好想念日本的米飯🍚
.
.
舊照被我遺忘了兩年才發現
然後這也不是在國外啦╮(￣▽￣"")╭
#高雄晶英酒店鐵板燒
高雄晶英鐵板燒 在 張家瑋 Winnie Facebook 八卦
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!，也在其Youtube影片中提到，這是高雄晶英國際行館第二集 第一集在這 https://youtu.be/5GnQ-cP6KtY 第三集在這 https://youtu.be/xLaU6xMJiuk 飯店人生系列影片 http://bit.ly/2IP8Nj7 訂閱老爸 http://bit.ly/2HHg45k #高雄美食 #...
「高雄晶英鐵板燒」的推薦目錄：
- 關於高雄晶英鐵板燒 在 張家瑋 Winnie Facebook
- 關於高雄晶英鐵板燒 在 VOGUE Taiwan Facebook
- 關於高雄晶英鐵板燒 在 GQ Taiwan Facebook
- 關於高雄晶英鐵板燒 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube
- 關於高雄晶英鐵板燒 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube
- 關於高雄晶英鐵板燒 在 VOGUE Taiwan Youtube
- 關於高雄晶英鐵板燒 在 [食記] 高雄晶英酒店UKAI鐵板燒- 看板Food - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於高雄晶英鐵板燒 在 晶英國際行館Silks Club (高雄最貴的飯店) Ukai Kaiseki懷石 ... 的評價
- 關於高雄晶英鐵板燒 在 【食記】高雄UKAI鐵板燒。高雄晶英國際行館Silks ... - Pinterest 的評價
高雄晶英鐵板燒 在 VOGUE Taiwan Facebook 八卦
#現場直擊 挑戰高雄最高房價的「晶英國際行館Silks Club」，展開試營運，日本米其林星級鐵板燒「UKAI TEI」，夢幻名酒「獺祭」酒吧都在此開設海外首家分店，跟著V編一起看影片，發現更多超狂亮點吧！👍👍👍
#VogueTaiwan #4D浮空動力藝術裝置真的太美 #高雄猛猛der
高雄晶英鐵板燒 在 GQ Taiwan Facebook 八卦
趁新春假期、以及即將到來的情人節，入住高雄最奢華的晶英國際行館，享受一泊二食絕對是最極致的時尚享受!
#一位難求的UKAI鐵板燒入住即可享用 #每日限量
#全台唯一獺祭酒吧
高雄晶英鐵板燒 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的評價
這是高雄晶英國際行館第二集
第一集在這 https://youtu.be/5GnQ-cP6KtY
第三集在這 https://youtu.be/xLaU6xMJiuk
飯店人生系列影片 http://bit.ly/2IP8Nj7
訂閱老爸 http://bit.ly/2HHg45k
#高雄美食 #晶英國際行館 #ukaitei
===========================
追蹤老爸即時動態⬇︎
instagram☛daddy.iam (http://bit.ly/2Hv5vEJ)
facebook☛http://bit.ly/2vtSer0
Mail Time寄東西給老爸⬇︎
台灣新北市新店區中正路501-8號！周老爸收！
強力募集粉絲明信片，出國要寄給我喲！
===========================
老爸的系列影片集：
老爸《飛行體驗》系列影片 http://bit.ly/2GR4QxK
老爸《飯店人生》系列影片 http://bit.ly/2IP8Nj7
老爸《生酮飲食》系列影片 http://bit.ly/2GSDSps
老爸《台灣必吃》系列影片 http://bit.ly/2qq3tw1
老爸《台灣旅遊》系列影片 http://bit.ly/2Hy4HyX
老爸《敗家開箱》系列影片 http://bit.ly/2vqDZmO
老爸《打造智能家居》系列影片 http://bit.ly/2HvJXW6
老爸《愛分享》系列影片 http://bit.ly/2qqqmP6
老爸《沙巴旅遊》系列影片 http://bit.ly/2qr2vyt
老爸《玩蘭卡威》系列影片 http://bit.ly/2GSpAVZ
老爸的背景音樂BGM：
片尾曲完整版 https://youtu.be/AZWRpk6Q3uU
愛用精選《背景音樂》集 http://bit.ly/2H7rqma
===========================
老爸在新店開的冠軍蛋黃酥糕餅甜點店⬇︎
周老爸時尚餅舖 https://goo.gl/LEYB4R
(中秋節販售糕餅，平日無銷售）
老爸在新店開的CP值爆表燒肉店⬇︎
好男人燒肉酒食館 https://goo.gl/qMCYg6
(很少出現，目前轉交由妹妹管理經營)
來說是粉絲都有神秘招待！
===========================
拍攝工具⬇︎
