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一下大太陽，一下下大雨，這天氣讓人好想睡⋯明天新生醫專是這學期校園的最後一場了，感覺也有畢業的感覺好捨不得喔！哈哈～
不過暑假的活動也很多，不知道你們是不是跟我一樣喜歡吃麥米片? 6/29下午3點我會在南西新光三越出席家樂氏Special K香脆麥米片活動，快來給我看看你們是否有變得更窈窕，現場還會挑選出前3名的幸運兒，吃到我為你們專屬調製的Special K創意料理喔，詳細的活動訊息可以在Special K活動網站看到喔! 到時候見囉
http://www.specialk-event.com.tw/news.html
我是Bii,畢書盡
米米教大家分辨咖啡豆～
誰分得出來的舉手讓我知道你發現哪裡不一樣~
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用歡笑散播正向的力量
用創意打造新媒體時代
食物在這麼美的環境下吃，心情都頓時開朗
「大S 徐熙媛生下玥兒時，我就想該留在台灣多點時間，那不如來弄個飯店吧！」大S老公汪小菲集資在台北籌備的精品旅館「S Hotel」是以老婆大S為名，大S之前開心回應：「很感動，若生意不好就當是我妹（小S 徐熙娣） 的S！」XD
「S Hotel」#目前已經開始以優惠價格試營運，汪小菲特邀丹麥米其林二星名廚米格爾．馬貝利(Mikkel Maarbjerg)擔任飯店餐廳主廚，他旗下丹麥哥本哈根Ensemble餐廳，曾得到二星殊榮，他還曾擔任丹麥女王75歲生日晚宴的行政總主廚，料理路數講究食材的原味、文化的展現，與味道的細膩層次。還飛到法國，邀請知名設計師Philippe Starck，為整棟旅館，從外觀到內部操刀設計。屋頂上的油畫則請到曲家瑞老師幫他創作，從美食到空間，都散發時尚摩登。
地址：台北市松山區敦化北路150號（位在台北市敦化北路、長春路口）
訂房專線：02-2712-1777
訂位專線：02-2712-0877
捷運：松山新店3號線抵達小巨蛋站 步出1號出口（往東方文華同方向）
官方網站：http://www.shotel.com/
【這集時間軸是在#4 之前噢】一口氣帶給大家五種作物生產裝置啦！感謝麥米兄弟大力幫忙~XD
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►上一部影片【Minecraft】通往天國的電梯，華麗的死去吧...被整了？ - ChesCraft CC多人原始生存 #6｜我的世界：https://youtu.be/6xRpm2gE7tk
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※影片出現的夥伴：MiME Bro
※協助製作：哈記
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※ChesCraft多人伺服器原始生存成員：
►MiMe Bro：https://www.youtube.com/channel/UCFP5...
►Moco：https://www.youtube.com/user/zxcv1208924
►殞月：https://www.youtube.com/channel/UCvuz...
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喳咋是來自馬來西亞的甜品，現在很多香港人都會在家煲。它用了數種豆來煲，紅腰豆、眉豆、紅豆、綠豆、花生，還加入西米、麥米和芋頭增加口感。西米產於印尼，入口煙韌，麥米有爽口感覺，配合軟綿的豆，層次豐富。至於芋頭，選用全年供應，質感較粉的泰國芋頭。
大廚又教路，煲喳咋前一晚，將所有豆浸水。西米先拿去烚，必須水滾放入，然後不停地攪動2分鐘，以免西米沉底，黐着煲底，煲15分鐘，西米中間有小小白色便熄火，再焗10至15分鐘。另一個煲滾水放入斑蘭葉，然後加入麥米、花生，煲10餘分鐘後，加入紅腰豆、紅豆和綠豆，最後才加最容易軟腍的眉豆。
處理芋頭亦要留意，芋頭含有令人痕癢的黏液，必須戴着手套來洗切；萬一不慎黏上，可以將手高高地放在明火上烘，待黏液乾身，痕癢感覺便消失。記着芋頭不可以直接放入滾水煲，須隔水蒸約10分鐘，否則質感較粉的芋頭很容易爛，吃來沒有口感，還變成糊狀。最後加入熟西米和椰漿便完成。
採訪：張淑萍
攝影：關永浩
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麥米. 其他文嘅版本 · 監視 · 改. 麥米係半加工嘅麥（好似大麥、燕麥咁），留返啡黃色嘅米糠同胚芽。 大麥米. 廣東有隻甜品叫麥米粥，就用咗麥米同糯米煲。 ... <看更多>
麥米 是小麥粒皮層最外側的角質層去掉一部分後，會保留啡黃色米糠同胚芽。小麥富含碳水化合物、蛋白質、維生素B群，能滋補強身，是補充熱量和植物蛋白的重要來源。 ... <看更多>
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