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Day5 #光榮出院嚕
帶著感恩又滿足的心離開醫院惹🏥
感謝淡水馬偕骨科的簡醫師還有張醫師，謝謝他們的專業🩺
還有護理師們超細心的照護💉
我是左腳跟右腳開拇指外翻、右腳小拇指開拇指內翻，所以有三處傷口
住院的這一週他們讓我的疼痛感盡可能的降到最低，很舒服地靜養
再次地感謝🙏🏻
很多人問我關於手術的問題
「會很痛嗎？」「多久才會好？」「要用拐杖多久？」
我還無法全部一一回答
因為我也才開完五天🤣🤣
你們先放過我
我真的不知道我會遇到什麼問題⋯⋯
也先偷偷預告一下
接下來的三個月我將在我家進行一個秘密計畫
我的YouTube 頻道你們可以先去訂閱起來
在頻道裡你們應該也能知道我的近況！
就算暫時節目看不到我
你們還是可以看看樂事的廣告、特上紅茶的廣告，或是來我的頻道！
我還是無處不在、有洞就鑽😉
#梓茵拇指外翻的日常
我是Brian，曉琪先生，今天更新一下曉琪狀況。
去年11月初醫生認為免疫療法對曉琪肝部腫瘤沒有正面影響，繼續惡化的肝部腫瘤可能導致肝衰竭，最壞的情況有可能撐不到過年…
於是我們緊急安排到榮總進行釔90治療(關於釔90的治療細節其實曉琪已經寫好，但因病狀況起伏所以一直沒有po文，近日會找時間分享)。
12/6曉琪完成釔90治療，12/8出院，然後在12/15晚上我倆入睡後，雖然曉琪並沒有半點吶喊或掙扎，但我卻在1點半突然驚醒，隨即發現她雙眼翻白上吊、手臂張曲，嘴角泛出白沫…
一陣忙亂後救護車把曉琪送到台北馬偕急診，後經醫師判定這類似癲癇的症狀是由擴散到腦裡的幾個腫瘤所引起，其中又以一顆緊附腦幹的腫瘤最為凶險，隨時可能令她停止呼吸心跳。
於是在醫師說明與我們見證下，她自己簽好了放棄急救的意願書。我們都有哭只有她沒有，後來她跟我說，如果她掉眼淚她媽媽會更捨不得…
接著在醫生的建議與安排下，我們在12/19把曉琪帶到了「淡水馬偕安寧大樓」的32病房，一方面進行腦部的支持性放療，另一方面緩解她癌痛的疼痛。住院後發現胸椎也有大範圍腫瘤包覆住脊椎，短短幾天後胸椎以下就無法行動也無知覺，判定癱瘓失能…
曉琪的病況惡化是不幸的，但這其中唯一讓我們感到安慰的，就是來到台灣安寧之父－賴允亮(我們都叫他賴爸)一手催生的「台北馬偕安寧療護教育示範中心」。很感動32安寧病房的許多照護人員，把醫護真正當成一個天職與使命，我陪她去過很多醫療場所，「服務很好的照護」與「發自內心的關心」兩者間的區別我能分得出來…
我很少在外人面前流淚，但那天當32安寧病房的護理師與醫護照護阿姨悉心幫曉琪洗澡做spa，而她輕輕說出「好蘇服喔」時，我在她身後忍不住濕了眼眶。
這段期間當只有我跟曉琪兩個人在時，我們偶爾相視微笑，偶爾無言哭泣，但最後我總是告訴她不要太悲傷，只要想著知道明天對方都還會在，今天就要開開心心的相伴，把真正的悲傷留在分別的那天就好。
今天的更新不為其他，只希望看到文章的人，能多注意健康一些、能多愛身旁人一點、能多珍惜當下一秒，這樣就算是為曉琪種了些福田，行無畏布施。因為打文章的當下，曉琪正處於最辛苦的時刻，只希望你們的善念與力量能讓她支撐到跟我們再吃一次團圓飯。
