🍰感謝Aroma在我的生日前把最好的「生酮巴斯克乳酪蛋糕」送給壽星我🥰
對於「甜」很不愛的我也被巴斯克乳酪蛋糕征服了👏🏻
#真心好吃不會膩 #甜的恰到好處
💬闆娘說
這款「西班牙巴斯克乳酪蛋糕」外層彷彿烤焦、黑黑的還略為龜裂的起司蛋糕,其實在西班牙的巴斯克地區所聞名的甜點。
冷凍後吃起來口感像雪糕,冷凍退冰放置常溫10分鐘則吃起來像冰淇淋口感,在不同的溫度下有不同的層次。口感層次變化不只紮實濃醇,就算放一段時間一樣飽滿可口。
使用原料: 奶油乳酪,動物性鮮奶油,雞蛋,馬達加斯加原產地香草仔,製作馬卡龍用的杏仁粉(非市面上喝的杏仁粉) ,麥芽醣醇。
📌麥芽糖醇它具有蔗糖甜味的75-90%,其它性質也類似,但因為它的生熱值是蔗糖的一半,不大會引發齲齒,對血糖、血脂的影響也小。常作為糖類的替代品,它被用於代替蔗糖。適用於製作各種低熱量、低脂肪食品。
‼️非常適合減糖減脂又愛吃蛋糕甜點的你‼️
‼️本產品不含澱粉&砂糖‼️
🍰保存期限:冷凍一個月,冷藏兩個禮拜。
🍰6吋手工價:650元
👉🏻訂購☎️:082-326975
👉🏻地址:環島北路二段20-2號
AROMA 義式創意料理
#生酮巴斯克乳酪蛋糕
#伴手禮
#AROMA #義式創意料理
#午餐 #下午茶 #晚餐 #金門金寧鄉 #頂堡
#咖啡 #排餐 #手工甜點 #義式餐點
同時也有73部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,拿拿摳這次和營養師Ricky合作 為健身的朋友製作一款輕鬆沒負擔的甜點 大家一起來做愛的布朗尼吧!! 蛋糕體:無鹽奶油 80g、73%苦甜巧克力 50g (A 與奶油一起融化)、無糖可可粉 15g、二號砂糖 100g (可替換成赤藻醣醇45g)、黑糖 50g、鹽巴 一茶匙、蛋 2顆、低筋麵粉 40...
「鮮奶油生酮」的推薦目錄:
- 關於鮮奶油生酮 在 Facebook
- 關於鮮奶油生酮 在 理科太太 Li Ke Tai Tai Facebook
- 關於鮮奶油生酮 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook
- 關於鮮奶油生酮 在 厭世甜點店 Youtube
- 關於鮮奶油生酮 在 老爸家庭生活日常 Youtube
- 關於鮮奶油生酮 在 老爸家庭生活日常 Youtube
- 關於鮮奶油生酮 在 生酮Keto|草莓鮮奶油蛋糕Strawberry Whipped Cream Cake 的評價
- 關於鮮奶油生酮 在 喝防彈咖啡減重超有感?不可不知的防彈咖啡減重原理及作法 的評價
- 關於鮮奶油生酮 在 生酮低碳奶油蛋糕卷(改自YouTube 老爸的食谱) - 下厨房 的評價
鮮奶油生酮 在 理科太太 Li Ke Tai Tai Facebook 八卦
現在餐廳老闆除了會貼心問你要不要香菜
還會貼心問你有奶油或美乃滋可以嗎
今天實作天然的人工奶油、奶油、美乃滋
讓你完全知道自己吃下肚的到底是什麼
愛吃的人不一定要戒掉,但晚上可以去多跑幾圈
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⚠⚠⚠理科太太團隊實驗皆經過嚴密事前規劃及前測,以安全為最高指標,為了讓理科太太能夠安心產出更多有趣的科學實驗節目,請千萬不要模仿以免發生危險
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#理科太太食驗室 EP1 #奶油 #美乃滋
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🔬#理科太太實驗室 #太實EP1
土法煉鋼把 John 變成蜘蛛人
https://youtu.be/YDy5htTWNv8
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🔬#理科太太實驗室 #太實EP2
夏天吃海鮮你內心有拉肚子的隱憂嗎
https://youtu.be/xZoqKGPUQ-4
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🔬#理科太太實驗室 #太實EP3
理科先生吃了愛妻鹽糖差點送醫
https://youtu.be/KnqMEbw-IyU
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🔬理科太太的IG很好看
https://www.instagram.com/liketaitai/
🔬理科太太粉絲團聊得很熱烈
https://www.facebook.com/liketaitai/
🔬理科太太Youtube應援團
https://www.youtube.com/liketaitai?sub_confirmation=1
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更多理科太太必看經典影片
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[ # 戀愛的科學 ]
一談戀愛就鬼遮眼?愛情生理學有解
https://youtu.be/B0gJzJ7N_PA
男友真的沒在聽!戳破一心二用謊言
https://youtu.be/QV7vHutswOY
一「聞」鍾情?來不來電生理神預測
https://youtu.be/Tj0DBvKaJ3A
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[ # 感受的科學 ]
心會生病並不奇怪,你誤解了憂鬱症
https://youtu.be/En7yUoOw_r8
離開舊愛像坐慢車,平均會花這麼久:
https://youtu.be/H4lV5KOB0hQ
