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最近吃到一家超激推的居酒屋
就是位在台北車站附近
鄭州路上✨ 竹崎 居酒食堂 ✨
一出北車捷運Y9出口就會看到
掛滿日式燈籠的日式居酒屋
門口還有櫻花造景🌸可以拍照
讓你一秒飛日本偽出國🇯🇵
店內也是設計的很有日本風味
有各式日本達摩和旗幟佈置
桌上還有「吱吱兒」的預約牌誌
瞬間覺得很有誠意和被重視😍
今天又是餓的半死點好點滿😂
🍽美味餐點：
#揚出豆腐
炸的金黃香酥的豆腐，外酥內嫩
淋上獨特醬汁，搭配蔥花和海苔
滑嫩口感，實在太美味啦💖
#綜合串燒：明太子雞肉串、起司雞肉串、椒鹽雞翅、雞軟骨、醬燒豬五花，每一串都是秒殺KO的概念！完全美味無雷💯👍
#明太子馬鈴薯
焗烤馬鈴薯鋪上滿滿的明太子
口感豐富有層次，超美味😋
#明太子玉子燒
厚實滑順口感的玉子燒
鋪上滿滿的明太子
搭配清爽蘿蔔泥，沾點日式醬油
不同口感雙享受👍
#日式烤麻糬
史上最好吃的烤麻糬
太軟Q了啦。。完全不黏牙
甜而不膩，自己吃一盤都沒問題
胖死也甘願🐷😂
#鹽烤松阪豬
煎的金黃香脆、鮮嫩多汁
口感非常QQQQ彈😱
搭配紫洋蔥片一起吃更加爽口
再沾上胡椒鹽就非常美味
擠上檸檬更酸甜開胃😋
#紫蘇梅角嗨
酸酸甜甜的紫蘇梅角嗨是我最愛
搭配日式料理好對味😊
#烏龍茶
清爽去油解膩！
價格親民，走平價路線
用料實在，食材又很新鮮
還有一些獨特的創意菜色
因為疫情關係，現在不用出國
也能感受到濃濃日本風情
是我近期吃到最好吃的居酒屋
一定要推薦給大家👍
【#竹崎居酒食堂】
🏡地址：台北市大同區鄭州路3之2號（捷運路線：台北車站Y9出口）
⏰營業時間：18:00~1:00
☎️預約電話：（02）2559-6769
#串燒 #宵夜 #居酒屋
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#北車宵夜 #北車日本料理
#跟著吱吱吃美食
#吱吱兒愛分享
鹽烤松阪豬 在 [問題] 鹽烤松阪豬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=timidity&b=10&f=1861450481&p=105
做法非常簡單
這個部位的肉本身就好吃^^
做法:
1.豬肉洗淨擦乾水份
2.均勻抹上米酒,灑上鹽及胡椒
3.開小火不必放油將肉整塊入鍋蓋上鍋蓋煎烤
4.兩面慢煎至金黃即可切片上桌
謝謝大家囉<(_ _)>
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