又來幫大家update 最新價格囉(≧▽≦)
．老闆我要炒中辣
🙋♂️我們中辣很～辣哦（大老闆超擔心的🥵哈哈）
．對，我就是要很辣❤️🌶️❤️
被你們的炒鴨骨辣死也開心啦😃🥳
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高雄鹹酥鴨 在 美食小本本 Facebook 八卦
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅2分之一強，也在其Youtube影片中提到，主題：老外也瘋這一味？超夯團購美食排行榜！ 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2M2Ucp6 來賓：甄莉、倪雅倫、徐凱希 各國代表：杜力、費丹尼、愷杰、姜勳、兆群、妲夏 各國代表也瘋這一味！網路團購美食到底有多夯？！愷杰忘不了的逢甲好滋味，網路上也能團購烤玉米？！又香又脆...
高雄鹹酥鴨 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題：老外也瘋這一味？超夯團購美食排行榜！
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2M2Ucp6
來賓：甄莉、倪雅倫、徐凱希
各國代表：杜力、費丹尼、愷杰、姜勳、兆群、妲夏
各國代表也瘋這一味！網路團購美食到底有多夯？！愷杰忘不了的逢甲好滋味，網路上也能團購烤玉米？！又香又脆又辣得過癮，姜勳推薦秘製辣味鴨掌一吃就上癮？！杜力超愛台中8字型蛋捲，想團購還得先等一個月？！泰國超夯炸雞皮餅乾，兆群推薦此生必吃美味配酒也對味？！高雄眷村蝦仁水餃，妲夏推薦給俄羅斯友人也超愛？！巴西人只吃鹹芋頭，費丹尼嚐到芋泥泡芙捲讓他驚為天人？！老外推薦超夯網路團購美食，口味是否跟台灣人一樣？！到底哪樣美食能獲得大家的青睞、征服街頭老外的胃？！精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
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高雄鹹酥鴨 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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今天來到位於楠梓的「一品港式燒臘」，有位燒臘西施請我們來一趟，說他們即將推出「膽固醇特餐」，而且份量很霸氣，是有10種肉品的全肉料理！
🍗有：化皮燒肉（烤豬）、蜜汁叉燒、脆皮燒鴨、港式香腸、港式肝腸、湖南臘肉、香酥雞腿、蜜汁雞腿、鴨腿、油雞腿
最底層可以選擇用白飯或是炒飯，而且炒飯口味可以任君挑選喔，飯量大約是4~5人份，今天我挑的是鹹魚雞粒炒飯，再加上一些配菜還有滿滿的肉品，超好吃、超滿足，果然是膽固醇爆表🤣🤣🤣
而且因為老闆娘是湖南人，所以會有一些道地菜色可以吃到哦，例如自製辣椒醬、酸豆角、剁椒魚頭……都可以詢問老闆娘唷！
當然大家吃不完膽固醇特餐沒關係，闆娘家的便當也是很好吃的唷，就點個正常的一人份便當來試試看吧！
也歡迎公司＆團體訂購便當喔！
而且老闆娘說基本上全年無休，中午也沒休息，只要在晚營業時間內，不論什麼時候來，都有飯可以吃喔😊
🍭🍭吃什麼🍭🍭
▪膽固醇特餐$1600
▪剁椒魚頭半邊$290，$整顆500
（需一天前預訂）
▪脆皮烤鴨全隻$700，半隻$350，1/4隻$150
➡️一品港式燒臘
粉專：暫無
地址：高雄市楠梓區德祥路134號
電話：07-3647025
營業時間：每日AM11:00~PM21:00
（中午不休息，全年無休，有事才休息！）
#便當也好好吃
背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
高雄鹹酥鴨 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊，因為土地租約到期的問題，輾轉搬了幾次家，而在2018年的4月時，就搬到前鎮區的凱旋路來了，很多攤商也都是一起移過來的，這邊現在稱為「凱旋青年夜市」，就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦！
夜市可以說是台灣特有的文化，所有道地美味的小吃都聚集在這裡了，而且都是便宜又大碗，今天跟著邵阿咩，幫大家介紹幾攤來到青年夜市，你一定要試試的美食吧！
🔰第1站：308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊！
不加味精，湯頭都是每天用魚骨頭現熬的，味美鮮甜，麵疙瘩也不是買現成的，是老闆娘每天現揉的，口感Q彈有嚼勁！
🔰第2站：阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純，沒有太多的調味，就是很單純的醬油焦糖香，絕對是真人現滷的，現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點，口味算是比較南部口味，有點偏甜，但不膩而且很順口，會想一直吃！
🔰第3站：皇家麻油雞
口味清爽，即使夏天這麼熱的天氣，吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱，而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷！
