Search
【臺灣橡實一次蒐集回家】
#臺灣橡實海報+臺灣橡實家族圖鑑 贈獎活動
橡實營養豐富，我們常吃的栗子（板栗）就是一種，在不少民族早期生活中，森林裡的橡實是他們非常重要的營養來源。同時也是臺灣黑熊、臺灣獼猴、松鼠…等森林動物喜愛的食物唷！其實臺灣有45種橡實呢！青剛櫟、捲斗櫟、小西…，您認識幾種呢？麥浩斯出版社新推出的 #臺灣橡實海報，讓您一次擁有45種橡實，光是看著古椎的模樣都好療癒！喜愛橡實的朋友們把握機會！
預購表單： https://forms.gle/W6RaP61MqeDT1GyK7
即日起～2020/8/10（一）截止
好康時間
現在只要在此篇貼文下方留言「把橡實留給森林，以圖鑑、海報蒐藏橡實，讓森林永續發展」，並公開分享本則PO文，小編將會抽出3名幸運粉絲，2名贈送《臺灣橡實海報》1張，1名贈送《臺灣橡實家族圖鑑》1本（林奐慶著）。
翻著圖鑑、配著海報，日日都能感受橡實滿滿的療癒氛圍～
活動日期：即日起至8/10
開獎日期：8/12
📢提醒大家，橡實雖然超可愛，卻也是森林小動物賴以為生的食物來源之一！記得把橡實留給森林，以拍照記錄代替摘取收藏，讓森林永續發展～😘
向大家推薦最近新開幕的<板橋新埔>門市~
門市坐落於新北市板橋區文化路一段一轉角處
以"旅行生活"為概念,
在2 樓設有由墨刻及麥浩斯出版提供
旅行/美食/生活與設計..等豐富的生活藏書供大家閱讀喔!
邀請大家來這裡體驗咖啡香與書香的雙重享受
給自己一杯咖啡的時間中,享受環遊世界的精采感動
也歡迎跟我們分享你最喜歡在哪家星巴克閱讀喔~
<板橋新埔>門市介紹
http://www.starbucks.com.tw/…/newop…/stores_newopen_12n.jspx
#兔女王的療癒廚房
呃，那個，我......出了一本書（羞羞羞羞羞）。
不管心裡再怎麼緊張忐忑，孩子都生出來了還是得好好的正式跟大家報告。
我一直是個我行我素的傢伙，一介家庭主婦自己在家做家事煮飯做菜亂搞得不亦樂乎，有空還上部落格和臉書把自己那些雞毛蒜皮的小事情寫出來話人知，老實說，別人瞧不瞧得上眼我才不管，我自己玩得開心最重要；因此，當麥浩斯的編輯來找我，問我想不想把自己喜歡的料理和廚房生活大小事寫成一本書，我實在很挫，像我這種生性懶散瘋瘋顛顛而且寫東西天馬行空還會離題的婦女，真的有辦法正正經經的寫出一本書來嗎？
最後，想要對自己有些期許和挑戰的心，讓我簽下了一紙出版合約，在將近一年的時光裡，企畫，提案，構思，書寫，拍照，以及無數次的食譜試作，我終於完成了這本書，而且，還很厚一本（因為作者超搞威的一直寫一直寫）。
這本書，是我在這五年多來的日日廚房煮食生活中，所學習體驗到的精華濃縮結集；這不是一本單純的食譜書，全書除了數十道我家的食譜之外，還書寫了許多與廚房生活相關的種種，我希望分享的是，廚房是如何實踐了我對一個理想家庭生活的想像，彌補了我自小缺乏的溫暖家庭生活，我那曾經充滿憤怒如剛鐵堅硬的心，是如何在廚房和做菜的過程中得到了療癒撫慰，人竟一日一日溫柔了起來，成為了現在的我。
我的第一個書孩子，即將和您們見面，我很期待，好希望您們也是。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
向您介紹我的孩子。
●書名：《療癒廚房：我家的舒適食、常備菜、料理的基本與廚房裡的大小事 》
http://www.books.com.tw/products/0010698348
●博客來預購：12/7開始，也就是下星期一，除了有新書折扣，當日也是博客來會員日喔。預購優惠，簽名和抽獎等活動，我會陸續跟大家報告。
●正式上市日期：12/19。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
最後，是滿心的感謝，請容我，慢慢訴說。
桌面、牆面、陽台、客廳、辦公室、地下室都適合，新型態的懶人農法瞬間縮短從產地到餐桌的距離，吃新鮮只有一步之遙！
永遠不用澆水換水，利用魚幫菜、菜幫魚的大自然共生原理，就可以在自家採收新鮮無毒的蔬菜！
沒有年齡限制，沒有空間限制，
資材好買、菜種魚種豐富，
從幼幼班小朋友到老人家都能自給自足！
DIY完魚菜共生系統後，還要聰明採收健康吃，
每個節令都有推薦菜種，保證好種、產量豐富，
自己種的菜最新鮮無毒，硝酸鹽含量也最低，
