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朋友的類型分很多種,提起酒肉朋友,不該只是空言;一瓶Mortlach 12年單一麥芽威士忌、數盤但馬家刷刷鍋的豬五花、人生勝利組超跑達人林志鑫。我的酒、肉、朋友三角魔法要素,不就完整具備?
跟我有共同嗜好的酒友倒是不少,有開車的、騎重機的、飛輕航機的、玩遊艇的……有時大會師多達千人同歡,我通稱為高峰會朋友(高風險聚會);但志鑫很不一樣,因為他是玩泥巴的(建築業),跟他吃飯都不會超過三人,而且神奇的是,聊車的比重相對很少。無疑成為我最新定義的酒肉朋友不二人選(笑)
這回他準備了一瓶具肉脂感風味,暱稱小女巫的慕赫2.81(12年單一麥芽威士忌),說實話,我是第一次嘗試。經過反覆的嘗試,我終於找到喜好的方式---一口吃下剛涮好的豬五花,在肉汁、油脂、溫度與香氣充斥口腔七分滿的時候,啐飲約5cc的小女巫,再輕輕咀嚼兩下,瞬間漫溢衝撞不開的濃郁滋味;厚實地份量感---妙不可言!
有了這次新鮮的驚喜,新酒肉朋友成為我們的默契,趁著冬意漸濃,約好下回,一起享用最醇厚的慕赫2.81。
想要跟你的(新)酒肉朋友一起體驗Mortlach 2.81嗎?
在此預約:http://bit.ly/2rBv9RG
將會有小幫手為你們報名喔
#禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒
#Mortlach #新酒肉朋友氣味相投#脂香包覆#醇厚酒體 #鮮甜風味
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味,也在其Youtube影片中提到,一鍋滷白菜傳遍大街小巷 勾起異鄉人的懷土之情 滷白菜天生麗質不須過多調味 煸過片片香菇熬出一鍋的鮮味 蓋上鍋蓋等待媳婦熬成婆那天 就可以開鍋享用原始鮮甜風味 ——🌿【素食白菜滷蓋飯】🌿—— [食材]: 老薑 15g 紅蘿蔔 1/2條 木耳 50g 大白菜 半顆 乾香...
鮮甜風味 在 簡單哥 Facebook 八卦
夏日消消暑【涼拌筍子】加入這「配方」去苦又鮮甜!以及必學的超簡單「千島醬」!
「簡單哥請教教消暑料理?」
「請問筍子怎麼煮才不會苦?」
說到涼拌啊「涼拌筍子」絕不能缺少
大家都知道筍子吃起來甘甜又有口感
淋上美乃滋,簡直超清爽開胃
但筍子若沒有處理好
只會吃到苦筍啊
相信這也是很多粉絲們想詢問的
究竟怎麼把筍子的苦味煮掉
又能保留筍的鮮甜風味呢!
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⛱簡單哥小前置:
需先清洗筍子表面的土後,再開始進行烹煮。
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🌈簡單哥小知識:如何保存筍子呢?