另外也要幫安寧病房正名一下：很多人聽到「安寧」二字會有排斥，感覺那只是個等待命終的處所，但我接觸後發現並非如此。我的理解是當我們去一般病房時，醫生的第一優先是找出病灶與病因，而非解決症狀，像是如果病人主述肚疼，醫生會探究為何出現症狀，而非先盲目止痛。但來到安寧的話，因為疾病的資訊已充足無疑慮，所以他們會先解決症狀，緩解病人的不適後再進行其他的醫療處置。陪伴過癌症病患的人都知道，癌痛無法忍受，所以先處理病患的痛楚，讓他吃得下、睡得著，養好體力與精神才能再做其他的治療，所以安寧病房的病人最終還是有一半能出院或轉到一般病房進行後續療程。不需要視安寧為畏途，提高病人生活品質的同時，也能增加他的求生意志。
像是脊椎檢查結果出來的那天正好是去年底12/31，神經外科醫生向我仔細解釋，因為腫瘤大範圍包覆脊椎，即便手術順利，神經癱瘓獲得改善的機率也不到1%，另外還伴隨術中大量出血的風險，與術後兩周至一個月傷口都會劇烈疼痛等等，所以請我們討論一下是否仍想開刀處理，他把選擇留給曉琪自己。我相信這樣的狀況在其他地方，多半會直接勸我們放棄開刀，但安寧病房這邊還是想方設法，為曉琪尋求最大的可能性。後來當天醫生特地再來跟曉琪解釋了一遍，最後說：狀況就是這樣，妳可以想想看，如果妳希望動刀，雖然明天1/1是假日，我一樣會來幫妳處理，不要拖到任何時間。
雖然我們最後決定不開刀，但這樣的體貼與用心我們永遠不會忘記。
馬偕安寧中心的slogan是「願與病人一起苦」，但我覺得不只有苦，他們也與我們同喜同悲。
然後我要謝謝那些來幫曉琪代禱、來為曉琪唸佛祈福、來陪伴我們跨年、來陪她聊天忘卻身體病痛的朋友與家人。也特別感謝32病房的所有照護天使，還有許許多多善心的志工們。一言難盡，點滴心頭…
最後我想跟曉琪說
我知道這兩年半來妳為我們很努力
雖然妳在其它家人面前從不喊辛苦
但我知道妳真的很倦了
最近每天睡醒妳都跟我說夢見自己在奔跑
但醒來下身卻一樣沒有任何知覺
妳問我去了佛祖那，是不是又可以走路了?
何止，妳還能夠隨時用飛的回到這裡看看我們。我說
謝謝妳
我們命中註定沒有孩子
但最後能讓我幫妳換尿布、洗澡，換被褥
讓類固醇把妳腫成圓圓胖胖的臉兒
像個大尺碼的Baby
讓我們有了最可愛的女兒
妳 我最愛的
#藉這篇文章聊表對馬偕安寧32病房的無限感激
#請不用替曉琪加油因為她已經很加油
原來...喝啤酒不會胖啊？
那我就放心喝囉～（喂！看內文啦！）
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《康健》整理最新研究，請教各界專家意見，揭開 20 項食物的真面目。康健10月號封面故事，搶先摘要 5 種壞食物大翻轉：
相信許多人都有這樣的經驗，走進超市後，心裡自言自語：全脂牛奶很香濃，但為了吹氣球般漸漸變粗的腰圍，還是買低脂的好了；全麥麵包很健康，買一條回家當早餐；颱風天搶不到新鮮蔬菜，但冷凍蔬菜的營養會不會都凍不見了？下班租了電影，去超商想買爆米花和啤酒，卻擔心會發胖，滿懷罪惡感地在店裡拿起來又放回去……。
我們常為每樣食物賦予意義、貼上標籤，讓這些標籤影響挑選過程，就像心中的天使與惡魔，不時左右你的決定。
但是，好食物和壞食物並非壁壘分明，食物的好壞形象也不斷翻轉。國內外許多研究報告持續修正食物對人體的作用，顛覆舊有認知，有些過去認為「最好少吃」的東西，被發現沒那麼糟；許多讓人產生疑慮的食物，原來只是因為吃錯方法或吃太多了。
例如一直以來許多人都說喝咖啡會失眠或骨質疏鬆，後來研究證明只要每天不喝超過2杯，咖啡能抗氧化、防失智、延年益壽。
又如爆米花、啤酒、芒果和辣椒。自製無油的爆米花熱量不到30卡，又能降低心臟病風險；啤酒肚不是喝啤酒造成的，適量喝啤酒更能抗癌；以「削」代替「撕」掉芒果皮，芒果沒那麼「毒」；火氣大，長痘痘不是吃辣害的。是的，我們都冤枉這些食物了。
