生在台灣,一年四季都有鳳梨可以吃,不過各種類鳳梨含鉀量普遍增加,攝取時不該毫無禁忌!
https://www.careonline.com.tw/2018/04/fruit-and-kidney.html
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅跟著多多一起走Dada Kim,也在其Youtube影片中提到,這次多多跟著六龜林大哥來到了他的果園,發現除了蓮霧之外,還有芭樂,這兩種在韓國不常見的水果,立刻吸引了多多的注意。就讓我們跟著多多一同進入他的神奇探險吧! 〔多多探險小筆記〕 1臺灣蓮霧 說道蓮霧,大家想到的可能會是屏東一帶的「黑珍珠」,但卻往往不知高雄六龜一帶,有著著名的「黑鑽石」。兩種蓮霧皆...
鳳梨含鉀量 在 白映俞 Facebook 八卦
生在台灣,一年四季都有鳳梨可以吃,不過各種類鳳梨含鉀量普遍增加,攝取時不該毫無禁忌!
https://www.careonline.com.tw/2018/04/fruit-and-kidney.html
鳳梨含鉀量 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的評價
這次多多跟著六龜林大哥來到了他的果園,發現除了蓮霧之外,還有芭樂,這兩種在韓國不常見的水果,立刻吸引了多多的注意。就讓我們跟著多多一同進入他的神奇探險吧!
〔多多探險小筆記〕
1臺灣蓮霧
說道蓮霧,大家想到的可能會是屏東一帶的「黑珍珠」,但卻往往不知高雄六龜一帶,有著著名的「黑鑽石」。兩種蓮霧皆是當地農民細心培養的蓮霧種類,而後又有紫蜜蓮霧、砲彈蓮霧、巴掌蓮霧等種類出現。
2蓮霧營養價值
行政院衛生署編定「台灣地區食品營養成分資料庫」蓮霧成分分析:
「每100g蓮霧中,含有熱量34 Kcal,水分90.6g,粗蛋白0.5g,粗脂肪0.2 g,碳水化合物8.6g,粗纖維0.6g,膳食纖維1.0g,灰份0.2g,維生素B1 0.02 mg,維生素B2 0.03 mg,菸鹼素 0.03 mg,維生素B6 0.03 mg,維生素C 6.0 mg,鈉 25mg,鉀340mg,鈣28mg,鎂13mg,磷35mg,鐵1.5mg,鋅0.2mg。」
3穿插在影片中的荖濃溪
荖濃溪來自於布農族語「laku laku」,意指「兇猛不定的河水」,在laku轉譯為中文時就變成了荖濃。讀「laku laku」時,覺得「ku」的發音非常像石頭滾動在河中的擬聲詞,或與中文「洪水」之「洪」,「鴻鳥」之「鴻」有異曲同工之妙。洪字,从水,共聲。共聲,口腔共鳴空隙較大,以表「大」之物,故大水曰洪,大鳥曰鴻。「ku」之音在布農族之先民擬聲之時,亦可能有所關聯。
※拉阿魯哇語稱荖濃溪時為「Sakulahlu Taunguara」,仔細看拼音亦會發現使用到了「ku」、「la」的發音。
〔今日美食地址〕
幸運草餐廳:高雄市六龜區14鄰中庄192之25號
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#臺灣水果#六龜#支持臺灣農民
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鳳梨含鉀量 在 早安健康 Youtube 的評價
說到百香果,腦中是不是想起它酸甜的香味,而口水直流呢?夏季快結束了,趕快趁產季結束之前,到水果賣場逛逛,買一大箱百香果吧!
我們先來介紹一下,這個百香果有什麼厲害之處呢?
百香果可是人稱「果汁之王」,它的金黃色澤來源是「類黃酮」,有很好的消炎作用,能改善過敏、牙周炎,百香果還含有豐富的維生素B、C、葉酸、多酚類,能保養血管、暢通血液、提高鐵的吸收,改善貧血、防止動脈硬化,更有抗老、抗癌的效果!
百香果的黑籽有超強抗氧化物質「雲杉醇」,膳食纖維含量也很高,可以幫忙排毒解便秘(腸胃不好的人要避免空腹吃),夏天到10月以前是百香果的產季,記得挑選外觀深紫紅色、外皮不會過皺的百香果,聞起來香、拿起來重,搖晃起來果肉沒有分離感的,最香甜又多汁!
營養師小提醒:食用百香果有禁忌,百香果鉀含量偏高,腎臟病及洗腎患者建議別多吃,糖尿病患者也要注意攝取量喔。
趕快來吃一顆百香果吧!
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鳳梨含鉀量 在 營養師趙函穎的減肥瘦身輕時尚 Youtube 的評價
羨慕韓星宋慧喬素顏裸妝好氣色嗎?許多女星都在喝排毒水,到底歐美最流行的排毒水果水到底怎麼做?趙函穎營養師建議,製作天然蔬果配方水果水的確會有讓身體達到平衡,自然水潤且好氣色的功能,但選有機蔬果避免農藥殘留也很重要!或是一定要用流動的水洗!喝完水果水之後,也把蔬果全吃完,讓滿滿的膳食纖維繼續幫助體內環保,排出身體的廢物是更重要的喔!
美白水
材料:紅椒、黃椒,黃金奇異果
這次選用的是金黃奇異果,它的維生素C含量,比一般綠色的奇異果含量還要高,另外紅椒、黃椒當中,它們的維生素C也是蔬菜當中含量最高的。
護眼水
材料:葡葡、紅蘿蔔、藍莓
葡萄它的皮跟籽,都含有豐富的花青素,所以連皮跟籽都要一起放進去。紅蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素,是眼睛不可缺的營養素。藍莓含有藍莓多酚,促進眼周循環,像是上班族常打電腦的朋友或是低頭族會滑手機的朋友們,建議可多選用。
亮顏水
材料:鳳梨、檸檬、小黃瓜
小黃瓜含有大量鉀離子,可以幫助消水腫,鳳梨含有豐富的鳳梨酵素,可以幫助皮膚消炎,另外檸檬還可以平衡體內的PH值,讓您養顏美容又亮顏。
紅潤水
材料:櫻桃、蘋果、西洋芹
蘋果含有槲皮素,建議果皮是不要削掉的,櫻桃可以補充鐵質,可以讓您好氣色,另外芹菜也含有豐富的膳食纖維跟鉀,都可以幫助好循環。
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鳳梨含鉀量 在 含鉀的魚 :: 水果好營養 的八卦
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