筍子煮熟後,連同湯汁一起進冷凍保存,若需解凍筍子,連同變成冰塊的湯汁一起入鍋煮,即可還原現煮的口感喔!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉綠竹筍 4根
👉美乃滋 3大匙
👉鹽巴 適量
👉番茄醬 1.5大匙
👉米 1大匙
👉柴魚 1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①冷水加入鹽巴、米粒及筍子,並一起煮滾
②等待水沸騰後,轉中小火繼續煮50分鐘
③將美乃滋與番茄醬拌勻,放入袋子一角做備用
④筍子冷卻後,用刀尾從底部往筍尖切,刀子壓住筍殼,並旋轉拿出筍子
⑤剔除老皮,切除底部及尖端較黃部分後,即可切塊
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#居家料理
鮮甜風味 在 高雄美食地圖 Facebook 八卦
#肥滋滋牡蠣3吃這裡來
📍番太郎日式居酒屋。#苓雅
1⃣ 吃鍋->熱呼呼牡蠣味噌鍋
2⃣ 吃炸->廣島牡蠣
3⃣ 吃煎->燒期年播磨蠔
👌種不同牡蠣料理,嚐盡不同的鮮甜風味
🍻當然居酒屋怎能少了串燒烤物
#香煎伊比利豬 爐端燒DIY
#牛雞豬烤串類 🍢
🔥還有人氣很夯的和牛3吃
和牛爐烤($360)、和牛蓋飯($210)、和牛握壽司($140)
#爐烤是自己DIY #老闆說採用A5等級
👏營業到凌晨2點喔
➖➖➖➖➖
🎏番太郎日式居酒屋
地址:高雄市苓雅區林森二路112號
電話:07-335-0325
時間:18:00-02:00 (週一公休)
鮮甜風味 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的評價
一鍋滷白菜傳遍大街小巷
勾起異鄉人的懷土之情
滷白菜天生麗質不須過多調味
煸過片片香菇熬出一鍋的鮮味
蓋上鍋蓋等待媳婦熬成婆那天
就可以開鍋享用原始鮮甜風味
——🌿【素食白菜滷蓋飯】🌿——
[食材]:
老薑 15g
紅蘿蔔 1/2條
木耳 50g
大白菜 半顆
乾香菇 4朵
豆皮 50g ( 購買 👉 https://p-y.cc/s6478066 )
[調味料]:
醬油 30g (2tbsp)
醬油膏 15g (1tbsp)
胡椒粉 3g (1tsp)
水 500ml (2cup)
鹽巴 適量
香油 適量
【餓了嗎?來逛逛PY素食商城喔😋】
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鮮甜風味 在 簡單哥 Youtube 的評價
夏日消消暑【涼拌筍子】加入這「配方」去苦又鮮甜!以及必學的超簡單「千島醬」!
「簡單哥請教教消暑料理?」
「請問筍子怎麼煮才不會苦?」
說到涼拌啊「涼拌筍子」絕不能缺少
大家都知道筍子吃起來甘甜又有口感
淋上美乃滋,簡直超清爽開胃
但筍子若沒有處理好
只會吃到苦筍啊
相信這也是很多粉絲們想詢問的
究竟怎麼把筍子的苦味煮掉
又能保留筍的鮮甜風味呢!
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⛱簡單哥小前置:
需先清洗筍子表面的土後,再開始進行烹煮。
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🌈簡單哥小知識:如何保存筍子呢?
筍子煮熟後,連同湯汁一起進冷凍保存,若需解凍筍子,連同變成冰塊的湯汁一起入鍋煮,即可還原現煮的口感喔!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉綠竹筍 4根
👉美乃滋 3大匙
👉鹽巴 適量
👉番茄醬 1.5大匙
👉米 1大匙
👉柴魚 1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①冷水加入鹽巴、米粒及筍子,並一起煮滾
②等待水沸騰後,轉中小火繼續煮50分鐘
③將美乃滋與番茄醬拌勻,放入袋子一角做備用
④筍子冷卻後,用刀尾從底部往筍尖切,刀子壓住筍殼,並旋轉拿出筍子
⑤剔除老皮,切除底部及尖端較黃部分後,即可切塊
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鮮甜風味 在 早安健康 Youtube 的評價
【杏鮑菇纖維是地瓜2倍】串烤番茄杏鮑菇
杏鮑菇纖維是地瓜2倍,把杏鮑菇切薄片包住小番茄與櫛瓜、珍珠洋蔥一起放入烤箱,撒上蒜末、胡椒200度烤10分鐘,就是一道健康低卡瘦身料理,吃得到食材的鮮甜風味,週末就來試試吧~
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
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Youtube: https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw
鮮甜風味 在 譚敦慈:漁夫海鮮番茄米麵鮮甜風味一鍋到底【健康好生活】 的八卦
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