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【#輕鬆大掃除】掛在浴室的毛巾臭臭的怎麼辦 (＞﹏＜)
要去除毛巾臭味，可以把毛巾浸泡在蘇打水中15〜30分鐘，再用洗衣機清洗，同樣的方式也可用來清洗盥洗用具。
【熱賣中】有銀纖維的毛巾，不容易臭：http://goo.gl/PZvQp8
小蘇打去魚腥味：http://goo.gl/jAiVzm
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資料來源：家事達人楊賢英
萬能小蘇打 – 總有一種適合你
話說早兩日介紹完 “蘇打粉滅蟲法”後, 同老爸提起, 他馬上如數家珍講出蘇打粉於家居和保健的好處, 然後第二天, 索性從圖書館借來一本蘇打粉大全, 內容簡單易明. 所以今次索性來個閱讀報告, 分享蘇打粉其中一些用處.
• 清潔廚房水槽, 餐具, 煮食用具, 排水口, 家電, 廁所污垢, 清潔地毯, 沙發
• 去除異味, 包括廁所, 廚房, 寵物用具, 小童玩具, 成人衣物煙味汗味, 鞋味
• 強效去漬, 如杯上的咖啡漬, 油漬, 磁磚的霉斑等
• 除口氣, 漂白牙齒, 中和蚊叮蟲咬後皮膚紅腫發癢的情況
另外, 是我認識的蘇打粉原來的最大作用: 食物處理. 包括:
• 清洗蔬菜, 生果
• 消除魚腥味
• 鬆軟肉質
• 焗蛋糕, 曲奇
如果大家對任何以上的家居, 保健, 或食物處理方法有興趣, 不妨留個言, 我再看書分享.
#蘇打粉 #梳打粉 #Soda #BakingSoda
#香港營養師學會 #HKNS
#營養師 #AnnieLee
【 六源味 6Umami 魚子醬 】
人生總要奢華一次。
可能對於吃的東西喜愛關係~
如果發現較不同或特別的食材/食物，只要不要特殊詭異味道，我都會想買來嘗試。
一直以來對魚子醬的口感存在著好奇感，會有腥味嗎?還是像鮭魚卵那樣呢?
自己也沒機會品嘗過~
對魚子醬最深刻的印象就是在鐵達尼號的電影中一幕。
女主角與母親和未婚夫在豪華郵輪餐廳裡優雅的享用魚子醬畫面。
問了身邊的友人，魚子醬究竟是甚麼味道啊?
當然沒答案:因為都沒吃過。
這時候呢!有好朋友真好!
因為剛好友小六姊 林秀玲 家有這個產品讓我有機會嘗鮮~
※※《第一家HACCP認證魚子醬工廠，深層海水馴化育肥技術養殖，無食品添加劑，從取卵到魚子醬成品於宜蘭縣在地一條龍作業。在低溫熟成控制下，風味與口感皆會變化，汁液會因熟成度不同有不同的香氣及口感，熟成度越高的魚卵，只需舌尖輕頂，天然鹹鮮味即在口腔流竄。》※※
重點是怎麼吃呢?
不用華麗的食材加持，原味吃最能凸顯它的鮮。
一般可以塗抹在小餅乾、麵包、蒸蛋/雞蛋、冷盤或搭配海鮮類食用。
我做了兩種做法~
一是簡單的搭配小蘇打餅乾，再塗抹煙燻魚子醬沙拉，放上魚子醬。
一是以南瓜泥和蛋黃黃混和，再放上魚子醬。
兩樣簡單作法，各有不同風味。
嘗鮮超方便~
➡➡魚子醬全家冷凍到店取貨: https://goo.gl/k6625d
北海道生干貝(非生食等級)全聯福利中心熱銷中(冷凍保存)
※#台灣自有品牌Turumoan魚子醬
※#只有鱘魚卵才是可稱為真魚子醬
六源味 6Umami
