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到宜蘭必買的爆漿饅頭就是它(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼
饅頭麵皮口感蠻軟的，包著內餡，一剝開就爆漿
最喜歡爆漿芋泥口味💜💜奶香味十足啊😋
香濃芋泥與融化的奶凍餡完美搭配，也太好吃了吧
📍義珍香烘焙坊
爆漿芋泥 $30
爆漿抹茶 $25
爆漿巧克力 $25
爆漿鮮奶 $25
🏡：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段161號
⏰：09:00-21:00
☎：03-9888606
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麻糬芋丸 芋泥吐司 芋頭千層 芋頭鮮奶...😍
✏ 芋頭甜品懶人包 http://bit.ly/2AhbgRA
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🌸食譜：#銅鑼燒
夜市常見的迷你銅鑼燒，很適合做給家中小孩當下午茶～
只要用平底鍋煎，內餡除了紅豆外，還可以改用鮮奶油、卡士達醬、芋泥、藍莓、草莓來搭配，喜歡什麼就加什麼！
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
?? 本集食譜??
2件份量 2pcs
方包 4 White Bread
芋頭 700g Taro
砂糖 50g Sugar
牛奶 170g Milk
煉奶 20g Condensed Milk
鹽 適量 Salt
牛奶 200g Milk
淡忌廉(鮮奶油) 100g Whipping Cream
魚膠粉 8g Gelatin Powder
砂糖 40g Sugar
雲呢拿油 ⅛ tsp Vanilla Essence
鹽 適量 Salt
1.芋頭去皮切塊,以大火蒸15-20分鐘
2.先煮溶魚膠粉,砂糖及100g牛奶,加入雲尼拿油,鹽,100g牛奶及淡忌廉拌勻,倒入器皿放進雪櫃冷藏
3.芋頭煮至軟身後,加入砂糖及鹽拌勻,分次加入牛奶攪拌
4.加入煉奶拌勻,再過篩
5.方包以小火烘烤至金黃色
6.塗上芋泥及奶凍,切開一半,完成
*芋泥份量可做4－6件
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??更多食譜：??
【零難度】水果沙律 | 咁都當一集[Eng Sub]
https://youtu.be/JZ_S6TQEeqM
【日式小食】忌廉蟹肉薯餅??[Eng Sub]
https://youtu.be/2oVHx1XEvrE
【大排檔必食】黑椒薯粒日本和牛粒?牛肉終於好食過薯仔！[Eng Sub]
https://youtu.be/mFBlJ_mpwrg
【奇怪食物】炸雪糕?｜夜市小食[Eng Sub]
https://youtu.be/Jy-copqDtho
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食譜:
http://dimcookguide.com/taro-panna-cotta-sandwich/
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本片關鍵字:
#芋泥 #三明治 #甜品 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
店鋪地址
貓吐司堡專賣店
地址： 701台灣台南市東區大學路22巷16-1號
開放時間： 08:30–20:30
國榮肉燥飯
地址： 700台灣台南市中西區大同路一段142號
開放時間： 07:00–21:00
嘉義廖火雞肉飯
地址： 701台灣台南市東區府連路148號
開放時間： 10:30–20:00
裕成水果行
地址： 700台灣台南市中西區民生路一段122號
開放時間： 12:00–01:00
Nani麵
地址： 700台灣台南市中西區新美街163號
開放時間： 11:00–15:00, 16:30–20:00
花園夜市
地址： 704台灣台南市北區海安路三段533號
開放時間： 17:00–01:00
歡迎為我的影片提供字幕
令我既影片可以有更多人認識
我會萬分感謝的
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=PFUxYj1cs8Q&ref=share