相機：Sony a7iii，Sony A6500，Sony A6400，GoPro，Osmo Pocket
鏡頭：Batis 2.8/18，SEL1670Z，SEL1018
麥克風：Rode VideoMic Pro
空拍機：Dji Mavic 2 Pro，Mavic Air
===========================
剪輯工具⬇︎
final cut pro
===========================
合作邀約信箱：[email protected]
高雄晶英鐵板燒 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的評價
這次去台南剛好碰到連假剛過，完全不敢出門吃東西，所以特別選了E家台南美食首選飯店晶英酒店！看完影片你就知道，待在裡面吃一整天絕對沒有問題！
一起趣Fun墊_官網獨家限定專案：
https://member.silkshotelgroup.com/SPTN/Package/Details/Disney_20
Le Petit Chef_馬可波羅東遊記晚餐：
https://member.silkshotelgroup.com/SPTN/Package/Details/LePetitChef1920
BMW_風尚假期：
https://member.silkshotelgroup.com/SPTN/Package/Details/BMW_20
追蹤E家臉書：https://www.facebook.com/beanbeandiary/
#台南美食 #台南晶英酒店 #晶英軒 #Robin’s 鐵板燒
#親子飯店
-----------------------------------------------------------------------------------------
Klook 購買連結：
＊我們在日本使用的30天 4G網卡 ：https://bit.ly/2o3QkuD
（我們到出發前一天才上網訂的，可以直接在機場取件，很方便！）
＊這次我們買了14天的日本全區JR PASS：https://bit.ly/2OiAZRx
（我們從離開關西時才開始使用，因為這次關西地區都不太需要坐JR 的火車）
-----------------------------------------------------------------------------------------
推薦影片:
＊錯誤餵食慘遭鹿群起攻擊!! 奈良Day2-Part 1: https://youtu.be/KlDQaz4cikU
＊溫泉飯店送拉麵!?一晚$3000有找:https://youtu.be/3M3C0Qnrgd4
＊京都錦市場10樣激推美食!! ：https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
＊流浪26天到底拍了什麼？我們終於回台灣了！！：https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
台灣旅遊影片：
＊豆爸不正經Vlog教學 !?? 瘋玩高雄一整天!：https://youtu.be/zX5m62f391I
＊黑鮪魚吃法全解析! 東港黑鮪魚季開吃中! ：https://youtu.be/DyB-nQe0LxM
星加坡旅遊影片：
＊絕對不能做的6件事?! 新加坡自由行：https://youtu.be/-2ta4c0HcL4
＊星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放：https://youtu.be/rmBwInURRjE
＊熱門打卡踩點行程 ! 海南雞飯 , 沙爹雞好好吃！：https://youtu.be/TadkZ0pk87Y
＊跟我們一起飛🇸🇬 ：https://youtu.be/qO0RXhYI_nw
------------------------------------------------------------------------------------------
Jaz爸
影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
跟Peggy媽訂翻糖蛋糕：https://www.facebook.com/PetalJar/
-------------------------------------------------------------------------------------------
訂閱頻道：https://pse.is/9HU2Q
-------------------------------------------------------------------------------------------
搜尋:
＃Ｅ家愛吃愛旅遊
高雄晶英鐵板燒 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
【 網友最愛主題推薦 】女星分享彩妝密技＆化妝包裡的秘密 ► http://bit.ly/2i1v1UQ