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[ # 料理的科學 ]
手術刀+護目鏡!乾隆宮廷菜の科學料理
https://youtu.be/TSYBNtV_b-k
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[ #飲食的科學 ]
想嘗試健康飲食?這個觀念絕對要有
https://youtu.be/5oZgkWCgBIE
全民瘋生酮飲食,快看看你適不適合
https://youtu.be/a1-FIf_Leys
防彈咖啡簡單做 & 會破功的飲食禁忌
https://youtu.be/3x8KD0yhbiQ
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[ # 身體的科學 ]
開燈睡?關燈睡?選錯竟影響發胖與否
https://youtu.be/LCRevlI_mWc
原來,每個人睡著後都發生了「這些」事
https://youtu.be/ygUjIWe81KA
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[ # 家常的科學 ]
賽局理論生活應用:大力完敗理科太太
https://youtu.be/U8ZIlfTVPwA
未看先傳給你媽你阿嬤!小心網路謠言
https://youtu.be/jEJR8sH8JjQ
鮮奶油生酮 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 八卦
#焦糖海鹽醬, 4種材料、10分鐘內一鍋到底完成的上癮美味
食譜:https://ciao.kitchen/salted-caramel/
焦糖海鹽醬是每個人在家裡都可以立刻做出來的美味醬料,鹹味跟焦糖的經典味道組合,不論是冰淇淋、布朗尼、餅乾夾心、起士蛋糕、香蕉巧克力塔、蛋糕餡料、淋面…等等,都可以來點焦糖海鹽醬!
最近的新吃法:一小匙的焦糖海鹽醬加入熱牛奶中打成奶泡加在咖啡內,最後奶泡表面再淋上一點點,喝起來完全就是一杯150元的焦糖拿鐵啊(超滿足)
以前在甜點店的菜單也會用到焦糖海鹽醬,我稱它是“#點石成金”醬✨ 除了它本身亮晶晶的光澤外,搭配任何東西立刻把美味&價格層次提升好幾個檔次。
一款算滿平凡的香蕉鬆餅(小聲說:成本不到30元),淋上焦糖海鹽醬,再加上一點鮮奶油,一份$180元賣得嚇嚇叫,稱它點石成金一點都沒誇張的😉💰
------跟焦糖海鹽醬 怎麼這麼搭的食譜-----
• 自製香草冰淇淋:https://ciao.kitchen/vanilla-icecream/
• 生酮舒芙蕾厚鬆餅:https://ciao.kitchen/keto-fluffy-pancake/
• 焦糖巧克力香蕉塔:https://ciao.kitchen/banana-chocolate-tart/
• 反轉蘋果塔:https://ciao.kitchen/tarte-tatin/
鮮奶油生酮 在 厭世甜點店 Youtube 的評價
拿拿摳這次和營養師Ricky合作
為健身的朋友製作一款輕鬆沒負擔的甜點
大家一起來做愛的布朗尼吧!!
蛋糕體:無鹽奶油 80g、73%苦甜巧克力 50g (A 與奶油一起融化)、無糖可可粉 15g、二號砂糖 100g (可替換成赤藻醣醇45g)、黑糖 50g、鹽巴 一茶匙、蛋 2顆、低筋麵粉 40g (可替換成鳥越低筋麵粉40g)、73%苦甜巧克力50g (B 扳小塊加入拌好麵糊)、胡桃 些許、核桃 些許、蘭姆酒 10g
淋醬裝飾:73%苦甜巧克力 45g、牛奶 40g、奶油 10g、橙酒 3g、榛果些許
喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!!
https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
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鮮奶油生酮 在 老爸家庭生活日常 Youtube 的評價
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老爸《基礎烘培系列 Basic bake series》https://goo.gl/dnw8TY
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蛋糕 cake
85%黑巧克力 85% Dark chocolate 200公克/g
動物性鮮奶油 Whipping cream 100公克/g
赤藻糖醇 Erythritol 60公克/g
無鹽奶油 Unsalted butter 100公克/g
蛋白 Egg white 120公克/g
蛋黃 Yolk 80公克/g
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蛋糕底部分參照這篇
https://youtu.be/y9w9ESETX1s
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動物性鮮奶油 Whipping cream 65公克/g
赤藻糖醇 Erythritol 80公克/g
酸奶油 Sour cream 250公克/g
檸檬汁 Lemon juice 10公克/g
雞蛋 Egg 3顆
乳酪 Cream cheese 465公克/g
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鮮奶油生酮 在 喝防彈咖啡減重超有感?不可不知的防彈咖啡減重原理及作法 的八卦
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