少賺還是比沒賺到好阿!
江湖在走,【 TVBS 新聞 官方Line】要有→https://goo.gl/QDzHny
【「人力、紙箱」免了! 菜農放開民眾採高麗菜】
https://news.tvbs.com.tw/life/885656?from_fbnews2
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,「#超級美食家團團饌」這次推薦我最喜歡也最常去的台灣溫體牛專賣店,新北市「#饗牛二館」的溫體牛肉水餃、牛肉丸與可頌牛肉起司包。 其實就是直接分享台灣溫體牛肉的美味,如此複雜的組合包,是因為王瑞瑤很貪心,想把好東西一次介紹出去,也讓大家認識好吃的台灣牛肉餐廳,以及認真賣牛的店老闆余大明。 專心經營...
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隨機14包,#請注意是隨機搭配14包
★葉菜類隨機6-8種
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可能搭配的內容如下
▶️黃金地瓜/豆薯
▶️洋蔥
▶️紅蘿蔔
▶️絲瓜
▶️南瓜
▶️黃秋葵
▶️紅鬚玉米筍 / 筊白筍
▶️馬鈴薯
▶️小黃瓜
▶️水蓮
▶️大陸妹
▶️小白菜
▶️高麗菜
▶️結球萵苣
▶️空心菜
▶️地瓜葉
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▶️菇類(杏鮑菇 鴻禧菇 雪白菇 金針菇)
葉菜類規格:每包250公克正負5%
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統一規格 沒有辦法指定某樣菜喔!!
請務必特別留意
"是隨機搭配14包"--有可能也會有重覆的蔬菜
種植辛苦 出貨辛苦 麻煩不要挑菜…
生鮮蔬菜無法大小統一 ,也無法每顆超大,無法每包都一樣。
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#圖只是參考 (實際依照採收狀況--幫大家隨機14)
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https://udn.com/news/story/7266/5544686?from=udn_ch2cate6649sub7266_pulldownmenu_v2
雨炸高雄!高麗菜腐爛堆成小山 農民欲哭無淚
聯合報這篇新聞我看了感覺根本是莫名奇妙
標題這樣下,一般人看了內容就會覺得是因為大雨導致高麗菜爛掉,然後丟在田裡。
但事實上,這些高麗菜都是冰在冷藏庫的高麗菜,冰到不行了,再倒到田裡,這根本是亂七八糟,還要裝可憐。
如果是田裡的高麗菜,因為豪雨影響,那根本不會有裝箱的過程,直接放著爛,至少還剩工錢跟紙箱錢,會有人派人砍一砍之後再裝箱丟嗎?
這裡面有問題的地方真的太多了,至於聯合報為什麼要這樣亂做新聞,難怪會被當成亂源。
高麗 菜 紙箱 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的評價
「#超級美食家團團饌」這次推薦我最喜歡也最常去的台灣溫體牛專賣店,新北市「#饗牛二館」的溫體牛肉水餃、牛肉丸與可頌牛肉起司包。
其實就是直接分享台灣溫體牛肉的美味,如此複雜的組合包,是因為王瑞瑤很貪心,想把好東西一次介紹出去,也讓大家認識好吃的台灣牛肉餐廳,以及認真賣牛的店老闆余大明。
專心經營溫體牛肉的余大明,只有一家店仍有專用18度C的冷藏車每周四至五次,固定凌晨五點從台北出發到嘉義肉品市場,載回現宰半頭至一頭指定牧場的不灌水24個月閹公牛。
專車趕在下午1點前必須回頭,三點左右返抵,溫體牛肉立即進入部位分切,鮮涮,後熟,加工同時進行。
「溫體牛得來不易,每個部位都要充分運用,即使是做成冷凍水餃也要搶時間,溫體牛肉經過摔打,簡單調味,混入手切蔬菜,才能呈現鮮甜帶乳香的在地本質。」余大明說
牛肉水餃本就少見,#台灣溫體牛肉水餃,更是絕品,余大明研究水餃一年以上才敢上市,肉汁多不多?蔬菜脆不脆?要不要符合清真規範?全是他在乎的,最後以口味為上,添加了些許豬油做出洋蔥,韭黃和高麗菜三種口味。
饗牛二館的 #牛肉丸,是放在木桶中搥鬆的,除了吃火鍋以外,煮泡麵或粉絲也能加,營養均衡小孩最愛,美味關鍵仍在台灣牛的新鮮度,以及最少的添加來製作。(牛肉丸沒有單賣,只出現在組合包)
還沒上市就先團購的獨家新品 #可頌牛肉起司包,其實不是烤的是蒸的,以外觀像鹽可頌而起名。牛肉醬和起司被捲進發麵皮裡,咬下去一層層的很香又柔軟,好像包夾了牛肉乾的軟饅頭。
團購只有一周,除了我最愛的牛水餃+牛肉丸+牛肉包以外,還有只買水餃和只買牛肉包。(詳情請看訂購連結)
商品折扣很大,大到嚇我一跳,尤其是牛水餃+牛肉丸+牛肉包 #原價1300元,直接零頭不要,#團購價1000元,余大明說難得開團購,又和大姊大合作,沒賺也沒關係。
不過沒賺也不能賠,敲定團購後,宅配條件變嚴格了,紙箱大一點點都不行,所以影片中出現的宅配費有調整喔!
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#自己要吃才能賣給別人吃
#台灣溫體牛肉做的水餃和肉丸
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