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今天錄完東森的 #這不是新聞 通告以後，肚子好餓！生活中的小確幸就是肚子很餓然後吃到好吃的東西，趕去買喜歡的那家滷雞腿飯，但......殘念，打烊了。只好買隔壁一家新開的鵝肉便當。
我不理解的是，為何老闆過程中都不戴口罩，還一直跟其他人聊天，不怕飛沫傳染嗎？最後還在旁邊吐了一口痰，挖靠，我都不知道這便當我還要不要吃。收銀機旁還放其他的滷菜，鈔票就在菜的上方來來去去，也沒有特別的蓋子。
但我太省了，買了還是照吃。
槓的是，滷豆腐沒入味，滷筍有怪味，靠！聽他跟店員聊生意不好，我還以為是疫情影響，槓！根本就是難吃。
整個心情都被破壞掉，吃一半，節省如我，還是把這難以下嚥的便當給丟了。
要開店為何不好好搞呢？害我踩到地雷，氣死了。
#不是公司樓下那間
想知道哪一間可以私訊問我，以免踩雷。
氣到省下卡路里！
以後還是買熟門熟路的餐食，踩雷真的會影響心情！
脂肪很重要！不能不吃！但要選好的脂肪來食！
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在室溫下是固體狀的，就是飽和脂肪，它多被看作為「壞脂肪」，
因為它會令血液中的壞膽固醇上升，引致各類型心血管疾病 ，例如血管硬化、中風、心臟病等。
飽和脂肪主要來自動物，例如豬牛羊肉、豬鴨鵝肉、牛油、忌廉、芝士、鮮牛奶等，
還有各種肉類加工食品，也是混合了很多飽和脂肪去增添食品風味。
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不飽和脂肪在室溫下是液態的，
我們常聽到人體必須脂肪酸－Omega 3 & 6，都是屬於不飽和脂肪類別。
「必須」是指身體不能自行透過一些生物化學作用去製造，
為了生存和維持健康，我們「必須」從食物之中吸取必須脂肪酸。
（所以我們一定要吃脂肪！不然會沒命的喔！）
不飽和脂肪主要來自植物，但不是所有植物都有較高比例的不飽和脂肪含量。
所以，以下分享一些我常選的油脂（不飽和脂肪含量比例較高）：
🔹煮食油，我常用橄欖油、芥花籽油、牛油果油，它們自帶的香味不太重，不大會影響到一起煮的食物味道。
🔹堅果和種子都超美味的，一不注意就會食太多，要小心喔！
建議選原味 / 少鹽、乾烘的。
如果家裡有烤箱，超級建議自己買生的回來再烤，香味更濃，又可避免商家在烤的過程中不知道加了什麼添加物。
核桃的話，我用200度、每面各烤2-3分鐘，如果你覺得還有點「生」味，可以再多烤個1-2分鐘，但要常注意看喔，堅果很容易烤焦。
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🔹 無論是植物還是動物性脂肪，都會同時含有飽和 & 不飽和脂肪，不是說植物就單單只含不飽和脂肪、動物就只有飽和脂肪。我們就盡可能選一些不飽和脂肪含量比例較高的食物來吃啦！
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🔹 這篇先說日常我們可以選擇食什麼脂肪類食物，下一篇再詳細一點解釋飽和&不飽和脂肪。🔹
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Fats are very important! Fats do NOT make us fat, the key is that we need to choose the right / healthy fat to eat.
Saturated fats are often regarded as bad fats since they increase the bad cholesterol level in blood, which significantly raises the risk of cardiovascular diseases! They mainly come from animal & dairy products & processed food.
For unsaturated fats, actually essential fatty acid Omega 3 & 6 are unsaturated fats that we must consume daily in order to survive and stay fit! (“Essential” means our body cannot manufacture them on our own through biochemical process and we need to obtain them from food) They are mainly found in plants sources like plant oil, nuts and seeds.
When we eat fats, choose those containing higher proportion of unsaturated fats!
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愛情卡路里 Calorie of Love
作曲：施文彬 填詞：武雄
自從彼工愛到你 袂吃袂睏無元氣
酸甜鹹淡攏總無味 只有情歌唱歸暝
台西的鵝肉 台南的虱目魚
對東港送來的沙西米 我的嘴攏不曾開
花蓮的麻糬 宜蘭出的鹹酸甜
基隆廟口賣的甜不辣 攏麻袂當代替你
若會當愛著你 就連空氣飲著攏會肥
若有你惦阮身邊 不時都想欲咬一嘴
一句我愛你 為你唱歸暝
希望你乎我愛一下 麥害我心迷醉
一句我愛你 乎我的人生完美
你是我幸福的energy 我的愛情卡路里
編曲:黃雨勳
吉他:李庭匡
和聲編寫:曹登昌
和聲:依拜維吉\陳韋燁\洪大為
在眾多飲食方法之中，我自己最喜歡的是血型法，今集解釋了我為何遲遲未能成為全素食者，無論我有多愛動物。這集我等了很久！非常感恩Sammy請來林貴智老師！造福人群！
血型與健康 ~ [開心養生館] ep4 Part 1
播出：2018年12月6日, 星期四, 8pm
嘉賓：林貴智老師, 自然療法治療師
主持：Sammy Lee
總監：Esther Lee
監製：Weller Choi, Tony Chau
場地：相聚一台
入會：v2.togetherradio.net
查詢：WhatsApp＠6998 3791
YouTube Part 1
https://youtu.be/rJuW2_UN4Tg
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入會查詢：WhatsApp＠6998 3791
內容：
你知道自己是甚麼血型嗎？今集請來營養、養生、保健界頗負盛名，自然療法治療師，林貴智老師，為我們從血型解構健康問題，真的非常有趣。原來血型有萬多種，只是簡單地分為四種。
不同的血型吃的食物種類和比例都不同，一般而言，O型血者不適合吃碳水化合物，竟然也不適合吃橙、香蕉、木瓜、哈密瓜...，不適合吃豬肉、鵝肉、奶、老火湯...。A型血者，非常適合(八成人)做素食者。吃得不對、亂補一餐，誤至百病叢生。
不同血型有不同的纖體方法，高蛋白飲食(小食多餐)、卡路里計算法、素食法、水果法(適合夏天)、五穀類...五花八門的方法，怎樣揀？運動呢？O型血人適合劇烈運動，A型就相反，適合做輕型運動，如氣功、太極、瑜珈、打坐、深呼吸等。其他呢？
最好的醫生是自己，最好的醫院是廚房，最好的心情是平靜。愛健康、愛家人的你，今集不容錯過！
不只小孩會挑食，大人也有特定食物不吃，而任何食物都吃且不挑食的人稱為全食者。以為自己是全食者的他，大家討厭的青椒、茄子、秋葵、香菜，甚至是芋頭，他都能輕鬆下嚥；沒想到世界上竟然有他沒辦法吃的東西，那就是—苦瓜。看到苦瓜就想吐，讓他發出地獄怒吼！他以動畫來呈現對苦瓜的極度厭惡，超爆笑配音讓網友都笑翻！你也不吃苦瓜嗎？
影片授權：Crispy Fried ABC 鵝肉麵&鹽酥英語 (https://youtu.be/94IhltOFq-8)
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