拿到健檢報告了，😭哭哭～
自從2016年第一次發現三高之後，我三個月減下10公斤，然後乖乖每週運動三次、飲食控制，之後2017、2018的健檢指數都正常。
2019年一直認真去健身房，體重略增、我167公分，大概維持在55-58公斤左右。
2020一整年實在太忙、沒有固定運動，也沒有忌口，生理期完全結束，因此體重又再度飆高。還好今年初爸爸狀況穩定，於是我又開始恢復跑步，不過，這回體重下滑得很慢。
我想是因為五年過去，我的生理代謝又變得更慢了。於是抽時間早上去頭城衛生所做了三年一次免費的健檢，幸運的是子宮頸抹片正常、幽門桿菌這次是陰性；但是......我的「三高」又回來了！尤其是血脂，醫生皺眉說：「妳的血脂也太高了吧！」
醫生要我三個月後再去追蹤檢驗一次。於是我乖乖的拿出桌曆，開始再度控制飲食。低脂、低鹽、少醣、高纖，希望三個月後我能再度交出漂亮的健檢報告。
年齡+遺傳，真是難以抵抗的對手啊！💪💪💪
還好，我不是一個貪饞的人，我食量頗大，但不太在乎吃什麼。對我來說，吃飽就行，飲食並非日常必要享受。只要提醒自己開始「挑食」，注意下肚的食物，很快就可以改善。
這是我過去一週的早餐或早午餐：
1、優格+生菜燻鮭魚+半隻去皮滷雞腿
2、低脂牛奶+香蕉
3、優格+香蕉
4、無糖豆漿+小籠包1顆
5、竹筍湯+油飯小半碗
6、低脂牛奶+香蕉
（香蕉富含鉀，對高血壓有益）
沒時間吃飯時的點心或宵夜：
地瓜*2小塊
橘子*1
無糖豆漿或低脂牛奶
中餐或晚餐：
五穀米半碗+青菜*2+豆腐杏鮑菇或酒蒸蛤蜊+煎迷迭香雞胸半片或蒸魚+低脂牛奶小半杯
（感謝老公煮的三低晚餐）
週六、日外食：
韓國料理我吃「鯛魚蛤蜊鍋」，泡菜不吃（太鹹）、白飯不超過半碗。
日本料理店我吃「烤烏賊套餐」。白飯一大半分給了青青，然後交換他不吃的苦瓜和毛豆。
「五花馬」麵館我和阿宏分食，一人一大碗青菜豆腐湯、一盤燙青菜，六顆水餃+一片蘿蔔糕。
週一跟同學聚餐去飯店吃buffet ，但我全挑各種魚、蝦、蟹、淡菜、章魚、瘦肉、蘆筍、菇、日式冷麵吃，然後甜點只吃了一小球冰淇淋。
晚上去麥當勞，我吃了50元1+1的玉米湯+小漢堡及五根薯條。
延續一週跑步兩次+健身一次。
今早秤重是59.0，已經掉了兩公斤。預計在七月前達標54公斤，恢復2017年健檢指數！而且從此以後要維持下去！加油💪我不想吃藥！
麥當勞早餐時間2020 在 Re: [問題] 麥當勞早餐不能跟正餐一起賣嗎? - 看板fastfood 的八卦
※ 引述《Irishpound (我想移民去小島)》之銘言：
: 我很愛吃麥當勞滿福堡跟鬆餅
: 所以有時錯過早餐時間我就不會想點超值全餐
: 就會去買別的東西吃了
: 可是有時候不是早餐的時間
: 比如說下午餓的時候想不到要吃什麼時還是會想要吃麥當勞的早餐
: 難道麥當勞不會想要說一起賣嗎?
: 這樣讓愛吃麥當勞早餐的人平常時間都可以吃的到不是很好嗎?
