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路經尖沙咀，被呢間拉麵店🍜門口吸引著了，氣勢如虹的「鬼金棒」，其實是日本池袋著名的麻辣拉麵店，現在拉麵粉絲在香港都可以食得到啦。
鬼金棒拉麵特色在於其湯底的「麻」和「辣」可根據口味去選擇「麻」和「辣」的程度，吃得辣🔥🔥嘅話可以揀高一度。
另外形似鬼金棒的粟米芯是經過炒製，吃起來特別香甜；叉燒是經一晚醬醃的，在上臺前再會腌製一次，叉燒肉柔軟香甜；鐘意吃芫萎嘅話又點可以錯過芫萎辣麻味噌拉麵，堆到滿的芫萎絕對不會令你失望。我專程坐在了吧臺，可以觀賞廚師們熱火烹調的樣子，認真有趣。
鬼金棒是日本辟邪的神器，今時今日剛好需要它為大家辟走疫情！！入拉麵店前需量度體溫，亦提供了酒精潔手液讓大家使用啊！
鬼金棒
地址：尖沙咀金馬倫道20號地舖
#鬼金棒 #日本拉麵 #香港美食 #蝴蝶結姐姐歎生活
｜#微食記 辣麻味噌沾麵 鬼金棒｜
#日本沾麵 #鬼金棒
晚餐在中山北路那兒，本來想說時間還早要去吃一燈，結果拉麵愛好這推薦我們去吃 鬼金棒沾麵。
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雖然時間尚早，但早有排隊人潮，還好剛好碰上一波離開的客人，等的也不算久。
點餐在門口自助購買餐券，入坐後在交給爸台師傅告知拉麵的麻度及辣度選擇，麵量也能選擇：小180g、 中270g、大360g，我跟B哥兩個人都吃中就飽到天邊。
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B哥點「特製麻辣味噌沾麵」辣和麻都選普通，他覺得對他來說可接受，下次會選更辣些試試看。
叉燒的部分滷得很透，尺寸也頗巨大，偷咬一口來吃我覺得很棒，但如果要我自己點一碗，我應該會吃到吐，對於叉燒在拉麵中的需求實在沒有很高。
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我到沾麵店點了「冷雞湯麵」，純粹因為沒注意到招牌可以選不麻不辣XD
我覺得拉麵本人好吃，帶有口感的那種，麵條吃個精光！如果你喜歡把泡麵煮爛，應該就不會喜歡。
※很規矩的店家，有去吃吃記得守規矩
※排隊不能解壓縮
※廚房不能拍照
辣麻味噌沾麵 鬼金棒
🏡台北市中山區中山北路一段92號
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我還是有想要繼續寫部落格的
只是婚禮的事情一樁又一樁
搞定好這個換那個，感覺有很多待辦等著我去打勾。
【#Like飲食】鍾意食辣和日本拉麵嘅你，又有新嘢試喇喂！「鬼金棒」尖沙咀和銅鑼灣分店最新推出「辣麻味噌沾麵」，挑戰你食辣極限！呢個麵在東京超人氣，其獨特麻辣味令人瘋狂。特製獨家濃厚湯汁混合使用咗米味噌和八丁味噌作調味，配上首度推出嘅沾麵專用特製爽彈麵條，麵條勁掛汁，濃郁味衝擊味蕾。設有5種麻度及5種辣度，共有25個湯底組合，食客可自選個人喜愛嘅辣度和麻度。不同顏色陶瓷大碗代表不同程度辣麻湯底，如果你或見到有人隻碗係黑色，代表湯底加入健力士世界紀錄大全最辣嘅卡羅萊納死神辣椒，辣度達到地獄鬼僧級。
INFO
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#likemagazinehk #日式拉麵 #麻辣 #地獄級 #死神辣椒 #鬼金棒 #日本東京 #尖沙咀 #銅鑼灣 #味噌 #健力士
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【日本拉麵】又麻又辣鬼金棒拉麵｜台灣有分店！｜AyuTV
店家官方網站 http://kikanbo.co.jp/
有粉絲問我能不能挑戰很辣的拉麵
於是我來了
帶著我的可愛台灣妹子一起
沒想到辣度真的....
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*自我介紹*
你好!
我是Ayu~來自馬來西亞的歷史城馬六甲
來了日本留學，現在在日本工作生活
來日本前對日本有很多憧憬
來到這裡也真的沒有失望
日本真的到處充滿驚喜！
當然也會遇到不如意的事
但是在日本真的很開心~~
我知道也有很多人跟我一樣
喜歡日本
不管是日本文化動漫等
我想滿足你對日本的憧憬
滿足你想瞭解日本的慾望
教你旅行能用的日語
所以絕對不要錯過我的頻道哦！
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鬼金棒日本 在 鬼金棒拉麵 的八卦
目前在日本有三間分店，其中兩間是以味噌拉麵為主的「カラシビ味噌らー麺」，分別在神田與池袋，另外一間則是以沾麵為主的「カラシビつけ麺」，就開在神田本店的隔壁。神田 ... ... <看更多>