鮪 魚 拌 飯 減肥的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

從一個人的奇幻藝術探險之旅
和山形美景美食小旅行回來後
每天的日子依舊忙碌
早上六點起床做早餐和便當
中午煮午餐給在家工作的大塚先生
還有常常會跑回家吃飯的大塚爺爺
晚上做晚餐給全家人吃
另外還得繼續應付吵著要減肥的大塚姊姊

但不知為何無論日子有多忙多平凡
總覺得心情還滿輕鬆愉快的
會在假日的早上特意做個法國吐司
給睡到自然醒的人多一分驚喜
會在大塚姊姊快放學回家前
用清冰箱的概念把可以夾的東西通通夾進去
有鮪魚拌美乃滋、高麗菜絲拌芥末醬
番茄切片、荷包蛋和火腿等
完成一個總匯三明治放在餐桌上
讓她繼續HOLD不住忘記減肥的事
會在晚餐想一點小創意
把豆腐、生鮮干貝和綠蘆筍煎恰恰
再淋上自製的蟹肉滑蛋醬
結果大家稱讚這是一道法式中菜

我們家大塚小弟還說：
「我覺得媽媽這幾天好溫柔喔
連我做壞事都對我笑耶！」
大塚姊姊也跟著說：
「對啊！對啊！
感覺爸爸被罵的次數也變少了～～～」

我想這應該就是放鬆之後的效果
主婦們偶爾要放自己幾天假去放飛一下自我
當我們好好珍惜自己充電滿滿後
才可以回來繼續騙吃騙喝
不！我是說～繼續做牛做馬啦！
而且會心甘情願做得更好

有興趣的人可以參考一下：
我的小旅行遊記～
https://otsukaka.pixnet.net/blog/post/405175083

我的一個人文藝奇幻之旅～
https://www.facebook.com/otsukaka/posts/1632774580238139

其實我很想對他們說：
下次讓我再多放幾天去旅行
回來會更溫柔、煮得更好吃喔……（笑）

我家大王戒菸近三個月了，雖然他說戒就戒也沒有口吐白沫在地上滾來滾去說有螞蟻在咬他骨髓的戒斷反應（那是吸毒才會吧這位太太），但有一好沒兩好，他戒煙後原本就頗為肥美的鮪魚肚又更加大圈了，我一直勸他要減肥他都當耳邊風，直到年假期間撐爆了褲頭的扣子才終於認清事實，發話說要減肥，晚餐要吃少一點，要我不要弄太多菜給他。

雖然再怎麼減肥瘦身也回不去當年曾是游泳校隊的精實身材（歲月真他母親的無情啊），只要肚圍能小一點，人妻的心願足矣ＸＤ

所以最近大概都會呈上像這樣的瘦身定食，份量稍稍略減之外，也儘量要避免大火快炒或煎烤，而改以煮拌燉燒，希望夫君的肚皮快快消下去。

【本日減量晚餐menu】
瓜仔肉臊（放了一小塊澎湖章魚乾，香啊）
烤芝麻蒜拌小菠菜，醃蕗蕎
滷水花生
土鍋煮紅藜香米飯
紫菜蛋花飩餛湯

減肥day1.

我總是以明天開始減肥當藉口，當天盡情的吃，而文當雖然知道我講了隔天也不會減，但是每次都大聲附和：「對啊！所以我們今天要盡情吃！！！！！」就帶我去吃一堆份量多的東西，他表示吃一堆東西的女生最可愛（掩面）

但是最近，因為吃藥副作用一個禮拜胖三公斤加上長年不健康的飲食讓我下定決心，要改變吃東西的習慣，這次要健康的瘦下來！
昨天文當聽到我這樣說，晚餐白飯馬上幫我升級成大碗，但他一定沒想到我隔天是認真要減肥，哈哈哈哈。