《康健》選出了有壞名聲的食物，破解這些食物給你的刻板印象，並提供正確作法、吃法，讓這些食物發揮一加一大於二的健康功效。
一、啤酒
下班後想來杯沁涼的啤酒，卻好怕長啤酒肚？
沒這回事！最新研究發現，喝啤酒跟肥胖無關，
發胖原兇其實是高熱量的下酒菜，適量喝啤酒對健康有益。
《歐洲臨床營養學期刊》一篇研究發現，喝啤酒跟肥胖的關聯非常微弱。而且，啤酒的熱量還比果汁低，一罐330cc、酒精濃度4.5％的啤酒熱量約104卡，相同容量的柳橙汁卻要150卡。除此之外，啤酒能幫助身體代謝、促進腸胃蠕動、阻撓身體吸收脂肪，規律而適量喝啤酒者的體重通常比不喝啤酒的人輕。
讓人更驚訝的是，啤酒可以抗癌。啤酒花中的黃腐醇（xanthohumol）具抗癌、抗菌等藥理作用，是個強效抗氧化物。尤其是黑啤酒的抗氧化能力更顯著，能幫助修復人體的損傷細胞。《營養學期刊》和《食品與農業科學期刊》皆表示，黑啤酒富含鐵質，顏色愈深的啤酒對心血管健康助益愈大。
啤酒的抗病作用不只這樣，奧地利邁爾健康中心主任都梅尼（Stephan Domenig）指出，喝啤酒可以預防糖尿病，且啤酒含豐富的維生素B群、鈣和胺基酸，能降低40％腎結石的風險。
《食品和化學毒物學》雜誌則指出啤酒中的矽能減緩體內的金屬堆積，適量飲用能預防阿茲海默症。
▓ 不過，啤酒的一切好處皆建立於「適量」的前提之上，每人每天不宜攝取超過500cc，也就是一罐半的鋁罐裝啤酒。飲酒過量、酗酒會讓你酒精中毒、引發心血管疾病或癌症，尤其邊喝邊配高油高鹽的下酒菜更糟糕。
二、辣椒
「吃辣會上火，吃完隔天就爆痘！」
很多人堅信這種說法。
其實不是辣椒的錯，只是辣椒性辛溫，
會促進血液循環、助排汗，總讓人有火氣很大的錯覺。
痤瘡、青春痘問題更多來自膚質、生活習慣、內分泌失調、長期營養不均衡或飲食組合不適當，如短時間內吃太多辣椒配花生。
辣椒含大量維生素C，辣椒皮中的辣椒紅素好處受科學家肯定，可以抗氧化、保護血管。美國丹佛都會州立學院教授佩多莫（Malena Perdermo）指出，辣椒籽中的辣椒素還有止痛作用，能舒緩舌頭上傳達痛覺的神經，減輕疼痛的感覺，且辣椒會釋放腦內啡，是一種讓人愉悅的激素。
如果不敢吃辣，把辣椒籽挑出，只吃辣椒皮，也能獲得營養。唯辣椒屬於刺激性強的蔬菜，本身有胃病的人應少食用，食用過量辣椒將提高罹患食道癌的風險。
三、義大利麵
義大利麵居然是好食物？是的，但請慎選配料與做法。
多數人習慣吃的義大利麵常搭配番茄紅醬、羅勒青醬或奶油白醬，有的甚至還加一層厚厚的焗烤，奶香濃郁又美味，但熱量實在太高，一份焗烤奶油鮪魚義大利麵，就有850卡熱量！還可能吃進防腐劑、人造奶油等化學物質。
義大利麵為全穀類製品，本身抗性澱粉含量高，能降低脂肪儲存，且跟升糖指數為84的白米、80的白麵相比，義大利麵的升糖指數較低（GI值＝60），也就是吃完義大利麵，血糖上升、腸道吸收的速度較慢，得以維持血糖在平穩的狀態和胰島素的功能，適合糖尿病患者食用，加入蔬菜、鮭魚、芥花油拌炒，熱量低又健康。 在醬料的選擇上，清炒＞青醬＞紅醬＞白醬。台灣營養基金會執行長吳映蓉說她在家都用九層塔、起司、牛奶自製「高鈣青醬」，口感清爽、營養，家人都吃到碗底朝天。
麵條以基本的長直麵條為佳。筆管麵、貝殼麵等形狀特殊的義大利麵，因吸附醬料的範圍大，熱量較高。
四、馬鈴薯
炸薯條、焗烤薯泥幾乎決定了馬鈴薯給人的印象─吃了會胖。
