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Cooking is the most creative activity...
最近自炊率が格段と高まったっす🤓料理は昔から、創作活動と位置付けて、クリエティブな活動に駆られた時だけ、ごくたまに作ってたんですが（三ヶ月に一回ぐらい）なんだろうか、この料理意欲！？w
きっかけはコロナかもしれませんが、本格的な純豆腐チゲをつくりたくなったのも、 #梨泰院クラス の影響ですなw 中途半端なキノコカット🍄も #パクセロイ のせいだ！w
写真1
鶏、白菜とエノキ炒め
メカブ、納豆、イワシの佃煮
ナメコの味噌汁
茶碗蒸し（セブン）
玄米
写真2,3,5
純豆腐チゲ
たまにキムチチゲ
写真4
鶏胸肉とブロッコリー
※お店：急遽のブロッコリーの真似
写真6
鶏と玉葱の焼酎煮
野菜スープ
こうしてみると、全くポートフォリオが組めていない。偏りが強いっすw
皆さん、今年のGWは辛抱が必要かもしれませんが、みんなで料理しましょう😇たまにデリバリーも頼みつつ（外食産業もサポートしなければです）
#料理 #男料理 #cooking
#鶏むね肉のナンプラー唐揚げ
#梅酢味玉 #めかぶのお味噌汁
レシピ→ http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69967210.html
#friedchicken #nampla #chicken #egg #misosoup #mekabu
ナンプラーに漬け込んだ鶏胸肉の唐揚げです。
筋肥大させるために飯トレについて：https://haga-seven.style/archives/235
筋肥大させるためにどんな食事を摂っているのか？
そこで普段僕は何を食べているのか？今口にしている物を簡単に書き出してみます。
炭水化物類
・白飯
・パスタ(ミートソースが多いです）
・バナナ(ちんこじゃないよ！)
・餅
タンパク質
・刺身(マグロが多いです)
・鶏胸肉(皮なし)
・卵(全卵)
・納豆(タンパク質に入るのかこれ？)
・プロテインパウダー(５４０プロジェクト様より提供して頂いております)
・精子(たまにね！てへ)
飲み物
・お水(生命の源です。意識して大目に飲みます)
・牛乳(昔から大好きです。そのまま飲むのも良し、コーヒーや午後の紅茶(ストレート)を混ぜて飲んでもおいしいですよ！)
・お茶(適当に)
・ブラックコーヒー(粉のタイプの物をお湯で溶かしてトレーニング前に飲んでいます)
・精子(健康の秘訣です)
その他
・味噌汁(結構好きです。七味をよく入れてます)
・お菓子(たまに食いたくなった時につまむ程度)
・男(余す所なく頂きます)
こんな感じですかね～～。減量はしていませんが脂っこい物は殆ど口にしません。何だろう・・・欲が湧かないというか。学生の頃は結構食べていたんですけど最近は全く食べなくなりました。
恐らくこれ減量してないからだと思うんです。減量ってしていると常にあれ食べたいこれ食べたいって欲が湧いてて、ブレイクデー(好きな物を食べる日)や減量が終わった時にその食べたい欲が爆発して長期に渡って食べてしまうのだと思います。
なので２～３年前とかは普通に食べていました。当時トップビルダーでバルクアップ中の主食がお菓子やジャンクフードを食べている！！と言う方が何人かいたので、僕も真似して主食をお菓子にしていた時期がありました。
しかし・・・ブクブクになるだけで筋肉の張りも無く大きくなってる感じがしなかったので、俺はお菓子は向いてないんだな。と思って主食お菓子は辞めました。
ジャンクフードでデカくなれる天才はお菓子食ってりゃいいんです。
でも殆どの人たちはお菓子ではデカくなれないと思うので、デカい人の話はとても魅力的で目から鱗ですが、自分に合う合わないを試してやって様子を見てから判断しましょう！！
僕はお菓子じゃデカくなれなかった！！
僕は主食もお米やパスタで、タンパク質もプロテインではなく肉魚卵を食べていた方が筋肉が張る感覚があるので、信じて食べています。
プロテインは時間が無かったり、腹いっぱいで肉食いたくない時に飲んだりします！
でも食が細い人は話は別で、ジャンクフードやお菓子を有効活用するべきだと思います(これはあくまで持論です)
食が細い人は体重を増やすのに大変苦労します。死ぬほど食わないと減っていく一方で維持も大変と言う方は多いと思います。
そこで登場するのがジャンクフードです。お菓子に加えてハンバーガーやラーメン、ピザ、フライドチキン、アイスクリーム等々です。
全文はこちら：https://haga-seven.style/archives/235
