待
-有分店
-主打自己的小麥自己種
▼推薦程度:
價格樸實,便宜好吃,以後還會來
▼進入主題區
今天哈利王來到了位於新板特區的麵食主義,
每次經過這一間店都覺得為啥那麼多人在那邊等呢?
於是我決定一定要親自來試試看。
不過很幸運的,今天只等了大約5分鐘左右
這是麵食主義的招牌,從遠方就看見很多人在等了
牆壁上面很貼心的有貼有義大利麵的圖,可以選自己覺得看起來好吃的義大利麵
不少報章雜誌都有介紹過,這一間的實力真的是不容小覷
我喜歡這個Mark,看起來就讓人食指大動
禁止吸菸、外食、閃光燈
非假日可以點選套餐,是非常划算的選項
旁邊有個造景,自己的小麥自己種,我喜歡這個Logo
這邊是菜單選項,有賣不少東西,還有賣飯類的
前面有個櫃子有擺上調味料跟義大利麵
裡面的環境不算小,但顧客還是很多而且要等
這些卡好像有甚麼優惠吧 還是推薦甚麼的
裡面的裝潢小而美,牆上的配色簡單卻讓人食指大動
看起來麵食主義的麵是自己製作的,還算不錯吃
這邊有調味料可以取用
◎水果熱茶 NT$20元
20元就能喝到好喝的水果熱茶,還不錯,中規中矩的,藍莓香味的水果茶,並不會太酸,
甜甜的感覺
◎拿坡里番茄雞肉麵 NT$120元
這雞肉麵的麵條很有Q勁,好吃彈牙。我喜歡這番茄的清香味。吃起來不會太酸,醬汁調
配的恰到好處。
而且這個雞肉的量不算少,吃起來嫩嫩的。配上這個並不會過於濃郁的番茄湯汁,吃下去
真的很讚。
麵的份量其實給的並不會太少,旁邊拍起來算是很高呢!!
來張雞肉的近拍吧
◎礦工風培根奶油麵 NT$125元
喜歡哈利王的粉絲們應該有發現,我常常都會點奶油類的義大利麵,因為我超愛吃培根奶
油麵的。
上面撒上胡椒,配上大塊的培根,來上一口奶油麵,今天的辛勞,就讓這一碗麵蓋下來,
結束這回合。
一樣的,這邊的醬汁濃郁度其實算是剛好,有些奶油會過稠,雖然好吃但吃久了會膩,麵
食主義的卻不會。
細細地品嘗這個麵,一樣的彈牙,我想這應該就是麵食主義的特色。而且還有蘑菇。
NT$125元的價位,超級值得。
一樣滿滿的份量,看起來就讓人食指大動了
來張麵的近照吧
這是培根的近照 (不算小)
◎義式蔥花麵包 NT$45元
來了兩個大大的義式麵包,這螺旋形狀的麵包,看起來就很美味了。
一咬下去,外面的皮非常的香酥,很明顯地感覺到蔥花的香味。重點是裡面很軟很嫩 (下
一張圖),
讓我想到小當家裡面那個甚麼麵點王羅歇甚麼傳說中的老麵麵包。
雖然我不知道這甚麼麵,但是吃起來無論是蔥甚至裡面的麵皮都非常的香,來這邊必點這
一味。
推薦指數★★★★★
看到了嗎? 超好吃Q勁強的蔥花麵包內部
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※ 編輯: liufrank21 (218.35.185.221), 06/04/2018 01:14:46
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