事實上，馬鈴薯熱量不高，還很營養。吳映蓉說，將整顆帶皮或切塊的馬鈴薯，加點迷迭香和鹽，放進烤箱烤或用電鍋蒸，一份100克的馬鈴薯塊，熱量才80卡。
帶皮的馬鈴薯含多種維生素和類黃酮、檞皮素等植化素，有助心臟健康、降血壓、提升免疫力、防癌。台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師劉佳祐則指出，馬鈴薯是潤肺養胃之物，水分、纖維都多，還有抗性澱粉。
台北馬偕醫院營養師趙強笑說，我們真的冤枉馬鈴薯了。歐洲人攝取維生素C的主要來源就是馬鈴薯，只是台灣人多將馬鈴薯當配菜。馬鈴薯應為主食，與飯替換吃，就不怕吃進過多熱量了。
五、爆米花
許多人會在看電影時配爆米花，也有人愛吃便利商店的微波爆米花，甚至有些人曾經團購前陣子很夯的桶裝爆米花，然後邊吃邊擔心太甜、太肥。
的確，市售的爆米花為求口感，添加許多鹽、人造奶油或人工香料，因此爆米花常被認為是垃圾食物。
是時候還爆米花一個清白了。若正確烹調，爆米花其實是一項低熱量、高營養的好零食。一份100克、用平底鍋小火烘烤的無油爆米花熱量僅30卡，反觀電影院一杯同樣份量的爆米花，依口味不同，熱量約590～1000卡，搭配汽水，看場電影已不知不覺吞下超過千卡熱量。
煮廚李建軒（Stanley）說，不用放任何一滴油，只要把玉米粒鋪平於鍋中，依個人喜好加些許鹽、糖或帕瑪森乾酪，蓋上鍋蓋，以小火烘烤5分鐘，就可以享用無油低卡爆米花。若想要爆米花油亮、滋潤些，只要記住慎選油品，加點芥花油、葡萄籽油即可。
自製爆米花很簡單，爆米花的營養價值卻一點也不簡單。
美國知名整合醫療權威醫師威爾（Dr. Andrew Weil）指出，爆米花是良好的纖維來源，更保留了玉米的營養素如澱粉、玉米黃素。
玉米黃素是眼睛保健的好東西，能預防黃斑部病變、視網膜退化。吳映蓉指出，玉米黃素為油溶性的物質，較不易因高溫被破壞，即使「爆」過了，營養效力依然在。
美國斯克蘭頓大學的研究則發現，爆米花含多酚抗氧化劑，能延緩老化、減少心臟疾病和罹癌的風險。
下次要賴在家當沙發馬鈴薯之前，
先花個5分鐘動手做低卡爆米花吧！
（作者：呂嘉薰、楊心怡）
現代人因為生活型態的關係，長期姿勢不良，久坐又缺乏運動，難怪從肩頸到腰背，各種痠痛問題纏身。偏偏痠麻疼痛又是最難解決的健康問題前幾名，忍受長達數年甚至數十年疼痛的病患大有人在。有位48歲男性，2年前因下背痛就醫，發現是椎間盤突出，壓迫神經，引發下背痛、下肢麻痛，吃藥、復健無效，又不敢開刀，只能忍受疼痛折磨。直到2個月前給醫師「打了一針」，才終於解決了他的問題！其實你的痠麻疼痛可以不用忍！只要用對了方法，3分鐘就能解決你30年的疼痛！播出日期：2018/08/25
★節目來賓★
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美加脊骨神經科醫師 Dr. Joyce - 黃如玉
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馬偕醫院婦產部醫師 陳持平
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★節目來賓★
【馬偕醫院疼痛治療中心主任 林嘉祥】
【彰化基督教醫院神經外科 吳宗洋】
【基隆長庚醫院外科副教授 江坤俊】
【資深媒體人 呂文婉】
【皮蛇病患 連得揚】
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