多了日本乾爸媽的圍爐,今年團圓不一樣。
帶著甜甜圈到臺北生活就這樣過了半年,在北部的輾轉搬家,新生活適應與母女間磨合,短短幾個月卻猶如半世紀之久。
曾有的不安與無助,終於在最近逐漸化為享受被宇宙安排好的一切,現在落腳的小房子,是就最好的證明。樓下的阿公阿嬤把甜甜圈當自己孫女疼愛,鄰居的兩位日本人,更是常陪甜甜圈玩耍的乾爸乾媽。
臺北新生活雖然短暫,卻是我與女兒生命中重要的一環,因為有他們的幫助,我更了解到「家族的形狀」不只有血緣,真心交流就是一家人。
懷著感恩的心,我邀請了「臺北的家人」一起提前團圓吃年夜飯,也希望能讓兩位在外地的日本朋友更有家的感覺。
我們一起選了很有日本味的桂冠天皇濃乳鍋,牛奶雞骨湯底很適合熱熱暖暖的喝,
加上甜甜圈最近迷上企鵝,心中一個念頭浮現~
「如果能有許多小企鵝一起團圓能有多好啊!」
就這樣我把電池化身的女兒寄放給日本乾爸媽負責放電,花了一個下午做出小企鵝團圓濃乳鍋!!
他們看到這麼熱鬧的火鍋先是大笑,但一口吃下去就被濃郁奶香的湯給驚艷,也讓他們趁機體驗台灣火鍋料有多麼棒!
我們最喜歡的火鍋吃法,就是把湯煮到最後濃濃稠稠再放入超Q彈日式烏龍麵,整鍋吃完,肚子飽了心也暖了,
火鍋果真是人類的超棒發明❤️
快要過年了,無論你的家族是什麼形狀,只要是真心交流的夥伴,會就是最棒的團圓。
#家族的形狀
#火鍋的魔力
#團圓過新年
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅MR. ANDY愛迪先生/,也在其Youtube影片中提到,...
「魔力家快煮鍋」的推薦目錄:
魔力家快煮鍋 在 戴晨志 Facebook 八卦
有一位五十多歲的婦人說,她在年輕剛結婚時,對煮飯、做菜的家事都一竅不通。
有一天,她做晚飯時,把一鍋飯,煮成糊糊一團的飯,很軟、很難吃,連自己都覺得很不好意思。
可是,她婆婆却說:「我牙齒不好,這樣軟軟、糊糊的飯,最好吃!」
幾天後,這婦人又煮了一鍋飯,沒想到,這次水放了太少,飯煮成硬硬的,很難下嚥。
可是,婆婆又笑嘻嘻的說:「妳公公牙齒不錯,他最喜歡吃這樣硬硬的飯了!」
這媳婦聽了,心中真是感動——婆婆竟然如此的善解人意,處處說好話、說溫暖的話、不為難媳婦、也不責備媳婦的笨手笨腳、不會煮飯、做菜……
也因此,這媳婦始終對婆婆,感恩在心裡。
猶太人說,
世界上,最好的東西是「舌頭」,最壞的東西也是「舌頭」。
其實,在生活中、職場上,
最難聽的聲音,是「責備、嘲諷、譏笑」;
最好聽的聲音,是「寬容、讚美、鼓勵」!
溫暖的話語,是具有極大的魔力的。
它能夠使「滿室飄香」,
也能融化人際之間厚厚的冰牆,
也帶給人們快樂與溫暖!
魔力家快煮鍋 在 Facebook 八卦
今天爽爽在家休息,沒有殯儀館的工作,也沒有出版社的工作,更重要的是,這個假 ,是爺爺給的。
時間很快,爺爺下個月就要做百日了。每次看自己的休假系統,總是會出現一個喪假,那是上次請爺爺喪假剩下沒請完的一天。今天剛好小日子,有假不請,對不起國家,對不起爺爺,對不起自己的客家精神,於是我就請了。
昨天晚上熬夜玩一款遊戲「魔力寶貝」。這遊戲我玩到今年,20年了。我很念舊,每每說要離開網路遊戲,或是覺得玩這個浪費時間,過沒多久,總是會回來看一下。希望在它還沒倒之前,再多玩個幾天。
早上九點才睡醒,旁邊的女兒六點嘗試吵醒我,我用枕頭蓋著頭,不讓他用聲波攻擊,接著,嘎吉去咬著她的飯碗,來我房間用力往地板上丟,發出刺耳的金屬碰撞聲,我依然不為所動。爺爺給的假,當然要睡飽,豈能讓這幾個每天自律六點起來靠夭的小鬼打斷。
睡醒後,我先拿起掃把,將他們因為沒按時吃早餐而咬壞我一隻襪子的犯案現場整理一下,再將跑回去睡回籠覺的她們喊起床,準備做早餐給她們吃。
處理完她們的早餐,我開始準備自己的。我打開冰箱,挑著今天要做點什麼來吃。
冰箱裡,滿滿都是從爺爺的冰箱,拿過來的東西。
爺爺往生不久後,伯伯就去老家冰箱,將爺爺放在老家冰箱的食物,拿過來分一點給我。
因為冰箱插著耗電,食物不吃會壞掉,客家人嘛,能省則省。
在這些食物中,爺爺最愛的烏魚子,其實我最不愛,但是是我第一個吃完的東西,因為我喜歡不好吃的東西先吃。鮭魚有兩片,我吃的差不多了。雞肉大概一隻,也處理掉了。其他什麼青菜、豆腐、菜包、客家佶醬、薑絲大腸。我都吃完了。最後,剩一包滷豬腳。
這是我跟爺爺最大的共識,我們都很愛吃。爺爺吃飯有個習慣,他只相信媳婦做的。外面的名廚再厲害,也沒有他媳婦做的厲害。
我也知道有時候我媽雖然很累,但是說到說要做給爺爺吃的,她還是會很高興的去做菜。
爺爺每次在餐桌上,都會稱讚我媽媽滷的豬腳,有多好吃,我媽媽都會在餐桌上三八的說,沒有啦沒有啦,隨便弄的啦!但身為小孩的我知道,她一早就去市場挑爺爺愛吃的部位,然後花了很久的時間滷得入味,中途還會拿我跟妹妹當實驗品,看看這次她的菜有沒有失水準。
今天,我要將爺爺留下最愛的料理,吃下去了。
我打開電鍋,將豬腳放進去,然後煮一包曾拌麵。
等電鍋跳了起來,我將盤子拿到客廳,準備享用這道爺爺走後,留下最後的美食。豬腳一入口,想到的卻是跟爺爺吃飯的畫面。
爺爺對媽媽說
「這豬腳滷的俺講!」(這豬腳滷的很好)
爺爺對著我夾塊我最愛的肥肉,然後找塊瘦肉,夾給我妹妹。我們在一起聊著天,雖然都是一樣的話題,但是總會聊得起來。
哇!第一次吃到豬腳會哭呀!
我還真想念跟爺爺一起吃飯的時間⋯⋯
感謝爺爺給我的一天假
也感謝爺爺給我一輩子的回憶
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