早餐：紫米山藥薏仁粥
午餐：水煮雞胸肉、水煮蛋2顆、香菇炒豆腐（拌醬油）
晚餐吃太快沒照到：奇異果2顆、優酪乳一瓶、鮪魚手卷飯糰一個

運動：早上慢跑了一小時。

今天時間不夠沒辦法做健康水，明天早上來做！加油RRRRRRR

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一鍋到底

焗烤雞腿排

材料：
鹽　1小匙
蕃茄片　適量
乳酪絲　適量
花椰菜　適量
胡蘿蔔　適量
粗粒黑胡椒粉　2小匙
去骨雞腿排　1份
李派林烏斯特醬汁　少許
水


作法：
1. 花椰菜、胡蘿蔔洗淨後切小塊，放入HOTPAN中，加入約2－3大匙的水，蓋上鍋蓋煮至冒水蒸氣後，轉小火計時兩分鐘，完成後夾出
2. 將鹽與粗粒黑胡椒粉調勻；雞腿排保留雞皮完整，翻面用刀淺淺劃開，兩面撒上胡椒鹽，醃10分鐘
3. HOTPAN擦乾後，將腿排雞皮面朝下放入鍋內，用中小火將皮煎至酥脆上色翻面，鋪上乳酪絲與蕃茄片，上蓋續煮至熟(約三分鐘)；起鍋後可依個人喜好淋上李派林烏斯特醬，最後與蔬菜擺盤即可享用

蕃茄鮮蝦義大利麵

材料
蒜末　適量
蝦仁　適量
洋蔥丁　適量
起司粉　適量
白酒或米酒　少許
天使細麵　1人份
蕃茄麵醬　200g
橄欖油 適量

作法：
1. 蝦仁洗淨後，開背剔除泥腸，擦乾備用
2. HOTPAN中倒少許油，放入蒜末、洋蔥丁及蝦仁，略作拌炒即倒入白酒，蝦仁炒至約八分熟後先行夾出；倒300c.c.的水入鍋並放入義大利麵，待麵慢慢煮軟至全部入鍋後，再加入蕃茄麵醬一起烹煮
3. 義大利麵煮約九分熟後，放入蝦子、起司粉拌炒至熟即可起鍋


意想不到中式沙拉

材料：
法棍　適量
洋蔥絲　適量
蘿蔓生菜　適量
鮪魚罐頭　1罐
愛之味玉筍罐頭　1罐
烏醋　少許
金桂醬油　少許

作法：
1. 將鮪魚及玉筍罐頭的湯汁瀝除，倒入烏醋與金桂醬油後，與洋蔥絲一併拌勻
2. 拌勻的料可搭配蘿蔓生菜與法棍一起享用


6分鐘煮白飯

材料：
白米　1份
水　1份

作法：
1. 白米洗淨後加水，蓋上鍋蓋烹煮，水滾計時6分鐘；時間到即離火放入保溫外鍋，繼續燜6分鐘即可


白粥

材料：
白米　1份
水　8份

作法：
1. 白米洗淨後加水，蓋上鍋蓋烹煮，水滾計時10分鐘；時間到即離火放入保溫外鍋，繼續燜10分鐘或隔夜皆可

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發現有幾款不同於其它賣場少見和有興趣的商品，隨手挑了幾樣
買回來開箱和大家一起分享，其中最滿意的就是吳獨麵，加入蘆
薈製作的麵條和沒有添加物的拌麵醬料搭配，3種口味吃起來都很
不錯唷！家裡常會用自家種的蘆薈煮湯和蜂蜜冷飲，覺得堅持做
沒有添加奇怪成份的商品很實在～這一款是會安心回購的乾拌麵。
觀音麵筋的外包裝小菜一直覺得很親切，或許是幼時和外婆一起
吃飯的回憶吧 ^ ^ 最好笑的是乾杯一直期待的三明治特餐，都快
被他笑到肚子痛了！打開罐頭會是什麼呢！？
這支影片一定要看到最後哦！因為開箱到一半時還發生可怕的意
外 ～（賣關子...）
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