: 說著說著又想吃了
有一個時段可以讓你同時點到早餐和一般時段餐點
那就是大約10:25~10:40分
想一起吃就這個時候吧
你的疑問讓我覺得有點可愛…
一般時段的餐點，半成品、包裝紙、等等如下 （以我在廚房，東西補滿狀態）
(未炸製或煎製)
１ 漢堡麵包 (通常放兩籃） 麥香魚、吉事漢堡、泡菜吉事堡
２ 滿意麵包（通常也是兩籃） 麥香雞、勁辣雞腿堡
３ 大麥克麵包(還是2籃) 大麥克，無敵大麥克
４ 麥榖麵包（ ２～～） 一麥穀堡
雞塊４～７包 （一包４４個）
雞肉片１～２包（一包３０個）
勁辣雞腿排２～４包 （一包８片）
魚肉片 １盒 （沒有背有幾個………）
ＡＰ派 １袋 （又沒背…）
米餅一盒 （我會補到八分滿）
牛肉餅一盒 （現在有無敵這東西，所以我會補到蓋子快蓋不下＝＝）
燒烤雞腿排 （通常會放個１５～２０片）
預熱好的炸雞 (原味辣味皆有)
假日12:00~13:00標準約會有共24~26袋 (1袋八個)
雞醬、堡醬、魚醬 （共約５～６條）
燒烤醬、石鍋醬、芥末醬、蕃茄醬、解凍好的吉士片（４０～８０片）
橄欖油、芝麻、胡椒、鹽、酸黃瓜
切絲生菜 (3包的量，包括已分盒)
切片生菜 (1.5包~2包的量)
切絲紫高麗(1包)
已泡好的脫水洋蔥丁
泡菜(1包)
(下面要看情況增加或不放置)
解凍好的原味炸雞腿、翅，各一包
解凍好的辣味炸雞腿、翅，各一包
這些東西，佔了兩個“釘”在牆上的小冰箱和一個立的小冰箱
還有調理台下方的冰箱（只有這個是冷藏）還有一座預熱箱
調理台上方架子
以上還只是“還不能賣的”
已炸製好的，會放著保溫，
麥當勞有專用的保溫機器。
三台“放在上面的”
一台放在下面的炸雞專用
一台機器有四排，每排可以放三排小的保溫盤或2大。也可以放1鬆餅用加1小
而炸雞專用的溫箱是有五排的
小的保溫盤大約是電腦鍵盤的寬度、然後再長一點～約一點五倍
雞肉片、勁辣雞腿排、魚肉片、牛肉餅、燒烤雞腿排、米餅
在我們店的尖峰時段會用到12~15小籃
雞塊、炸雞，約用掉8~10籃
就用掉大部分的空間。
再來，包裝紙，盒類共有
勁辣、大麥克、無敵、麥香魚、麥穀堡、六塊、九塊、２０塊、炸雞盒
紙袋類有四塊、炸雞(分成原味辣味、然後有不挑部位的也有挑部位的三種已勾好的)
紙包裝有麥香雞、炸雞襯紙、泡菜飯香堡、長形麵包襯紙、吉事漢堡、泡菜吉事堡
另外飯香堡還有專用的製作架（放置六個）
這只不過是“一般時段”的東西。
我們共有兩種煎爐，一個是雙面煎爐，一個是鬆餅煎爐（較小）
雙面煎爐只有兩個上蓋板（意思就是只能用於兩種不同的半成品）
一般時段，一邊是牛肉區，一邊是雞肉區
（早餐不太用炸爐，所以我就不說這個）
用具： （各有固定放置的地方）
魚肉專用夾子（生的一個，熟的兩個）
雞肉片、勁辣排用夾子（生的一個，熟的兩個）
牛肉專用夾子（熟的兩個）
燒烤排專用夾子 （熟的兩個）
米餅夾（三個）
煎區用器具兩組@
（牛肉、雞肉分開； 有起肉鏟、小白鏟、刮刀(有一種是軟的一種硬的)）
調理區有長塑膠盆兩個（放切絲生菜和切片生菜）
小塑膠盆四個（吉士片整片、半片；紫高麗、泡菜）
可瀝水盆２個（酸黃瓜、脫水洋蔥）
接下來，是早餐時段了
早餐的時候，本來放魚肉、ＡＰ派、米餅的那個冰箱會休息、重開。
所以ＡＰ派和１～２包的雞塊會放在另一台在大夜時候休息、重開的冰箱。
這個冰箱還要放著餅（２～３包） （這樣大約滿了…）
煎區冰箱會放鮮肉餅、牛油（其實也只有一小塊）還有火腿（放夾層）
冷藏會放蛋（２～３盒）、備用火腿、康寶醬（火蛋用）
早餐還有蕃茄醬 和一般時段通用的蕃茄醬 量不一樣
另外，煎爐會煎製蛋和鮮肉餅、火腿
有一台滿福麵包機（我是這樣叫ＸＤＤ）
它用來烤滿福麵包和焙果的第二段烤製
機器下面會放滿福麵包
而在放一般時段的麵包架最下面有已完成第一段烤製的焙果
早餐會放在保溫盤的東西有
肉、蛋、火腿、焙果、滿福麵包、雞塊、鬆餅
用掉大約10~14個小盤、一大盤，2鬆餅專用盤。
包裝紙有
滿福堡、豬肉滿福堡、無敵豬肉滿福堡加蛋(好長…)、火腿蛋堡、豬肉滿福堡加蛋
焙果
還有鬆餅用盒子
..................
還有其他器具，夾子…等。
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總而言之，
你覺得我都打那麼多東西了，這些東西可能同時存在嗎？
我們店算大面積的，我都覺得放不太下了…
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題外話，我居然記得那麼清楚，我真的是瘋了…
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所以我說，麥當勞說簡單不簡單，其實也很多東西。
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│ X X X X │ 夜深了，該好好睡了。
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