籌備11年、市場傳聞不斷的晶華麗晶酒店集團新品牌「晶英國際行館Silks Club」，於7月中旬展開試營運。喊出「一年之內成為全台最受歡迎頂級旅店」的晶英國際行館，絕非只是自我滿足的空泛口號，我們從硬體設備、餐飲、住房到服務，總結出5大亮點，同時樂見晶英國際行館為台灣旅宿注入新氣象。ART+COM, 獺祭, 獺祭酒吧, 獺祭酒吧台灣, UKAI Grill , UKAI TEI Kaohsiung, UKAI TEI
----------
【 更多熱門主題推薦 】
√ 名人73個快問快答＋名人包包 ► http://bit.ly/2rBu73D
√ 女星/名人封面特輯 ► http://bit.ly/2pPOCsi
√ 瘦腿、塑腰、練翹臀！最多瘦身 ► http://bit.ly/2f7qFHW
√ 美容保養/彩妝技巧 ► http://bit.ly/2fns0cP
----------
【更多VOGUE TAIWAN】
Web：http://www.vogue.com.tw/live/
Facebook：https://www.facebook.com/VogueTW/
Instagram：https://www.instagram.com/voguetaiwan/
Twitter：https://twitter.com/Vogue_Taiwan
LINE：voguetaiwan
✨喜歡影片請記得幫我們按讚＋訂閱 http://bit.ly/2eoVk7R
✨Still haven’t subscribed to Vogue Taiwan on YouTube? ►► http://bit.ly/2eoVk7R
----------
※關於時尚，VOGUE說了算！自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來，至今已有122年的歷史，始終被時尚專業人士所推崇，因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經
高雄晶英鐵板燒 在 【食記】高雄UKAI鐵板燒。高雄晶英國際行館Silks ... - Pinterest 的八卦
【食記】高雄UKAI鐵板燒。高雄晶英國際行館Silks Club~＊日本米其林星級鐵板燒UKAI TEI唯一海外分店❤ @ Open江的美食旅遊記事簿:: 痞客邦:: 於今年7月15日試營運的晶 ... ... <看更多>
高雄晶英鐵板燒 在 [食記] 高雄晶英酒店UKAI鐵板燒- 看板Food - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：晶英酒店 UKAI鐵板燒
消費時間：2017年/12月
地址：高雄市前鎮區中山二路199號
電話：07 973 0189
營業時間：1200~1500 1800~2200
每人平均價位：平日晚餐大約3000左右
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：牛肉
圖文並茂網誌版本: https://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/341875109
▲從日本UKAI學成歸國的台灣籍陳師父~
美妙的手藝就像是一場藝術表演
處理細膩的美食每一口都是感動！
▲典雅的18人座鐵板燒吧檯背景
UKAI鐵板燒自2017年七月試營運以來
就備受好評 雖然價格不斐但常常一位難求
原本小娜內心覺得:真的有那麼厲害嗎?
(之前去澳門也吃過貴參參米其林餐廳 覺得不怎樣)
但在先嘗試過UKAI牛排館後
我只能說~我愛上他了!!!!!
我願意為了他努力賺錢 因為真的太細緻太用心太好吃了!
若說他現在是高雄頂級餐廳的NO.1
我個人覺得爭議不大
真心感謝引進他的御盟建設老闆啊!!你真有眼光!!
▲典雅的18人座鐵板燒吧檯
坐起來蠻舒適的
不會有擁擠的感覺
▲節慶版菜單
節慶版之所以為節慶版
當然就是食材升級價格也升級
第一次來UKAI還捨不得一下子撒那麼多錢(7000/P)
點下圖的一般晚間套餐先做嘗試(但也是好幾張小朋友囉)
▲我們這次點的是鮑魚澳洲和牛套餐
▲其他單點項目
這個當天我們沒有嘗試
基本上這家餐廳的套餐會讓你吃飽 別擔心~
▲松露百合蒸蛋
簡單的開胃菜
百合的口感有點像更清爽的銀杏
粉糯粉糯很淡的微甜 搭配蒸蛋挺好吃的
▲UKAI餐具
比牛排館的餐具更精緻的
每道的餐具都像藝術品~
▲生鮪魚野菜
清爽美味加上恰當的野菜和醬汁
微微的炙燒剛剛好
有些餐廳沒弄好會把這道菜弄得有點苦味~
UKAI當然是沒這問題~
▲開胃菜扇貝
有點慕斯口感的醬汁泡泡
香氣迷人的香菇
這一切同樣跟甘甜肥美的大扇貝很搭~
▲美美的海鮮盤
這是給大家開胃菜選擇用的
我順便拍照記錄了一下~
開胃菜會隨季節變化
所以來UKAI絕對吃不膩啊
(當然我也希望我有吃膩UKAI的實力與霸氣...)
▲師傅正在製作一道迷人的湯品
▲馬頭魚清湯
馬頭魚沒有刮去魚鱗
每片魚鱗都被煎的站起來 酥脆酥脆 現場看超美
搭配事先熬煮的清爽湯品
不會壞了你品嘗主食的胃口
而且魚肉新鮮甘甜外酥裡嫩 超級厲害!
▲鮑魚(照片是靜態的 不過他一直默默活動)
▲神奇的鮑魚料理法
先用昆布把鮑魚包起來
再用滿滿的鹽巴蓋住 鹽蒸~
▲師傅說:像不像富士山?
