這家古早味麵店,就在麟洛鄉台1線和民權路的交叉口,有店面沒店名,也找不到菜單,看到櫥櫃裡有什麼,就點什麼。知道來這吃的,都是"巷子內"的老饕。
這家無名麵店外觀不起眼,第一次來,是被店門口停滿機車🛵、店內高朋滿座的景象吸引了。一進門,和一對常客夫妻併桌,推薦我一定要點麻醬麵+一盤豆芽菜,另外還推薦三層肉、粉腸等小菜,叫我下次一定要再來試試看。
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Ella同家店吃7天 屏東麵店爆紅
三立新聞網
2021年2月17日 週三 下午7:55·2 分鐘 (閱讀時間)
知名藝人Ella陳嘉樺,過年回屏東娘家,不只PO和家人團聚的合照,也推薦家鄉美食,她
狂讚一間傳統客家麵店,說真的超好吃,已經連續吃7天,還點名必點菜色。這間麵店在
她PO出照片後大爆紅,幾乎每天都排隊,在地居民說,怕以後更難吃到了。
Q彈麵條撈進碗裡,麵上拌有豆芽、蒜頭及特製油蔥酥,乾麵淋上麻醬鹹甜交錯,不是用
餐時間,還是擠滿客人。屏東這間傳統客家麵店,是在地知名美食,但最近網路討論度卻
突然飆升。
一家人店內外打卡PO文,藝人Ella過年回屏東娘家,臉書PO文說,新發現這間超好吃麵店
,還一口氣連續吃7天。
點了豬油拌飯、乾板條、乾麵、豆乾、滷蛋等小菜,笑說過年胖了幾公斤,運動遠遠趕不
上嘴巴動,引起網友討論說也要去吃;還釣出藝人王彩樺留言,下次也要嚐嚐。
麵店業者徐小姐:「客家人很支持客家人吧,都點吧,點很多。」
用餐客人:「就不會太油、太鹹,非常喜歡。」
熱騰騰端上桌,Ella點名的乾板條,也是在地人力推,酥炸油蔥酥加點辣椒醬香氣逼人,
顧客一整碗吃完超滿足。
屏東特色客家料理,還有這一家。
業者李小姐:「有那個豬肉、芹菜、蔥,還有油蔥酥跟蝦。」
手工現做鹹湯圓純糯米外皮包滿內餡,再加上祖傳香料、新鮮茼蒿,讓人一吃上癮。
用餐客人:「它的肉質比較紮實,而且它的油蔥酥非常香。」
過年與家人團聚吃好吃滿,只是連續吃了7天也不膩,明星加持,隱藏版美食話題不斷,
美食當前,熱量還是先拋在腦後。
https://tw.news.yahoo.com/ella%E5%90%8C%E5%AE%B6%E5%BA%97%E5%90%837%E5%A4%A9-%E5%B1%8F%E6%9D%B1%E9%BA%B5%E5%BA%97%E7%88%86%E7%B4%85-115503934.html
三立
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