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2017年よりゲイと公表しました。2013関東学生ボディビル新人賞。2014全日本学生ボディビル6位。2017,2018神奈川県ノーギアパワーリフティング大会105kg級一位。トレーニングを通じてボディメイクとLGBTに関する悩みの手助けができたらと思います。
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＜目次＞気になる献立をタップしてね↓
00:00 OP
0:09 買ってきた食材紹介
0:17 鶏ハムのサラダ、白菜とベーコンのミルクスープ
2:21 ビビンバ丼、白菜の味噌汁
4:24 青椒肉絲、中華スープ
5:49 鮭のムニエル、野菜スープ
7:30 レモン鍋、ピーマンのナムル
8:59 トンカツ、キムチと卵の中華スープ
10:52 鶏胸肉の磯辺焼き、白菜とえのきの味噌汁
使っている食器や調味料載せてます↓
◎楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_180bb16bf7?scid=we_rom_iphoneapp_mr_others
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こんにちは。macaroni料理家のはまりです。
今回は、土鍋で炊いたごはんと、それにぴったりな献立をご紹介！
秋は新米の季節。ごはんはやっぱり、土鍋で炊くとおいしいですよね。
そんな土鍋ごはんを普段から手軽に取り入れられるように、
お米の炊き方から時短ポイントまで、丁寧に紹介していきます♪
***
【目次】
0:10 本日の献立
0:13 土鍋ごはんの下準備
0:51 おかずの下準備
2:24 献立の調理
5:43 仕上げと盛り付け
7:30 使用した材料
***
◆詳しい作り方はこちら◆
【土鍋ごはん】
＜材料＞
・米 2合
・水 360~400cc
＜作り方＞
1.米は3回ほど水を変えて研ぎ、40℃ほどのぬるま湯で20分浸水させます。
2.水をしっかり切り、土鍋に入れて水を加えて中火で沸騰するまで火にかけます。
3.弱火で15分炊き、火を止めて15分蒸らします。
4.10秒ほど強火にして完成です。
【鶏むね照り焼きタルタルのせ（2人分）】
＜材料＞
・鶏胸肉 2枚
・塩 少々
・酒 大さじ1
・リーフレタス 適量
・ミニトマト 適量
・油 大さじ1杯
＜たれ＞
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
＜タルタルソース＞
・玉ねぎ 1/4個
・ゆで卵 1個
・レモン果汁 大さじ1
・塩 少々
・砂糖 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1と1/2
＜作り方＞
1.鶏胸肉の皮と余分な脂を除き、厚さを均一にします。塩、酒をかけて下味をつけ、フォークで数カ所穴を空けます。
2.フライパンに油を大さじ1杯引いて熱し、鶏胸肉を並べ入れ焼き色をつけます。
3.裏返しフタをして火が通るまで蒸し焼きにします。
4.たれを混ぜ合わせ、③にかけてとろみがつくまでからめます。
5.玉ねぎをみじん切りにし、ゆで卵をくずしたらタルタルソースの材料を合わせます。
6.皿に野菜、鶏肉、タルタルソースを盛り付けて完成です。
【具沢山味噌汁】
・なす 1本
・大根の皮 5cm幅
・油揚げ 1枚
・しょうがすりおろし 小さじ1/2杯
・水 500cc
・鶏ガラスープの素 小さじ1杯
＜作り方＞
1.なすを1cm幅の半月切りに、大根の皮は5mm幅の千切りにします。
2.鍋に油を入れて熱し、なす、大根の皮、しょうがを入れて香りが立つまで炒めます。
3.水を入れて鶏がらスープの素を加えてひと煮立ちさせます。
4.火を弱め、味噌をとき入れて完成です。
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
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忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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#macaroni
#土鍋
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