【 鮮乳坊|台灣第一瓶 A2β 酪蛋白鮮乳 】
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三年可以做出什麼事情?
可以創造台灣第一。
豐樂牧場是鮮乳坊五年前的起點。
這幾年,我們建立了鮮乳坊的專業技術服務團隊,
致力於提升鮮乳的營養和品質,
透過營養管理、繁殖管理、用藥管理、例行巡診、醫療服務等,
因為我知道,讓牛過得舒服,牛好,奶才會好。
但在很多演講的場合當中,
遇到一些媽媽和我說:
『 如果小朋友不能喝牛奶怎麼辦?
牛奶的營養對於小朋友的成長和發育這麼重要!』
我們想用專業,嘗試看看能不能解決這個問題。
於是豐樂牧場和鮮乳坊團隊一起,
透過許多研究和國外交流,發現在國外有一種很特別的鮮乳:
『 A2β 酪蛋白鮮乳 』。
這樣特別的鮮乳是在於佔了乳蛋白中比例最高的B酪蛋白,
有著不同的基因型態,A1、A2 是乳牛主要的基因型,
其中 A2 型的 β 酪蛋白結構貼近母乳,更加親合人體也更容易吸收。
在台灣,目前沒有這樣的鮮乳。
謝謝豐樂牧場的常禎大哥,因為他的高度與視野,
願意率先完成這個不可能的任務!
我們從繁殖管理開始,到育種規劃,再送到國外進行基因檢測,
基因檢測的費用非常高昂,但每一隻牛都必須要有證明!
一隻 A2 小牛,從出生到成熟泌乳,需要三年的時間,
在牧場,也要把 A2 乳牛特別獨立環境畜舍飼養,
生產的牛奶,單一管線,單一桶槽貯存。
這一些都是非常難以想像困難的事情。
單一牧場,已經夠困難,單一群別?
很多養牛的人都告訴我不可能,別開玩笑了!
真的不可能,除非有像豐樂牧場這樣的耐心與決心。
這並不是工廠加工可以做出來的牛奶,唯有回到源頭才行。
這也就是為什麼全世界 A2β 酪蛋白鮮乳會如此稀有的原因。
這一瓶鮮乳,和過往鮮乳坊的其他產品一樣,
擁有超高水準的乳脂肪和乳蛋白,而且更貼近母乳好吸收。
這將會是第一瓶屬於台灣自己的 A2β 酪蛋白鮮乳,
很有可能就是解決你人生大事的鑰匙。
而現在,要獲得如此珍貴並不困難,最困難的事我們做完了,
想邀請你幫我們完成最後一哩路,送到需要的人手上。
分享給你身邊需要的朋友們,並加入募資的行動!
讓我們把這樣的珍貴獻給你。
鮮乳 2.0,革命即將開始。
By 獸醫阿嘉
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#A2β酪蛋白鮮乳專案,上線不到24小時,就達到集資目標。謝謝參與的每個人,與我們一起打造台灣自己的 A2β 酪蛋白鮮乳,完成了第一次產線的生產可能!但我們更期待,#A2β酪蛋白鮮乳 可以被持續穩定的生產!
昨天集資一上線後,收到非常多朋友的回饋,說自己已經很久不敢喝鮮乳了。現在有一個新的選擇,很期待能喝到這支新品,也有些朋友私訊我們說,自己在國外喝過 A2β 酪蛋白鮮乳,很喜歡,也一直期待:#台灣有一天能夠出一支在地的A2β酪蛋白鮮乳。這些支持力量都讓我們知道,過去這三年的努力,是值得的。
然而,達到集資設定的120萬,只是A2β酪蛋白鮮乳的第一步。#一支鮮乳產品要能夠穩定上市,需要更多的支持,才能真正長久地走下去。
#鮮乳一次的最低生產量就是兩噸,初步我們先透過集資來確認市場是否有需求,現在看到大家的確有需求,也讓我們更有信心可以去規劃後續的通路上架。
這樣全新的產品對我們及通路來說都是挑戰。所以,我們想邀請大家繼續陪我們走下去,將這樣全新的產品分享推廣給更多人,再一次展現群眾力量,讓台灣第一瓶A2β酪蛋白鮮乳在未來有機會上架通路,進而讓這樣 #革命性的新品改變整個市場!
尚未參與集資者,歡迎點進頁面看一下我們正在努力的計劃,已經參與集資者,拜託幫我們分享推廣給更多人知道,一起讓台灣第一瓶 A2β 酪蛋白鮮乳可以穩定地長期販售。
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在籌備 A2β 酪蛋白鮮乳時,我們認識了 #江振誠主廚,那個時候跟他分享了我們即將要推出這樣的產品,主廚聽完後非常興奮,甚至主動詢問我們是否可以一起幫忙包裝設計的部分,#無償地提供協助讓這瓶鮮乳誕生!
我們聽了超震驚,但也很疑惑為何主廚針對包裝設計主動提出想法。
原來主廚以前是設計相關專業背景出身,而且 #很認同我們研發A2β酪蛋白鮮乳的初衷。同時,他也分享:
「 在料理的過程中,#經常會使用到乳製品,但並非每個人都可以接受,如果能多了 A2β 酪蛋白的選擇,#就能讓更多人認識到料理的美好了!」
同時,在主廚的引薦下,我們也認識了 #究方社的方序中老師,老師在瞭解了我們的研發理念後,也是馬上答應一同協力!
「 #我們回到最初的原點,#生活與牧場原來這麼近。」主廚跟方序中老師希望這個包裝能夠回到初衷,承載著大家對生活的美好期待!
在設計概念上,#傳達鮮乳坊的核心價值。從點到面的設計延展,回歸到純粹的幾何結構,象徵單一乳源的粉色圓點,延伸出精萃的水滴形,宛如水一般純淨的理念,與溫潤的湖水藍相呼應,#象徵鮮乳坊堅守的品質來自嚴選牧場的優質環境。
俐落的幾何線條,搭配溫和的色彩使用,#突破台灣乳品的固有印象,期待以充滿質感的外觀,讓喝鮮乳這件事情更舒適享受,也讓 #生活的品味更加美好。
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透過專業匯聚,終讓台灣第一瓶屬於自己的 A2β 酪蛋白鮮乳有機會誕生!現在,更期待有你的加入,讓 A2β 酪蛋白鮮乳有機會可以長期、穩定的生產!
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