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年頭拍攝嘅旅行影片四月先播出，我真係表示好慚愧，不過真係好多謝大家對我嘅不離不棄，一直都等待我出片！LOVE YOU
如果你哋一直都係喜愛嘅台灣影片嘅話，今個系列嘅一連三集「高雄台南四日遊」你地真係必睇！絕對有我以前嘅瘋瘋癲癲又有由朝食到晚食唔停嘅畫面出現！呢三集絕對帶到好多歡樂俾大家！
第一集到步先帶大家喺高雄六合夜市先，相信好多遊客聽到六合夜市，感覺都會係呃遊客錢唔值得去嘅夜市，我以前去六合夜市都有呢個感覺，但係今次我再去六合夜市嘅時候價錢我覺得合理化左好多，而且我覺得嘢食比以前有所唔同！都有幾間小店代表到呢一個嘅夜市嘅！
今次係我第一次去台南呢個地方，當初我哋都以為去台南嘅方法都比較複雜，但實質出發去嘅時候發現原來真係十分之簡單，簡直係好似完全冇難度，留意開我嘅頻道都知道我去台灣好少計劃我嘅行程，基本上行到邊就食到邊到，當然今次台南都唔例外啦！
第一步食嘅呢一間「嚐仙」呢一間嘅芋泥同地瓜泥真係世界級正值得一試，味道十分之濃郁而且性價比都好高，唔單止台南有分店如果你哋有機會去台中同高雄嘅話都可以試吓呢一間！
貓吐司呢一間小店唔係一般遊客會去嘅地方，因為我俾佢網上食物嘅照片吸引到黎呢度，因為台南會有好多唔同嘅季節，例如我今次一月份去嘅時候就係士多啤梨季節，好老實味道就真係正正常常，如果你鍾意去Cafe坐低飲杯嘢同朋友傾吓計，我都覺得呢個地方唔錯嘅，但係如果你話要食世界級正嘅嘢呢一間就未必啱你啦！
我成日都話台灣唔同地方嘅滷肉飯都會有唔同，你到台南又點可能試吓佢哋嘅滷肉飯呢，你地都知道我食得好重口味又肥膩，不過呢一度嘅滷肉真係唔係個個都接受到㗎，基本上成碗飯可以形容做成碗都係肥膏，但係佢嘅味道真係好濃郁同埋口感係入口即溶，如果鍾意食肥膩野嘅朋友你都可以試吓㗎！
有留意開台南嘅美食都會知道，士多啤梨季節都會有好多小店出唔同嘅甜品，本身我哋想食嗰間嘅係「清水堂」不過佢嗰日咁啱冇開，於是我就嚟到呢一間嘅水果店，佢有好多款唔同種類嘅水果甜品，亦都有好多平時出邊夜市見唔到嘅水果鮮奶，味道真係正常啦但係如果你哋為影張相打下卡呢個甜品都算幾靚嘅！
通常我去旅行都會食返當地嘅小食，但係嚟到台南我又點解會食日本野呢？就係因為見到佢感覺好似日本沾麵加入台灣經典嘅元素喺裏面！我覺得好特別好新鮮，而且味道都十分之好食，所以都10分推介俾大家試吓！
成集最精粹嘅弱點可能唔係夜市呢！呢一個嘅花園夜市真係我去過最鍾意嘅一個夜市，夜市嘅面積感覺應該有香港維多利亞公園咁大，嘢食嘅種類簡直係多到你唔知食啲乜，如果一班朋友你呢個夜市又點可能錯過遊戲檔攤！相信影片裏面拍攝到呢個嘅夜市都吸引到大家黎台南，真係我到而家都仲返尋味緊！
唔知第一集嘅內容又幫唔幫到大家計劃你哋嘅行程呢，我相信呢一個鐘嘅時間唔單止大多少少資訊性俾大家，同時應該都大左好多歡樂俾大家，睇呢段片有啲咩感受不妨留言話俾我知，我哋第二集帶大家返高雄在由朝食到晚！如無意外第二集應該係星期三或者星期四上映！我哋到時見啦！
詳細食譜在這邊 http://bit.ly/2GF804T
影片使用的胖鍋麵包機 ：https://forms.gle/Y2nPLEfjuUMu2DSo8
適用六吋的活動蛋糕烤模
麵糰材料
雞蛋 30g
水 95g
高筋麵粉 200g
砂糖 20g
鹽巴 2g
奶油 20g
酵母 2g
蒸熟的芋頭 100g
奶油 8g
砂糖 13g
鮮奶 10g
杏仁片 適量
**芋頭切片蒸熟後，趁熱與其他材料混合均勻(可以用食物處理器 或是麵包機的揉麵功能都可以喔！)
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)
(請自行選擇相對應行程，行程總長約1-1.5小時左右)
2.取出麵團，排氣滾圓，休息10分鐘
3.桿成30*35cm長方形，抹上芋泥餡，捲起來，切出三等份，綁辮子。
4.放入烤模，於溫度35度左右室溫 發酵50分鐘，之後塗上蛋液，撒上杏仁片
5.烤箱預熱200度.預熱完成底部在墊上烤盤，烘烤20-22分鐘就完成了！
**有芋泥的麵包，烘烤時間會比較長喔！
#手撕麵包 #麵包機 #麵包食譜 #麵包機食譜 #芋泥麵包 #辮子麵包 #台式麵包
材料表:麵團:中筋麵粉350g水160g速發酵母3g芋頭餡80g (如果不加進麵團要改細砂糖20g)芋頭內餡30g 一顆上述麵團配方約可以做出10~12個 芋泥包芋泥 作法請 ... ... <看更多>
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