用簡單美味的方式烹調，讓小餐桌天天安心上菜！
----------------------
**好書推薦**
【魚菜共生】
鮮採現吃！從地下室到頂樓，從零開始實踐的新形態懶人農法
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mylifestyle/products/0010668610?utm_source=mylifestyle&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201503
作者: 城田魚菜共生健康農場
出版社: 城邦集團 麥浩斯
-------------------
【台灣好食材 Fooding】
從產地到餐桌，台灣最大食材食譜社群平台
http://www.fooding.com.tw/
這道外婆的甜蜜法式土司，是食尚美學家Amber在籌備新書《餐桌上的小巴黎》時，所採訪的現代藝術家傑哈契柯斯基（Gérald Ciolkowski）的口袋美食。其實說穿了，就是我們常吃的法式吐司，但傑哈特別表示，他從小就吃他的外婆做的這道甜點，這個味道代表了童年回憶，也是家的感覺。
法式吐司的作法簡單，但卻可以從材料上開始講究起，像是你可以選用口感扎實、有麵粉香的厚土司，新鮮的土雞蛋、有機花蜜、然後再搭配手工冰淇淋……你的味道也會成為所愛的人念念不忘的美味！
外婆的甜蜜法式吐司 （2人份）
材料：
奶油-----------------30g
蛋---------------------兩個
土司-----------------兩片
糖粉-----------------少許
香草冰淇淋------兩球
料理步驟
1. 將蛋打勻後，讓土司雙面均勻地沾上蛋液，放一旁稍待
2. 奶油放入平底鍋，融化後放入土司煎至兩面金黃
3. 灑上糖粉，在放上香草冰淇淋後，即完成
Amber老師的料理小tips
1. 建議選用未事先切好片的土司，你才可以自行調整厚度
2. 沾蛋汁時不需要沾太多，兩面均勻即可
3. 下鍋煎土司前平底鍋要夠熱，才能煎出酥脆口感
4. 沒有糖粉，以白砂糖代替也可以
食譜提供 麥浩斯出版《餐桌上的小巴黎》
√ 快來訂閱 Vogue 頻道：http://bit.ly/2eoVk7R
-------------------------------------------------------------
⊙ VOGUE Facebook 粉絲專頁：http://smarturl.it/qo9tkf
⊙ VOGUE 官網影音專區：http://www.vogue.com.tw/live/
⊙ The Scene Facebook 粉絲專頁：http://smarturl.it/pdjxq0
⊙ GQ 官網：http://www.gq.com.tw/
⊙ GQ Facebook 粉絲專頁：http://smarturl.it/r9gauv
桌面、牆面、陽台、客廳、辦公室、地下室都適合，新型態的懶人農法瞬間縮短從產地到餐桌的距離，吃新鮮只有一步之遙！
永遠不用澆水換水，利用魚幫菜、菜幫魚的大自然共生原理，就可以在自家採收新鮮無毒的蔬菜！
沒有年齡限制，沒有空間限制，
資材好買、菜種魚種豐富，
從幼幼班小朋友到老人家都能自給自足！
DIY完魚菜共生系統後，還要聰明採收健康吃，
每個節令都有推薦菜種，保證好種、產量豐富，
自己種的菜最新鮮無毒，硝酸鹽含量也最低，
用簡單美味的方式烹調，讓小餐桌天天安心上菜！
----------------------
**好書推薦**
【魚菜共生】
鮮採現吃！從地下室到頂樓，從零開始實踐的新形態懶人農法
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mylifestyle/products/0010668610?utm_source=mylifestyle&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201503
作者: 城田魚菜共生健康農場
出版社: 城邦集團 麥浩斯
-------------------
【台灣好食材 Fooding】
從產地到餐桌，台灣最大食材食譜社群平台
http://www.fooding.com.tw/