🔰第4站：蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味，讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味，店如其名，產品都是用「蒸」的，而且一籠最低只要90元起，讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮！
🔰第5站：不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味，豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦，特製滷汁風味甘甜不過鹹，而且老闆都有處理的很乾淨，愛吃內臟類的朋友啊，一定要試試看！
🔰第6站：衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感，吃起來有點涼糕的錯覺，純鮮奶製作的麻糬，天然Q彈，多種口味，大人小孩都喜愛，不含糯米粉，不黏牙、低糖、低熱量，滑潤又順口，冰過以後也很好吃，別有一番風味！
🔰第7站：吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道，食材新鮮，口味獨特，雖然是在夜市，但老闆也堅持不使用組合肉，再搭配紅酒＆紫洋蔥一起料理，更可以突顯牛肉的美味！
🔰第8站：明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶，特色在於他們是使用奶精，是記憶中那種奶精味的奶茶，撇開健康不說，如果想要喝回憶的，真的可以來一杯！
招牌的珍珠奶茶，口感Q彈且大顆，是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味！
🔰第9站：一鼎香滷味
品項很多，主打「涼滷味」，加入數十種中藥材一起熬煮，非常入味，夏天吃涼滷味超舒服，而且所有食材皆採用秤重計價，放在同一袋也沒關係，對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算，米血跟泡麵是招牌，必點！
再加點老闆家自製的辣椒醬，美味！
🔰第10站：阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表，招牌口味的凍圓，有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓，再加上鮮奶油，超澎湃的料滿滿一大碗只要45元，而且超好吃，這是必買甜品啊！
🔰第11站：韓味食足
夜市也是有韓式料理的，這家除了食材是使用台灣的之外，所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國，不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地，再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」，那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品，他們家的飲品也很棒喔，不使用香精、香料，蔗糖也是自己熬製的，有經過的話可以買一杯試試看唷！
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛，一定要兼顧食品衛生安全及服務品質，所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核，而須有8成以上的攤商通過評核，才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格，各家攤商們還要接受健檢，例有人罹患B肝，就會被要求先停業就醫，都是希望能呈現最好的食品安全＆服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專： https://reurl.cc/alr569
地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間：週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運：到凱旋站2號出口，步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌：到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
高雄鹹酥鴨 在 [問題] 現在高雄那邊可以買到鹹酥鴨？ - 看板Kaohsiung 的八卦
以前知道的一兩家沒賣了就是整隻鴨下去炸辦桌會上的一道菜問請問還有誰知道那邊有賣嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.117.44 ※ 文章網址: ... ... <看更多>
高雄鹹酥鴨 在 [問題] 現在高雄那邊可以買到香酥鴨？ - 看板Kaohsiung 的八卦
想買全鴨下去炸的 不切塊
之前在自由黃昏市場有買到過
但是今年好幾次去都沒看到了
之前推薦的都是烤鴨切塊再炸的
是好吃沒錯 但是不是同一種料理
這類型的很多 很多烤鴨店都有炸
網路上找的圖
這種的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.250.211
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1538633756.A.818.html
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