真的很像耶
UKAI就是很會
手法超有藝術 處處重視細節!!
▲料理好的鮮嫩鮑魚
吃起來和之前在大阪宮崎牛鐵板燒等級差不多
這麼新鮮的鮑魚
自然鮮嫩有味
不需要太多的調味料遮蓋他的光采~
▲鮑魚的綠綠那塊
聽說鮑魚吃水藻 所以那塊才會綠綠的
我覺得有點苦所以沒吃完 老公有吃
說真的下酒倒是很適合(奇妙的苦味應該很搭啤酒 日本酒)
但我們當天沒點酒 就覺得還好
▲超迷你的澳洲和牛
主食分量真的不大~~~(不到6oz吧 兩人份喔!!)
大胃王可能要靠後面的炒飯助攻了~
▲師傅的煎功出神入化
▲來自青森不嗆口的大蒜
甜甜的好好吃 跟一般大蒜比
他比較不嗆口鼻 味道也很甜
▲傳奇器皿~為高雄訂製的有田燒主菜盤
現在捧著 質感一流 觸感光潤
沉甸甸的 美麗的手繪竹葉紋與梅花形狀 真心喜歡
小姐叫我猜多少錢
我原本想猜5000 怕被人家說是*盤子*
就說3000 結果是一萬
看來我真的有眼無珠啊~~~~~~
▲有田燒
▲澳洲和牛(五分熟)
超級好吃 又香又柔嫩也不會過油
可是!還真的有點少...
(我想吃牛肉吃飽而不是被炒飯填滿...)
▲評價兩極的炒飯
▲炒飯的碗也是有田燒 超美!
▲炒飯
這個炒飯是用上好的越光米製作
而且並非隔夜米 所以口感不走乾爽路線
搭配調味料和簡單的碎蒜粒
反覆翻炒~沒有任何其他配料了喔
所以跟夏慕尼那種澎派和來鐵板燒的那種夠味完全不同!!!
喜歡的人愛他清爽的口感、越光米的自然香甜
但~~我就是那個沒很愛的人
我覺得很淡沒味道 像是沒味道的*油飯*(口感倒是不差 但沒味道)
可是是我太重口味
但我老公 婆婆 和我好友 都有相同看法
所以我說他是評價兩極的炒飯
應該沒錯吧!!
▲酒足飯飽後吃甜點
獺祭Bar 那顆米還真是可愛哩~
▲可以點清酒來喝
不過我們當天沒喝酒就是了~
▲可愛的小擺設
▲先喝點冰茶清爽味蕾
▲我選的是經典款:焦糖胡桃戚風蛋糕
必點必點必點!!!!!(說三次)
我覺得是我2017年吃過最好吃的甜點
沒想到簡單的戚風蛋糕 竟然可以那麼好吃
樸實綿密的蛋糕 打的柔嫩的鮮奶油
有焦糖氣息的香脆胡桃
這三者的融合締造了完美的交響曲
我的心中真的在唱歌~~~
▲相較之下 栗子蒙布朗有點普通
對不起...
Bar有個小甜點區
服務人員會幫你夾取你想吃的任何甜點
▲說真的 跟戚風蛋糕ㄧ比 這些都是庸脂俗粉...
就是 都很甜 這樣~
也算是來個甜蜜蜜的Ending啦
小結:
要去吃UKAI鐵板燒那天
其實發生了一些讓我心情很不好的雖事
一度不想出門去吃了
但想著難得訂到位子 就硬著頭皮上陣
我只能說 美食是最好的療癒
主廚一邊跟我們聊天 一邊告訴我們UKAI的理念
(認真 用心 細節也不馬虎)
看著他美妙的手法 吃著美味細緻的食物
心彷彿被療癒了 又可以站起來繼續努力下去!
(賺錢 吃UKAI...)
來許個願吧~
希望2018我發大財賺大錢 吃UKAI吃到爽(不要膩 那太可惜了)
跟牛排館一樣 鐵板燒我也是推推推喔!
牛排館價格更好入門一點
請參考拙作▼
【高雄】高雄晶英國際行館~UKAI牛排館~耳目一新完美享受！
貼心小資訊:
店名:高雄晶英國際行館~UKAI牛排館
地址:高雄市前鎮區中山二路199號
電話:07 973 0189
營業時間:1200~1500 1800~2200
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.87.164.158
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1518147804.A.E39.html
... <看更多>